鲜食葡萄品种资源果实性状分析及育种目标的制定

我国是世界上鲜食葡萄第一生产大国,80%的栽培葡萄用于鲜食。科学地开展优良鲜食葡萄品种的选育是我国葡萄产业持续发展的基础。为有助于科学合理地制定葡萄育种目标,文章对405个鲜食葡萄品种的无核性、香味类型、果穗和果粒的平均质量及形状、果粒的果皮颜色、可溶性固形物和可滴定酸含量等重要品质性状进行了统计分析,并结合育种规律,提出了鲜食葡萄育种目标制定的依据和建议。     

鲜食葡萄栽培

正一、市场前景鲜食葡萄设施生产在国内外均有较大的栽培面积。我国鲜食葡萄生产虽然规模较大,但市场竞争力差,必须尽快提升品质,才能保证鲜食葡萄产业的健康可持续发展。目前推广的鲜食葡萄设施栽培技术,能满足自然条件相对不足地区发展该项目的需要,有利于填补该类地区鲜食葡萄果品的市场空白,市场潜力较大。     

元谋葡萄产业面临的机遇与挑战

介绍元谋县鲜食葡萄产业的发展现状、存在问题、面临的机遇和挑战,并提出促进元谋鲜食葡萄产业健康可持续发展的应对策略.从而大力提升元谋鲜食葡萄在我国葡萄产业的市场竞争力,促进农民增收,农业增效.     

绿色有机鲜食葡萄——黑香蕉栽培技术

鲜食葡萄是一种营养价值高、健身防病效果好的水果珍品。由于葡萄是结果最快的水果品种,栽培管理技术成熟,经济效益好,深受消费和栽培者的喜爱,近几年,鲜食葡萄得到了较快的发展。但由于目前我国鲜食葡萄品种普遍性抗病力差,在生产过程中发生较严重的病害和虫病,大量并多次使用农药,这就造成葡萄果实中农药残留超标,失去了它的保健养生功能和价值,影响鲜食葡萄的消费和发展。     

绿色有机鲜食葡萄——黑香蕉及其栽培技术

鲜食葡萄是一种营养价值高、健身防病效果好的水果珍品。由于葡萄是结果最快的水果品种,栽培管理技术成熟,经济效益好,深受消费者和栽培者的喜爱。近几年,鲜食葡萄得到了较快的发展,但由于目前我国鲜食葡萄品种普遍性抗病力差,在生产过程中发生较严重的病害和虫病,     

宁夏鲜食葡萄采后保鲜产业化的技术措施浅析

在概述我国葡萄产业的基础上,指出了鲜食葡萄流通上的差距．分析了我区鲜食葡萄生产与采后设施状况,依据宁夏葡萄产业化的政策背景对鲜食葡萄的采后保鲜工艺的工序提出了务实的观点．为使鲜食葡萄产业健康发展,打破制约产业发展的“瓶颈”,使保鲜为采前服务并实现产品进一步增值,必须加强采前的产业化水平,并使之与采后保鲜、物流有机结合,使采后的工业化得到稳定、健康发展．     

红地球葡萄在福建栽培出现的问题及对策

红地球葡萄是我国近几年鲜食葡萄发展最快的品种之一，2004年全国红地球葡萄栽培面积已近6万hm^2。该品种以其上好的品质及耐贮运的特性，成为我国仅次于巨峰的第二大鲜食葡萄主栽品种，也是我国鲜食葡萄走向世界的第一大品种，2004年出口量已超过2万吨，实现全国葡萄单品种出口历史性的突破。发展势头十分迅猛。     

发展优质鲜食葡萄应采取的对策

根据国内外发展形势和目前鲜食葡萄生产情况，我国鲜食葡萄应采取以下对策。     

寒地葡萄产业发展现状研究

正国内外葡萄专家对葡萄产业发展的研究很多,但就东北地区寒地葡萄产业发展现状的相关研究还不多见,那么通过对该地区寒地葡萄产业发展现状和存在问题进行深入分析力求探索出适合寒地葡萄产业发展的对策建议,为生产者及决策部门提供一定参考。1鲜食葡萄与葡萄加工品的生产现状1.1鲜食葡萄的生产和销售情况我国与世界多数葡萄种植国家不同,葡萄种植发达国家生产的葡萄大约80%用于酿酒,20%用于鲜食;我国的葡     

鲜食葡萄采后微生物病害及防治

中国是世界上鲜食葡萄生产量最大的国家,鲜食葡萄作为国民日常主要水果之一,有着无法替代的地位。2014年,世界鲜食葡萄年总产量为2 055万t,而中国的鲜食葡萄年产量就已达到900万t,占世界总产量的43%;同时,中国也是鲜食葡萄的消费大国,葡萄生产基本供应国内市场,还有20万t左右的进口[1]。鲜食葡萄是我国葡萄产业的主体,但由于葡萄果肉柔软多汁,含糖量和含水分量高,在采摘、贮藏、运输中极易受到机械损伤和病原菌的侵染,每年因此而造成鲜食葡萄的损耗约占销售总量的20%以上[2],浪费相当巨大。文章对葡萄采后的几种主要微生物病害和常用的防治方法进行概述。     

