饲料安全技术研究进展

近年来 ,“疯牛病”、“口蹄疫”、“二恶英”及“瘦肉精”中毒事件的不断发生 ,使饲料安全与公众的健康安全紧密联系起来 ,饲料安全等于食品安全 (李德发 ,2 0 0 2 )的概念深入人心。各国政府纷纷采取紧急措施治理饲料业中存在的不安全因素。美国、日本先后修订饲料安全法 ,欧盟成立欧盟饲料和安全管理局。我国政府进一步加强饲料安全工作 ,制定、修订了《饲料和饲料添加剂管理条例》等一系列法律法规 ;投入大量资金和人力启动了“饲料安全工程”等多个饲料安全项目 ;制定了《无公害食品》畜禽饲养、饲料使用准则等标准准则。在此环境条件…     

反刍家畜安全性无公害生产的饲料安全对策

受“疯牛病”、“口蹄疫”等疾病和“瘦肉精”等中毒事件的威胁，近年来反刍家畜的安全性饲料生产日益引起全社会的重视。我国农业部已发布《禁止在反刍动物饲料中添加和使用动物性饲料的通知》，中国绿色食品发展中心制定了《绿色食品兽药使用准则》及相关的饲料和饲料添加剂的使用“准则”，严禁在反刍动物饲料中使用肉骨粉等存在安全隐患的动物性饲料产品及激素类、镇静剂类和β－兴奋剂类药物，确保人民身体健康和环境质量。本文通过对反刍家畜生产中存在的饲料安全问题的客观分析，提出了进行反刍家畜安全性无公害生产的饲料安全对策。     

饲料安全与饲料法规企业座谈会——在北京德佳牧业发展中心举行

国家《饲料安全质量情况新闻发布会》已于 3月 12日在农业部举行，全国万家饲料生产厂家联合发表饲料安全新世纪宣言。德佳牧业发展中心作为农业部全国畜牧兽医总站的科技推广示范单位，在饲料安全方面早已进行了大量的卓有成效的工作，在 2000年 7月份就和北京市饲料工业协会联合，在《饲料与畜牧》杂志进行了饲料安全的公益广告，提出了“饲料安全工程、食品安全工程、人类健康工程一脉相承”的饲料安全理念。借国家饲料安全质量新闻发布会举行之际，国家和北京市饲料管理和监督检验部门的有关领导汇聚德佳牧业发展中心，共同探讨饲料安…     

＂把三关＂确保饲料兽药安全

年初以来，黑龙江省安达市紧紧围绕“畜牧立市”发展战略，深入贯彻落实《农业部2009年农产品质量安全整治暨畜产品质量安全执法年活动实施方案》精神，按照省饲料兽药质量安全执法年活动要求，强化饲料兽药质量安全监管，建立了畜产品质量安全追溯机制，使畜产品及投入品质量安全得到了有效保障，推动了以奶牛为主的畜牧经济实现跨越发展，为打造“绿色乳业之都”奠定了良好基础。     

2009年饲料专项整治行动实施方案

为进一步促进饲料业发展和保证饲料及畜产品质量安全．巩固2008年饲料专项整治成果．农业部决定以《饲料和饲料添加剂管理条例》颁布实施10周年为契机．在全国范围内组织开展“保障饲料安全．推进健康养殖——饲料质量安全执法年”（以下简称“饲料执法年”）行动。即2009年饲料专项整治行动。特制定本方案。     

关注饲料安全 关注大众健康——挑战集团等重点饲料企业受到中国饲料工业协会表彰

中国饲料工业协会不久前在《人民日报》以“关注饲料安全，关注大众健康”为题，对为我国饲料安全做出积极贡献的北京挑战饲料科技集团等重点饲料企业进行了通报表彰。     

农业部：严防不合格饲料及畜禽产品流入市场

3月25日，农业部畜牧业司在京召开保障奥运食品安全畜产品质量安全监测工作协调会，讨论《重点省生猪养殖环节瘦肉精等违禁药品拉网检测工作方案》、《重点省奶牛饲料及牛奶质量安全专项监测工作方案》和《重点省畜禽产品质量安全专项监测工作方案》，并对三个专项监测工作进行了部署。会议指出，加强饲料及畜禽产品质量安全监管是一项长期的工作，完成“保障奥运食品安全畜产品质量安全监测工作”的各项任务是当前饲料及畜产品质量安全监管工作的重点，有关省畜牧饲料主管部门、饲料质检机构要加强协调与配合，     

为江苏饲料贴上“安全”标签

近年来，江苏省饲料管理部门以《饲料和饲料添加剂管理条例》（以下简称《条例》）为依据．以饲料安全统揽管理工作全局，加强法规宣传，切实履行职责．按照“严管生产经营、严查假冒伪劣、严打违禁药物、严控全程质量”的工作要求，为江苏饲料贴上了“安全”的标签．     

密云蛋鸡场环保改造可获奖励15万元

日前，农业部网站发布了最新版的《饲料添加剂安全使用规范》（以下简称《规范》），新《规范》中主要涉及到的是氨基酸、维生素、微量元素和常量元素的部分品种，公告提示其余饲料添加剂品种规范正在制定过程中，待制定完成后将陆续公布。新《规范》中“含量规格”一栏仅公布了饲料添加剂产品的主要规格，其他规格并未全部提及。     

