常见蔬菜水果农药残留检测技术概述

对酶抑制检测法和化学试剂速测法的检测方法和原理进行了概述,有助于区别蔬菜水果中有机磷农药残留的其他速测方法,可为蔬菜、水果中农药残留检测技术的提高提供参考。     

酶抑制率法农残速测操作技术

为了能准确、快速的进行农药残留检测,为农产品质量安全监管及时提供可靠的依据,笔者就酶抑制法农残速测技术从准备、制样、检测、结果分析、检测报告编写及注意事项等方面进行了较全面的阐述,能指导快速、准确的完成农药残留速测。     

速测卡法与酶抑制率法快速检测蔬菜中农药残留的对比研究

[目的]研究蔬菜农药残留快速检测的方法,为保障果蔬类农产品的质量安全提供技术支撑。[方法]以六大类300份蔬菜样品的检测结果为依据,对速测卡法和酶抑制率法2种快速检测方法中的检测原理、检测步骤、检测结果、检出限、阳性结果符合率进行对比研究。[结果]速测卡法和酶抑制率法都属于快速检测农药残留的方法,相比较气相色谱法方便简单。速测卡法便于携带,随用随取,检测速度更快。酶抑制率法需要使用RP-410型农残速测仪或其他类型分光光度计、恒温培养箱等设备。[结论]速测卡法易操作,无需仪器和试剂,是市场、车站等场所快速检测蔬菜农药残留的较好方法。     

几种常用蔬菜农药残留检测技术概述及比较

着重概述了色谱检测法、酶抑制检测法、化学试剂速测法、酶联免疫法等4种常用的蔬菜农药残留检测技术的原理、检测方法等,并将几种检测方法进行了比较。     

我国主要农药残留快速检测方法及产品现状分析

蔬菜、水果等农产品中的农药残留问题已成为现阶段我国社会高度关注的热点问题．成为影响我国农产品质量安全的关键因素之一．农药残留快速检测方法及产品也因此在农药残留监管中得到了广泛的应用。目前常见的农残速测方法主要有：酶抑制法、化学速测法、活体检测法、免疫分析法、仪器分析法、生物传感器法等．其中酶抑制法应用最为普遍。本文重点调查分析了目前我国广泛生产使用的酶速测方法及产品的现状．提出了存在的主要问题．概述了其他几种常见农残速测方法．展望了速测方法的发展趋势．     

酶抑制法速测技术在农药残留检测中的应用

<正>目前,常用的农药按化学结构大致可分为以下几类:有机氯类、有机磷类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类等。针对这些农药,农药残留速测技术可分为仪器分析法、免疫分析法、生物传感器法、活体检测法、酶抑制法、实验室自动化等,其中酶抑制法是目前应用最广、最成熟的农药残留速测技术。一、酶抑制法在我国农药中,70%为有机磷农药,而在我国生产使用的有机磷农药中,70%为剧毒、高毒类农药,而且     

果蔬中农药残留快速检测技术的研究进展

果蔬中农药残留超标现象严重的原因之一是检测技术和手段不够有效和先进.主要阐述了酶抑制法、化学速测法、生物传感器、免疫分析法和活体生物检测法等快速测定方法的原理、优缺点及应用现状.其中免疫分析法由于技术的先进性,是我国农药残留快速检测技术未来的重点发展方向.     

农药残留快速检测仪在乡镇的应用探讨

该文对比了目前4种常见的酶抑制法、酶联免疫分析(ELISA)、化学速测法及活体生物检测等农药残留快速检测法的检测原理、需要耗材、检测方法、注意事项、检测项目及方法优缺点,以期为乡镇选择适合自身条件的农药残留快速检测法提供参考。     

