造奶环境比取奶环境更重要

奶牛单产提高、单位牛群扩大、牛奶大量集中生产和加工.各国政府对奶中细菌和体细胞含量控制日益严格,促使生产原料奶的基层奶牛场对场房建筑、设备硬件和生产工艺软件不断改革创新.奶牛饲养由个体栓系逐头照顾走向群体分阶段饲养.在原有人、牛、奶所处环境三分开的基础上又进一步将奶牛排乳、采食和反刍休息的环境三分开,大大改善了牛奶由产出前到产出后的卫生质量.工厂化散栏饲养奶牛场应运而生并日臻完善.我国奶牛业饲养和育种历史短暂,应积极着手改善饲养奶牛的造奶环境,创造牛群群体共性、保障牛体健康、乳房清洁无损.以便进入取奶环境后使挤奶厅发挥优质高效作用.     

论奶牛场设计中的奶牛群体划分

现代奶牛场设计，在确定饲养规模以后，一项重要的工作就是奶牛群体划分，以此为依据进一步确定挤奶厅、挤奶设备、不同牛舍的建筑面积。我们国家在现代化奶牛场建筑设计上刚刚起步，一个规模化奶牛场一次投资就高达数千万元人民币，国家又没有一个行业标准，因此相互沟通是非常必要的。     

提高奶牛饲养管理人员工作效率、奶牛生产性能和鲜奶质量的建议

1目前奶牛场的建设布局分为工作人员办公、生活区和饲养场区。其中饲养场区又分牛舍、运动场和挤奶厅。现将他们的功能和缺点简单介绍如下： 1．1牛舍是奶牛吃草料的地方、是个体奶牛专业户挤奶的地方、是奶牛晚上休息的地方。     

奶牛舍环境的建设

1 奶牛场选址奶牛场宜修建在地势高燥、背风向阳、空气流通、土质坚实、地下水位低(2米以下)、具有缓坡的北高南低的沙壤土上为好.奶牛场每天都有大量的牛奶、饲料、粪便进出.因此,应选择离饲料生产基地和放牧地较近、交通便利的地方建场,但又不能太靠近交通要道与工厂、住宅区,以利于防疫和环境卫生.一般奶牛场距交通主干道要求在300米以上,距村庄、居民区500米以上.同时,奶牛场应位于居民区下风向,以防牛舍有害气体和污水等对居民的生活造成危害.     

建设生态奶牛场

在我国随着奶牛品种的不断改良,以及集约化程度的日益提高,饲料与饲养管理的好坏已经成为奶业进一步发展的瓶颈。天津市农工商宏达总公司奶牛良种场采用了当今世界上最先进的饲养管理方式,吸纳了挤奶厅集中挤奶、全混合日粮（TMR）饲喂、散栏饲养、机械清粪等当代先进模式,集管理、设备、信息、生态于一身,集约创新．形成了大群奶牛标准化饲养的生态牛场．下面我将逐一阐述。     

公司与奶农携手共赢

为了引导兴建邕宁区大朗肉牛场及配套设施,使养殖场尽快建成投产,2013年初我们组织了大朗养殖场业主黄某来到位于南宁市良庆区那马镇南宁雄牛牧业奶牛养殖场学习考察场舍建筑、牧草青贮、青料生产、水牛饲养管理、奶业的经营等,现将雄牛牧业公司生产经营管理的方式、方法简报如     

生态学技术在奶牛生产中的应用

生态学技术是指运用生物学与自然界相互作用及其不断演变与发展的规律,提高资源综合利用,取得社会或经济效益并使其能得以持续发展的一种技木。环境保护就是生态学应用的具体表现。随着都市型奶业的崛起,环境保护引起人们的广泛重视与关注。在满足小群体利益的同时,还必须顾及社会大环境的生态保护,考虑公众利益,实现人类与自然的协调和谐、共存共荣。     

生产优质安全牛奶的几项措施

1挤奶前按摩乳房挤奶前正确按摩奶牛乳房,可产生良好的刺激作用,促进垂体产生催产素,激发排乳反射,有利于牛奶的排出。通常在按摩乳房约30秒之后,奶牛所产生的催产素即可到达乳房部位,促使奶牛开始放乳。在5~8分钟内,催产素消失,放乳也就结束。挤奶中注意不要过量,以免损伤乳房。     

先进的饲养管理技术是优质奶源的重要保障

目前。我国奶源生产的主体主要有三种类型：一是规模化奶牛养殖场，二是以农户为主体的养殖小区，三是家庭奶牛养殖。这三种奶源生产模式中以存栏规模在5—10头牛的农户占了大部分。由于这部分奶源是在小规模、分散饲养、粗饲料条件差、手工挤奶并缺乏冷链等条件下生产出来的，     

规模化奶牛场奶牛干奶期的饲养管理及干奶方法

近年来,虎林市畜牧业生产在黑龙江省、鸡西市业务部门指导下,在市委、市政府的正确领导下,紧紧围绕省畜牧兽医局提出的"两牛一猪"的发展规划,大力发展以奶牛、肉牛、生猪为主的畜牧业,积极推进畜牧业生产基地建设,通过行政推动、项目拉动、示范带动和服务促动,有力地促进了全市畜牧业规模化、标准化、产业化发展。绿都集团虎林市绿都奶牛场成立于2003年,该牛场位于虎林市新乐乡新乐村,距虎林市区中心8.5kg,共计占地面积     

奶牛乳房静脉突发性破裂的防治

<正> 内蒙古包头市某奶牛场,2006年5月24日早晨6点钟的时候,奶牛场饲养管理人员像往常一样打开挤奶厅的大门,让已经等候在挤奶厅大门口的奶牛自行进入。就在此时,1头犄角锐利的奶牛因争位,将它前面1头奶牛的乳房静脉撞破,被撞牛乳房     

加强饲养管理提高牛奶品质

影响奶牛优质高产的因素主要有奶牛的品种、牛群的健康状况、饲料与饮水、养殖场环境及挤奶技术等.要想提高奶牛单产水平和牛奶品质,我们要做好以下几方面工作.     

