养生楹联看保健

楹联．可谓中国独有的文化现象,在我国文学大观园中．堪称一支独具魅力的奇葩。楹联言简意赅、文采飞扬,历来深受国人青睐,神州大地无论闹市僻乡、名楼古刹,处处可见其踪影。楹联内容博大精深。举凡时政、经济、社会、文化、艺术、教育、科技、伦理、家庭、医学等等,海纳百川包罗万象。随着年岁的增长,笔者对那些历经沧桑、充满哲理的养生联越来越感兴趣,它对增进国人保健意识,促进延年益寿大有意义。     

鱼腥草的食疗价值及其栽培技术

近年来，随着人们生活水平的不断提高，保健意识日益增强，许多菜用药材被开发利用，鱼腥草就是其中之一。我市2000年开始引进，在试种成功的基础上进行了大面积开发，平均每667m^2收入5000元以上，经济效益可观。通过试验开发，笔者总结出了鱼腥草的食用方法和配套的栽培技术。     

探索中医保健中健康养生理念——评《中医养生保健研究》

随着我国经济的快速发展和生活水平的明显提升,人们对身体健康和生活质量提出了更高的要求,也越发重视养生保健;此外,国家对健康保健给予了高度重视,先后出台了一系列政策措施,以便进一步推广和普及健康养生理念。中医保健要点在于主动养生,根据自然和社会的客观规律,进行积极的休养生息,即趋利避害的同时,增强先天禀赋和注意后天养护。     

冬季养生保健是关键

冬季养生保健的知识知道多少？应该怎样做才能保证身体健康呢？下面为您一一盘点,帮助您度过健康的冬天!     

核桃的丰产栽培技术

核桃具有很高的营养价值。滕州一直有栽培核桃的习惯。近年来,随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,核桃的市场需求量增加,种植效益提高,全市一度出现种植核桃热。目前全市核桃栽培面积近2000hm2,品种主要有香玲、新疆薄壳、鲁光、丰辉和辽核系列品种等。5年生树平均666.7m2产180kg。为更好地服务及指导核桃生产,现总结核桃的丰产栽培技术如下。     

加入WTO后我国菌业应做的几件事

改革开放以来 ,特别是国家科技部实施星火计划 ,农业部实施丰收计划 ,教育部实施燎原计划 ,各省市实施扶贫计划 ,农村实行农业种植调整之后 ,食用菌产业作为大农业中的重要组成部分 ,作为各省市县的菜篮子工程、特色农业、创汇农业、农村脱贫致富的项目 ,受到各地党政领导的普遍重视和人民群众的欢迎 ,在中国食用菌协会、各省市食用菌协会、食用菌办公室的具体领导下 ,依靠广大的科技人员的聪明才智 ,依靠广大食用菌栽培者 (菇农 )的艰苦奋斗、开发或引进新的优良菌种 ,推广先进的生产技术 ,新的生产模式 ,新的生产工艺 ,使科研成果迅速转化…     

保健蔬菜枸杞的开发利用

枸杞全身是宝,根、茎、叶、果实均为中药材,尤其中宁枸杞子在养生保健方面有着广阔的应用前景,针对枸杞的植物学性状、主要化学成份、扦插繁殖及其栽培技术、病虫害防治、食用、养生保健和药用价值进行了阐述.     

药膳兼用话枸杞

枸杞在我国作为药用植物和特种蔬菜已广泛种植。本文对枸杞的植物学性状、主要化学成分、食用方法、药用价值进行了详细的阐述。枸杞药膳兼用,为大多数人所喜爱,枸杞的根称为地骨皮,叶为天精,果实称为枸杞子,枸杞的根、叶、果实都是著名的中药材,尤其是枸杞子在养生保健方面有着广阔的应用前景。     

提高灵芝提取物纯度与得率的重要意义

灵芝是中华之“宝”。中华民族应用灵芝为延年益寿的保健品已超过四千多年。近二十多年来，它的神奇功能渐渐被现代科技不断的揭开，灵芝具有多功能（Multiple funetions）及协同疗效（Concerte effects）的养生保健及医病防疾的功效，已逐渐获得科学界的认可并得到群众的欢迎。     

葡萄宜稀不宜稠

葡萄是属于特别喜欢光线、对土肥水反应极为敏感,生长快、结果早、易丰产、营养价值相当高的一种多年生果树。近年来葡萄的经济效益显著,各地发展葡萄的势头十分猛烈,随之而来的是葡萄苗木价格昂贵,果品市场竞争剧烈。同样500克葡萄,有的仅卖一元多,有的就卖到数十元（一般的打工者,一天的工资仅能买1千克葡萄!）。     

采后猕猴桃果实乙烯产生的变化及其与衰老的关系

中华猕猴桃和美味猕猴桃果实在衰老期间的乙烯释放速度和呼吸强度前期逐渐上升,后期下降,呈峰型变化。降低温度和改变气体成分,可推迟高峰的出现。衰老期间原果胶/总果胶的比值不断下降,果肉硬度随之降低。美味猕猴桃的内源乙烯含量和呼吸强度皆低于中华猕猴桃。原果胶/总果胶的比值和果肉硬度的变化可作为猕猴桃果实衰老的一种标志。     

草菇菌种保藏效果鉴定的研究

通过对34株草菇[Volvariella volvacea(Bull.ex Fr.)Sing.]保藏菌种的肉眼和显微观察,按菌落和菌丝形态,将其分为气生型(正常)和匍匐型(不正常)两大基本类型。气生型又分为正常生长型和缓慢生长型两类。本实验观察到,所有气生型菌株的菌丝都粗而直,在PDAY培养基上正常生长的都能在天然基质废棉上正常生长并出菇;而所有在PDAY培养基上生长缓慢的都不能在天然基质废棉上正常生长(或生长缓慢细弱,或仅在表面生长),且不能出菇。所有匍匐型菌株的菌丝都细而多弯曲,在PDAY培养基和废棉上都生长缓慢,甚至不能生长,均不能出菇。凝胶电泳表明,与气生型菌株相比,匍匐型菌株多1-2条酯酶同工酶带,而缺少一条活性极强的可溶性蛋白带。实验结果表明,(1) 菌落形态特征可能是鉴定草菇菌种保藏效果的第一特征,气生菌丝的有无可以作为菌株正常与否的重要标志;(2) 菌丝形态,包括粗细、曲直、分枝等是区别草菇菌种保藏后正常与否的微观特征;(3) 酯酶同工酶谱和可溶性蛋白带是鉴别草菇菌种保藏效果的可利用的生化标志。上述特征和标志都与草菇菌种的商业性状,如发菌、出菇等,有明显的关系。对于这些生化标志尚有待于进一步鉴定和研究