生猪规模养殖环境承载力的综合评价研究

为进一步探索生猪规模养殖废弃物处理的模式,在采用理论分析法、频度分析法的基础上,通过反复进行专家咨询建立了生猪规模养殖环境承载力评价指标体系,将因子分析法和层次分析有效结合起来,评价了2000～2011年生猪规模养殖环境承载力;评价结果表明生猪规模养殖的环境承载力不断下降,在大力发展规模养殖的同时,必须处理好生猪养殖与自然环境的关系.同时,从指标体系、数据来源和方法3个方面分析了评价结果的科学性.     

生猪优势产区规模养殖环境全要素生产率研究

生态文明建设体制框架下,考虑环境因素影响的生猪规模养殖绿色可持续发展就显得尤为重要。本文基于我国生猪养殖优势区的统计数据,构建包含非期望产出的固定窗式参考集FWML指数,对生猪规模养殖环境全要素生产率进行分析,探讨其增长源头。结果表明:不考虑环境因素情况下,生猪规模养殖全要素生产率会被高估,使用FWML指数分析法所得结果更近似于其真实值;考虑环境因素的生猪规模养殖全要素生产率仍处于增长阶段,但小、中、大三种规模的增速不同,中规模养殖环境全要素生产率最高,各规模主产区域间增速差异较大,技术进步是拉动其增长的主要因素;技术效率对生猪规模养殖环境全要素生产率的增长贡献不高,表现在生猪规模养殖技术使用的有效性、普及性和资源有效利用率低等问题上,大幅提高总体技术效率,是未来提升规模养殖环境全要素生产率的方向。因此,应结合各地区实际情况因地制宜发展生猪适度规模养殖;提升技术效率以推动生猪规模养殖绿色可持续发展。     

江苏省生猪养殖规模效益分析

江苏省作为我国生猪主要产区之一,生猪养殖不断向着规模化方向发展。研究生猪养殖规模与经济效益之间的关系对于指导江苏省生猪养殖具有重要意义。本文基于江苏省生猪养殖四种不同规模,利用2002～2016年的相关数据对其养殖成本、成本利润率进行分析得出中规模生猪养殖经济效益最佳。在此基础上,运用灰色局势决策法进一步测度了江苏省不同生猪养殖规模的综合效益。结果表明:中规模生猪养殖在江苏省经济效益更高。进而从建立健全金融体系、推动"公司+农户+合作社"的经营发展模式、保护生态环境和加强疫情防治工作角度,为有序促进生猪养殖中规模化发展提出建议。     

畜禽养殖环境效率及其污染物减排——以不同规模生猪养殖为例

为探究中国生猪养殖产生污染物的减排潜力,基于随机前沿生产函数模型,利用2004—2016年生猪养殖的省级宏观数据,测算了不同规模生猪养殖的环境效率,并从时间和空间2个维度计算了生猪养殖产生污染物的潜在削减量,最后进一步探究了生猪养殖环境效率的提升路径。结果表明:1)小规模、中规模、大规模生猪养殖的环境效率均值依次为0.924、0.953、0.926,随着养殖规模增大环境效率呈现出"倒U型"趋势,而且随着时间推移3个规模生猪养殖的环境效率均出现了不同程度的上升趋势;2)在时间维度上,小规模、中规模、大规模生猪养殖1头猪1年产生的污染物还可以平均减少5.89、2.42和4.13 kg,但随着时间推移3个规模生猪养殖污染物的潜在削减量均在不断减少;3)在空间维度上,小规模生猪养殖东部地区污染物的潜在削减量要高于中西部地区;中规模生猪养殖污染物的潜在削减量在各区域中相对均衡;而大规模生猪养殖污染物的潜在削减量在不同地区呈现出两级分化趋势;4)本研究选取的生产要素投入量、饲养天数以及环境治理费用等对生猪养殖环境效率均有显著影响。最后,基于研究结论,提出相关的措施建议以提升生猪养殖环境效率。     

芜湖县生猪养殖存在的问题及建立规模化养殖的意义

随着新农村建设步伐的加快,芜湖县生猪养殖行业得到了较快速的发展。但是,市场需求对生猪规模、质量的要求在不断提高,给我县传统的生猪养殖业带来了较大的挑战,使得传统生猪养殖模式将向建立生态生猪规模化养殖方式的转变。从目前生猪养殖存在的主要问题和建立生态生猪规模化养殖小区的重要性两方面来分析问题,以供参考。     

