防城港市莲雾优质高产栽培技术

鲜食莲雾是一种热带水果,生产于东南亚地区和中国台湾。广西是我国莲雾主要种植区,栽培历史悠久,防城港是广西莲雾的主要种植区域之一。本文从莲雾定植、果树修剪、肥水管理、疏花疏果、果实套袋和病虫害防治等方面总结了莲雾栽培技术,以期为防城港莲雾优质高产栽培提供参考。     

广西莲雾冬季防寒及寒后管理技术

莲雾属于热带水果,温度低于10℃,果实及叶片生长停止；低于8℃,叶片出现冻害现象,花蕾及果实出现消蕾、落果现象。结合生产实际,提出果园覆盖、适时适量修剪、科学的水肥管理、病虫害防治等防寒及寒后管理措施,为广西莲雾的优稀特色水果生产提供参考,以期促进广西莲雾产业的发展。     

防城港市莲雾生产现状及发展思路

一、防城港市莲雾产业发展现状及存在问题 莲雾是典型的热带常绿果树，原产马来半岛及安达曼群岛，目前我国台湾、海南、广东、广西、福建等省（区）有引种并作经济栽培。莲雾有“水果之王”的美称。鲜果市场售价也一直维持高价位，并有继续提升的迹象。2009年春，广西防城港市创意农业有限公司生产的反季节莲雾鲜果销价高达每公斤40元以上，产品供不应求。     

广西莲雾产业SWOT分析和发展对策

莲雾在广西的种植历史悠久,目前逐渐形成规模栽培和推广,已发展成为广西一种优稀水果产业。本文运用SWOT分析方法,分析广西莲雾产业发展中的优势、劣势、机遇和挑战,并提出广西莲雾产业发展的对策和建议。     

沿海地区试种莲雾的技术要点

2003年广西钦州市开始引种莲雾,主要品种为台湾选育的品质最好的黑珍珠和黑金刚莲雾.莲雾的成功种植,打破了钦州市沿海咸酸田不能种植水果的桎梏,是沿海地区水果产业结构调整的首选品种.     

“大叶”莲雾在广西南宁的引种表现及栽培要点

【目的】探索"大叶"莲雾在广西南宁市地理气候条件下的引种效果及提高其果实品质的关键栽培技术。【方法】以引种于广西南宁市西乡塘区的8年生树龄的"大叶"莲雾为材料,观测其主要生物学特性、树体生长、结果习性、物候期及越冬表现。同时在花果期设计不同的栽培处理,分析通过栽培管理提高"大叶"莲雾果实品质的效果。【结果】"大叶"莲雾在引种地表现出生长萌发力强、抽梢旺盛和座果率高的生长特性,花期可从4月初花芽萌发延续至6月中旬,表现出可多次开花结果的生物特性。在2015年冬最低气温2.8℃,日平均气温≤7℃超过3天的极端气温后,表现出较强的耐寒性。在花果期采用适宜的管理措施能明显提升果实品质。【结论】"大叶"莲雾十分适合广西南亚热带气候区域种植,通过适宜的栽培技术可生产出符合市场需求的优质莲雾。     

莲雾果实病害及防治研究进展

莲雾（Syzygium samarangense（Blume）Merr．et Perry）是桃金娘科蒲桃属热带常绿果树,原产马来半岛及安达曼群岛,目前仅东南亚地区有经济栽培。莲雾果形独特,果色多样,具有特殊的芳香气味,肉质清脆爽口,品质极佳。我国莲雾主要分布在台湾、海南、广东、广西和福建等省区。由于莲雾果皮薄,果肉组织幼嫩,呼吸强度高,     

莲雾设施栽培技术

莲雾是桃金娘科蒲桃属热带亚热带果树,针对我国热带莲雾存在的品种品质差、产期调节效果差等问题,开展莲雾设施栽培关键生产技术研究,总结开发出热带特色设施莲雾栽培体系及其配套技术,以期为海南莲雾设施栽培提供技术参考。     

浅谈如何推进防城港市莲雾生产发展问题

莲雾是典型的热带常绿果树,原产马来半岛及安达曼群岛,目前我国台湾、海南、广东、广西、福建等省(区)有引种并作经济栽培.莲雾因其外观亮丽、甜度高,加上对慢性咳嗽和哮喘有治疗效果,因此,在市场上特受欢迎,有"水果之王"的美称.莲雾的鲜果市场售价也一直维持高价位,并有继续提升的迹象.     

莲雾周年生产栽培技术

莲雾Syzygium sarnarangense (Bi.) Merr.et Perry,又称水蒲桃、洋蒲桃、琏雾、爪畦蒲桃等,属桃金娘科蒲桃,为热带果树,现广泛分布于世界热带地区。我国引进栽培莲雾已有400多年历史,目前台湾、海南、广东、广西、福建等均有栽培,以台湾栽培最多。莲雾果实呈圆锥形,果肉海绵状,味清甜,营养丰富且全面,被称为"水果皇帝"。因此,了解及掌握莲雾的栽培技术对发展地方经济具有重大的意义。     

莲雾碳水化合物及矿质元素含量对其花芽分化的影响

为莲雾生产上的产期调节提供理论依据与参考,通过对紫红种莲雾和粉红种莲雾进行催花处理,以自然生长的粉红种莲雾(即不作催花处理)为对照(CK)进行大田试验,探讨莲雾叶片碳水化合物及矿质元素含量对其花芽分化的影响。结果表明:莲雾花芽分化前需要积累足够的可溶性总糖和淀粉等碳水化合物,才能确保喷施催花药剂后花芽的分化;莲雾花芽分化与N积累量的关系不密切,而与P、K积累量的关系密切,较高的P含量和适当低的K含量有利于莲雾的花芽分化;莲雾花芽分化与C/N有密切关系,长时间维持高的C/N有利于其花芽分化。     

