饲用微生物添加剂的研究与应用

近十多年来,越来越多的国家和饲养者反对用抗生素作为生长促进剂,因为抗菌素在预防性应用时,其化学残留可能污染肉、蛋、奶等产品。另外,抗菌素可能会杀死有益菌群,或造成肠道微生物群落不平衡,或微生物数量大幅度减少。再者,广泛使用抗菌素防疫和促生长已导致了耐抗菌素菌种和突变体细菌的产生,可使人患传染病。鉴于以上原因,科学家们对研制开发无毒副作用,无残留的天然促进剂日趋关注,微生物添加剂也就应运而生。     

畜禽生长促进剂不可滥用

随着各种先进科学饲养技术的普及，各种添加剂被广泛应用于饲料中。其中有一种被称为“畜禽生长促进剂”，包括抗菌素、抗菌药物、激素等，主要作用是刺激动物生长、提高饲料利用效率和动物抗病能力。抗菌素、抗菌药物作为畜禽生长促进剂在应用中证明，对促进动物生长和保持动物健康确有一定效果，但也引起许多争论。首先是关于抗菌素及抗菌药物在畜禽体内的残留问题，残留有抗菌素和抗菌药物的肉类产品，加热后不能完全使其“钝化”。其次长期饲用，可使机体某些细菌群突变而成为抗性菌，而抗性菌又能将抗性因子（R因子）传达到其他敏感细…     

甘露低聚糖可以替代抗生素饲喂断奶仔猪

长期以来,抗生素生长促进剂被广泛用作畜禽日粮的饲料添加剂,对促进畜牧业发展起到了重要作用。但是,由于长期饲喂抗生素可以引起细菌耐药性增加和造成动物性食品抗生素残留等副作用,对人体健康与食品安全造成威胁,越来越多的国家采取了禁止使用抗生素作为饲料添加剂的做法,对动物性食品中抗生索残留的要求越来越严格,欧盟已经决定从2006年起禁止使用所有的抗生素作为动物饲料添加剂。近几年来,虽然我国对抗生素生长促进剂的使用也进行了限制．但是,许多发达国家禁用的抗生素生长促进剂还在作为饲料添加剂使用,抗生素残留成为我国动物性食品进入国际市场的一个壁垒,制约了我国动物性食品的国际市场竞争力。因此,研制抗生素生长促进剂的替代品成为国内外饲料研究与生产的一个热点。     

抗菌素对肉用仔鸡生长的促进作用

在畜禽饲料中添加少量的抗菌素,作为畜禽的生长促进剂,已有30年的历史了。然而,时至今日,由于种种原因,这些抗菌素对畜禽的促进作用是否还有效,值得探讨。为此,美国威斯康星大学家禽系的一批科学家花了两年时间,动用了2030羽肉用仔鸡对青霉素、土霉素和林肯霉素、巴波霉素及泰勒     

环球瞭望

添加益生素对抗仔猪体内病原体德国一科研团队称,在其实验过程中,发现喂养屎肠球菌的仔猪肠道内潜在的致病性大肠杆菌菌株有所减少。Dr Bednorz博士称:"我们的研究数据显示,喂食益生素是可以替代抗生素作为生长促进剂的,而且这样做还可以帮助减少抗菌素耐药性的负担。"     

畜禽应逐步建立健全<健康证>制度

抗菌素、黄胺类药及生长促进剂,目前被广泛用于畜禽病的治疗、预防及促进畜禽发育生长上.     

