避雨栽培影响葡萄果实生长及香气

<正>《果树学报》2015年第5期《避雨栽培对"金手指"葡萄果实生长及香气物质组分的影响》(作者曹锰等)报道,为研究避雨栽培对葡萄果实品质的影响,以期对葡萄避雨栽培技术的改进提供参考。以6年生葡萄"金手指"为试材,调查果粒纵横径及质量、果实可溶性固形物含量和可滴定酸含量、果实着色状况以及香气物质组分等果实品质指标。结果发现,避雨栽培条件下,金手指葡萄果粒质量迅速生长期延后1周左右,可滴定酸含量明显下降;果实色泽参数     

赤霉素可拉长葡萄果穗

正据《北方园艺》2018年第5期《赤霉素对"西拉"葡萄果穗及果实品质的影响》(作者赵亚蒙等)报道,以"西拉"葡萄为试材,于2015、2016年分别利用赤霉素进行葡萄疏穗试验,在西拉葡萄开花前15、20 d分别采用不同浓度(3、5、7 mg·L-1)的赤霉素溶液处理其花序,研究了赤     

葡萄卷叶病降低“赤霞珠”葡萄的品质

正据《果树学报》2016年第6期《葡萄卷叶病对"赤霞珠"葡萄品质的影响》(作者韩爱芹等)报道,为探讨葡萄卷叶病对酿酒葡萄果实品质指标的影响。以未表现卷叶病症状的"赤霞珠"葡萄为对照,在成熟期测定了感染卷叶病赤霞珠葡萄果粒的大小、可溶性固形物含量,采用高效液相色谱法(HPLC)测定葡萄可溶性糖含量、有机酸含量和花色苷含量。结果显示,卷叶病使葡萄果实的大小和质量、可溶性固形物含量显著降低;可溶性糖含量显著降低,葡萄糖和果糖     

叶面喷施硼肥可提高葡萄产量及品质

正据《园艺学报》2016年第4期《叶面喷施硼肥对"梅鹿辄"葡萄产量及果实品质的影响》(作者耿庆伟等)报道,为探讨叶面喷施硼肥对"梅鹿辄"葡萄产量及果实品质的影响,以4年生红色酿酒葡萄品种梅鹿辄(Merlot)为试材,在初花期至幼果期分4个时段对其叶面喷施不同浓度的硼酸溶液,探讨叶面喷硼对葡萄果粒直径、百粒质量、单穗质量和单株产量的影响,分析叶面喷硼后葡萄果实的总糖、总酸、花色苷、黄酮、单     

套袋可提高葡萄品质

正据《北方园艺》2018年第6期《套袋技术对渭北地区"红地球"葡萄品质的影响》(作者乐小凤等)报道,以渭北地区"红地球"葡萄为试材,研究了套袋技术对其果实发病率、基本物理指标以及品质的影响。结果表明,套袋有效地降低了果粒的发病率,提高了单穗质量和可溶性固形物、总     

“厂”字架式可提高酿酒葡萄果实品质

<正>据《北方园艺》2015年第1期《"厂"字架式对"赤霞珠"葡萄光合效率和果实品质的影响》(作者沈甜等)报道,以5年生"赤霞珠"葡萄为试材,研究了不同叶幕高度的"厂"字架式对酿酒葡萄光合效率和果实品质的影响,以提高贺兰山东麓酿酒葡萄的果实品质。结果表明,与独     

喷施BTH促进葡萄着色

正据《果树学报》2017年第12期《转色初期喷施BTH对"红地球"葡萄着色和果实品质的影响》(作者邵建辉等)报道,为研究植物诱抗剂BTH对葡萄果实花色素苷生物合成、着色和品质的影响;以"红地球"葡萄植株为试材,在葡萄果实转色初期对果穗喷施BTH 30~120 mg·L-1的溶液,定期采样测定葡萄果实的形态、色度、花色素苷和糖酸     

1-MCP处理巨峰葡萄可提高其贮藏效果

据《中国果树》2013年第3期《1-MCP对巨峰葡萄贮藏效果研究》(作者王宝亮等)报道,研究了1.0μL/L的1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对贮藏期间巨峰葡萄果梗和果粒呼吸强度、乙烯释放量以及果实品质的影响,以期为生产上巨峰葡萄贮藏保鲜提供技术参考。结果表明,     

赤霉素与细胞分裂素对葡萄果实邻近叶光合特性及果实品质的影响

<正>据《应用生态学报》2015年第6期《赤霉素与细胞分裂素对葡萄果实邻近叶光合特性及果实品质的影响》(作者辛守鹏等)报道,以"阳光玫瑰"葡萄为材料,在连栋避雨大棚栽培条件下,研究了花后两周同一浓度赤霉素(GA3)与不同浓度细胞分裂素(CPPU)组合对葡萄果穗邻近叶片的光合特性及果实品质的影响。结果表明,     

摘叶方式影响葡萄果实品质

<正>据《北方园艺》2017年第16期《不同摘叶方式对"火焰无核"葡萄果实品质的影响》(作者王爱玲等)报道,为筛选出适合提高"火焰无核"葡萄果实品质的摘叶处理方式,研究不同摘叶方式对火焰无核葡萄果实品质的影响。以火焰无核葡萄为试材,在葡萄刚转色时摘叶,采用结果枝果穗下叶片全部摘除、保留靠近果穗1片叶、去叶不去叶柄等3种摘叶方式,以不摘叶为对     

