日粮锌铜水平对肉仔鸡生产性能和免疫器官发育的影响

试验选用378只1日龄爱拔益加(AA)公雏,采用3×2因子设计,通过饲养试验和屠宰试验研究了日粮添加不同水平的Zn(25mg/kg、85mg/kg、165mg/kg)和Cu(10mg/kg、25mg/kg)对肉仔鸡生产性能和免疫器官发育的影响。饲养试验结果表明:①除在1～3周龄,处理Ⅱ(Zn85mg/kg和Cu10mg/kg)和处理V(Zn85mg/kg和Cu25mg/kg)与处理Ⅲ(Zn165mg/kg和Cu10mg/kg)的日增重差异显著(P<0.05)外,其它各阶段,各处理的生产性能均差异不显著(P>0.05);②Zn水平除对1～3周龄的日增重有显著影响外(P<0.05),对其它各阶段的生产性能无显著影响(P>0.05);③Cu水平及Zn、Cu互作对各阶段的生产性能亦无显著影响(P>0.05)。屠宰试验结果表明:Zn、Cu水平及Zn、Cu互作对肉仔鸡的免疫器官重量及其指数均无显著影响(P>0.05)。结果表明,肉仔鸡日粮中适宜的Zn添加量为85mg/kg,Cu添加量10mg/kg和25mg/kg均属合理添加量;当日粮中Zn、Cu添加水平分别在25～165mg/kg和10～25mg/kg时,Zn、Cu水平及其互作对免疫器官重量及其指数无显著影响。     

非淀粉多糖酶和益生素对肉仔鸡生长性能及养分表观代谢率的影响

本研究旨在探讨在饲粮中添加非淀粉多糖酶和益生素对肉仔鸡生长性能和养分表观代谢率的影响。选用1日龄健康AA+肉仔鸡,采用单因素完全随机化试验设计,试验共设3个处理组,每个处理5个重复,每个重复40只。对照组饲喂基础饲粮,试验1组饲喂基础饲粮+400 mg/kg非淀粉多糖酶,试验2组饲喂基础饲粮+100 mg/kg益生素,试验期6周。结果表明:益生素与对照组相比能显著提高1～42日龄肉仔鸡的日采食量5.26%(P<0.05),分别降低1～21日龄6.43%(P<0.05)和1～42日龄料重比4.57%(P<0.05)。非淀粉多糖酶和益生素能显著提高钙的表观代谢率6.83%(P<0.05)和11.86%(P<0.05),以及磷的表观代谢率11.45%(P<0.05)和16.10%(P<0.05)。由此得出,添加非淀粉多糖酶和益生素对肉鸡生长性能和表观养分代谢率作用有所提高,益生素组好于非淀粉多糖组。     

非淀粉多糖酶和益生素对蛋鸡生产性能及养分表观代谢率的影响

选用46周龄健康海兰蛋鸡,采用单因素完全随机化试验设计,研究在饲料中添加非淀粉多糖酶和益生素对蛋鸡生产性能和养分表观代谢率的影响。试验共设3个处理组,每个处理3个重复,每个重复96只。对照组饲喂基础日粮,试验1组饲喂添加60mg/kg产酶益生素的基础日粮,试验2组饲喂添加400mg/kg非淀粉多糖复合酶,整个试验期共40d,饲养预试期10d,正试期30d。结果显示,添加非淀粉多糖酶和益生素都能提高蛋鸡产蛋性能,但益生素的效果更明显,添加益生素组的平均蛋重比对照组提高了1.57%(P<0.05),添加非淀粉多糖酶和益生素有提高各养分表观代谢率的趋势,但效果并不明显(P>0.05)。     

益生素对肉仔鸡生产性能的影响

选用240只AA肉仔鸡,随机分成4组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加杆菌肽锌(20mg/kg)、2%和3%的益生素,比较试验鸡的生产性能。结果表明:日粮中添加2%和3%的益生素可显著提高肉鸡的日增重、饲料效率、成活率、屠宰率(<0.05);益生素可替代抗生素杆菌肽锌提高肉鸡生产性能。     