饲料中的抗菌素

在养猪生产中,低于治疗剂量的抗菌素通常用作于生长促进剂。许多研究表明(Zimmerman,1986),抗菌素可以使幼龄猪和生长育肥猪的生长率分别提高15％和3.6％,饲料利用率分别提高6.5％和2.4％。此外,在繁育期饲喂抗菌素还可以降低仔猪死亡率,提高母猪产仔数约10％,可多产0.5头活仔猪。 而抗菌素由于环境条件不同,变化相当大。一般讲,抗菌素在青年猪和在恶劣环境中反映     

更多的使用酸制剂

在猪的营养物中使用酸制剂在全世界已很普遍,并且还在不断的发展。长期以来,在断奶仔猪的饲料中使用酸制剂,可以克服断奶应激和解决饲料配方的问题。因此,人们对生长育肥猪日粮中使用酸制剂也愈来愈感兴趣。 有人建议,用酸制剂代替药物生长促进剂,为了公众的利益,建议猪生长育肥阶段取消使用抗菌素,并指出使用酸制剂的优点,在于它的组成是所有活体动物的天然代谢物。这就意味着它们不     

动物养殖业所面临的挑战和机会（续）

外部的挑战 禁用抗生素生长促进剂 在今后的10年里,亚太地区的无抗生素生长促进剂的畜产品生产将会增长.我相信,公众的观点、出口的需求以及新的生物技术产品的出现将会带来根本的转变,使人们脱离对抗生素生长促进剂的依赖.亚太地区的许多公司正在使用或正在评价抗生素的替代产品.丹麦、瑞典(Best,1996)和英国在无抗生素生长促进剂的肉鸡生产方面已积累了大量的经验.     

鱼饲料中的非营养性生长促进剂

鱼饲料中的非营养性生长促进剂西北农业大学动物科学系吉红非营养性生长促进剂作为一种饲料添加剂，主要指具有促进动物生长，提高饲料利用效率和改善动物健康或胴体性质的一些不具营养作用的物质。这类物质在畜禽养殖业中已广泛使用，效果很好。近年来，随着鱼类养殖集约...     

抗菌药以短期治疗使用为宜

近年来,养禽生产发展很快,抗菌药物被广泛地应用于养禽生产。抗菌药物包括抗菌素、磺胺类药,呋喃类药等。有的药厂和医药商店将抗菌素药渣也作为商品药物出售。养禽场户将这种药物作为常规保健剂加入养禽的日粮中,造成盲目使用和增加饲养成本。在四环素等抗菌素的药渣中,一克干粉约含有八千到一万单位的抗菌素,在日粮中短期适量加入抗菌素或药渣,对促进生长,减少发病有一定作用,但当前生产中存在的长期使用     

添加产淀粉酶大肠杆菌可提高肉鸡性能

抗生素生长促进剂的使用对提高畜禽生产性能和经济效益起了重要的作用.但是,在饲料中添加抗生素生长促进剂可以产生细菌耐药性和药物残留等副作用,危害人类健康.随着人们对抗生素生长促进剂危害的认识日益提高,禁用限用抗生素饲料添加剂的呼声也越来越强烈.不仅许多国家对畜禽产品中的抗生素残留限量提出了极为严格的要求,而且欧盟已经从2006年1月起禁止在饲料中添加所有的抗生素,寻找抗生素生长促进剂的替代品成为一个研究的热点.     

益生素在畜牧养殖业中的应用

益生素在畜牧养殖业中的应用中国农业大学杨彩霞湖南省畜牧局胡保国自本世纪五十年代起，抗生素就作为治疗药品和生长促进剂被广泛应用于家畜养殖业。但随之也产生了另一个问题：抗生素作为生长促进剂被大量使用会不会对其作为治疗用药的疗效产生副作用，即有害微生物是否...     

精油在家禽饲料中的应用效果

<正>欧盟已经禁止在家禽饲料中使用抗生素生长促进剂(AGPs),随着对食品安全问题的关注,在美国,消费者也向政府施加压力要求在动物饲料中禁止使用抗生素生长促进剂。为了满足市场需求,寻找动物饲料中抗生素生长促进剂的替代物,从2004年开始,丹尼斯克便对不同的精油产品进行体外试验,以筛选出     