刺葡萄新品系南抗葡萄及其栽培技术

葡萄在植物学分类上属于葡萄种葡萄属。葡萄属植物在不同生态条件下 ,形成了三大类群 ,即东亚种群、美洲种群、欧亚种群。欧亚种与美洲种杂交育成的为欧美种。美洲种群原产北美东部和加拿大南部 ;欧亚种起源于西亚、东欧和北非 ;而东亚种群起源于我国的就有10多种 ,如山葡萄、刺葡萄、毛葡萄、葛等。我国种植的鲜食葡萄主要有两大类 :欧亚种和欧美种 ,即我国的鲜食葡萄品种基本是由国外引入的。而东亚种群鲜食葡萄品种的人工栽培尚未见有报道。我国南方雪峰山区野生分布着大量的属东亚种群的葡萄地方品种 ,周边的农户各自从中选出多个品系…     

适宜新疆种植的鲜食葡萄品种及选种依据

我国土地面积辽阔,葡萄品种资源丰富,但并不是所有的葡萄品种都适合在新疆区域种植。在新疆区域种植鲜食葡萄,首先要清楚哪些鲜食品种适宜在此区域种植,以及这些品种都有怎样的性状及特性。一、适宜新疆种植鲜食葡萄综合考虑光照、温度、降水、纬度、海拔、土壤等条件因素,适宜新疆区域种植的鲜食葡萄品种主要有以下品种。     

鲜食葡萄需求和市场规律

文章探究了我国鲜食葡萄市场的需求和消费者对鲜食葡萄品质要求的标准和趋势以及设施葡萄上市时间与价格变化规律,根据葡萄上市的价格规律,为广大棚户科学安排葡萄的上市时间,同时以新鲜、优质占领市场,卖高价、创高效提供指导。     

葡萄新品种 优质又抗病

正葡萄是世界主要栽培果树之一,我国葡萄栽培面积60万公顷左右,年产量约1 000万吨。辽宁省是我国葡萄生产大省,鲜食葡萄产量居全国首位。辽宁省农业科学院在葡萄新品种选育和葡萄高效栽培技术等方面一直处于国内领先水平,具有较强的研究和推广能力。葡萄研究室多年以来先后育出了9个香型鲜食葡萄新品种。其中芽变选种2个是"沈阳玫瑰"和"康太";杂交育种7个有"瑰香怡""紫珍香""夕阳红""醉金香""香悦""状元红"和"巨紫香";新品种的育成填补了我国大粒鲜食葡萄品种的空白,     

葡萄冷藏保鲜技术

葡萄是我国四大水果之一,70%以上用于鲜食。近年来鲜食葡萄的产量、贮存量逐年增加。但鲜食葡萄采后置常温下容易失水、脱粒、腐烂变质,故机械冷藏是解决长期贮藏,延长供应期的有效方法。工艺流程:选耐贮品种→采收→装箱→运输→整理→包装→预冷→入库→控制贮藏条件→适时结束贮藏。一、品种选择鲜食葡萄品种很多,但耐贮性差     

甘肃省敦煌市鲜食葡萄生产效率测评

通过实地调研的方法,获得甘肃省敦煌市鲜食葡萄生产成本与收益的相关数据信息,运用数据包络分析法(DEA)测算了该地区鲜食葡萄的生产效率,测评了鲜食葡萄的综合效率、纯技术效率、规模效率和规模收益.测评结果表明:敦煌市鲜食葡萄生产的技术效率较高,但综合效率较低,规模收益也有待调整提高.根据测评结论,提出了提高该地区鲜食葡萄生产效率的对策建议.     

鲜食葡萄的主要生理病害及其防治

鲜食葡萄是深受我国人民喜爱的传统果品,近年来,随着对葡萄营养价值和医疗保健功能研究的深化,国内外市场对鲜食葡萄的需求日益剧增,但由于生理病害的普遍发生,严重地影响着产量、品质和效益,已成了鲜食葡萄生产中亟待解决的问题。同时,生理病害又难以鉴定,往往被误认为侵染性病害进行喷药防治,不仅给鲜食葡萄生产带来损失,而且严重污染环境和破坏了生态平衡。一、鲜食葡萄主要的生理病害症状 1.水罐子病。主要表现在果粒上,着色期表现出来。有色品种着色不正常,色浅发暗,出现“水红粒”;白色品种果粒生水泡状,果肉变软,皮肉易分离,成为一泡酸水。病     

江苏省鲜食葡萄病虫害绿色防控技术规程

从鲜食葡萄病虫害防治原则与策略、产地要求以及各种防治方法等方面详细阐述了江苏省鲜食葡萄病虫害绿色防控技术,为鲜食葡萄的优质安全生产提供理论依据和具体操作规程。     

无公害鲜食葡萄病虫害综合防治新技术

介绍了无公害葡萄生产中的农药使用方法,分析了葡萄病虫害的关键期和关键防治措施,并总结了无公害鲜食葡萄病虫害综合防治技术,以期为无公害鲜食葡萄的栽培提供参考。     

济南地区鲜食葡萄的栽培问题及对策研究

文章通过调研济南市鲜食葡萄栽培现状,发现济南鲜食葡萄存在的一些的问题,并根据问题提出了建议和对策,希望对今后鲜食葡萄的发展提供一定的参考与借鉴。