酶抑制率法在蔬菜水果农药残留速测技术中应用前景

结合酶抑制率法检测原理,本文对酶抑制率法在蔬菜水果农药残留速测技术中的应用过程展开了分析,从而对该技术的应用前景进行了探讨。     

酶抑制率法在蔬菜农残检测中的应用

近年来,蔬菜的农药残留问题成为大家关注的焦点问题,农药残留快速检测工作尤为重要。其中,酶抑制法因其较高的专一性、灵敏性、准确性及低成本等优点,在农残快速检测中被广泛应用。基于此,介绍酶抑制率法农残速测技术原理、方法和实际操作中常遇到的问题及解决办法。     

果蔬中农药残留速测法展望

介绍了应用农产品农药残留速测技术的必要性,总结了农残速测法原理及其优点,并分析了其存在的问题,以及对果蔬中农药残留速测法未来的展望。     

酶抑制法农药残留速测技术及常见问题分析

酶抑制法因其具有检测速度快、成本低和操作简单等优点,已成为蔬菜生产基地、农民专业化合作组织、农产品批发市场、超市和乡镇农产品监管站广泛使用的农药残留速测技术。文章对抑制法的原理、检测方法和常见问题进行了分析和探讨。     

农产品质量安全监测系统的研制

酶抑制法农药残留速测法是基于农药对乙酰胆碱酯酶的抑制作用所产生的颜色变化进行判定蔬菜农残是否超标的方法。本研究研制出农药残留速测卡自动判定仪,该仪器集农药残留速测卡恒温加热、自动检测、自动判断、自动传输于一体,能够使农残检测和结果传输更加准确、方便、快捷;建立了监测信息系统,系统设计分为用户管理、数据收集和数据统计查询等,按照不同的组合要求,可以给出报表、曲线图、柱状图和饼状图,满足管理部门对农产品质量安全状况的监控。     

浅析GB/T5009.199-2003农残速测酶抑制率法

介绍了应用农产品农药残留速测技术的必要性,总结了GB/T5009.199-2003农残速测酶抑制率法原理及其优点,并分析了其存在的问题,以期促进此项技术的应用与推广。     

中华寿桃贮藏保鲜技术的研究进展

结合蔬菜农药残留检测实际,介绍酶抑制率法农残速测技术原理、方法和实际操作中常遇到的问题以及解决办法。     

试论蔬菜农药残留检测中速测技术的运用

检测人员在蔬菜农药残留分析工作中运用速测技术,能够在短时间内测得蔬菜农药残留量。文章从生化检测技术以及生物检测技术2方面介绍了目前农药残留检测工作中较为常用的速测技术,以期提高检测结果的准确度,缩减检测所消耗的时间。     

酶抑制率法在蔬菜农残检测中的应用

结合蔬菜农药残留检测实际,介绍酶抑制率法农残速测技术原理、方法和实际操作中常遇到的问题以及解决办法。     

农产品农药残留速测中常见影响因素的探讨

对农产品中药物残留的检测已经成为监控农产品质量安全状况、保障人民身体健康的重要手段和必要措施.自治区农产品质量安全快速联合检测使用的是酶抑制率法,具有检测速度快、成本低、操作简单、对检测人员技术水平要求低等特点.但是,它对生化反应条件要求严格,在检测过程中会出现各种影响因素,致使检测同一批次的蔬菜样品重现性不好,直接影响到检测结果的准确性.文章介绍了农药残留速测技术原理,并分析了农药残留速测技术中常见的影响因素,并提出了相应的解决措施,以其促进此项技术的应用与推广.     

蔬菜中农药残留快速检测方法的研究

长期以来,由于人们在防治农作物病虫害过程中不合理和超剂量使用化学农药,导致农产品中的农药残留量越来越高,影响了农产品的出口和人民的健康,也破坏了农业生态环境[1]。当前世界各国政府正在不断加强农药残留的检测工作,对农药残留检测灵敏度和效率的要求逐步提高,对快速检测分析新技术的开发也日益重视。本文主要综述了酶抑制法和速测卡法的研究进展。     

农产品农药残留速测技术应用

介绍了应用农产品农药残留速测技术的必要性,总结了农药残留速测技术原理及其优点,并分析了农药残留速测技术存在的问题,以期促进此项技术的应用与推广。