改善养殖结构 提高经济效益——珠江三角洲养殖名优鱼类简介

改革开放以来，广东省水产业取得了显著成绩。1989年全省水产品产量达189万t，渔业产值达60多亿元，人均占有水产品达31．5kg，1990年突破200万t，全省200万亩鱼塘平均亩产达345kg，比1985年248kg提高97kg。珠江三角洲主产区50万亩连片鱼塘平均亩产突破500kg，广州及附近城乡群众吃鱼难的问题已经得到解决。     

我国渔业的辉煌业绩

<正> 建国45年来我国渔业取得了巨大的成就,特别是改革开放15年来使我国渔业进入了一个发展最快的时期,成为大农业中发展最快的行业之一。据统计,建国初期的1949年,我国水产品总产量仅有45万t,人均占有量不足1kg。改革开放15年来我国水产品总产量从1979年的430万t,增长至1993年1826万多t,年均增长率达10.3％,位居世界榜首。水产品总量的大幅度增长,基本改变了我国长期存在的水产品供给短缺,城乡居民吃鱼难的状况,水产品人均占有量由     

日本水产品进出口贸易的局面正在发生变化

日本是世界上水产品的进口大国。在上世纪70年代时随着日本经济的迅速发展，水产品的进口量也随之增加起来，1977年突破了100万t，接着1987年突破了200万t，1993年突破了300万t，2001年增至382-3万t，创历史最高记录。然而，其后水产品的进口量随着市场的萧条而逐年在减少，2005年减至334-3万t，     

西部地区及重庆市渔业现状与发展对策分析（下）

2水产市场形势分析 2.1全国水产市场形式 据农业部渔业局发布的资料分析，目前国内水产市场发展形势具有以下特点： 1）水产品总量持续增长， 1998年水产品总量为 3 906.65万 t，比上年同期增长 8.46％，其中养殖产量 2 182万t，全国人均水产品占有量达到 31 kg/(人· a)以上 ,且超过世界水产品人均占有量 10 kg； 1999年水产品总量达到 4 120万 t，比上年同期增长 5.5％。 2）水产品价格持续在低价位运行， 1998年水产品综合价格比上年同期下降 6.1％， 1999年 1～ 6月水产品综合价格比上年同期下降 5.3％； 3）水产品不同种类的市场价格…     

各地信息

2000年,我国渔业经济形势仍继续保持健康、良好的发展态势,水产品产量适度增长,水产品市场运行平稳,价格止跌回升,进出口贸易增势强劲。2000年我国水产品总产量为4278.99万t,比1999年增加156.5万t,增长3.8％;比1978年增长7倍多。其     

泰安市提出加快发展水产业的对策

山东省泰安市近年来水产业发展迅速、水产品产量已从1985年的4866吨,发展列1992年的11670吨,养鱼水面已发展到41万亩,其中精养水面已达4万多亩,网箱养鱼已发展到13.5亩,网围5000多亩,人均水产品占有量已达到3.5公斤,吃鱼难问题得到缓解。     

江苏省水产品市场特点

自1985年江苏省放开水产品价格、实行市场调节以来,全省水产生产进入了一个持续快速发展的新时期。1985年到1994年,全省水产品总量年递增率为10.8％,1994年达到180.54万吨。1995年预计可达到205万吨,人均占有量近30公斤,为1985年的3倍。随着水产生产的快速发展,江苏省水产品流通十分活跃。纵观当前水产品市场形势,有以下五个特点。     

突破鲢鱼深加工 开发鱼糜制品

生产形势，湖南是全国淡水鱼主产省之一，1985年以来淡水水产品产量占第四位．1991年虽受旱、涝灾影响仍达到56．35万t．1992年计划产量为60万t，中、长期水产业规划“八五”期末和二ooo年产量可达75万t和100万t．淡水鱼生产的持续发展将为我省农村奔小康，为广大人民群众提供丰富的水产食品．     

山西水产业发展及流通问题探讨

山西省1985年成鱼产量达到276万公斤，比1984年净增80万公斤，比1981年的65万公斤翻了两番多。水产养殖业在山西已开始显示出突出的优势，如何因势利导，把这种势头保持并发展下去，确是一个值得引起注意的问题。否则，在成鱼产量连年大增，大批水产品进入市场后，产供销的销售环节不可避免地要出现障碍，直接影响水产业发展。因此，要对水产品市场即将出现的情况作充分的估计，及早采取相应的措施，使全省水产业能够持续发展并争取在短时问内，全省水产品产量有较大的增长。     

关于进一步加快渔业发展意见

改革开放以来，特别是《中共中央、国务院关于放宽政策、加速发展水产业的指示》（中发[1985]5号）下发后的十多年来，我国渔业进入了快速发展的时期，水产品产量年均增长率达13．6％，大大高于同期世界平均增长1．5％的水平，走出了一条有中国特色的渔业发展道路。1995年水产品总产量达2517万吨，居世界第一位，约占世界水产品总量的工／4。人均占有量从80年代初的4．6公斤提高到1995年的20．7公斤，达到了世界平均水平。1985年党中央、国务院提出用三五年时间分期分批解决大中城市“吃鱼难”的奋斗目标已经如期实现。现在全国城乡市场水产…     

淮阴市推广应用科技成果成效显著

“七五”期间，淮阴市水产战线的广大科技人员，在科技领域内大胆创新，勤奋探索，积极开展科学试验和科技推广工作，取得了显著成效。五年来，完成旨家星火计戈4三项，国家丰收计划两项和省、市、县水产科技推广项目30多项，其中有21项科技成果获省、市、县级奖。一些先进适用的科技成果被及时推广应用到生产中去，迅速转化为生产力。全市水产品产量由1985年的4．8万吨上升到1990年的14．4万吨；池塘养鱼单产由1985年的65公斤，上升到1990年的200公斤；螃蟹等名特优水产品产量由1985年的157吨上升到1990年的597吨。     