生长肥育猪日粮铜添加水平与生产性能动态关系的研究

采用54头杂交猪(杜×长×约)研究日粮铜添加水平对生产性能的影响,建立日粮铜添加水平与生产性能之间的动态模型,探讨促生长的最适铜添加量。试验采用单因子设计,分别设0mg/kg、100mg/kg、200mg/kg、300mg/kg、400mg/kg的铜添加水平,试验从20kg开始,100kg结束。结果表明:在20kg～100kg的生长肥育猪日粮中添加100mg/kg～300mg/kg的铜,都可不同程度的起到改善生产性能的作用。与对照组相比,试猪组ADG提高7.67%～10.59%,F/G降低4.58%～11.76%(P>0.05)。ADG(yl,单位g)、F/G(y2)与铜添加水平(x,单位mg/kg)的动态关系回归方程分别为:yl=737.21+0.9343x-0.0025x2(R2=0.900,P=0.100);y2=3.1063-0.0036x+8.7×10-6x2(R2=0.795,P=0.205)。根据回归方程可知,在试验猪20kg～35kg、35kg～80kg、80kg～100kg和20kg～100kg各阶段,当铜添加水平分别为223mg/kg、269mg/kg、147mg/kg和186mg/kg时...     

益生素与柠檬酸配伍使用对早期断奶仔猪生产性能的影响

选择96头4周龄三元杂交(杜×长×大)断奶仔猪,随机分为4个组,每组设3个重复,每个重复有8头仔猪(公母各半)。对照组(第1组)饲喂基础日粮,试验组按第2～第4组依次添加10g/kg柠檬酸、10g/kg益生素、10g/kg益生素+10g/kg柠檬酸于基础日粮中。试验结果:第4组平均日增重分别比第1～第3组提高25.0%(P<0.01)、11.4%(P<0.05)、9.3%(P<0.05);各组的平均采食量没有显著差异;第4组平均料肉比分别比第1～第3组降低17.2%(P<0.01)、9.6%(P<0.05)、8.4%(P<0.05);第4组腹泻率分别比第1～第3组降低55.7%(P<0.05)、36.2%(P>0.05)、17.4%(P>0.05)。结论:在改善早期断奶仔猪的平均日增重、料肉比、腹泻率等生产技术指标方面,益生素和酸化剂配伍使用比益生素、酸化剂单独添加的效果好,说明益生素和酸化剂之间具有协同作用。     

不同维生素K3添加水平对1～21日龄北京鸭生长性能、胫骨质量和血浆生化指标的影响

本试验旨在研究不同维生素K_3添加水平对1～21日龄北京鸭生长性能、胫骨质量和血浆生化指标的影响。试验采用单因子完全随机试验设计,设7个维生素K_3添加水平(0、0.5、1.0、2.0、4.0、6.0和8.0 mg/kg)。选择448只1日龄健康雄性北京鸭随,机分为7个组,每组8个重复,每重复8只鸭。试验期为21 d。结果表明:1)不同维生素K_3添加水平对1～21日龄北京鸭平均日增重、平均日采食量和料重比均未产生显著影响(P0.05)。2)不同维生素K_3添加水平对21日龄北京鸭胫骨骨密度、骨矿盐含量和骨面积均未产生显著影响(P0.05)。3)4.0 mg/kg维生素K_3添加水平组血浆钙含量显著高于0、0.5、1.0 mg/kg维生素K_3添加水平组(P0.05)。0 mg/kg维生素K_3添加水平组血浆磷含量显著低于0.5、2.0、4.0、6.0、8.0 mg/kg维生素K_3添加水平组(P0.05)。2.0 mg/kg维生素K_3添加水平组血浆碱性磷酸酶活性显著高于0、0.5、1.0、8.0 mg/kg维生素K_3添加水平组(P0.05)。4)8.0 mg/kg维生素K_3添加水平组血浆维生素K缺乏或拮抗剂Ⅱ诱导蛋白(PIVKA-Ⅱ)含量显著低于0、0.5、1.0、2.0 mg/kg维生素K_3添加水平组(P0.05)。0 mg/kg维生素K_3添加水平组血浆骨钙素和羧化不全骨钙素含量显著高于0.5、1.0、2.0、4.0、6.0、8.0 mg/kg维生素K_3添加水平组(P0.05)。综合本试验结果,饲粮中添加维生素K_3可能通过参与羧化影响凝血酶原前体蛋白PIVKA-Ⅱ、骨钙素等维生素K依赖蛋白的调控,进而影响机体的血凝功能和骨代谢。综合血浆磷和羧化不全骨钙素含量,1～21日龄北京鸭饲粮维生素K_3适宜添加水平为0.5 mg/kg。     

