正确引导与行业自律：白羽肉鸡业破除困局的良方——第四届（2014）中国白羽肉鸡产业发展大会暨第三届全球肉鸡产业研讨会顺利召开

2014年5月15-17日，第四届（2014）中国白羽肉鸡产业发展大会暨第三届全球肉鸡产业研讨会在美丽的海滨城市青岛顺利召开。本次大会由中国畜牧业协会主办，中国畜牧业协会禽业分会和国家肉鸡产业技术体系共同承办。农业部畜牧业司副司长王宗礼，中国畜牧业协会常务副会长、全国畜牧总站站长李希荣，国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰，中国畜牧业协会常务副秘书长殷成文，中国白羽肉鸡联盟主席、北京华都集团有限责任公司总经理佘锋，山东省畜牧兽医局副局长唐建俊，中国畜牧业协会禽业分会秘书长宫桂芬等领导出席了大会。     

商品肉鸡饲养技术要点

"速生鸡"事件和H7N9禽流感事件,对整个肉鸡养殖行业造成了重创。H7N9禽流感在肆虐两个月后,目前其影响日渐减弱,但留下的却是人们心头的一个巨大阴影和千疮百孔的肉鸡产业链。面对危机,整个肉鸡产业需要不断地反思和调整。而在整个肉鸡产业链上,商品肉鸡养殖是现代肉鸡生产体系的主体和基石,所创造的产值也是最多的,因而,指导广大商品肉鸡养殖户进行科学合理的肉鸡养殖,提高其饲养管理水平和     

论道·未来中国白羽肉鸡产业发展模式

2012年5月16~17日,由中国畜牧业协会禽业分会、国家肉鸡产业技术体系和《国际家禽》杂志社共同主办的第三届(2012)中国白羽肉鸡产业发展大会暨第二届全球肉鸡产业论坛在南京珍珠泉大酒店成功举办。中国畜牧业协会会长张宝文、农业部畜牧业司司长王智才和国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰等领导、专家出席本次会议并作了重要讲话,来自全国各地的肉鸡产业技术体系岗位科学家、企业家、媒体代表等300余人参加了本次大会。两场别开生面的辩论环节成为本届大会一大亮点。众多行业专家、企业老总分别就未来肉鸡产业模式发展方向和肉鸡养殖中预防性投药的利弊问题等话题进行了精彩辩论。本刊特撷取辩论精华,以飨读者。相同的观点互相支撑,不同的观点激烈碰撞,对于肉鸡行业未来发展的核心问题,通过双方嘉宾的真知灼见及言语交锋,相信能够为您带来启迪和共鸣。     

我国白羽肉鸡育种中几个问题的思考

我国的白羽肉鸡业经过20多年的发展,通过引进、消化和吸收国外先进的技术取得了巨大的成就,培育形成了稳定的消费市场,已成为我国畜牧业不可或缺的产业之一。根据目前的发展形势和有关部门的预测,2010年我国白羽肉鸡父母代饲养量将达到约3 700万套,年饲养白羽肉鸡约50亿只。但是,我国的肉鸡种源全部依赖进口,这不仅造成了大量外汇支出,同时对肉鸡种质安全带来了极大的威胁。因此,开展白羽肉鸡育种成了国家行政主管和业界学者的热衷话题,同时引起了肉鸡产业中的企业普遍关注,并引发了是否开始我国的白羽肉鸡育种问题的激烈讨论。本文从以下几个方面探讨我国快长型白羽肉鸡育种中的关键问题。     

当前无公害肉鸡生产存在的问题分析及对策

商品肉鸡生产是我国畜牧业发展的一个重要产业，也是我国畜牧产品出口创汇的一个重要支柱。长期以来，我国肉鸡产品主要出口欧美、日本、韩同等发达国家，这些国家对进口畜禽产品的病原微生物污染、药残等制定了严格的标准，而我国部分商品肉鸡生产中一直存在着严重的公害问题．从而导致了     

我国肉鸡饲养业卫生防疫现状及思考

肉鸡饲养是传统的畜牧养殖产业.近几年来,随着畜牧业的快速发展,肉鸡饲养也逐渐走上产业化发展的道路,并且成为农村经济发展的支柱性产业.为了确保该产业的稳定发展,就必须做好卫生防疫工作.但是从当前肉鸡饲养业的现状来看,在卫生防疫方面还存在很多问题.本文在总结这些问题的基础上,对其解决对策进行了具体分析.     

海南省肉鸡产业发展调查报告

近年来,海南省肉鸡产业快速发展,已成为全省畜牧生产支柱产业之一。为全面了解肉鸡产业现状,对海南省肉鸡养殖数量及规模、品种及分布、良种繁育体系建设、饲养方式、生产经营模式、鸡肉产品加工及销售等情况进行调查与分析,并在此基础上总结了海南省肉鸡产业发展的主要措施与经验。     

肉仔鸡饲养关键技术及生物学特性分析

整个肉鸡产业链上,肉鸡养殖是现代肉鸡生产体系的主体和基石,所创造的产值也是最多的。肉鸡育种研究所取得的进展,通过曾祖代、祖代、父母代传递到上百万倍数目的肉鸡上得以体现,肉鸡的性能反映着整个肉鸡生产体系的效率,因而,肉鸡产业应重视商品肉鸡生产,提高肉鸡生产性能,进而促进肉鸡产业的快速发展。肉鸡生长快,生产周期短,饲料报酬高,生产效益好,是收益最快的养殖项目之一。     