茉莉酸酯类对葡萄着色及品质的影响

正据《果树学报》2016年第1期《茉莉酸酯类对"圣诞玫瑰"葡萄果实着色及品质的影响》(作者孙晓文等)报道,研究不同浓度二氢茉莉酸丙酯(PDJ)、茉莉酸甲酯(Me JA)对葡萄果实着色及品质的影响,为合理利用PDJ、Me JA改善葡萄果实色泽、提高果实品质提供理论依据。以葡     

用含石沙壤土种植酿酒葡萄品质最佳

据《果树学报》2012年第5期《不同土壤条件对酿酒葡萄生理及果实品质的影响》(作者李文超等)报道,为了探索不同土壤条件对酿酒葡萄生理及果实品质的影响,以"蛇龙珠"酿酒葡萄为试材,研究了宁夏贺兰山     

高温与油菜素内酯对葡萄光合和果实品质的影响

<正>据《果树学报》2015年第4期《高温胁迫与外源油菜素内酯对"巨峰"葡萄叶片光合生理和果实品质的影响》(作者张睿佳等)报道,为探讨高温胁迫和外源油菜素内酯对鲜食葡萄光合和果实品质的影响,以3年生盆栽"巨峰"葡萄为试材,连续高温胁迫20 d并喷施外源油菜素内酯(BR),测定葡萄叶片光合速率、叶绿素荧光参     

斜干水平树形可提高葡萄果实品质

正据《北方园艺》2016年第9期《独龙干与斜干水平树形对"赤霞珠"葡萄品质的影响》(作者张军翔等)报道,以"赤珠霞"葡萄为试材,通过2013、2014年对赤霞珠葡萄果实总糖、总酸、p H值以及葡萄酒的总酚、花色苷的测定,研究了贺兰山东麓产区葡萄独龙干与斜干水平树形对赤霞珠葡萄果实品质的影响。结果显示,斜干水平树形葡萄果实的含糖量显著高于独龙干,同时能保持较高的酸度和较低的p H值;通过对葡萄     

“京蜜”葡萄新梢最佳间距为15厘米

正据《园艺学报》2018年第3期《设施葡萄不同新梢间距处理对冠层光环境及果实品质的影响》(作者史祥宾等)报道,为了研究设施葡萄不同新梢间距处理对冠层光环境及果实品质的影响,选用6年生"贝达"砧的"京蜜"葡萄为试材,在控制     

赤霉素和氯吡脲提高葡萄品质

<正>据《北方园艺》2017年第16期《赤霉素和氯吡脲对"阳光玫瑰"葡萄果实无核化及品质的影响》(作者史文婷等)报道,探究不同浓度GA3和CPPU对"阳光玫瑰"葡萄果实无核化及品质的影响。以4年生阳光玫瑰葡萄为试材,于盛花期和花后2周分别使用赤霉素(GA3)和氯吡脲(CPPU)处理。结果表明,各浓度的植物生长调节剂处理均不同程度改善了阳光玫瑰葡萄的果     

适当延迟采收有助于葡萄特征香型的形成

<正>据《中国农业科学》2015年第19期《"瑞都香玉"葡萄果实挥发性成分在果实发育过程中的变化》(作者张克坤等)报道,早熟、具有玫瑰香味的鲜食葡萄具有较广阔的市场前景,为了解各类香气组分及相关代谢途径在果实发育过程中的变化规律,把握香气组分形成的关键时期,为早熟葡萄品种品质调控技术的提出提供理论依据。以"贝达"嫁接的4年生早熟葡萄品     

氨基酸及富硒叶面肥可提高“巨峰”葡萄果实品质

<正>据《北方园艺》2014年第15期《氨基酸及富硒叶面肥对"巨峰"葡萄果实品质的影响》(作者张超杰等)报道,以10年生"巨峰"葡萄为试材,高干水平棚架整形,株行距1.5 m×3.5 m,667 m2产量约2 500 kg,葡萄园为壤土,肥力中等,常规管理。在生长中期对葡萄喷施氨基酸和富硒叶面肥,测定不同处理下的葡萄成熟期的果实品质和香气物质。     

叶面喷施天然矿物肥对葡萄品质和抗氧化酶活性的影响

正据《北方园艺》2016年第3期《叶面喷施天然矿物肥对"巨峰"葡萄品质和抗氧化酶活性的影响》(作者史海莉等)报道,以"巨峰"葡萄为试材,研究了果实生长发育期喷施天然矿物肥对葡萄果实品质和抗氧化酶活性的影响,以期为天然矿物肥在葡萄园中合理使用提供科学依     

24-表油菜素内酯可提高葡萄果实品质

正据《北方园艺》2016年第15期《24-表油菜素内酯对"赤霞珠"葡萄品质及蔗糖代谢相关酶活性的影响》(作者柳巧禛等)报道,以"赤霞珠"(Cabernet Sauvignon)葡萄果实为试材,外源喷施24-表油菜素内酯(EBR)0.05、0.10、0.50 mg/L于葡萄果穗,测定葡萄果实品质和蔗糖代谢酶活性。结果表明,EBR 0.05 mg/L处理促进了赤霞珠葡萄果实中花色苷、总酚的积累,EBR 0.05 mg/L处理促进了赤霞珠葡萄果实中单宁的积累,降低