复合益生菌制剂对肉鸡生长性能、屠宰性能和肌肉品质的影响

旨在研究不同比例的复合益生菌制剂对肉鸡的生长性能、屠宰性能和肌肉品质的影响。选择360羽体况良好、体重相近的50日龄广西灵山土鸡,随机分成3组,每组4个重复,每个重复30羽(公母各半)。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂分别添加0.1%、0.2%的复合益生菌制剂的试验饲粮。正试期70 d。结果表明,与对照组比较,添加0.1%、0.2%的复合益生菌制剂均能够显著提高肉鸡的平均日增重和成活率(P0.05),显著降低料重比(P0.05);显著提高肉鸡的半净膛率和全净膛率(P0.05),显著降低腹脂率(P0.05);显著提高肉鸡胸肌肉的粗蛋白质、灰分和肌苷酸的含量(P0.05),显著降低胸肌肉的粗脂肪和胆固醇的含量(P0.05)。添加不同比例的复合益生菌制剂均能够显著提高肉鸡的生长性能、屠宰性能和肌肉品质,其中,以添加0.1%的综合效果最好。     

泔水发酵饲料不同添加量对肉鸡生长性能的影响

将105羽60日龄广西青脚麻公鸡随机分为7个组,试验组分别添加自行发酵的城市餐饮泔水饲料10%、20%、30%、40%、50%和100%于饲料中,与对照组(不添加泔水发酵饲料,完全采用昆明正大788型通用鸡饲料)进行比较,通过测定肉用土鸡的采食量、日增重、料肉比、屠宰性能等指标,分析城市餐饮泔水发酵饲料对肉用土鸡生长性能的影响,经过24d饲养试验。结果表明:泔水发酵饲料的添加量从0增加到50%时,各试验组肉鸡的体重均相应增加;完全饲喂泔水发酵饲料的情况下,肉鸡在整个饲养试验期间几乎停止生长;泔水发酵饲料添加量小于50%的情况下,对肉用土鸡的全、半净膛率,胸、腿肌率,腹脂率的影响不明显;各试验组之间鸡肉的pH值、剪切力、失水率、蒸煮损失率的变化无规律;泔水发酵饲料能用于肉鸡生产,其中10%～20%的添加量较为理想。     

发酵饲料对母猪繁殖性能、泌乳性能和仔猪生长性能的影响

文章旨在研究发酵饲料对母猪繁殖性能、泌乳性能和仔猪生长性能的影响,试验将60头健康美系大白母猪随机分成3组（对照组、发酵饲料1组、发酵饲料2组）,对照组饲喂基础饲料,发酵饲料1组和发酵饲料2组分别饲喂含4.5%发酵饲料原料的发酵饲料1和含9%发酵饲料原料的发酵饲料2。结果表明,与对照组相比,发酵饲料2组母猪产活仔数、初生仔猪均重、母猪乳汁乳脂率、乳糖率、断奶活仔数、断奶仔猪均重、仔猪平均日增重分别显著提高7.66%、3.62%、7.37%、8.25%、8.80%、6.84%、7.41%(P <0.05),仔猪腹泻率、母猪背腰厚度损失分别显著降低51.22%、7.80%(P <0.05)。说明由复合益生菌发酵饲料原料制备的含9%发酵饲料原料的发酵饲料能显著提高妊娠母猪繁殖性能、哺乳母猪泌乳性能和仔猪生长性能。     

复合益生菌制剂对断奶仔猪生长性能、腹泻率及免疫功能的影响

文章旨在研究复合益生菌制剂对断奶仔猪生长性能、腹泻率及免疫功能的影响。试验选取40头体质健康、体重相近的断奶仔猪,随机分为2组,每组4个重复,每个重复5头猪。其中,对照组饲喂玉米-豆粕型常规日粮,试验组在常规日粮的基础上添加0.1%的复合益生菌制剂,试验共计28 d。试验结果表明,试验组断奶仔猪的平均日增重（ADG）和平均日采食量（ADFI）显著高于对照组（P＜0.05）|试验组断奶仔猪的腹泻率（DR）显著低于对照组（P＜0.05）|试验组断奶仔猪血清中免疫球蛋白M（IgM）、免疫球蛋白G（IgG）和白细胞介素-2（IL-2）含量显著高于对照组（P＜0.05）|试验组断奶仔猪的肝脏指数和脾脏指数显著高于对照组（P＜0.05）。结论：复合益生菌制剂能提高断奶仔猪的生长性能和机体免疫力,降低断奶仔猪腹泻率。 [关键词]复合益生菌制剂|断奶仔猪|生长性能|腹泻率|免疫     

