酵母及酵母培养物对反刍动物瘤胃内环境影响的研究进展

科学研究和生产应用实践证明,酵母培养物中所含有的细胞外代谢产物可明显提高反刍动物的生产力水平、优化饲料的营养价值、改善动物的健康状态。同时人们围绕酵母培养物在反刍动物中的作用机理也进行了大量的研究工作,多数学者认为酵母培养物主要是通过其中的代谢产物来提高瘤胃中微生物的数量和活力,使瘤胃内乳酸浓度下降,从而改善瘤胃发酵、提高消化和利用效率,最终起到提高动物生产性能的作用。     

酵母培养物对大鳞副泥鳅生长性能与免疫功能的影响

[目的]试验旨在研究酵母培养物对大鳞副泥鳅生长性能与免疫功能的影响.[方法]选用800尾初始体质量为(5.91±0.03)g的泥鳅苗,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复50尾.分别饲喂含酵母培养物0、1％、2％、3％的饲料,标记为对照组、YC1处理组、YC2处理组、YC3处理组,常规饲养8周.[结果]在基础饲料中添加1％、2％酵母培养物能提高大鳞副泥鳅的存活率(P<0.05),其中YC1处理组存活率最高,达到99％;YC1处理组饲料系数最低且显著低于对照组和YC3处理组(P<0.05).YC3处理组全鱼粗脂肪含量显著高于其余各组(P<0.05),且其余各组间差异不显著(P>0.05).酵母培养物添加组谷丙转氨酶活力均显著低于对照组(P<0.05),其中YC2处理组显著高于YC3处理组(P<0.05),与YC1处理组无显著性差异(P>0.05);YC1处理组甘油三酯、总胆固醇含量显著低于其余各组(P<0.05),YC2、YC3处理组甘油三酯含量与对照组相比差异不显著(P>0.05);YC1处理组血清超氧化物歧化酶活力最高并且明显远高于其余各组(P<0.05),其余各组间差异不显著(P>0.05);YC1、YC2处理组溶菌酶活力显著高于对照组和YC3处理组(P<0.05),YC1与YC2处理组差异不显著(P>0.05).酵母培养物添加组肠绒毛高度显著高于对照组(P<0.05),同时酵母培养物添加组隐窝深度显著低于对照组(P<0.05),且YC1处理组绒毛高度最高,隐窝深度最低.YC1处理组肝脏结构较为完整,小叶结构明显,肝细胞界限较为清晰,细胞核大多位于细胞中央,肝血窦中可见血细胞.[结论]综上所述,在基础饲料中添加酵母培养物对大鳞副泥鳅的生长性能有促进作用,并且提高了大鳞副泥鳅的免疫能力,其中1％酵母培养物添加组效果最佳.     

酵母培养物的应用研究

酵母培养物的应用研究＠徐有良＠蒋守群￥浙江农业大学饲料科学研究所酵母培养物的应用研究徐有良蒋守群（浙江农业大学饲料科学研究所杭州３１００２９）近期发表的大量资料表明，酵母及酵母培养物可提高动物生产性能，改善动物产品品质。对其作用机理的研究表明，酵母培养物通...     

诺康在动物生产中的应用

诺康是一种酵母细胞壁免疫多糖产品，具有提高动物免疫力、调理动物肠道和吸附霉菌毒素等的作用。已广泛用于生猪、蛋禽／肉禽、水产等动物的饲料中．能带来显著的经济效益。     

酵母培养物及其在养殖业中的应用

酵母培养物(YC)作为一种微生态制剂，近十年来在养殖业中得到广泛应用。大量试验表明，YC对猪、鸡特别是牛的生产性能有显的促进作用，在水产养殖中的试验也证明了YC有很好的效果。现就酵母培养物近些年来在动物生产中应用情况作一综述，同时，对其作用机制及存在的问题进行探讨。     

功能性饲料的概念及研究进展（英文）

对功能性饲料的概念及研究进展进行了概述。与充足的基本营养相比,功能性饲料是含有功能性成分,能促进动物健康生长、增强免疫力、改善动物产品品质,改善动物福利水平,减少环境污染、改善生态环境,且提高经济效益的一类新型保健饲料。功能性饲料的研究主要集中在功能性饲料产品的研发上,而对于发挥功能性作用的功能性成分组成、配伍机理等了解不多,而且这些功能性成分本身在植物中含量就很低,在饲料行业的广泛使用还需要生物工程和化学合成等方面的研究,这些将成为未来研究的趋势。     

功能性饲料的概念及研究进展

对功能性饲料的概念及研究进展进行了概述.与充足的基本营养相比,功能性饲料是含有功能性成分,能促进动物健康生长、增强免疫力、改善动物产品品质,改善动物福利水平,减少环境污染、改善生态环境,且提高经济效益的一类新型保健饲料.功能性饲料的研究主要集中在功能性饲料产品的研发上,而对于发挥功能性作用的功能性成分组成、配伍机理等了解不多,而且这些功能性成分本身在植物中含量就很低,在饲料行业的广泛使用还需要生物工程和化学合成等方面的研究,这些将成为未来研究的趋势.     

高效乳化平衡油——福润多

福润多是高能量、易吸收、强免疫、增重快的新型能量饲料产品,能有效补充养殖动物的脂肪酸营养及能量需要,显著改善脂肪代谢、养分利用和免疫功能,极大地提高了饲料转化效率和动物日增重率. 一、产品特性 1.防病、抗病效果显著,富含维生素E、胆碱、卵磷脂,能有效改善机体脂类代谢和脂类再分配,增强免疫功能,减少用药量,可显著提高畜禽的健康水平.     