奶牛产奶量和奶质受影响的重要因素

在奶牛生产实践中,提高奶牛的产奶量和奶质一直是人们广泛关注的问题。并探索出许多提高奶牛产奶量和改善奶质的措施。在奶业产业链中,所有的食用奶和奶制品的正常加工,乃至所有以奶作为配料的其它食品工业,都离不开优质原料奶的生产。原料奶的质量,对整个奶业的健康发展,对国民素质的提高,对维护民生、民权都具有十分积极的意义。影响奶牛产奶量和奶质的因素很多,本人仅从奶牛的饲养和管理方面来浅谈一下,仅供同行参考。     

如何提高奶牛产奶量

1．1 奶牛品种不纯 随着生活水平的提高，人们对奶及奶制品需求量不断增加，为此，乳品厂对鲜奶需要量也不断增加，致使大型的、规模化奶牛场增加饲养数量，不向外售牛。新建的牛场需要牛而又无处可买．“奶牛热”带来了牛源不足和牛价上涨。农户养奶牛心切，又缺乏养奶牛的技术知识，往往放松或忽视了对奶牛的质量选择，常常把非正规饲养场的无谱系、无生产记录、无健康卡的“三无”奶牛购入，有的还购进了“瞎乳头”牛或异性双胎母牛等。     

生产优质牧草的出路在于深加工

“吃进去的是草。挤出来的是奶”,这是人们对奶牛无私奉献精神的赞美;作为草食动物,奶牛由于其本身独特的生物学特性,能很好地利用纤维性饲料及食品加工废弃的副产品。具有不与人争吃的优势。并能产出优质牛奶而被誉为人类的“保姆”。因此奶业备受世界各国尤其是欧美、澳洲及新西兰等的重视。但奶牛吃的“草”,不是垃圾,从现代先进的奶牛饲养理念上理解,严格地讲应是优质牧草,因为只有优质牧草,才能保证奶牛的健康。充分发挥奶牛的生产潜能,才能生产出优质的牛奶。从另一角度讲。优质牧草饲料也是奶牛最主要、最经济、最优质的“粮食” ,     

四月份国内玉米价格走势渐趋明朗

随着奶牛养殖业的迅猛发展,一家一户分散饲养,单独挤奶送奶的生产经营方式由于受卫生条件差、奶汁细菌含量超标、质量低、掺杂使假、运输成本高、厂家验级压价、机械、人力、物力等因素影响而逐渐被淘汰。而建立标准化的奶牛养殖小区,在自动化挤奶厅集中挤奶,使高品质的牛奶通过管道系统直接进入冷藏储奶罐运往加工厂,从而避免与外界环境接触,杜绝了变质掺假的可能,保证优质优价,降低劳动强度,已经成为奶牛养殖业发展的趋势。实践也证明,建立奶牛养殖小区,每个养殖户减少了挤奶和饲养人力,省去了运送牛奶的费用,大大减少了开支。同时由于牛…     

奶牛全方位养殖技术丛书

近几年，我国农业结构调整不断深入，奶业已经成为各地区调整与发展的重点，奶牛养殖业迅猛发展，如何实现奶养殖高产、优质、高效，成了生产者最关心的问题，我们翻阅了中国农业大学出版社最近出版的《奶牛全方位养殖技术丛书》，这套书为奶牛生产者提供了全方位的技术支持，特在此推荐。     

奶公犊的培育及开发利用

奶公犊的培育资源丰富,目前,在大多数奶牛生产体系中.广大奶农为了避免奶公犊消耗牛奶而把奶公犊直接淘汰甚至宰杀,奶牛场或农户放弃对奶公犊的培育,以低价出售,造成犊牛资源浪费,可将这一资源开发利用,将低价出售的奶公犊饲喂为肉牛出售,提高经济效益,促进畜牧业发展.犊牛的饲养管理在养牛业中起着非常重要的作用,充分养好犊牛对后期的育肥和生产性能均有积极的促进作用.     

德国提高奶牛养殖业经济效益的措施

与欧洲国家及德国的国民收入增加和生活水平提高紧密相关，农业中养牛业的重要性也日趋上涨。当前，牛奶和牛肉生产是最重要的组成部分。大约有1／3的农业产值都是通过奶牛养殖、牛肉生产及饲养繁殖母牛获得的。其中牛奶生产最为突出。牛奶是供人类消费的优质食品，并且十分适合生产各种各样的高质量产品，消费者对这些产品的接受程度和市场需求也很大。液态奶、乳酪、酸奶及冰淇淋就是很好的例子，     

德国奶牛业与环保型农场

随着欧洲国家及德国的国民收入增加和生活水平提高 ,农业中养牛业的重要性也日趋上涨。当前 ,牛奶和牛肉生产是最重要的组成部分。大约有1/3的农业产值都是通过奶牛养殖、牛肉生产及饲养繁殖母牛获得的 ;其中牛奶生产最为突出。原奶是供人类消费的优质食品 ,并且十分适合生产各种各样的高质量产品 ,消费者对这些产品的接受程度和市场需求也都很大。鲜奶、乳酪、酸奶及冰淇淋就是很好的例子 ,这些产品每天都以不同的形式进入人们的日常购物筐中。对人体健康的积极方面促使了奶牛养殖业的繁荣 ,德国许多农业企业都是专营奶牛养殖。特别是土壤…