不同水平硒源对妊娠母猪生长性能、繁殖性能及血液生理指标的影响研究

为了探讨不同水平硒源对妊娠母猪生长性能、繁殖性能、血液生理指标的影响,试验选择健康、体况良好的3~5胎妊娠85 d的母猪45头,随机分成5组,每组3个重复,每个重复3头。对照组饲喂0.5 mg/kg亚硒酸钠,试验组分别添加0.3 mg/kg氧化硒、0.5 mg/kg氧化硒、0.3 mg/kg酵母硒、0.5 mg/kg酵母硒,其余营养水平一致。试验结果表明:(1)在母猪饲粮中以添加0.5 mg/kg酵母硒对母猪妊娠后期和哺乳期的背膘作用效果较好;(2)在母猪饲粮中添加0.5 mg/kg酵母硒有改善母猪繁殖性能的趋势,其仔猪初生个体重分别比0.5 mg/kg亚硒酸钠、0.3 mg/kg氧化硒、0.5 mg/kg氧化硒高12.14%(P>0.05)、13.77%(P<0.05)、10.56%(P>0.05);断奶个体重分别高5.11%(P>0.05)、8.03%(P>0.05)、2.35%(P>0.05);(3)在母猪饲粮中添加0.5 mg/kg酵母硒可以提高母猪血液白细胞数量,分别比0.5 mg/kg亚硒酸钠、0.3 mg/kg氧化硒、0.5 mg/kg氧化硒、0.3 mg/kg酵母硒高23.05%(P>0.05)、73.88%(P<0.01)、22.28%(P>0.05)、2.40%(P>0.05)。     

不同铜源及添加量对生长猪生产性能的影响

选用硫酸铜、甘氨酸铜和碱式氯化铜为铜源,设计配合饲料中添加Cu2 水平分别为11 mg/kg和200mg/kg,对照组添加200 mg/kg硫酸铜,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别添加11 mg/kg甘氨酸铜和碱式氯化铜.结果表明,试验组生长猪平均采食量和日增重钧高于对照组,其中甘氨酸铜组分别提高了6.56%和3.32%,碱式氯化铜组分别提高了2.73%和0.42%,但差异不显著(P＞0.05);通过经济效益分析,添加11 mg/kg甘氨酸铜组的效益最佳.     

