水稻褐变穗病原菌分生孢子的生物学特性研究

本实验从温度、pH值、光照和相对湿度等4个方面研究环境条件对水稻褐变穗病原菌分生孢子萌发的影响。结果表明：病原菌分生孢子适宜萌发的温度范围为25～32℃,在30℃时,分生孢子萌发率最高;适宜pH值范围为6.03～7.94,在pH值6.90条件下,分生孢子萌发率最高;光照与黑暗处理对分生孢子萌发无显著影响;相对湿度低于93%,分生孢子不能萌发,在水滴中分生孢子萌发率最高。     

杂交水稻穗萌的发生及防治

目前我国水稻基本上实现良种化，其中杂交水稻品种贡献较大，其作用较突出。为减少杂交水稻种子生产质量风险，作者对穗上发芽（穗萌）的发生条件进行了剖析，提出综合防治办法，为水稻杂交制种生产提供借鉴。     

水稻"褐壳"现象与控制技术

水稻褐壳不仅影响产量,而且影响品质,由此还引发不少纠纷。本文对“褐壳”发生特点、穗部特征、发生原因进行了调查分析,并提出控制技术。     

荔枝果皮褐变因素以及控制褐变途径的研究进展

荔枝果皮褐变是影响其长期贮藏、缩短货架寿命及降低商品价值的主要因素.对荔枝的褐变因素以及控制褐变的途径进行了探讨,以期达到延长荔枝贮藏期的目的.     

近年寒地水稻育苗床立枯病发生重的原因及对策

2010年和2011年,由于遭受早春严重的异常气温,使我们地区水稻立枯病呈加重趋势;水稻立枯病对大棚旱育秧田为害十分严重,明显影响水稻育苗质量,发病重的地区可造成秧苗成片枯死.1 近两年大棚旱育秧田立枯病发病重的原因分析1.1 温度是立枯病大发病主要因素遇到持续低温、土壤冷凉、光照不足是发病重的重要因素,尤以低温影响最大.育苗棚内温度持续在10℃以下,土壤水分不足,幼苗生理失调,病菌进行侵染,常导致病害急剧发生.1.2 湿度大可导致立枯病大发生育苗棚内通风不及时、通风炼苗晚、灌水过勤、阴雨或潮湿可加重立枯病情.1.3 种子质量差和生活力弱能诱发立枯病发生受伤、受冻、催芽过长、生活力差的种子和抗逆力很弱都是引起病害的隐患.1.4秧田条件和管理失调使立枯病发病加重播种量大、高温徒长的苗床,床土黏重、偏碱、播种时间过早、过密、覆土过厚以及施肥量大,都有利于立枯病的发生.     

水稻"褐壳"现象发生原因与防治对策研究

在江苏省生产上主推水稻品种进行不同穗肥用量、抽穗期化学防治、不同收获时期、灌装时期的灰飞虱对水稻"褐壳"的影响试验,结果表明:氮肥投入过大,会增加稻谷揭壳,颜色发暗,降低氮肥用量,适当增加磷、钾肥用量,将会有所改善;穗期要适当减少用药次数和用量;注意提早播栽期,争取适时收获,稻谷揭壳都会有所减少;其次水稻灌浆期的灰飞虱侵染也易形成黑壳。     

寒地水稻旱育苗青枯,立枯病的发生与防治

寒地水稻旱育苗青枯、立枯病的发生与防治杨丽敏（黑龙江省农业科学院水稻研究所佳木斯市１５４０１４）水稻苗期青枯、立枯病在全国稻区都有不同程度的发生，自从寒地稻作开始旱育苗以来，发病面积有明显的上升趋势，尤其是近年来，由于“水稻种植热”的出现，致使许多根...     

控制苹果汁加工中发生褐变的研究

研究了抗氧化剂对苹果汁褐变的抑制效果。结果表明,质量分数为0.15%的D-异VC钠、0.1%植酸、0.2%L-半胱氨酸处理,均能较好的抑制苹果汁的褐变;质量分数为0.03%的D-异VC钠+0.03%植酸+0.06%L-半胱氨酸复合处理的抗褐变效果最佳;苹果汁在85℃下杀菌15min,褐变度最小;杀菌后冷却时,分段冷却较自然冷却有利于苹果汁色泽的保持。     

北方寒地水稻直播操作规程

介绍了北方寒地水稻直播中的整地、品种选择、种子处理、播种方式和播种量的选择、水肥管理、倒伏控制、病虫草害防治等关键技术,为直播稻生产者提供参考,为粮食安全生产服务。     

寒地水稻分蘖出生的早晚对该穗经济性状影响的研究

对同一熟期组不同品种和不同熟期组品种出生顺序相同分蘖的空秕率、产量贡献率、着粒密度及穗长变小率等穗部经济性状进行了分析研究 ,结果表明 :随着分蘖出生的延迟,水稻品种的穗部经济性状都受到负面的影响。对于同一熟期组的不同品种 ,其影响程度由大到小的顺序是产量贡献率、空秕率、着粒密度、穗长变小率 ;不同熟期组的影响顺序是晚熟品种最大、早熟品种次之、中熟品种最小     