赛乐兴和喹乙醇应用于断奶仔猪及生长肥育猪的对比试验

目前,猪的抗菌促长剂应用较多的有金霉素、土霉素、喹乙醇、杆菌肽锌等。尤其是喹乙醇为“前国内应用最为普遍的抗菌促长剂,它具有促进动物生长、抑制和杀灭细菌等作用。然而长期应用这类抗生素,不仅引起细菌产生耐药性,而且耐药性的细菌通过耐药因子转移,使耐药性得以扩散,从而降低了其他抗菌药物的预防和治疗效果。因此,为避免产生耐药性,常需多种抗菌素轮换使用。赛乐兴作为猪的生长促进剂在欧共体各国已广泛应用。其有效成分为盐霉素钠,属典型的离子载体抗生素,有杀灭细菌(尤其是引     

抗菌素在肉牛饲料中的应用

随着世界养牛业的发展,人们发现在肉牛饲料中适当应用抗菌素,对肉牛生长具有促进作用。因此,在一些国家广泛在肉牛的饲料中添加抗菌素,做为肉牛的生长促进剂,提高肉牛的生产效益。1 肉牛常用的抗菌素 用于肉牛的抗菌素有莫能菌素、盐霉素、黄霉素、维吉尼霉素、拉沙里菌素、莱特洛霉素、阿伏霉素、泰乐菌素及溶胞菌素等。2 抗菌素对肉牛的促生长作用2.1 莫能菌素 据Pomar报道,在含60％粗料的牛料中,添加33mg/kg莫能菌素,可提高牛对中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率。Gibb报道,给4月龄阉公牛自由采食牧草青贮料,并喂以拌有100克鱼粉 莫能菌素0.005g/kg的青贮干料,持续17周(冬季),体重比对照组显著提高。Turner报道,在牧草日粮中添加莫能菌素,可使产前母牛日增重提高     

几种饲料抗菌素添加剂及其应用

对畜禽使用抗菌素,主要是为了预防疾病和促进生长发育。现已成为畜牧生产中不可缺少的添加剂,几乎占总用药量的一半。抗菌素能在低浓度下对特异性病原微生物的生长、增殖有抑制和阴断或杀灭作用。抗菌素从使用范围可分为人畜共用抗菌素和畜禽专用抗菌素两大类。本文介绍国外八种畜禽     

“太湖3号”猪用复合添加剂饲喂生长育肥猪效果

<正> 我课题组研制的“太湖3号”猪用复合添加剂,由维生素、矿物质微量元素、氨基酸、抗菌素、生长促进剂及未知生长因子等多种成分所组成。从配方设计的原理上分析,对猪具有增加营养,增进食欲,增强体质,促进生长及减少疾病的功效。为了验证对加速猪的生长,提高饲料转化率,缩短饲养周期和防治腹泻等疾病的作用。我组于1987年5月30日至9月27日在德清县庆丰蚕种场附属养猪场进行了本项试验。     

家畜生长促进剂在欧共体使用动态

1989年欧共体委员会(EEC)组织了关于在饲料中使用生长促进剂对家畜饲养影响的调查课题,并于1991年7月完成。调查委托各大学和商业承包商收集和积累从经济效益、环境影响到工业结构和消费者对家畜生产方法可接受性等方面的信息。着眼于当前EEC批准在饲料中使用的生长促进剂和新的生物技术产品:牛用生长促进剂(BST)、猪用生长促进剂(PST)和β—兴奋剂。     

从动物性饲料成分中分离的沙门氏杆菌对抗菌素的敏感性(摘要)

自从抗菌素被广泛用作动物的生长促进剂和治疗药物后,许多国家发现沙门氏杆菌对某些抗菌素的抗药性年复一年地按比例增长。有人提出,以污染沙门氏杆菌的饲料饲喂动物,会成为感染的来源。在饲料成分中已发现作为蛋白质添加剂的鱼粉、肉骨粉和肉粉有明显污染。本研究测试了从不同地区的饲料加工厂的饲料成分中所分离的41个血清型的110个菌株,用10种抗菌素作敏感性试验。以心浸出液琼脂,用琼脂稀释方法测定最小抑制浓度(MIC)。结果如下表。表中