红花籽油对育肥猪生长性能和背最长肌脂代谢指标、脂肪酸组成的影响

本试验旨在探讨饲粮中添加红花籽油对育肥猪生长性能和背最长肌脂代谢指标、脂肪酸组成的影响。试验采用单因素完全随机设计,选取平均体重为(60.00±6.00)kg的"杜×长×大"杂交育肥猪60头,随机分为4组,每组3个重复,每个重复5头猪。4组育肥猪分别饲喂含1.20%大豆油(对照组)、0.80%大豆油+0.40%红花籽油(0.40%红花籽油组)、0.40%大豆油+0.80%红花籽油(0.80%红花籽油组)、1.20%红花籽油(1.20%红花籽油组)的试验饲粮。试验期70 d。结果表明:1)与对照组相比,各红花籽油添加组育肥猪的平均日增重有增加的趋势,平均日采食量和料重比有降低的趋势,但均无显著差异(P0.05)。2)与对照组相比,0.80%和1.20%红花籽油组育肥猪的背最长肌总胆固醇(TC)含量显著降低(P0.05);0.80%红花籽油组的背最长肌低密度脂蛋白(LDL)含量极显著降低(P0.01)。3)与对照组相比,各红花籽油添加组育肥猪的背最长肌棕榈酸、亚油酸、花生四烯酸、亚麻酸和必需脂肪酸含量有增加的趋势,但差异不显著(P0.05)。由此可见,饲粮中添加红花籽油可改善育肥猪的生长性能,促进脂代谢,提高肌肉中不饱和脂肪酸的含量。     

复合益生素对断奶仔猪生产性能、养分消化率和肠道菌群的影响

试验旨在研究由纳豆菌、酪酸菌和乳酸菌组成的复合益生素对断奶仔猪生产性能、养分表现消化率和肠道菌群的影响.试验选用144头21日龄断奶的杜×大×长三元杂交仔猪,随机分为4组,每组6个重复,每个重复6头猪.分别饲喂基础日粮(对照组)、基础日粮+抗敌素150 mg/kg+杆菌肽锌100 mg/kg(抗生素组)、基础日粮+800 mg/kg复合益生素+抗敌素60 mg/kg+杆菌肽锌50 mg/kg(抗生素+益生素组)和基础日粮+益生素1 500 mg/kg(益生素组).结果表明:①益生素组和抗生素+益生素组的生产性能和主要养分表观消化率明显高于对照组、腹泻率明显低于对照组(P＜0.05),但和抗生素组相比差异不显著(P＞0.05);②益生素组在抑制大肠杆菌、促进乳酸杆菌生长方面要明显好于抗生素组和对照组(P＜0.05).试验结果表明,复合益生素或复合益生素+低剂量抗生素混合添加可替代大剂量抗生素用于断奶仔猪饲料中.     

国外科技

比较评估肉鸡羟基氯化铜和硫酸铜生物学效价 摘要:本研究旨在采用小麦-豆粕为基础日粮,比较羟基氯化铜(CH)与硫酸铜(CuSO4)添加水平对的肉鸡在生长发育、胴体品质,胫骨性能和矿物质浓度的影响。选择308只1日龄公雏鸡随机分配到8个处理,每个处理6个重复,每个重复18只。设基础饲粮不添加铜作为阴性对照组,基础日粮以硫酸铜形式添加15和200 mg Cu/kg,基础日粮以羟基氯化铜添加15、50、100、150和200 mg Cu/kg。试验期分为1-14日龄和14-35日龄2个阶段。结果表明,硫酸铜形式添加15 mg Cu/kg组的肉鸡体重和料肉比(FCR)与阴性对照组无显著差异,而羟基氯化铜形式添加15 mg Cu/kg组肉鸡FCR阴性对照组(0-35天;P< 0.05)。硫酸铜形式添加200 mg Cu/kg组,羟基氯化铜形式添加200 mg Cu/kg组肉鸡日增重增加且FCR降低(P<0.01)。根据折线回归模型估测,以日增重和FCR作为评价指标,饲粮羟基氯化铜形式铜最佳添加水平分别为109.5和72.3 mg Cu/kg。饲粮铜源或水平对肉鸡胴体品质无影响(P> 0.05)。羟基氯化铜形式添加150 mg Cu/kg组肉鸡胫骨灰分含量最高,而硫酸铜形式添加200 mg Cu/kg组肉鸡胫骨灰分含量最低。与硫酸铜形式添加200 mg Cu/kg组,羟基氯化铜形式添加200 mg Cu/kg组肉鸡十二指肠粘膜Cu含量更高(P<0.001)。总之,在促生长营养剂量和药理剂量水平上来看,羟基氯化铜作为补充铜源在促进生长方面比硫酸铜更有效。     

