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京水菜的特征特性及栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
京水菜是从日本引入的蔬菜新品种,全称白茎千筋京水菜,是十字花科芸薹属白菜亚种,一二年生草本植物的一个新育成品种,其外形介于不结球小白菜和雪里蕻之间,口感风味类似于不结球小白菜,具有十字花科芸薹属白菜亚种特有的清香,可作汤、炒食,也可腌渍后食用. 相似文献
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京水菜是从日本引入的蔬菜新品种,全称白茎千筋京水菜,是十字花科芸薹属白菜亚种,一二年生草本植物的一个新育成品种,其外形介于不结球小白菜和雪里蕻之间,口感风味类似于不结球小白菜,具有十字花科芸薹属白菜亚种特有的清香,可作汤、炒食,也可腌渍后食用。去年春季, 相似文献
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青梗菜(Brassica campestris L.),又称小白菜、不结球白菜,是小白菜中的青梗类型,属十字花科芸薹属,具有绿、嫩、软、糯的特点,在江浙沪等地区大面积种植[1]。以苏州青、上海青最为有名,是冬春季蔬菜市场主要的叶菜,广受消费者喜欢。 相似文献
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特菜新秀——“京水菜”优质栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
京水菜,又名水晶菜,全称白茎千筋京水菜,是从日本引进的外形介于不结球小白菜和雪里蕻之间的十字花科芸薹属新品种蔬菜。其富含微生素和矿物质,品质柔嫩,口感清香,适宜凉拌生食,亦可炒食、腌渍,市场表现好。 相似文献
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黄心乌无公害生产技术规程 总被引:2,自引:1,他引:1
黄心乌是十字花科芸薹属芸薹种不结球白菜亚种的一个变种,其生物学特征与普通白菜接近,可食率达95%,营养价值较高.从产地环境要求、产量指标、栽培技术措施、病虫害防治方法、收获及后续管理措施等方面制定了黄心乌无公害生产技术规程,适用于沿淮地区无公害黄心乌的生产. 相似文献
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青菜又名小白菜,不结球白菜、小青菜,属十字花科芸薹属芸薹种,是以绿叶为产品的一二年生草本植物,原产中国,栽培历史悠久,栽培范围广阔,栽培面积大,在蔬菜周年生产中占据重要地位.在长江中下游各大中城市青菜上市量占蔬菜上市总量的30%以上.近年来,随着种植结构的调整,北方地区小白菜栽培面积迅速扩大,也成为冬春设施栽培的重要蔬... 相似文献
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<正>娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属于十字花科芸薹属白菜亚种,一般生育期55-75天,商品球高20cm,直径8-9cm,净菜重约150-300g,生长适宜温度5℃-25℃,低于5℃则易受冻害,使抱球松散或无法结球,高于25℃则 相似文献