我国生猪标准化养殖模式和技术水平分析

对全国28个省市区的241家生猪标准化示范场进行调研和分析,系统反映了我国生猪标准化规模养殖现状,对养殖营销模式、繁育体系、饲料质量监测、疫病综合防控及猪舍设计与环境控制等主要因素进行了分析。结果表明,我国生猪养殖模式多元并存,标准化格局逐步形成,一体化养殖模式是我国主要的标准化养殖模式。此外,通过总结参与调查者对生猪规模化发展、标准化技术创新和养殖模式等方面的需求,提出了一些建议,供相关的政策制定、产业技术研发和推广等相关部门参考。     

我国生猪规模化养殖发展现状和省际差异及发展对策

规模化是我国未来生猪养殖发展的方向,但并不意味着养殖规模越大越好。各地区生猪养殖规模化的合理性、科学性、适度性,很大程度上决定生猪养殖规模效益的有效性。本文分析表明,从全国平均水平来看,我国生猪中等规模养殖方式盈利能力最强。具体到各生猪主产省,盈利能力最强的养殖方式在省际之间存在差异;当前生猪规模养殖存在疫病防控现状不佳、养殖生产成本和出售价格不具优势、标准化水平亟待提高等问题。文章最后结合当前全国及省际生猪规模化发展现状和问题,提出了促进我国生猪规模养殖健康发展的相应对策。     

宁强县燕子砭镇生猪适度规模养殖情况调查

为了全面了解燕子砭镇生猪规模养殖发展情况,进一步推动生猪规模养殖发展,笔者在全镇范围内开展了生猪规模和适度规模养殖专题调查,以供实际生产参考。     

中国生猪生产效率及区域差异分析——基于Malmquist-DEA模型的省际面板数据

【目的】明确中国生产效率及区域差异,对于加快转变生猪生产方式和优化生猪生产布局具有重要战略意义。【方法】Malmquist-DEA模型。【结果】基于统计数据,测算出了我国生猪主产区不同养殖规模的全要素生产率及其分解指标,并从纵向和横向两个维度进行了分析对比。【结论】在十大生猪主产区中,散养的优势区域在湖南省;小规模养殖的优势区域在四川省;中规模养殖的优势区域在四川省和湖南省;大规模养殖的优势区域在四川省、山东省和江苏省。各个省份具有生产效率优势的养殖规模不同,四川省、广东省和河北省的小规模养殖、湖南省的散养和中规模养殖、河南省和云南省的中规模养殖以及其余省份的大规模养殖具有相对明显效率优势。     

解析中国生猪养殖模式变化趋势

<正>一、我国生猪养殖模式目前养猪生产结构最小的单元有三种,一种是专业的育肥猪养殖户,一种是专业的母猪养殖户,还有一种是自繁自养养殖户。中国生猪养殖业主要是这三种单元结构。按照规模的大小可     

生猪适度规模养殖的发展探讨

猪肉是我国人民的主要肉食品之一，其消费量一直较大。随着人们生活水平的不断提升，对猪肉质量及安全性也有着越来越高的要求。为了提高猪肉品质及安全性，养猪行业必须不断调整自己的养殖模式。生猪规模化养殖是生猪产业发展的必然趋势。规模化养殖可降低单位成本，提高经济效益。然而，养殖规模并非越大越好，过大的规模会导致成本的大量提高，从而导致经济效益的降低。文章主要对养猪行业中的生猪适度养殖模式进行探讨，以此来推动养猪业更好更快的发展。     

中国生猪价格周期分析及预测

《2012年中国生猪产业研究白皮书暨生猪产业专项研究报告》是由布瑞克环球(北京)农业咨询有限公司生猪研究团队通过大量的实地调研,运用量化模型进行定性定量分析,凝聚而成。不仅对全球生猪养殖行业产业链各个环节深入分析;而且探讨了中国养殖模式变化、规模和存栏结构、疫情风险及资本进入对于生猪养殖市场的影响以及未来生猪养殖政策的发展趋势……内容全面丰富,分析专业透彻,下文是该报告中的精选内容。     

湘西北地区生猪养殖模式与生产工艺的探析

科学合理的生猪养殖模式和生产工艺是有效控制疾病、保护环境、提高生猪健康饲养水平、提高生产效率、经济效益和社会效益的重要保证。对湘西北地区多种生猪养殖模式和生产工艺并存的现状进行了调研,分析了生猪生产工艺的形式及特点,指出"二点式"生产工艺与适度规模多点分散育肥模式有机结合是适合本地区规模化、集约化养猪,减少环境污染,获取生猪养殖高产、高效、安全、持续发展的主要生产工艺和养殖模式之一。     