酵母铬和益生素联用对夏季蛋鸡产蛋性能及肠道菌群与消化酶活性的影响

本试验旨在研究酵母铬和益生素联用对夏季蛋鸡产蛋性能、肠道菌群及消化酶活性的影响。选用432羽40周龄健康罗曼褐蛋鸡,随机分为9组。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加不同水平的酵母铬(0、400、600μg/kg)和益生素(0、400、800 mg/kg)。结果表明:饲粮中单独添加益生素或酵母铬或酵母铬+益生素联用时,均显著增加其产蛋率(P0.05),显著降低料蛋比(P0.05);酵母铬和益生素联用对产蛋率和饲料转化率产生显著的互作效应(P0.05);日粮中单独添加益生素及酵母铬+益生素联用时,均显著提高了蛋鸡回肠和盲肠中乳酸杆菌和双歧杆菌的数量(P0.05),显著降低了大肠杆菌和沙门氏菌的数量(P0.05),显著提高十二指肠内容物总蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性(P0.05);酵母铬和益生素联用对蛋鸡十二指肠内容物淀粉酶和脂肪酶的活性产生显著互作效应(P0.05)。夏季蛋鸡饲粮中同时添加600μg/kg酵母铬+800 mg/kg益生素时对产蛋性能、肠道菌群及消化酶活性效果最好。     

铜和维生素A及其交互作用对肉仔鸡血清酶活性的影响

试验采用4×2(Cu×VA)完全随机设计,日粮中铜的添加量为0、8、150、225mg/kg,VA的添加量为1500、5000IU/kg,探讨肉仔鸡体内铜与VA对血清酶活性的影响。结果表明:在一定范围内,铜与VA在提高T-SOD活性方面的影响具有可加性;在一定范围内适当提高日粮中铜水平可有效提高动物体组织中Cu-ZnSOD活性,但Cu-ZnSOD活性并非随日粮中铜水平增加而增加,日粮中添加VA可提高血清Cu-ZnSOD活性,铜与VA交互作用表现为Cu(8mg/kg)×VA(5000IU/kg)组Cu-ZnSOD活性最高;日粮中添加适量铜可提高CP的活性,但CP活性与VA添加水平呈负相关,铜与VA交互作用表现为Cu(225mg/kg)×VA(1500IU/kg)组血清中CP酶活性最高;日粮中铜水平与LDH活性呈负相关,铜与VA交互作用表现为Cu(8mg/kg)×VA(1500IU/kg)组LDH活性最高;高铜可降低GOT和GPT的活性,高剂量VA可引起血清中GOT和GPT的活性升高,铜与VA交互作用对血清GOT和GPT活性的影响存在阶段性差异,前期主要表现为Cu(225mg/kg)×VA(5000IU/kg)组GOT活性最高,Cu(225mg/kg)×VA(1500IU/kg)组GPT活性最高;后期主要表现为Cu(150mg/kg)×VA(1500IU/kg)组GOT活性最高,Cu(0mg/kg)×VA(1500IU/kg)组GPT活性最高。     

日粮铜钼水平对辽宁绒山羊瘤胃发酵指标的影响

试验研究日粮铜(Cu)、钼(Mo)添加水平对辽宁绒山羊瘤胃发酵指标的影响。选用18月龄体重相近,装有永久性瘤胃瘘管的辽宁绒山羊羯羊12只,采用完全随机分组试验设计,分成4组,每组3只。试验分为Mo 0处理和Mo5处理,Mo0处理日粮是在基础日粮中不加Mo,Mo5处理日粮是在基础日粮中加Mo(DM)5 mg/kg,每期设4个Cu水平,即0、20、30、40 mg/kg。结果表明:日粮中添加Mo 5 mg/kg显著降低了瘤胃液的pH,而显著提高了氨氮浓度、乙酸和总VFA浓度(P<0.05);日粮中添加不同水平的铜对瘤胃液pH和氨氮浓度影响差异不显著,但显著提高了乙酸、丙酸、总VFA的浓度(P<0.05);铜钼互作对氨氮浓度、乙酸、丙酸、丁酸及总VFA的浓度影响差异显著,对pH影响差异不显著。结果显示,当日粮中添加Mo为5 mg/kg,Cu为20 mg/kg时,有最适宜的瘤胃发酵水平。     

