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水芹,又称沟芹和野芹菜,是伞形花科多年生水生宿根草本植物.水芹的嫩茎及叶柄可食用,其品质鲜嫩,清香爽口,营养丰富.目前已有人工栽培作为商品进入市场. 相似文献
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应用多种除草剂进行水芹田杂草防除试验,筛选出了除草效果好、对芹苗安全的若干种类。 相似文献
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水芹别名楚葵、蜀芹,伞形花科水芹属,原产中国和东南亚各国,分布于湖泊、沼泽边缘和溪沟等潮湿地带。多年生湿生或水生草本,以食用嫩茎和叶柄为主,具有江南"水八仙"之美誉,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物和钙、铁、磷及多种维生素。据《本草纲目》记载,水芹具有健脾胃、降血压和清热解毒等功效,因而深受消费者喜爱。 相似文献
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2005年,刘学良联合4、5个水芹专业户,在区供销社参股领办下,成立了江苏省南京市六合区大圣水芹合作社,合作社曾获得全国供销总社"最具影响力合作社品牌",刘学良也曾被评为全省供销社系统百佳农产品经纪人、区供销社十佳农产品经纪人。解生产经营之难过去,马集水芹都是一家一户单枪匹马到南京及周边城镇市场销售,运输成本高,加上芹农之间的相互恶 相似文献
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对金坝地方水芹不同覆盖方式的处理,通过观察,记载初步认定;黑地膜平铺,拱棚覆盖能缩短芹芽上市时间,且增产。 相似文献
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当前正值蔬菜淡季,乐平水芹以其味道鲜美、且具特殊的食疗作用,受到广大消费者的青睐。水芹又名楚葵,是一种水生蔬菜,具有特殊的香味,以其嫩苗、幼茎及叶柄供食用。水芹又是一种具有广阔开发前景的食疗蔬菜,可全草入药,主治小便不利、小便出血、小儿霍乱、痢疾等顽症。水... 相似文献
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水芹的生物学特性及高产栽培技术初探 总被引:4,自引:0,他引:4
水芹别名楚葵、蜀芹、蕲和紫堇,原产中国和东南亚各国,分布于湖泊、沼泽边缘和溪沟等潮湿地带,以中国栽培最早,面积最大。水芹是苏南地区主要蔬菜,苏州车坊、郭巷为主要产区。水芹亩产一般在4000kg,亩净效益在3500元左右,高产田块亩产可达5000-6000kg,亩净效益可达6000多元。水芹以其嫩茎和叶柄供食用、多作炒菜,其味鲜美并有一种比较温馨的清香。水芹营养价值较高,据分析每100g可食用部分中,含蛋白质0.5g、脂肪0.4g、碳水化合物3.1g、 相似文献
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二、水芹无公害栽培要点1.施肥整地水芹品种很多,宜选用常熟白芹、溧阳白芹和玉祁红芹。选择土壤肥沃、保肥保水性能好、排灌方便的浅水田。播前7~10天,每亩施优质有机肥2000~2500公斤或饼肥100~150公斤,然后深耕上水沤制。耕翻次数越多、翻得越深、沤制时间越长、越容易获得高产。 相似文献
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桐城水芹有性采种技术研究初报 总被引:2,自引:0,他引:2
本文对桐城水芹有性采种技术进行了研究。将桐城水芹改为旱地栽培有性繁殖留种,通过肥水促控、植株调整,辅以人工授粉等技术措施,并及时采收成熟种子,连续两年获得了发芽率90%以上,折合亩产30kg的水芹种子。初步解决了桐城水芹无性繁殖需种量大,不利于地区间远距离引种,而水栽有性采种种子往往发育不良且易脱落随水流失,采种困难等生产问题。 相似文献