推进生猪标准化规模养殖初探

生猪标准化规模养殖是现代生猪生产的主要方式,是现代畜牧业发展的根本特征。推进生猪标准化规模养殖,是促进生猪产业转型升级的迫切需要。分析了生猪标准化养殖的意义,介绍了安徽省生猪养殖的现状,提出了推进生猪标准化规模建设的对策建议,主要包括：进一步落实相关建设项目及惠农政策、实施生猪养殖场标准化建设、切实提高生猪生产水平、加强生猪疾病的防控等。     

浅析河北省不同规模生猪养殖成本收益

河北省是生猪养殖大省,猪肉产量在全国排名第八位,在生猪养殖过程中利润的高低直接决定生猪养殖的收益,而生猪养殖规模的不同,其成本投入和收益也有所不同。因此,从河北省生猪养殖业出发,将生猪养殖分为散养、小规模、中规模、大规模四种类型,分别阐述了费用和用工情况、成本收益情况,进而说明生猪养殖投入产出的情况。     

生猪养殖产业集聚对环境效率影响的研究

为探究畜禽养殖污染治理的新路径,基于2004—2016年生猪养殖的省级宏观数据,通过计量实证方法,测算了我国生猪养殖的产业集聚度和环境效率,然后系统考察了生猪养殖产业集聚对环境效率的影响。结果显示:1)小规模、中规模、大规模生猪养殖的环境效率均值依次为0.911、0.951、0.900。小规模、大规模生猪养殖环境效率呈现出明显的上升趋势,而中规模生猪养殖环境效率相对稳定。2)2004—2016年我国生猪养殖产业集聚度由0.93增长为0.96,呈现出略微上升趋势。中南、华东、西南等生猪主产区的产业集聚度要明显高于东北、华北、西北等地区。3)生猪养殖产业集聚度和环境效率之间呈现"U型"关系,小规模、中规模、大规模生猪养殖产业集聚对环境效率改善作用的拐点分别在产业集聚度等于0.80、0.77、0.73处。4)产业集聚度、养殖技术水平、地区生产结构、耕地面积数量、政府环境治理支出等会显著影响生猪养殖环境效率。最后,基于研究结论,提出相关措施建议以减缓我国生猪养殖污染。     

生猪标准化规模养殖场创建要点浅析

生猪标准化规模养殖是现代生猪生产的主要方式,是现代畜牧业发展的根本特征。推进生猪标准化规模养殖,是促进生猪产业转型升级的迫切需要。提出了推进生猪标准化规模建设要点。     

中国生猪价格周期分析及预测

《2012年中国生猪产业研究白皮书暨生猪产业专项研究报告》是由布瑞克环球(北京)农业咨询有限公司生猪研究团队通过大量的实地调研,运用量化模型进行定性定量分析,凝聚而成。不仅对全球生猪养殖行业产业链各个环节深入分析;而且探讨了中国养殖模式变化、规模和存栏结构、疫情风险及资本进入对于生猪养殖市场的影响以及未来生猪养殖政策的发展趋势……内容全面丰富,分析专业透彻,下文是该报告中的精选内容。     

浅谈福清市生猪养殖污染问题及综合整治措施

畜牧养殖业尤其是规模化养猪场发展很快,且规模越来越大,但粪污对环境的污染等问题一直没能很好的解决,这个问题坚决不能忽视。实践证明,通过对生猪养殖污染采取有效的技术措施,进一步优化生猪养殖业布局,规范生猪养殖行为,同时在规模养猪场大力推行生态养殖模式,可以达到粪污有效处理、资源有效利用,实现生猪养殖业废弃物减量化、无害化、资源化,从源头上控制生猪养殖污染,以达到保护和改善农村生态环境的目的。     

中国规模生猪养殖效率测度及其区域差异性研究——基于DEA Malmquist指数方法

基于DEA Malmquist生产率指数法,利用2004-2012年中国15个生猪优势产区的投入产出数据,测度了中国规模化生猪养殖效率的变动情况,并对不同规模的生猪养殖效率进行差异化分析。研究结果表明,总体来看,中国规模化生猪养殖效率均呈现正向增长,其中,小规模养殖效率水平最高,中规模次之,大规模最低;从省际和区域层面看,不同省份不同区域在不同规模养殖下呈现出不同的养殖效率;从时序变化看,研究期内3种规模的养殖效率变化趋势几乎一致,整体呈“W”型。