比较评估肉鸡羟基氯化铜和硫酸铜生物学效价

本研究旨在采用小麦-豆粕为基础日粮,比较羟基氯化铜(CH)与硫酸铜(Cu SO4)添加水平对的肉鸡在生长发育、胴体品质,胫骨性能和矿物质浓度的影响。选择308只1日龄公雏鸡随机分配到8个处理,每个处理6个重复,每个重复18只。设基础饲粮不添加铜作为阴性对照组,基础日粮以硫酸铜形式添加15和200 mg Cu/kg,基础日粮以羟基氯化铜添加15、50、100、150和200 mg Cu/kg。试验期分为1-14日龄和14-35日龄2个阶段。结果表明,硫酸铜形式添加15 mg Cu/kg组的肉鸡体重和料肉比(FCR)与阴性对照组无显著差异,而羟基氯化铜形式添加15 mg Cu/kg组肉鸡FCR阴性对照组(0-35天;P0.05)。硫酸铜形式添加200 mg Cu/kg组,羟基氯化铜形式添加200 mg Cu/kg组肉鸡日增重增加且FCR降低(P0.01)。根据折线回归模型估测,以日增重和FCR作为评价指标,饲粮羟基氯化铜形式铜最佳添加水平分别为109.5和72.3 mg Cu/kg。饲粮铜源或水平对肉鸡胴体品质无影响(P 0.05)。羟基氯化铜形式添加150 mg Cu/kg组肉鸡胫骨灰分含量最高,而硫酸铜形式添加200 mg Cu/kg组肉鸡胫骨灰分含量最低。与硫酸铜形式添加200 mg Cu/kg组,羟基氯化铜形式添加200 mg Cu/kg组肉鸡十二指肠粘膜Cu含量更高(P0.001)。总之,在促生长营养剂量和药理剂量水平上来看,羟基氯化铜作为补充铜源在促进生长方面比硫酸铜更有效。     

半胱胺对泌乳母猪生产性能影响的研究

此文研究泌乳母猪饲粮中添加半胱胺对其采食量及生产性能的影响。采用单因子试验设计,按照半胱胺添加水平设0mg/kg组(对照组)、125mg/kg组和150mg/kg组3个处理,选择胎次(3～5胎)和体重相近、距离预产期7d之内的经产大白母猪12头,随机分到3个处理中,每个处理4个重复,每个重复1头。试验期21d。结果显示,半胱胺能有效提高母猪泌乳期的总采食量,减少泌乳期体重损失,促进哺乳仔猪生长。此试验条件下,半胱胺最佳添加水平是125mg/kg,超过此剂量,半胱胺的效果反而随添加剂量增加呈降低趋势。     

饲粮外源有机硒水平对羔羊屠宰性能及肉品质的影响

试验旨在研究饲粮外源有机硒水平对断奶羔羊不同阶段屠宰性能及其肉品质的影响,采用二因素试验设计,选择滩羊与小尾寒羊杂交羔羊64只,随机分为4组,分别研制饲喂外源添加有机硒含量0.3 mg/kg(1组)、2.0 mg/kg(2组)、3.0 mg/kg(3组)和4.0 mg/kg(4组)精补料;预试期10 d,正试期60 d,期间每隔10 d各处理组随机选择供试羔羊2只屠宰测定,分析其对屠宰性能指标及其肉品质的差异。结果表明:育肥50 d试验4组间宰前体质量、胴体质量和净肉质量差异极显著(P0.01);第40 d其肉品质系水率指标试验3组和4组比2组高26.95%和22.65%(P0.01)。结果提示:饲粮外源添加0.14～1.92 mg/d·DM有机硒饲喂断奶羔羊30～50 d可以明显改善或提高其屠宰性能。其中,以饲粮添加1.92 mg/d·DM有机硒饲喂30～50 d对改善其羔羊产肉力及肉品质较优势。     

