家庭农场农产品质量安全意识影响因素分析——基于三峡库区调查数据

[目的]对家庭农场农产品安全意识影响因素进行综合判断,为三峡库区家庭农场农产品安全意识建设提供参考.[方法]对三峡库区家庭农场农产品质量安全意识进行问卷调查,运用有序Logistic模型对家庭农场农产品质量安全意识水平及其影响因素进行分析.[结果]重庆三峡库区家庭农场农产品质量安全意识水平整体偏低;除年龄对家庭农场农产品质量安全意识具有显著性负向作用外,家庭农场主文化程度,耕地规模,是否参与质量安全培训,是否知道农产品安全生产规范,是否知道与农产品质量安全相关的法律法规,是否知道无公害、绿色、有机农产品,是否认识无公害、绿色、有机农产品标志,是否加入农业合作组织,是否与涉农企业有合作,政府监管情况,是否得到政府补贴及农产品质量安全管理的预期收益等对家庭农场农产品质量安全意识水平的提高有积极的正向作用.[建议]加大宣传力度,增强家庭农场主农产品安全意识;大力支持产业化组织的规范化发展;加大财政投入,降低生产成本;推进家庭农场安全生产培训;鼓励家庭农场适度规模化发展,以提高三峡库区家庭农场农产品质量安全意识水平,推进农产品安全生产.     

家庭农场农产品质量安全意识影响因素的调查与实证研究

通过深度访谈和问卷调查,利用Logistic模型对家庭农场农产品质量安全意识的影响因素进行实证分析。研究结果表明:家庭农场特征、家庭农场对农产品质量安全认知、外部环境等对家庭农场农产品质量安全意识会产生影响。综合实证研究结果和调研过程中发现的问题,对提高家庭农场农产品质量安全的意识以及加强其生产环节的农产品质量安全管理提出相应的政策建议。     

家庭农场农产品质量安全监管研究

通过对浦江家庭农场调研,从家庭农场生产现状和特点,分析当前家庭农场农产品质量安全监管问题,并对如何加强农场农产品质量安全监管提出了建议.     

家庭农场对有机农产品价格指数保险的需求意愿及影响因素——以山东鲁南地区为例

对山东省鲁南地区70个生产销售有机农产品的家庭农场进行问卷调查,运用Logistic模型分析家庭农场对有机农产品价格指数保险需求的影响因素。结果表明,耕地面积、有机农产品收入占总收入比重、遭受的市场风险损失、办理农业保险的经历、政府补贴水平等变量与家庭农场对农产品价格指数保险的需求意愿呈正相关;对农产品价格指数保险的了解程度、愿接受的价格保险占家庭投资比重与家庭农场对农产品价格指数保险的需求意愿呈负相关;户主年龄、户主性别、文化程度3个变量影响不显著。     

基于解释结构模型的家庭农场长效性发展影响因素分析

为相关部门制定促进家庭农场长效性发展的政策措施提供理论参考,基于对55位专家学者与家庭农场管理人员的问卷调查数据,构建家庭农场长效性发展影响因素的解释结构模型,分析家庭农场长效性发展影响因素之间相互作用的内在运行机制和逻辑架构。结果表明:国家宏观政策和法律保障制度是具有直接影响的表层因素,农产品竞争优势、农产品收益和适合机械化生产是中间层次因素,社会配套服务、农产品销售渠道、技术研发与推广能力、土地流转保护机制、家庭农场的总收益、家庭成员的支持力度和农产品质量是具有间接影响的深层次因素,农产品产量和农产品市场信息是根源因素。     

家庭农场利弊分析

<正>一、家庭农场的地位和发挥的作用1.促进了农村土地流转和富余劳动力安置家庭农场能够有效解决城镇化进程中农村人口大量外流而导致的土地闲置抛荒问题,是现代农业的发展方向。同时充分发挥了农村剩余劳动力和超龄劳动力的劳力互补、技术互补、资金互补作用,促进了农村资源的合理配置。2.保障了农产品有效供给和质量安全家庭农场商品化程度高,能为社会提供更多更丰富的农产品,解决了农业生产中的合作、监督、激励,以及农产品质量追溯等问题。     

替代性食品体系视角下的北京家庭农场经营策略

出于消费者对食品安全和环境保护的关注,替代性食品体系研究及实践开始出现,北京家庭农场地处大都市的郊区,具备为北京消费者提供安全农产品和优美环境的条件.北京家庭农场的经营可以替代性食品体系为视角,从北京消费者对农产品的需求出发,生产绿色安全农产品、打造农产品品牌、开展农业体验、进行农产品深加工、合理定价、开设农场直销店、利用互联网+创新营销方式,这样既可为消费者提供安全的农产品,同时也可保障家庭农场的可持续性发展.     

六合区马鞍街道家庭农场发展现状、问题及对策建议

家庭农场是以农村家庭为基本单元,并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体。创办家庭农场有利于实施农业标准化生产,提高农业生产效率,增加农产品质量及效益,符合新时期现代农业发展要求。六合区马鞍街道是江苏省南京市17个现代农业主导型街镇之一。近年来,马鞍街道家庭农场显现出快速发展的势头,2021年年底全街道登记注册的家庭农场已有141家,规模经营方式呈多样化,促进街道农业稳定发展和农民持续增收。总结了马鞍街道家庭农场的发展经验,介绍了当前家庭农场以稻麦生产型为主体、积极示范推广实用技术、注重品牌建设等发展特点,分析发展过程中面临着经营管理水平不高、投入大且融资难、经营风险高等问题。提出抓好素质培育,提升家庭农场经营管理水平;强化政策支持,促进家庭农场健康发展;完善制度保障,防范家庭农场经营风险;打造生态农场,推进农业绿色发展等措施推动家庭农场更好地发展。     

家庭农场质量安全管理体系的建立

为提升家庭农场的安全生产管理能力和水平,从体系管理的角度出发,通过对农产品的生产过程和安全风险的分析,提出家庭农场建立质量安全管理体系的框架和步骤,并针对风险分析中的主要危害,提出安全防控措施。     

浅谈如何把握国有农场农产品的营销策略

由于国有农场的农业改革不断深入,农场职工种地自主权逐步扩大,主要表现在农产品销售权上。针对当前农产品市场状况的分析,我们看到千家万户闯市场,跑销售存在着很多弊病：一是大农业生产的规模、质量、信誉优势得不到发挥;二是农产品质量无法控制,企业对外诚信度没有保证;三是影响家庭农场收益,近而影响职工增收。