寒地水稻株型育种的进展

近百年来寒地水稻品种株型演变趋势是从高秆、少蘖、大穗到矮秆,多蘖、短穗。预测今后寒地水稻株型育种目标应是向矮秆、多蘖、大穗型发展。     

黑龙江省水稻早穗的发生与补救措施

近几年来,黑龙江省的气候条件发生了很大的变化,由于受不正常的气候条件(高温、干旱)和不正常的栽培管理的影响,水稻早穗现象(指秧苗移栽到本田后每穴或大部分有几个茎过早抽穗的现象)时有发生.比如,1998年的气候受厄尔尼诺现象(指赤道东太平洋海温激剧升高的现象(海洋和大气相互作用而产生)影响,出现了异常天气.此外,2001年黑龙江省又遇见了历史以来少有的高温天气(详见表1),而此期正值水稻营养生长和营生迸进期,由于温度过高,有效积温多,加速了秧苗的生育进程.尤其对感温性强的早熟品种来说,如果在此期田间管理不引起重视,在很大程度上会出现早穗现象.如"龙粳8号、龙稻1号、上育397、上育427、星之梦、空育150"等在全省稻区均有不同程度的发生.经过认真的调查研究认为:水稻早穗现象是由于早熟品种受不正常的气候条件(高温、干旱)和不正常的栽培管理(秧龄过长、缺水、缺肥等)引起的一种生理障碍现象.因此,认识早穗现象、查明其原因并采取积极措施进行预防及补救,对发展黑龙江省水稻生产是极为有利的.     

绥阳县水稻稻瘟病发生流行规律

绥阳县水稻稻瘟病发生流行规律黄玉明（贵州省绥阳县植保站５６３３００）稻瘟病是水稻主要病害之一，尤以后期发生的穗瘟，对水稻产量影响最大。我县叶稻瘟常年发病１—７万亩，穗瘟发病０．２—４万亩，损失稻谷７．５—２５万公斤。近几年，随着体制改革的不断深化，耕...     

马铃薯加工中褐变的研究进展

马铃薯褐变的原因有非酶褐变和酶促褐变,加工中引起褐变的主要原因是酶促褐变。综述了马铃薯酶促褐变的特性和褐变抑制剂的研究进展,在生产中抑制褐变可将不同方法结合使用,如水洗、热处理、酸处理、添加褐变抑制剂等,抗褐变效果会更好。     

杂交水稻不育系穗发芽防治技术研究

杂交水稻种子穗发芽严重影响种子质量和商品性。试验表明，穗萌抑制剂和穗芽克对杂交水稻不育系穗发芽有抑制作用。在气候恶劣的连阴雨条件下，可降低穗发芽17.0-28.5个百分点。     

提高寒地水稻花药培养效率的几个关键技术

论述了寒地水稻花药培养操作规程中应注意的几个关键环节,以便使该项技术更好地应用于水稻育种,提高工作效率。①根据器官形态指标外推法选择花粉发育处于单核靠边期的幼穗,进行6~8℃低温预处理12d左右,可提高愈伤组织诱导率;②愈伤组织转移大小以直径1~2mm为宜,当绿苗长至4cm左右时及时进行壮苗培养;③做好接种材料、室内、人员的消毒和卫生工作,降低污染率,加强温室等的管理。     

黑龙江省水稻早穗的发生情况与补救措施

黑龙江省水稻早穗的发生情况与补救措施近几年来，黑龙江省的气候条件发生很大的变化，由于受不正常的气候条件(高温、干旱)和不正常的栽培管理的影响，水稻早穗现象(指秧苗移栽到本田后每穴或大部分有几个茎过早抽穗的现象)时有发生。比如，1998年的气候受厄尔尼诺现象影响，出现了异常天气，此外2001年黑龙江省又遇到了历……     

水稻"翘穗头"不能误认为是种子问题

水稻出现“翘穗头”现象，会引起水稻减产、农民减收。由于其产生原因的复杂性，至今没有明确的定论。把翘穗头说成是种子问题会引起不少纠纷。本文根据南通市发生的水稻翘穗头的情况，并参阅了一些专家对其可能产生原因的分析资料，结合有关试验，认为水稻翘穗头并非种子问题。１水稻翘穗头发生的状况水稻翘穗头的现象在１９６５年种植农垦５８的太湖地区许多地方就有普遍发生，如武进、宜兴、金坛等县，还有苏州专区也有不同程度发生，如太仓、吴江、江阴、无锡等县；上世纪９０年代末在句容、泰州、淮安也出现过；近几年在苏中地区较普遍…     

寒地水稻品种抗旱性研究

通过对黑龙江省审定推广的42个水稻品种进行抗旱性试验,试验结果表明：黑龙江省水稻品种间在抗旱性上存在显著差异;目前黑龙江省水稻品种中抗旱性较好为空育131、垦粳2号、龙稻5号和绥粳3号。     

寒地水稻高产、低成本、高效益栽培技术研究报告

通过 5年试验研究 ,完成了对寒地水稻品种的一般性分类 ,阐述了穗重型品种 (单穗重大于 2 5g)采取穗数型栽培获得高产的观点 ;进一步规范了寒地水稻低成本钵育苗技术规程 ;提出了以“平稳促进”为原则的本田管理模式 :即将氮、磷、钾比例调整为 1∶0 4∶0 6 ,前后期氮肥比例为 :5∶5偏 6∶4∶ ,磷肥后移 2 0 % ;本田生育期内灌溉定额控制在 30 0m3 /6 6 7m2 (不包括自然降水 ) ,实行浅水 (0～ 3cm)间歇灌溉 ;丁草胺用量控制在 2 0kg/hm2 以下。试验示范模式实现了单产6 5 0～ 70 0kg/ 6 6 7m2 ,节本 5 %的指标