中草药和益生素对肉仔鸡生产性能影响的研究

试验旨在研究中草药、益生素及其合剂对肉仔鸡生产性能的影响。选择3500只1日龄罗斯308肉仔鸡随机分为7组,每组设5个重复,每个重复100只鸡,对照组饲喂基础日粮,试验1、2、3、4、5组分别在基础日粮的基础上添加0.5%的药方1、药方2、益生素、中草药益生素合剂药方3、中草药益生素合剂药方4组;抗生素组为基础日粮中添加500 mg/kg杆菌肽锌。结果表明,中草药益生素合剂药方3组的体重、料重比、死淘率与对照组相比差异显著(P＜0.05),与抗生素组相比差异不显著(P＞0.05),优于其它处理组。因此,药方3促生长抗病效果较好,可以替代抗生素。     

幼鱼阶段团头鲂对饲料中铜的需要量

为了研究幼鱼阶段团头鲂对饲料中铜(Cu)的需要量,以体重50 g左右的团头鲂为试验对象,以五水硫酸铜(Cu SO4·5H2O)为Cu源配制5种半纯化饲料。5种半纯化饲料中Cu的添加量分别为0、5、10、15、20 mg/kg,实测饲料中Cu含量分别为16.73、21.11、25.24、29.87、34.58 mg/kg。将400尾试验鱼随机分为5组,每组4个重复,每个重复20尾鱼,每组饲喂1种半纯化饲料,在池塘网箱中养殖43 d。结果表明:团头鲂的特定生长率随着饲料中Cu添加量的增加呈先升后降的趋势,Cu添加量为10 mg/kg的组的特定生长率显著高于其他4组(P<0.05),而饲料系数则呈相反的变化趋势。经回归分析,具有最大特定生长率时饲料中Cu添加量为9.94 mg/kg,此时饲料中Cu含量为25.45 mg/kg;具有最小饲料系数时饲料中Cu添加量为10.16 mg/kg,此时饲料中Cu含量为25.65 mg/kg。饲料中添加Cu后团头鲂的脊椎骨长/体长、脊椎骨重/体重均有所增加,其中Cu添加量为20 mg/kg的组脊椎骨长/体长较未添加Cu的组显著增加(P<0.05),Cu添加量为5、15、20 mg/kg的组脊椎骨重/体重较未添加Cu的组显著增加(P<0.05);随着饲料中Cu添加量的增加,内脏指数呈下降趋势,并在Cu添加量为20 mg/kg的组达到最小值,显著低于未添加Cu的组(P<0.05)。随着饲料中Cu添加量的增加,团头鲂的蛋白质沉积率、脂肪沉积率均呈先升后降的趋势,Cu添加量为10 mg/kg的组的脂肪沉积率显著高于其他4组(P<0.05),且该组的蛋白质沉积率显著高于未添加Cu和Cu添加量为20 mg/kg的组(P<0.05)。经回归分析,具有最大蛋白质沉积率时饲料中Cu的添加量为9.62 mg/kg,此时饲料中Cu含量为25.17 mg/kg;具有最大脂肪沉积率时饲料中Cu的添加量为10.15 mg/kg,此时饲料中Cu含量为25.64 mg/kg。综合考虑团头鲂的特定生长率、饲料系数、蛋白质沉积率、脂肪沉积率,得到幼鱼阶段团头鲂对饲料中Cu的需要量为25.17~25.65 mg/kg。