益生菌发酵饲料对蛋鸡生产性能、蛋品质及脂质代谢的影响

该试验旨在研究饲粮中加入益生菌发酵饲料对蛋鸡产蛋性能的影响。试验选用22周龄健康京粉6号产蛋鸡360羽,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中分别加入4%、6%和8%的益生菌发酵饲料。预试期30 d,正试期120 d。结果表明:(1)与对照组相比,饲粮中加入6%的益生菌发酵饲料能够显著提高蛋鸡的产蛋率和平均蛋重(P0.05),未显著影响平均日采食量和料蛋比(P0.05);(2)与对照组相比,饲粮中加入益生菌发酵饲料未显著影响蛋壳强度、蛋白高度、哈氏单位、蛋壳厚度(P0.05),但加入6%的益生菌发酵饲料组显著改善了蛋黄颜色(P0.05);(3)与对照组相比,饲粮中加入益生菌发酵饲料极显著降低了蛋黄中甘油三酯和胆固醇含量(P0.01),加入6%的益生菌发酵饲料组蛋鸡血清甘油三酯含量和总胆固醇含量分别比对照组分别降低了30%和16%。因此,饲粮中加入益生菌发酵饲料能够提高蛋鸡的产蛋率和平均蛋重,降低鸡蛋蛋黄中胆固醇、甘油三酯和血清中胆固醇的含量。综合各项指标,推荐蛋鸡益生菌发酵饲料的加入量为6%。     

复合益生菌制剂在断奶仔猪中的临床应用

益生菌制剂作为抗生素替代品正逐渐应用于改善断奶仔猪腹泻。本试验旨在研究复合益生菌制剂(约氏乳杆菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌)对断奶仔猪的影响。试验期5周,选用120头21日龄断奶仔猪,分为2组,试验组饲喂复合益生菌制剂的混合日粮,对照组饲喂基础日粮,计算仔猪腹泻率,检测生长性能和血清免疫球蛋白水平。结果显示,与对照组相比,试验组第2周腹泻率显著降低,第4周平均日增重显著升高,第3周血清IgG和IgM含量显著升高。表明本试验所用的复合益生菌制剂可有效降低断奶仔猪腹泻率,提高生长性能和机体免疫力,为复合益生菌制剂的临床应用提供参考。     

日粮中添加复合益生菌对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

为探究日粮中添加复合益生菌对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响，本试验选用100羽42周龄蛋鸡，随机将它们分为4组，每组4个重复，每个重复5羽。对照组蛋鸡饲喂基础日粮，试验1组蛋鸡饲喂基础日粮+100mg/kg复合益生菌；试验2组蛋鸡饲喂基础日粮+150mg/kg复合益生菌；试验3组蛋鸡饲喂基础日粮+300 mg/kg复合益生菌。结果显示，与对照组蛋鸡相比，试验组蛋鸡产蛋率显著提高，料蛋比显著降低，此外，试验组蛋鸡所产鸡蛋的蛋壳重量、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度及哈夫单位显著升高。试验表明，日粮中添加适量复合益生菌可提高蛋鸡生产性能，改善蛋品质。     

饲粮中迷迭香提取物添加水平对肉兔生长性能、屠宰性能、肌肉品质和抗氧化性能的影响

本试验旨在研究饲粮中迷迭香提取物添加水平对肉兔生长性能、屠宰性能、肌肉品质和抗氧化性能的影响，为迷迭香提取物作为新型绿色饲料添加剂在肉兔生产上使用提供借鉴。试验选用28日龄断奶的商品伊拉肉兔320只，随机分为4组，每组10个重复，每个重复8只。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加5、10、15 g/kg迷迭香提取物。预试期7 d，正试期30 d。结果表明：1）饲粮中迷迭香提取物添加水平对肉兔终末体重、平均日增重、平均日采食量、料重比、腹泻率和成活率均无显著影响（P>0.05）。2）饲粮中迷迭香提取物添加水平对肉兔宰前活体重、半净膛胴体重、全净膛胴体重、心脏重、肝脏重、肾脏重、半净膛屠宰率、全净膛屠宰率、肝脏指数和肾脏指数均无显著影响（P>0.05）。15 g/kg组的心脏指数显著高于对照组（P<0.05）。3）饲粮中迷迭香提取物添加水平对肌肉剪切力、滴水损失率、失水率、熟肉率、红度（a*）值和黄度（b*）值均无显著影响（P> 0.05）。15 g/kg组的肌肉pH显著低于对照组和5 g/kg组（P<0.05）,15 g/kg组的肌肉亮度（L*）值...     