莲雾几种主要病虫害的症状及防治措施

莲雾是桃金娘科蒲桃属植物,又名水蒲桃,属热带常绿乔木。目前琼海市主要以泰国黑金刚、马来西亚大叶红为主要种植品种。莲雾营养丰富,为人们所喜爱,正在逐渐扩大种植面积,因此,莲雾生产也逐渐被重视起来,做好莲雾的主要病虫害防治工作,对保障莲雾生产有重要作用。莲雾病害主要有:炭疽病、果腐病、疫病等。虫害主要有果实蝇,蓟马类,圆纹卷叶蛾等。由于莲雾果皮薄,对农药特别敏感,易受药害而落果。另外,从食品安全及保护生态环境等方面考量,也要尽可能少用农药,应该以农业防治、物理防治及生物防治为主,化学防治为辅。     

过氧化氢对莲雾果实生长的影响

针对莲雾生产上容易产生裂果、落果及果实品质差等问题,通过对莲雾植株喷施一定浓度的过氧化氢,研究喷施不同浓度过氧化氢对莲雾生长和果实品质的影响。结果表明:低浓度过氧化氢有保果的作用,高浓度则会促进落果,20 mmol/L的过氧化氢处理能减少莲雾果实落果率,提高莲雾果实和叶片的干物质含量、单果鲜重、果实可溶性固形物含量、果实的可溶性蛋白含量。     

莲雾绿枝扦插育苗技术

莲雾（Syzygium samarangense（B1.）Merr.et Perry. ）又名洋蒲桃、爪哇蒲桃和金山蒲桃等，系桃金娘科（Myltaceae）蒲桃属植物。原产马来西亚、印度尼西亚和印度，是著名的热带水果。莲雾以树形优美、果实漂亮、品质优良而深受人们的喜欢，目前，我国广东、海南、福建、广西、云南和四川等省（区）均有少量栽培，其中广西栽培最少，其原因是广西扦插苗成活率很低，嫁接苗长势不良，苗木供应不足。     

灾害天气对长泰县莲雾生产的影响及防御

2011-2013年对长泰县大棚及大田种植的莲雾开展物候期观测表明,长泰县总体气候条件适宜莲雾种植,但生产中要注意冬季低温寒(冻)害、花期低温阴雨和暴雨等不利天气条件对莲雾生长发育的影响。生产中应采取适当的农业措施进行补救,以减少气象灾害可能造成的损失,确保莲雾优质高产。     

不同干酵母对莲雾果酒酿造的影响

[目的]分析不同干酵母对莲雾果酒酿造的影响,筛选出最适活性干酵母,为莲雾果酒生产加工提供参考.[方法]以海南黑珍珠莲雾为试验材料,选用7种果酒活性干酵母发酵莲雾果汁,分别测定发酵过程中糖含量、酵母菌菌落总数、发酵能力和果酒总酸含量,并结合感官评价,分析不同酵母菌的发酵情况.[结果]在发酵温度25℃、初始糖度25.5 Brix、酵母菌接种量0.1%的条件下,拉曼得系列Lalvin 71B降酸干酵母在莲雾果酒发酵阶段始终保持较高的酵母菌菌落总数,发酵速率较快,果酒总酸含量较低,所制备的莲雾果酒感官评分最高(92分),品质最佳,酒体颜色浅黄,澄清透亮,具有莲雾果酒特有的清香味,酸甜可口,回味甘甜,口感柔和;而法国K1酿酒酵母的发酵效果最差,果酒感官评分最低.[结论]拉曼得系列Lalvin 71B降酸干酵母发酵的莲雾果酒色、香、味俱佳,可作为酵母菌用于莲雾果酒的工厂化生产.     

大粉红蓬雾的栽培技术

莲雾又名洋蒲桃，金山蒲桃，系桃金娘科，蒲桃属植物，原产马亚西亚、印度尼西亚和印度。我国广东，海南，福建，广西，云南和四川等省（区）有少量栽培。目前以台湾省栽培最多，具有较高的经济价值，成为该省发展最迅速的果树。大粉红莲雾是莲雾中的优质新品种，该品种于2001年春引进我所，共栽种20株，高接换种8株。生长快，易管理。     

莲雾高效安全栽培管理技术

莲雾是近年来我国南方地区从台湾引进并种植成功的新奇、特色水果，市场价格较高，生产效益较好，吸引了很多农业生产者的兴趣。文章从莲雾品种的选择到采收的整个过程介绍莲雾的高效安全栽培管理技术，重点探讨莲雾的种植方法、肥水管理、控梢促花、蔬果保果、病虫防治等几个方面，以供生产者参考。     

海南莲雾反季节种植气候适宜性区划

为反季节莲雾生产提供合理规划布局和可持续发展提供参考,利用海南岛1971~2010年气候资料、地理信息数据,以及影响反季节莲雾产量的气象因子,应用GIS插值技术,采用模糊综合评判方法,制作海南反季节莲雾气候生态适宜性区划图。分析结果表明:海南莲雾最适宜区主要分布于东部和东南部地区,该区地势平缓气候温暖;适宜区分布在全岛大部分地势平坦地区;次适宜区主要分布在西部、西北部和中部山区,该区气候条件比较差,但也能满足莲雾的生长需要。     

莲雾采前管理及采后商品化处理技术

果实的采前管理与果实的品质和耐贮性关系密切.介绍了莲雾结果树的肥水管理、花果管理、病虫害防治等采前管理技术,同时介绍了莲雾商品生产的采后处理技术,包括果实的适时采收、分级、预冷、保鲜处理等重要环节,为莲雾的商品化生产提供相应的标准化操作规范.