生猪产业现状调查与反思

2007年以来，猪肉价格一直在高价位徘徊，进入5月份，猪肉价格反常地在淡季暴涨，全国各地猪肉价格像同期的股票那样不断创出新高。一些地区农贸市场猪后腿精肉价格最高价已卖到26元／kg，比5月初每公斤18元上涨了四成多，比上年同期整整上涨了一倍。猪肉只是食品链上的一点，它的涨价可能带动整个食品链价格上扬。在这一波及全国的“涨”声中，结合去年粮油价格上涨的情况，     

生猪产业现状调查与反思

2007年以来，猪肉价格一直在高价位徘徊，进入5月份，猪肉价格反常地在淡季暴涨，全国各地猪肉价格像同期的股票那样不断创出新高。一些地区农贸市场猪后腿精肉价格最高价已卖到26元／kg，比5月初每千克18元上涨了四成多，比2006年同期整整上涨了一倍。猪肉只是食品链上的一点，它的涨价可能带动整个食品链价格上扬。在这一波及全国的“涨”声中，     

牛肉供应偏紧 养牛大户呼唤肉牛保险

<正>就在人们对猪肉价格上涨空前关注的时候,牛肉价格近几个月也一路走高。来自农业部的数据显示,2007年1至10月份,牛肉平均价格为每公斤21.49元,比2006年同期上涨16.6%。11月29日,牛肉价格为每公斤23.89元,比2006年同期上升44.92%。河北福成集团总公司董事长李福成透     

2011年5月全国畜产品、饲料价格情况

据对全国470个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2011年5月份全国生猪、鸡蛋和玉米价格上涨,牛羊肉价格微涨,生鲜乳价格微降。按农贸市场监测口径,本月猪粮比价为7.0∶1,比上月增加0.1个点。一、生猪价格全国活猪月平均价格15.53元/公斤,比上月上涨3.2%。活猪价格上涨省份24个,下降省份6个。华南地区活猪平均价格较高,为15.94元/公斤;西南地区较低,为15.26元/公斤。猪肉月平均价格23.97元/公斤,比上月上涨2.5%。猪肉价格上涨省份27个,下降省份3个。华南地区猪肉平均价格较高,为24.72元/公斤;华北地区较低,为     

猪肉行情依然坚挺上涨空间已经受限

全国猪肉价格上涨创历史新高近期，全国猪肉价格上涨迅猛，据国家发展和改革委员会价格司介绍，6月份，36个大中城市猪肉（精瘦肉）平均零售价格上涨到每公斤21．32元，比4月25日的17．14元上涨了4．2元，涨幅24．5％；比上年6月最低点的14．58元上涨了6．76元，涨幅46．3％。目前，猪肉价格已超过1997年一季度的历史最高水平（每公斤20．22元）。猪肉价格暴涨已成为业内人士以及各地市民热议的话题，现对猪肉价格上涨的主要原因分析如下：     

2003年12月份全国畜产品价格

据农业部信息中心监测分析,2003年12月份与上月相比,猪肉价格略涨;牛肉和鸡蛋价格持平;海水鱼价格有涨有跌,淡水鱼价格略涨。　　(一)肉类 猪肉批发均价为每千克11.56元,比上月上涨1.2%,比上年同期上涨22.9%。除广东和山西的猪肉价格涨幅较大外,其他地区变化不大。广东和山西的猪肉价格分别为每千克13.4元和10.59元,比上月分别上涨了12.4%和7.7%,比上年同期分别上涨21.8%和44.2%。牛肉批发均价为每千克15.08元,与上月相比持平,比上年同期上涨1.7%。价格上涨的省区有内蒙古、新疆、福建、宁夏、山西和山东,其中内蒙古、新疆和福建涨幅较大,价…     

未来十年我国猪肉供给偏紧

<正>一段时间以来,受非洲猪瘟等因素影响,国内猪肉供应偏紧、价格上涨,进口猪肉数量增加。今年进口猪肉量是否会大幅增加引发市场关注。国家发改委监测数据显示,5月8日,全国平均生猪出场价格为15.16元/千克,比年初上涨8.9%,同比上涨45.8%。猪肉价格也呈现小幅上涨。5月上旬,大中城市超市集     