复合益生菌制剂对产蛋鸡 生产性能的影响

本试验旨在研究复合益生菌制剂对蛋鸡产蛋性能的影响。试验选用64周龄海兰褐蛋鸡共24 000羽,随机均分为对照组和试验组,每组设两个重复,每重复6000羽。对照组蛋鸡饲喂基础日粮,试验组蛋鸡饲喂在基础日粮中添加200mg/kg复合益生菌制剂后配制的试验日粮。试验期35d。结果表明,与对照组蛋鸡相比,试验组蛋鸡的产蛋率提高1.47%(P 0.05),料蛋比降低8%(P 0.05),破蛋率降低0.08%(P 0.05)。此外,试验组蛋鸡的粪便成型,拉稀现象减少,试验期间未采取任何治疗措施,对照组蛋鸡则因稀便增加原因采用抗生素治疗1次。综上,日粮中添加该复合益生菌制剂可提高蛋鸡产蛋性能,改善肠道健康状况。     

TMR日粮添加寡糖和复合益生菌对育成牛生长性能、免疫功能及抗氧化功能的影响

试验旨在研究TMR日粮添加甘露寡糖配合复合益生菌在育成牛上的应用。36头娟荷育成牛被随机分为试验组和对照组,对照组饲喂的饲料为正常TMR日粮。试验组的饲料是TMR日粮添加5 g/(头·d)的甘露寡糖和50 g/(头·d)复合益生菌剂,试验期为60 d。试验结果表明,饲喂甘露寡糖配合复合益生菌剂30 d后育成牛的平均日增重显著提高。甘露寡糖配合复合益生菌剂对TIg、IgG和IgA抗体的水平有显著提高作用,但是对IFN-γ水平无明显影响。TMR日粮添加甘露寡糖配合复合益生菌后可显著提高SOD和GSH-Px活性,但对T-AOC活性水平没有多大影响。此外饲喂TMR日粮添加寡糖和复合益生菌可显著降低牛舍中氨气的含量。以上结果表明,TMR日粮添加寡糖和复合益生菌剂对可提高育成牛的生长性能、免疫功能和抗氧化性能,同时可以降低氨气的排放净化养殖环境的。     

酸化剂与益生菌混合制剂对广西三黄鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响

试验旨在研究日粮酸化剂与益生菌混合制剂对广西三黄鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。试验选取2 400只84日龄的广西三黄鸡,并将其随机分为A、B、C、D四组,每组设置3个重复,每个重复200只鸡。A组(对照组):基础日粮;B组:基础日粮+1 g/kg混合制剂;C组:基础日粮+2 g/kg混合制剂;D组:基础日粮+0.1 g/kg恩拉霉素。结果表明:试验组平均日采食量均高于对照组,其中C、D组显著高于A组(P<0.05);试验组的屠宰率均高于对照组,其中C组显著高于A组(P<0.05);试验组胸肌和腿肌的滴水损失均低于对照组,其中C组显著低于A组(P<0.05);D组腿肌的剪切力显著高于其他3组(P<0.05);试验组胸肌和腿肌的肌内脂肪均高于对照组,其中B组胸肌的肌内脂肪显著高于A组(P<0.05)。综上所述,在日粮中添加2 g/kg酸化剂与益生菌混合制剂,有助于提高三黄鸡的生长性能和屠宰性能,并能通过降低滴水损失来改善肉质。     

N-甲基D,L-天冬氨酸对肥育猪生长性能和胴体品质的影响

本试验以杜长大肥育猪为试验对象 ,研究了N 甲基D ,L 天冬氨酸对其生长性能和胴体品质的影响。结果表明 ,在日粮中添加 50mg/kgN 甲基D ,L 天冬氨酸使肥育猪 ( 1 )日增重提高 9.31 % (P <0 .0 1 ) ,饲料转化率提高 7.1 6 % (P <0 .0 2 ) ;( 2 )胴体瘦肉率提高 6 .53% (P <0 .0 1 ) ,脂肪比率降低 1 1 .76 %(P <0 .0 1 ) ,背膘厚降低 1 9.72 % (P <0 .0 1 ) ,眼肌面积提高 2 1 .0 1 % (P <0 .0 4 ) ;( 3)背最长肌、股二头肌和半膜肌重量分别增加 1 1 .3% (P <0 .0 1 )、1 0 .0 9% (P <0 .0 1 )和 1 4 .4 4% (P <0 .0 1 )。     

