芦笋保健茶活性成分动态溶出分析研究

[目的]提取芦笋中总黄酮并分析芦笋保健茶活性成分的动态溶出情况,促进芦笋茶的推广与发展。[方法]以新鲜芦笋为原料,采用超声乙醇提取法提取芦笋总黄酮并测定它们在芦笋不同部位的含量。制作芦笋袋泡茶,从分子水平对芦笋袋泡茶活性成分的溶出进行动态分析。通过设定不同浸泡时间、不同温度条件以及不同芦笋袋泡茶投料量,测定浸出物中黄酮类成分的含量,并通过正交试验来确定芦笋茶的最佳冲泡条件。[结果]在芦笋的不同部位总黄酮含量有差异,从芦笋顶端到根部逐渐递减;芦笋袋泡茶的最佳冲泡条件为芦笋袋泡茶投料量4.0 g,浸泡水温90℃,浸泡时间25 min。[结论]研究表明,今后可根据所需要的成分对芦笋进行合理的利用;同时可为芦笋茶的科学冲泡及芦笋类饮品的开发利用提供理论依据。     

芦笋变茶价增百倍

1千克新鲜芦笋,卖价最高的时候不过12元,可经过深加工变成“芦笋茶”之后,身价马上增加二三百倍,用芦笋嫩尖制成的“芦笋茶”在湖北省武汉市黄陂区热销,每千克卖价竟然高达3000元。芦笋是黄陂的特产,芦笋主要走外销路线。然而,出口的芦笋,要求粗细在0．8厘米以上。这样一来,不符合标准的近3成芦笋就白白烂掉。去年,黄陂区研发出芦笋茶,即将芦笋的嫩尖制成茶出售。由于约100多千克芦笋嫩尖才能产出1千克成品茶,加上人工等费用。每千克芦笋茶可卖到3000多元。加工芦笋茶不失为一条致富好门道。     

中国芦笋出口外销形势分析

芦笋是中国出口市场的重要农产品之一,目前中国芦笋产业已发展成为具有竞争优势的新兴产业,在全球芦笋贸易中占有举足轻重的地位。本研究基于联合国粮食及农业组织（FAO）和中国海关的中国芦笋出口数据,分析了近10年中国芦笋的出口变化特征。结果表明：中国芦笋出口以鲜或冷藏芦笋、芦笋罐头为主,鲜或冷藏芦笋主要满足国内消费和销往邻近的中国地区和亚洲发达国家,以广东、湖南、云南、江苏、福建5省生产为主;芦笋罐头是中国出口创汇的主力军,主要由福建、山东、安徽、山西4个省份生产,销往西班牙、德国、荷兰、法国和丹麦等欧盟市场。近几年受发达国家贸易壁垒、新冠疫情等因素影响,中国芦笋出口呈现明显下降趋势。根据对中国芦笋出口形势的分析结果,推动中国芦笋产业高质量发展,需提高芦笋精深加工技术、增加产品附加值,规模化发展、打造芦笋产业集群,积极应对贸易壁垒、提高芦笋国际市场竞争力,实施有机认证和标准化战略、提高芦笋质量安全标准,实施多元化战略、进一步拓宽芦笋出口市场。最后,对未来中国芦笋出口前景进行了展望。     

芦笋种植技术及病虫害防治

在我国的农业发展中,芦笋是一种十分重要的经济作物。芦笋种植可以为农民带来高收益。但由于受多种因素影响,漳县芦笋种植技术以及芦笋病虫害防治上还存在着诸多问题。为了能够有效扩大漳县芦笋种植面积,本文分析了芦笋种植前景,以及目前芦笋种植现状,根据芦笋的特点,分析了芦笋种植技术和病虫害类型,提出了改进芦笋种植技术和防治病虫害的建议。     

芦笋新品种9种

芦笋是多年生植物,一次种植多年采收。芦笋品种的好坏直接关系到芦笋产量的高低及品质的优劣。芦笋在自然条件下也能授粉结籽,但这些种子分化严重,品质差,不能作种用。国内外芦笋生产中应用的芦笋品种多是单交种或双交种。近年来,由于芦笋组织培养技术在芦笋育种中得到了广泛应     

东山县芦笋生产现状、问题与对策

东山县栽培芦笋己有20多年历史,芦笋也一直是东山县农业经济的支柱产业.近几年芦笋价格波动较大,尤其是2007年芦笋价格突涨,使农民种笋积极性提高,2008年芦笋种植面积扩大,但2008年芦笋价格行情如何已成为目前东山县广大笋农关注的热点问题.     

西班牙芦笋替代南美芦笋

正安达卢西亚Teboza芦笋栽培已经持续了很多年。目前,南美洲芦笋成为西班牙芦笋的替代品,从味道、运输距离上加以区分。近年来,西班牙在扩大芦笋种植面积。西班牙芦笋主要出口到荷兰、比利时和德国都是西班牙芦笋的主要出口国,但西班牙芦笋市场在逐渐扩大。例如,北欧国家     

芦笋种植的气候条件分析及生产建议

从芦笋种植对气候条件的基本要求入手,以种植芦笋大县山东省曹县的有关资料深入分析了对于芦笋生产的有利及不利气象因素。提出了如何趋利避害充分利用气象资源,搞好芦笋种植发展芦笋生产的建议。     