2013年12月全国畜产品、饲料价格情况

<正>据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2013年12月份仔猪和玉米价格下降,其他畜产品价格上涨。按农贸市场监测口径,本月猪粮比价为6.61∶1,比上月上升0.12个点。一、生猪价格全国活猪月平均价格15.92元/公斤,比上月(简称环比,下同)上涨1.0%,比上年同期(简称同比,下同)上涨0.6%。河北、内蒙古、东北三省、新疆等6省(区)活猪价格环比下降,其余省份活猪价格环比上涨。西南地区活猪平均价格较高,为16.62元/公斤;东北地区较低,为15.42元/公斤。猪肉月平均价格25.22元/公斤,环比上涨0.6%,同比上涨1.6%。猪肉价格环比上涨省份20个,下     

猪肉价格迅速上涨的原因、影响及相应对策

2007年第二季度,猪肉价格反常地在淡季暴涨.据商务部的监测数据显示,5月上旬36个大中城市每千克猪肉平均批发价格达到14.5元,比2006年同期上涨4.4元;5月中旬以后上涨幅度较大,部分地区每千克猪肉零售价格超过了20元,短短半个月内涨幅达20%;7月初又由于天气、毛猪货源少等原因,肉价再创新高.     

应警惕猪肉市场大起大落

猪肉价格上涨问题,已经成为目前关注的焦点。半年猪肉平均价是16.39元,比上半年平均13.35元上涨22.8%,比去年同期11.23元上涨46%,价格的确反常。前阶段业界认为,猪肉超常价格来自玉米价格上涨,经计算半年玉米平均价1.57元,比上半年及去年同期分别上涨9%     

2020年12月全国畜产品和饲料价格情况

据对全国500个县集贸市场定点监测,2020年12月,除仔猪及雏鸡价格下跌外,其余产品价格上涨。按集贸市场监测口径,2020年12月猪粮比价为12.65∶1,比2020年11月上涨1.09个点。一、活猪、猪肉价格上涨,仔猪价格下跌(图1~6)1.活猪价格。2020年12月,全国活猪平均价格33.14元/千克,比2019年同期(以下简称“同比”)下跌0.4%,比2020年11月(以下简称“环比”)上涨11.5%。     

2006年下半年养猪形势分析

<正> 2005年9月生猪价格开始下降。2006年第一季度猪肉产量1719万吨,同比增长4.6%,生猪出栏2.26亿头,存栏4.68亿头,同比增长2.2%,比2005年底存栏量减少3500万头。2006年1～5月份,全国各个地区的生猪价格均处于下跌趋势,且跌幅明显。全国平均价格由1月5日的7.84元,公斤下跌到5月25日的6.14元/公斤。3月中旬生猪价格略有回升,3月底持续下跌,但幅度比较平稳。1 2006年5月基本情况1.1 基本情况2006年5月,仔猪、活猪和猪肉价格进行下降,其中仔猪比2005年同期下降50.21%,比上月下降10.40%;活猪比2005年同期下降25.96%,比上月下降4.03%;仔猪比2005年同期下降19.29%,比上月下降3.77%。     

2019年5月全国畜产品和饲料价格情况

据对全国500个县集贸市场定点监测,2019年5月份,除活猪和生鲜乳外,畜产品价格和饲料产品价格普遍上涨。按集贸市场监测口径,本月猪粮比价为7.38∶1,比上月下降0.09个点。一、活猪价格下降,仔猪猪肉价格上涨(一)活猪价格 全国活猪平均价格14.98元/公斤,比上月(简称环比,下同)下跌0.3%,比上年同期(简称同比,下同)上涨41.7%。从各省情况看,北京等13个省(区、市)活猪价格上涨,其中甘肃涨幅最大为11.6%,吉林等17省份下跌,其中广西价格跌幅最大为7.7%。其中,西北地区环比涨幅较大,为5.0%;华南地区环比跌幅较大,为3.8%。从价格水平来看,华东地区活猪平均价格最高,为15.77元/公斤;华南地区最低,为12.64元/公斤。     