发酵扶正解毒口服液对肉鸡生产性能、免疫指标及肉品质的影响

本研究旨在探索发酵扶正解毒口服液对肉鸡生产性能、免疫指标及肉品质的影响。利用单因子试验方法,选取1日龄健康肉鸡90只,随机分为3组,分别为：对照组、Ⅰ组（未发酵制剂）和Ⅱ组（发酵制剂）,每组3个重复,每个重复10只鸡。于试验的第21、42日龄测定肉鸡的生长性能和免疫器官发育情况,42日龄测定肉品质。结果显示,与对照组相比,1~42日龄,Ⅰ、Ⅱ组平均日增重分别提高了8.09%和13.76%（P<0.05）,料重比分别降低了2.23%和10.27%（P<0.05）。21、42日龄,Ⅰ、Ⅱ组脾脏指数比对照组分别提高了9.09%（P>0.05）和15.15%（P<0.05）、34.38%和53.13%（P<0.05）,法氏囊指数比对照组分别提高了1.22%（P>0.05）和20.41%（P<0.05）、8.72%和18.97%（P<0.05）,肝脏指数比对照组均有提高;42日龄,Ⅰ、Ⅱ组胸肌的水分、粗蛋白质、粗脂肪含量、红度（a^*值）、肌苷酸分别比对照组提高了0.57%和2.10%（P<0.05）、1.61%（P>0.05）和4.25%（P<0.05）、49.89%和43.85%（P>0.05）、7.88%和58.62%（P>0.05）、24.50%和31.13%（P<0.05）,胸肌的滴水损失、黄度（b^*值）分别比对照组降低了21.91%和32.24%（P<0.05）、4.55%和21.73%（P>0.05）,Ⅱ组腿肌的肌肉水分、粗蛋白质、粗脂肪和肌苷酸含量均比Ⅰ组和对照组显著提高（P<0.05）,滴水损失显著下降（P<0.05）,a^*值均高于Ⅰ组和对照组,亮度（L^*值）、b^*值均低于Ⅰ组和对照组。结果表明,发酵扶正解毒口服液能够显著提高肉鸡生长性能和免疫指标,且能改善其肉品质。     

不同梯度发酵豆粕对育肥猪生长性能、胴体性状及肉品质的影响

试验旨在研究不同梯度发酵豆粕等量替代普通豆粕对育肥猪生长性能、胴体性状及肉品质的影响.采用单因素完全随机试验设计,选择240头初始体重(61.25±2.31) kg的"杜×长×大"育肥猪,随机分为6组,每组8个重复,每个重复5头猪.对照组育肥猪饲喂玉米-豆粕型基础日粮,5个试验组依次采用5％、7％、9％、11％、13％...     

散养对皖南三黄鸡生长性能及肉品质的影响

为探究散养对皖南三黄鸡生长性能和肉品质的影响,试验选择80羽4周龄、体重相近、健康无病的的皖南三黄鸡,随机分为笼养组和散养组,笼养组每只鸡单笼,每组40个重复。试验期9周。结果表明:6周龄时散养组体重高于笼养组(P<0.05),试验期散养组胫围高于笼养组(P<0.05);笼养组的肌肉滴水损失率、蒸煮损失率和失水率以及腿肌水分、粗脂肪含量和pH高于散养组(P<0.05);与散养鸡相比,笼养鸡生长速度较快,但散养鸡肌肉系水力高于笼养鸡(P<0.05),表明散养鸡肉品质优于笼养鸡。综上,生产者应该根据自身情况以及不同市场对鸡肉产品的不同要求选用适宜的饲养方式。     