市场信息

●上半年全国渔业经济形势分析 2000年上半年，我国渔业经济继续保持持续、稳定发展的态势，渔业生产稳步发展，结构调整取得了新进展，名特优新水产养殖发展势头迅猛，质量效益意识有所提高，水产品市场运行平稳，价格止跌回升，进出口贸易继续保持增长，远洋渔业结构调整力度加大。据对全国主要省、自治区、直辖市渔业生产情况统计， 1～ 5月全国水产品产量达到 1220.38万 t，比 1999年同期增加 36.71万 t，增长 3.10％。其中淡水产品 484.64万 t，比去年同期增长 6.11％；海洋捕捞产量 482.45万 t，比 1999年同期减少 1.50％，“零增长…     

丹江口库区积极试验网箱投饵养鲤

近年来，丹江口水库利用网箱养殖鲢、鳙鱼，已取得可喜成绩，1985年丹江口市境内鲢，鳙网箱已达2，000多个，产量45万余公斤。随着水产品市场对优质鱼的需求，丹江口库区又积极试验网箱养鲤，其中市移民指挥部在1985年小面积（7只箱）试养成功的基础上，今年试验面积达到1亩，计划大面积亩产1.5万公斤，     

浙江省海洋与渔业局局长赵利民谈保护生态环境取得明显效益

本刊讯：2007年与1978年底相比，浙江省水产品总产量由87．52万t提高到500．13万t，增长了4．71倍；海淡水养殖产品产量由8．49万t提高到169．67万t，增长了8．98倍；渔业第一产业产值由3．48亿元提高到450．52亿元，增长了128．46倍；渔民人均收入由134元提高到9722元，增长了71．55倍；全省水产品人均占有量由1．55kg提高到98．81kg，增长了62．75倍。     

活鱼应激反应观测技术的研究进展

<正>据统计,2020年全国水产品总产量为6549.02万t,其中鱼类水产品总产量为3521.03万t,占据水产品行业绝对优势^[1],但地域和人们饮食习惯的差异性,决定了鲜活水产品供给不平衡的现状^[2]。由于鲜活水产品在主产区的价格较低,且短时间内无法完全被当地市场消费,而偏远的地区却面临吃鱼难和价格昂贵的困境,再加上鲜活水产品具有难保活、易损耗的特性,因此,鲜活水产品流通技术越来越被产业重视,尤其是活鱼的长途运输技术具有广阔的市场前景^[3-4]。     

加快潍坊渔业现代化建设的思考

党的十一届三中全会,特别是1985年中共中央、国务院作出《关于放宽政策,加速发展水产业的指示》以来,潍坊水产业取得了令人瞩目的成就。1997年,水产品总产量达到44.6万t,比1978年翻了两番多;水产业总产值达到32．2亿元,在大农业中已占1／10,增长了9．8％。城乡居民由70年代的“吃鱼难”到现在的“食有鱼”,市场活跃,价格平稳。但从渔业资源利用现状和总体水平看,尚处在初级阶段,远不适应社会主义市场经济和国民经济可持续发展的需要。鉴于此,本文就加快潍坊渔业现代化建设的战略意义和对策,提出一些肤浅看法。1加快潍坊渔业现…     

越南水产品产量持续增长

据越南报纸报道,越南1991年的水产品产量达106.6万t,比1990年增长8.93％,其中海水产品产量是73万多t,淡水产品产量是33.6万t,主要育鱼、虾、鳖和蛙类。     

围绕建立社会主义市场经济一把我省渔业推向一个新的台阶——省水产局局长何铁林同志在全省畜牧水产工作会议上的发言（摘要）

1993年，我省渔业生产起常发展，全省水产品产量达到68万t，比上年增产8万t，增长11.5％，水产品市场购销两旺，名优品种增加，价格比较稳定，渔业产值按1990年不变价达到33.4亿元，比上年增加7.8亿元，增长30.3％（按现行价为37.5亿元，比上年增加11.3亿元，增长42.8％），渔业产值占农业总产值的比重由上年的5.6％上升到6.7％。渔民人平纯收入也有较大增加。     

中国渔业产区竞争力分析与未来发展战略——宏观政策导向是提高产区、产业竞争力的首要一环

2005年，中国水产品产量5100万t，比2004年增长4％，比2001年增长16．75％，5年年均递增3．31％。水产品出口总额78．88亿美元，比上年同期增长13．2％．出口数量315.3万t，同比增长12．4％；水产品出口连续6年居农产品出口首位。2005年1月．9月全国71个亿元以上水产品批发市场交易额466．14亿元，比同期肉食禽蛋市场128．54亿元高出2．6倍。     

提高岳阳市水产品市场竞争力的对策探讨

1岳阳市水产品市场竞争力分析 岳阳市辖六县（市）三区二大农场，有人口525．54万人，处长江中游，东洞庭湖区。有水域面积31．4万hm^2，其中养鱼面积6．66万hm^2，精养面积3万hm^2，2005年水产品总量38．39万t，产值27．21亿元．其中特种水产品近12万t，产值10亿元，水产品产量连续17年居全省首位。产品主要是青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲇、鳝、鳗、虾、螺、珍珠、甲鱼等。“十一五”计划，岳阳市渔业产量达45万t，总产值过35亿元。