又有21家饲料企业加入《饲料安全新世纪宣言》承诺单位行列

去年3月份,湖南唐人神集团等35家大中型饲料企业率先在全国发起了《饲料安全新世纪宣言》,就“进一步提高对饲料安全重要性的认识,严格执行《产品质量法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等国家法律法规;严格按照《饲料标签》、《饲料卫生标准》等有关饲料标准的要求组织饲     

饲料安全使用系列书籍

饲料安全直接关系到畜产品安全，事关食品安全和百姓生活。近年来我国政府先后制定了一系列政策和法规。为做好饲料安全工作创造了政策和法律环境。为了便于饲料企业、饲料安全管理的农牧职能部门依法使用、管理饲料，掌握有关法律和权威技术资料．牧业书店特编写了“饲料安全使用书籍专辑”，供相关人员选购参考。     

饲料安全使用系列书籍

饮料安全直接关系到畜产品安全，事关食品安全和百姓生活。近年来我国政府先后制定了一系列政策和法规，为做好饲料安全工作创造了政策和法律环境。为了便于饲料企业、饲料安全管理的农牧职能部门依法使用、管理饲料，掌握有关法律和权威技术资料，牧业书店特编写了“饲料安全使用书知籍专辑”，供相关人员选购参考。     

我国饲料管理法律制度和饲料安全工作实践

众所周知,饲料安全是一个全球性问题。近年来,饲料安全引发的经济、政治问题屡屡发生,为社会公众和新闻媒体广泛关注。美国于2001年正式实施新世纪“饲料和食品安全计划”,日本于同年全面修改《饲料安全法》,欧盟于2002年初成立欧洲饲料和食品安全管理局,统一协调饲料和食品安全管理。我国政府一直高度重视饲料安全工作,1999年颁布《饲料和饲料添加剂管理条例》(以下简称     

我国饲料安全保障措施

当前饲料安全即食品安全已在世界范围内成为共识：在美国，食品和饲料是同一概念，适用于同一部法律：在丹麦．政府为了保证食品安全，制定了饲料生产中禁止使用抗生素的规定：德国为了保障食品安全，明令从2000年6月开始禁止在饲料中添加抗生素：在我国，2003年5月29日，国务院颁布了《饲料和饲料添加剂管理条例》，使我国饲料安全管理工作步入了依法管理的轨道。     

中华人民共和国农业部公告第1224号

根据《饲料和饲料添加剂管理条例》有关规定，为指导饲料企业和养殖单位科学合理使用饲料添加剂，提高饲料和养殖产品质量安全水平，保护生态环境，促进饲料产业和养殖业持续健康发展，我部制定了《饲料添加剂安全使用规范》（以下简称《规范》）。     

严把兰关强化监管为畜产品及投入品质量提供安全的饲料兽药保障

年初以来,我们安达市紧紧围绕“畜牧立市”发展战略,深入贯彻落实了《农业部2009年农产品质量安全整治暨畜产品质量安全执法年活动实施方案》精神,按照省饲料兽药质量安全执法年活动要求,强化饲料兽药质量安全监管,建立了畜产品质量安全追溯机制,使畜产品及投入品质量安全得到了有效保障,推动了以奶牛为主的畜牧经济实现跨越发展,为打造“绿色乳业之都”奠定了良好基础。具体做到了“严把三关”。     

中药饲料添加剂兰牧1号的研制

笔者针对畜产品安全及产奶量低、乳腺炎发病率高的问题，根据奶牛的生理特点及保健要求，结合中兽医学理论，拟定了2个中草药饲料添加剂配方（配方1、配方2），并进行筛选试验，在筛选配方的同时进行配方安全评价研究及特殊用途（防霉、防腐、防蛀）试验，研制出了“兰牧1号”中草药饲料添加剂。     

农业部加紧建立饲料工业标准体系

农业部目前正在抓紧制定与国际接轨的饲料工业标准体系，重点是在逐步提升现有饲料原料和产品质量标准的基础上，修订完善饲料卫生安全强制性标准、转基因和动物性饲料检测方法标准。近期重点是，尽快制定饲料生产和畜禽等饲养过程中使用禁用药品的速测方法标准，以及允许使用的主要的药物饲料添加剂检测方法标准。前不久，国务院颁布的《关于促进饲料业持续健康发展的若干意见》指出，要建立健全饲料管理法规，加强饲料标准体系和饲料监测体系建设，加快实施饲料安全工程，完善监管手段，进一步加大饲料安全监管力度等。据了解，农业部等有…     

中华人民共和国农业部公告第1224号

根据《饲料和饲料添加剂管理条例》有关规定，为指导饲料企业和养殖单位科学合理使用饲料添加剂，提高饲料和养殖产品质量安全水平，保护生态环境，促进饲料产业和养殖业持续健康发展，我部制定了《饲料添加剂安全使用规范》（以下简称《规范》）     

中华人民共和国农业部令

第一章 总则 第一条为了加强饲料生产企业管理，保障饲料产品质量安全，促进饲料工业和养殖业可持续发展，维护人民身体健康，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》第九条的规定，制定本办法。