饲料制粒对吉戎兔生长性能的影响

试验对颗粒饲料和粉状饲料饲喂吉戎兔效果生长性能的影响进行了初步探讨。试验选取胎次相同,初始体重无显著差异(P>0.05),60~66日龄健康吉戎幼兔100只,公母各半,随机分为2组,试验组饲喂颗粒饲料,对照组饲喂粉状饲料。试验期为30 d。试验结束测定2组平均日增重、平均日采食量以及料重比;测定日粮中的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维表观消化率。结果表明:颗粒饲料组与粉状饲料组日增重差异显著(P<0.05),颗粒饲料组比粉状饲料组提高了9.57%;颗粒饲料组与粉状饲料组料重比差异显著(P<0.05),颗粒饲料组比粉状饲料组降低了13.13%;颗粒饲料组与粉状饲料组的粗蛋白、粗脂肪消化率差异显著(P<0.05),分别提高了9.01%、5.00%,粗纤维消化率的差异极显著(P<0.01),提高了31.87%。     

日粮添加海藻对肉牛生长性能和肉品质的影响

文章旨在评估海藻在肉牛上的应用,研究其对肉牛生长性能、血清生化和肉品质的影响。试验选择平均初始体重为（600.09±1.73）kg的荷斯坦肉牛16头,随机分为2组,每组4个重复,每个重复2头。对照组饲喂以玉米和青贮玉米为主的日粮,处理组饲喂与对照组营养水平相近的日粮,但日粮中添加15?g/kg海藻粉。试验共进行20周。结果：在20周饲养试验中,日粮添加海藻对肉牛末重和平均日采食量无显著影响（P＞0.05）,但与对照组相比,海藻组肉牛的平均日增重显著提高3.18%（P＜0.05）,同时料重比显著降低4.25%（P＜0.05）。与对照组相比,海藻组血清IgG浓度显著提高27.15%（P＜0.05）,而丙二醛（MDA）含量显著降低51.03%（P＜0.05）。对照组与处理组对肉牛胴体重、屠宰率及背最长肌水分、粗蛋白质、粗脂肪含量的影响无显著差异（P＞0.05）。对照组背最长肌粗灰分和胆固醇含量较海藻组分别显著提高10.84%和28.30%（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,育肥期肉牛日粮中添加15?g/kg海藻可以改善日增重、料重比及血清抗氧化功能,同时降低了肌肉粗灰分和胆固醇含量。 [关键词]海藻;肉牛;生长性能;肉品质     

茶园地散养方式对瑶山鸡生长及屠宰性能的影响

为探讨茶园地散养方式对瑶山鸡生长及屠宰性能的影响,选用30日龄、体重基本一致的瑶山鸡共计120只,随机分为2组,每组各60只,每组再分为6个重复小组,每小组10只。分别采用一般坡地散养和茶园地散养方式进行饲养。饲养至90日龄时进行屠宰,并对生产及屠宰性能相关指标进行测定。结果显示:一般坡地散养方式的瑶山鸡90日龄体重低于茶园地散养组、平均日增重显著低于茶园地散养组(P<0.05),料重比高于茶园散养组;茶园地瑶山鸡90日龄的屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重和瘦肉率均高于坡地散养组,但差异不显著(P>0.05);茶园地散养组的肝重、脾脏重显著高于一般坡地散养组(P<0.05);茶园地散养组瑶山鸡的组氨酸、精氨酸、肌苷酸含量显著高于一般坡地散养组(P<0.05),其他指标差异不显著(P>0.05)。综上表明,与一般坡地散养方式相比较,茶园地散养方式更利于瑶山鸡的生长。     

寒冷季节光照制度对育肥猪生长性能、肉品质及血清生化指标的影响

文章旨在评估寒冷季节延长光照时间对育肥猪生长性能、肉品质及血清生化指标的影响.试验将15周龄、平均体重为(54.26±0.17)kg的352头三元商品肥猪随机分为2组,每组176头,每组8个重复.整个试验期间(15～24?w),外界环境温度为-10℃～-5℃,对照组采用常规光照模式(光照12?h,黑暗12?h),处理组...     

低蛋白质日粮对育肥绵羊生长性能、胴体性状及肌肉脂肪酸组成的影响

本研究旨在研究降低全混合日粮蛋白质水平对育肥期绵羊生长性能、胴体性状及肌肉脂肪酸组成的影响.试验将32只平均体重为(38.14±0.45)kg的育肥期绵羊随机分为2组,每组8个重复,每个重复2头.两组绵羊在为期10周的试验期中分别饲喂蛋白质水平为13.5％和8.5％的全混合日粮.结果:将全混合日粮蛋白质水平从13.5％...