猪肉涨价背后的产业机制如何

最近,猪肉价格上涨成为全国上下广泛关注的问题。国家统计局和商务部发布的相关数据:"2007年5月,中国猪肉平均价格比去年同期上涨26.5%;国内主要36个大中城市猪肉价格比比年同期上涨43%"。从现     

高位猪价或将持续4～5个月

正今年年初以来,全国猪肉价格进入狂飙上涨时期,一季度全国猪肉价格累计上涨24.1%,而同期金华猪肉价格累计上涨21.5%,生猪价格则由年初的17.2元/千克左右涨到目前的20.6元/千克左右,涨幅逼近20%。猪肉价格持续上涨的同时,玉米、豆粕等饲料价格一直偏低,目前的猪粮比价已达9.11(4月13日采集),养殖场(户)利润不断扩大,部分养殖场(户)补栏意愿增强。一、猪肉价格上涨,几家欢乐几家愁(一)生猪养殖效益创新高,养殖场获利丰厚。以生猪出栏价20.6元/千克、养殖成本为12~13元/千克计算,当前每出栏一头100千克的大猪,可以获利800     

2015年9月全国畜产品和饲料价格情况

<正>据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2015年9月份,仔猪、猪肉、牛肉、主要家禽产品和生鲜乳价格上涨,活猪、羊肉和饲料产品价格下跌。按农贸市场监测口径,本月猪粮比价为7.57:1,比上月上升0.20个点(图1)。1仔猪、猪肉价格继续上涨,活猪价格下跌全国活猪平均价格为17.94元/kg,比上月(简称环比,下同)下跌1.0%,比上年同期(简称同比,下同)上涨20.6%(表1)。监测的30个省区市有11个省份活猪价格上涨,19个省份下跌。其中,西南和西北地     

我国牛羊规模养殖需加力

进入5月以来,国内猪肉价格仍在探底,牛羊肉价格却在经过2010年和2011年大幅上涨后高位上扬。根据农业部全国定点监测数据,5月第4周牛羊肉集贸市场价格分别达42．89元／千克和49．57元／千克,成为肉中“贵族”。专家认为,导致牛羊肉价格上涨的根本原因是供应远远跟不上市场的需求。牛羊肉价格上涨集中反映了我国肉牛肉羊生产能力不足,     

2020年12月全国畜产品和饲料价格情况

据对全国500个县集贸市场定点监测,2020年12月份,除仔猪及雏鸡价格下跌外,其余产品价格上涨。按集贸市场监测口径,本月猪粮比价为12.65∶1,比上月上涨1.09个点。一、活猪、猪肉价格上涨,仔猪价格下跌(一)活猪价格全国活猪平均价格33.14元/公斤,比上年同期(以下简称“同比”)下跌0.4%,比上月(以下简称“环比”)上涨11.5%。从价格涨跌情况看,除青海外,各省活猪价格普遍上涨,东北地区环比涨幅较大,为15.4%,辽宁领涨,涨幅为16.0%。从价格水平来看,华南地区活猪平均价格最高,为33.79元/公斤;西北地区最低,为31.69元/公斤。     

2007年上半年全国生猪行情分析及后期预测

根据北京伟嘉集团信息库数据统计,2007年上半年生猪、猪肉和仔猪价格均有较大幅度上涨,三项指标中,仔猪涨幅最大。2007年上半年全国生猪平均价格9.98元/kg,比2006年下半年(以下简称环比)上涨23.82%,比2006年上半年(以下简称同比)上涨60.97%全国猪肉平均价格15.88元/kg,环比上涨25.04%,     

2015年12月全国畜产品和饲料价格情况

<正>据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2015年12月份,活猪、猪肉、牛产品、家禽产品和玉米价格小幅上涨,仔猪、羊肉和其他饲料价格下跌。按农贸市场监测口径,本月猪粮比价为7.79︰1,比上月上升0.08个点(图1)。1活猪尧猪肉价格上涨袁仔猪价格继续下跌全国活猪平均价格为16.68元/kg,比上月(简称环比,下同)上涨1.5%,比上年同期(简称同比,下同)上涨20.8%(表1)。除贵州、甘肃、青海、宁夏和新疆等省区外,其他监测省区市活猪价格均不同程度上