含氰氨化钙成分新型肥料对芦笋产量及经济效益的影响

在芦笋生产中施用一种含氰氨化钙（CaCN₂）成分的新型肥料,以探明该新型肥料对芦笋产量及生长的影响,得出适宜在芦笋生产中氰氨化钙的用量。结果表明,含氰氨化钙成分新型肥料可提高芦笋生育指数,显著降低芦笋茎枯病的发病率,明显改善芦笋的营养生长状况,增加芦笋产量2 415 kg/hm²,从而提高经济效益。因此,该含氰氨化钙成分的新型肥料可用于芦笋生产中,减少茎枯病发病率,增加产量和经济效益。     

速冻芦笋的加工工艺

芦笋速冻以绿芦笋为主,速冻芦笋同罐头相比,营养丰富,风味好,且加工工艺简单,费用低,出口价比芦笋罐头高20％以上。随着国际市场对速冻芦笋的需求不断增加,近几年我国速冻芦笋的出口量迅速上升。 1.速冻芦笋的加工工艺 速冻芦笋的工艺流程如下: 原料挑选→整理→清水冲洗→切割→漂烫→冷却→装袋→速冻→     

北方芦笋平衡施肥关键技术

芦笋作为一种特种蔬菜,在黑龙江省的栽培面积逐年扩大,已经出现许多芦笋生产基地。为了进一步发展芦笋种植,现将北方芦笋平衡施肥关键技术介绍如下。     

116微生物菌肥对芦笋生长发育及产量的影响

研究116微生物菌肥对芦笋苗期和大田生产的影响,结果表明:116微生物菌肥能促进芦笋的生长发育,提高芦笋育苗的壮苗率;大田生产中能显著提高芦笋的产量,增产幅度8.13%,显著提高生育指数,对来年芦笋的产量有增加作用;施用微生物菌肥还可提高芦笋中干物质的含量,增加优质笋率,提高效益。     

江苏省芦笋栽培、育种进展及展望

对江苏省芦笋栽培、育种研究情况、芦笋育种核心技术、芦笋育种目标等方面的研究进行综述,同时,对今后的芦笋育种技术及产业发展方向提出了建议。     

近五十年全球芦笋生产态势分析

采用FAO的全球芦笋生产资料数据,定量分析近50 a来芦笋面积、单产和总产现状及变化。结果显示:1968—2017年,芦笋收获面积增长294.57%,年均增长5.89%,单产提高70.83%,年均增长1.42%,总产增长573.59%,年均增长11.47%,芦笋总产增长中,面积增长贡献率为99.35%,单产提高贡献率为30.52%,芦笋总产的提高,很大部分依赖于收获面积的扩大,而不是从单产上得到显著提升。20世纪60年代末以来,全球芦笋面积年增长率呈现快速增长趋势,单产也保持了一定的年均增长率,这促使总产逐年保持快速增长态势,20世纪80、90年代和2000年以来总产年均增长率分别为9.91%、9.41%、2.67%。在全球芦笋主产国中中国的收获面积和总产名列第一,中国已成为世界芦笋生产大国。针对全球芦笋生产态势,提出了未来中国提高芦笋产业竞争力的发展建议:提升芦笋质量,打造芦笋品牌;培育设施专用芦笋品种;加大芦笋科技投入,延长芦笋产业链;推行芦笋电商线上发展。     

崇明芦笋产业发展现状、问题及对策建议

崇明芦笋产业经过30a的发展,已形成种植面积近667hm^2,年产值超亿元的规模,是当地农民增收的主栽品种。该文从崇明芦笋产业现状出发,结合国内外芦笋市场需求,通过调研,分析了崇明芦笋产业发展存在的问题,提出了确保崇明芦笋产业健康发展的对策建议,为实现芦笋产业的可持续发展提供参考。     

我国芦笋产业发展现状与对策

芦笋是多年生宿根性草本植物,抗旱耐寒、适应性强,是当前我国农业结构调整中利于农民创收的好项目.随着国际芦笋产业逐步向发展中国家转移,我国迎来了芦笋产业发展的春天.综述了目前我国芦笋种植生产及加工现状,对我国芦笋产业的前景进行了展望;同时分析了我国芦笋产业发展中存在的问题,并给出了对策建议.     

中国芦笋茎枯病相关研究进展

芦笋茎枯病是影响当前芦笋生产的一项重要问题。芦笋茎枯病是一种毁灭性病害,亚洲各芦笋产区几乎都有发生。近年来我国芦笋面积不断扩大,其危害程度也随之加重。一旦得了茎枯病,轻则减产,重则毁园绝收,给广大笋农造成巨大损失。同时,因为一旦感染茎枯病将很难根除,因此,芦笋茎枯病被称为"芦笋癌症"。根据近年来国内外对芦笋茎枯病的病原种类、发生规律、病害流行条件及防治方法等研究,对芦笋茎枯病的发生发展规律、防治方法进行综述,在理论和实践上为防治芦笋茎枯病提供科学依据。     

能生吃的紫芦笋

<正>美国水果甜紫型芦笋不同于一般的芦笋,它不含其他芦笋所具备的草酸,含有的植物糖份比其他芦笋高。它来自美国加州,在美国被作为一种餐后水果食用,所以又称水果型芦笋。     

合山市芦笋产业发展现状及对策

为加快合山市芦笋产业发展步伐,使芦笋产业在合山市农业产业结构调整中发挥其应有的社会经济效益,本文在对合山市芦笋近几年生产发展情况调查的基础上,简要介绍芦笋在合山市发展现状,系统分析合山市发展芦笋的优势及存在问题,初步提出相应的发展对策。     

江淮地区绿芦笋高产栽培技术

芦笋属于保健蔬菜,营养价值较高,近年来由于市场需求量的不断扩大,芦笋种植面积也随之增加.该文介绍了芦笋的生长特性,提出了绿芦笋高产栽培技术,以供参考.