畜禽饲料中活性酵母产品的应用

随着酵母菌作为饲料添加剂在畜禽生产中的广泛应用,人们逐渐认识到酵母及酵母培养物对动物生产的有益作用。文章针对市场上几种活性酵母产品,简要概述了其在动物试验及实际饲养过程中的使用效果。     

推动饲料产品认证促进饲料产业发展保证食品质量安全

饲料是动物的食品，也是动物产品被污染的重要根源，饲料产品的质量直接关系到畜禽产品的质量，而畜禽产品的质量又直接影响着消费者的身体健康。饲料产品的安全问题更显得尤为重要。因而提高饲料质量安全卫生水平，规范饲料产品认证工作，促进饲料工业和养殖业的发展，维护人体健康，保护动物生命安全现已成为一件极为迫切的任务。     

浅议饲料安全

随着生活水平的提高,畜牧食品在食品结构中的比例越来越大,畜牧食品安全问题越来越突出,而畜牧食品安全问题在很大程度上取决于饲料安全。饲料安全是指饲料产品在加工、运输及饲养动物转化为畜禽产品的过程中,对动物健康、正常生长、生态环境以及人类健康和生活不会产生负面影     

饲料安全问题不可小视

饲料安全通常是指饲料产品（包括饲料和饲料添加剂）中不含有对饲养动物的健康造成实际危害的物质,而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移有毒、有害物质。饲料产品以及利用饲料产品生产的动物源产品,不应危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。同其他产品的质量安全问题相比,饲料产品的质量安全有以下3个特点。     

吸附型植酸酶6000u——代替磷酸氢钙最省钱

植酸酶是由中国农科院饲料研究所研制,北京挑战饲料科技集团开发转化的高科技产品。产品特点:促进动物生长,提高采食量和日增重,改善动物生产性能;降解植酸盐,提高饲料中磷利用率;提高     

吸附型植酸酶6000u——代替磷酸氢钙最省钱

植酸酶是由中国农科院饲料研究所研制,北京挑战饲料科技集团开发转化的高科技产品。产品特点:促进动物生长,提高采食量和日增重,改善动物生产性能;降解植酸盐,提高饲料中磷利用率;提高     

酵母培养物的研究与应用进展

酵母培养物作为饲料添加剂可增加动物的采食量、提高动物的生产性能和繁殖性能,增强畜禽的体质和生存能力。文章综述了酵母培养物的作用机理及其应用现状。     

酵母硒在水产养殖中的应用及产品选择

水产养殖集约化程度不断提高使得养殖密度不断增加、养殖环境日益恶化,导致水产养殖动物抗应激能力下降,病害增加,寻找无毒无害且高效的饲料添加剂以提高养殖动物的抗应激能力是解决途径之一。酵母硒具有良好的抗氧化、强免疫、促生长的作用,作为一种添加剂在水产饲料中的应用具有很大的潜力。本文综述了酵母硒生理功能及其在水产养殖中的应用研究进展、产品选择等,以期为酵母硒在水产养殖中的合理应用提供理论基础。     

酵母多糖在动物饲养中的应用研究

酵母多糖作为饲料添加剂和免疫增强剂在提高动物生产性能、增强机体免疫功能、抗病促生长、提高疫苗免疫效果等方面具有显著作用,在畜牧业生产中具有广泛的应用前景。针对酵母多糖在动物饲养中的应用作以综述。     

饲料基础知识问答(连载十二)

51.饲料与动物产品(肉、蛋、奶)的品质有什么关系? 答:动物产品的品质与动物的品种、饲料营养、饲养方式、饲养时间等多种因素有关,饲料是其中影响动物产品品质的一个重要因素.饲料是动物摄取营养物质在体内代谢转化成动物产品的基础,对动物产品品质能够产生正负两方面的影响,有些饲料原料和饲料添加剂具有改善动物产品营养和商品价值的功能,但也有一些饲料成分和添加剂会给动物产品品质带来负面甚至是安全上的影响.因此,优质的动物产品需要优质的饲料.     

饲料质量对食品安全影响

<正>动物是生产动物源性食品的基础,保证动物健康是对饲料安全的基本要求。饲料生产加工、供给、饲喂过程中,其质量问题涉及到营养成分和有毒有害物质的乱添加或过量添加药物方面,饲料卫生安全是动物摄入营养达到营养平衡,提高机体免疫力和增强机体体质及抗病能力,是健康成长的关键因素,只有健康合格的动物方能提供优质动物产品,饲料卫生安全是指饲料或饲料添加剂为含有有毒有害物质,并按规定处理使用方式和用量条件下,不致对动物产生任何损     

EM技术在畜牧业中的应用

EM作为一种纯天然的绿色饲料添加剂在畜牧业中具有广泛的用途。为了使人们对EM技术在畜牧业中的应用情况有进一步的了解,生产出更多绿色健康的畜禽产品,对EM在预防动物肠道疾病、促进动物生长、提高饲料利用率、提高动物生产性能、改善畜产品肉质、保护生态环境等方面的作用机理、使用技术、使用效果及存在的问题进行了概述,简要阐述了EM技术的发展前景。