2010全球肉鸡业论坛暨第二届中国白羽肉鸡产业发展大会

为给全球肉鸡行业从业者提供一个广泛交流和沟通的平台,以共同研讨肉鸡业未来走向,探索发展新模式,加强技术交流,促进全球肉鸡业可持续发展,由中国畜牧业协会联合国家肉鸡产业技术体系共同举办的全球肉鸡产业论坛暨第二届中国白羽肉鸡产业发展大会     

新形势下发展肉鸡产业面临的问题及对策

一．当前我国肉鸡产业发展面临的形势 肉鸡产业在我国是个关联度高、带动能力强的产业．多年来，在各级各部门和业界同行的共同努力下，肉鸡产业由小到大．由弱到强，目前已成为我国农业和农村经济中的支柱产业。据有关资料统计，我国目前年饲养商品代肉鸡25亿只，加工肉鸡产品600多万吨．产量仅居美国之后．占全球总产量的15％．产品销往70多个国家和地区，200l全国肉鸡出口创汇l0亿美元。肉鸡产业的发展壮大．为广大农民增收开辟了一条重要途径，     

当前无公害肉鸡生产存在的问题分析及对策

商品肉鸡生产是我国畜牧业发展的一个重要产业，也是我国畜牧产品出口创汇的一个重要支柱。长期以来，我国肉鸡产品主要出口欧美，日本，韩国等发达国家，这些国家对进口畜禽产品的病原微生物污染，药残等制定了严格的标准，而我国部分商品肉鸡生产中一直存在着严重的公害问题，从而导致了鸡肉出口难的现     

商品肉鸡饲养管理技术规程

近几年喀什地区商品肉鸡饲养业得到了快速发展,在满足社会需求的同时也增加了农民收入,成为农民增收的重要产业之一。同时,也暴露出一些问题,饲养管理不规范等问题降低了广大农民养鸡户的收益。为解决好存在的问题,笔者经过实际探索和研究以期通过制定商品肉鸡饲养管理规范帮助解决生产实际中的一些技术问题,规范肉鸡生产技术。     

山东蔬菜加工与肉鸡生产“国标”通过审查

由山东省质量技术监督局组织申报 ,山东出入境检验检疫局和莱阳农学院承担制定的《蔬菜加工企业HACCP体系验证指南》和《商品肉鸡生产技术规程》两项国家标准 ,日前通过专家审查。目前 ,发达国家竞相在食品加工企业实施HACCP体系 ,甚至将HACCP作为非关税贸易壁垒的重要手段之一。自1998年开始 ,国外速冻蔬菜进口商陆续对我国出口冻菜加工企业提出了HACCP验证证书及相关管理资料要求 ;《蔬菜加工企业HACCP体系验证指南》的制定 ,填补了这项空白。新制定的《商品肉鸡生产技术规程》国家标准 ,明确规定了肉鸡饲养全过程各个环节的生…     

肉鸡地下立体养殖模式初探

肉鸡行业是山东省滕州市畜牧业四大主导产业之一,通过多年的发展,形成了以盈泰集团为龙头的肉鸡产加销一条龙经营格局。2011年底全市存栏肉鸡785.6万只,出栏3828.1万只。但随着规     

我国肉鸡产业发展现状、问题与对策

作为畜牧业的重要组成部分,我国肉鸡产业经过三十年的持续发展,已成为农业和农村经济中的支柱产业,文章系统总结了我国肉鸡产业发展趋势和特点,并针对肉鸡生产和价格大起大落、饲养管理水平低、产品质量不高、缺乏国际竟争力以及疫病威胁等问题提出了相应的对策建议.     

我国启动现代肉鸡技术体系建设

<正>我国现代肉鸡产业技术体系建设日前在北京启动。该体系将围绕肉鸡良种繁育、疫病综合控制等大力实施研发与示范,以产学研相结合的方式推动我国畜牧业发展。现代肉鸡产业技术体系是农业部、财政部2007     

我国肉鸡产业化经营中存在问题及策略

肉鸡业作为畜牧业的一个分支，从二十世纪七十年代末八十年代初才作为一个新兴的产业引入我国。由于其优良的生物学优势，经济效率较高，投入产出高，比较效益好，我国肉鸡业生产有了很大发展。经过短短的一二十年的时间，就发展成为一个具有相当规模的、集约化的现代商品肉鸡业。     

商品肉鸡养殖关键技术

整个肉鸡产业链上,商品肉鸡养殖是现代肉鸡生产体系的主体和基石,所创造的产值也是最多的。肉鸡育种研究所取得的进展,通过曾祖代、祖代、父母代传递到上百万倍数目的商品肉鸡上得以体现,商品肉鸡的性能反映着整个肉鸡生产体系的效率,     

如何改进肉鸡饲养管理

随着家禽选育技术的不断进步，肉鸡的生产性能逐渐提高。肉鸡生产性能提高的同时对环境适应能力和抗病能力却有所下降．为更好地为肉鸡饲养搞好技术服务．保证肉鸡产业健康稳步发展，对当前肉鸡饲养中的技术问题必须重新科学定位，不断发展创新。     

“817”肉鸡研讨会在济南召开

由山东省农业科学院家禽研究所和国家肉鸡产业技术体系主办、山东省农业科学院家禽研究所承办的817肉鸡研讨会于2009年12月26在山东济南召开,与会专家27日