饲用抗生素作用机制及其替代技术研究

饲用抗生素是一种畜禽促生长剂,在畜牧生产上的应用已有50多年的历史。改革开放以来,我国一直重视饲用抗生素的研究,特别在国家“八五”和“九五”科技攻关项目支持下,使我国在对饲用抗生素基础研究和产品生产方面都取得了显著成绩,在产品上,从原来全部依赖进口转变为今天的95％以上自主研制和生产,并有批量出口。在促生长机制等基础研究方面,发现了饲用抗生素的免疫屏障作用,以及免疫与生长的负相关关系,初步建立了多靶点筛选研究模型,为今后研究新的畜禽促生长剂以及饲用抗生素替代技术奠定了基础。饲用抗生素也是一种药,目前关于对其合理使用和替代技术研究已引起科学界的广泛关注。另外,由于其关系到食品安全和人体健康,因此,饲用抗生素问题也已成为社会广泛关注热点,欧共体已首先公布了禁止应用饲用抗生素的法令,世界其它国家政府也在研究对策。植物提取物和有益微生物是研究替代饲用抗生素的重要途径,目前在实验室内已获得成功。今后应加强对饲用抗生素安全性方面的研究,从系统科学出发,以提高畜产品质量为目的,研究开发行之有效的饲用抗生素的安全技术和替代技术,兴利除弊,促进畜牧经济发展。     

饲用抗生素与动物免疫机能研究进展

１前言饲用抗生素以其防病促生长的功效辉煌地走过了５０多年,为畜牧业和人类社会的发展作出了巨大的贡献。随着抗生素作为饲料添加剂在饲料工业中的广泛使用和新品种的不断出现,对饲用抗生素作用机理的研究已成为一个活跃的研究领域。基于抗生素的促生长作用在动物幼龄阶段最明显,而这个阶段正是动物产生并建立免疫系统的时期,而且免疫功能是机体抗御微生物的固有机制,与抗生素理应起到相辅相成的作用,于是有人提出抗生素可能与动物的免疫系统有关。饲用抗生素是否影响动物免疫系统的生长发育？是否影响机体免疫功能？饲用抗生素又是…     

喹乙醇饲用技术

<正> 一、喹乙醇应用概况喹乙醇简称HNQ,其干燥品呈浅黄色结晶,无臭,味苦。在热水中溶解,在冷水中微溶。喹乙醇于1966年由联邦德国拜尔公司首先合成,发现有抗菌活性。1969年美国辉瑞公司发现有促进动物生长作用.1976年欧洲共同体正式批准作为猪的生长促进剂应用于生猪生产,用喹乙醇喂猪与不用喹乙醇喂猪相比较,联邦德国试验日增重提高40—65％,日本试验提高40—55.5％,芬兰提高50—62％,荷兰提高30—52％,瑞士提高60—70％,美国提高 30—57％,捷克提高50—60％.据有关资料报道,目前,在西欧各国和美国、     

饲用酶的检测

目前许多饲料生产商在猪和家禽饲料中添加酶,这些酶产品有利于提高饲料的消化和利用率。对家禽,酶还可以降低其肠道粘滞度,从而减少粘稠粪便与脏蛋。通常用酶产品的成本效益是比较满意的,所以,购买和使用这些酶产品是可行的。     

柑桔副产品的饲用价值

柑桔皮等副产品含有畜禽生长发育所需要的许多营养物质,是一种大有开发前途的饲料和饲料添加剂资源。近年来,欧美和日本等许多国家正在研究大量开发利用,并已取得显著成果,我国许多地区在应用柑桔皮作饲料和饲料添加剂方面也已有许多成功经验。现根据笔者实践所得,结合国内外有关文献报道,归纳如下。     

饲用酶制剂在畜牧业中的应用

对饲用酶制剂在畜牧业中的应用进行了综述,涉及到饲用酶制剂研究,开发,应用的历史,酶制剂的种类及作用特点;饲用酶制剂应用的生物学依据,饲用酶制剂在畜牧业中的应用效果以及研究方向,添加酶制剂可降低饲料成本,提高养殖业的经济效益,因而饲用酶制剂在实际畜牧业的可持续发展战略中有着极为广泛的应用前景。     

饲用酶制剂及其在畜禽饲养中的应用研究进展

畜禽饲料中的大多数养分发现于1898至1950年大约50年间,维生素、矿物质、氨基酸等在动物营养中的作用当时已被确认,而且它们在不同动物中的需要量也都得到了深入研究.此后,动物营养学在这些方面没有很大进展.     

黄蜀葵非药用部位资源研究进展

[目的]研究黄蜀葵非药用部位的资源开发现状,更好促进地黄蜀葵产业发展。[方法]通过查阅公开发表的相关文献,对黄蜀葵非药用部位的化学成分、药理作用等进行综述。[结果] 化学成分和药理作用等研究已经证明了传统中药黄蜀葵的根、茎、叶和种子等非药用部位具有较确切的疗效。[结论]黄蜀葵全身都是宝,资源的利用现状还集中在黄蜀葵花,其他非药用部位有待深入开发与研究,值得加大研究力度,科学合理利用开发好黄蜀葵药用资源,有助于推进黄蜀葵产业健康可持续发展。     

肉鸡饲用酶制剂 应用研究进展

１前言饲用酶制剂目前被认为是使用最安全的一种饲料添加剂，它是微生物发酵的天然产物，被称为“绿色”或“天然”添加剂（汪儆，１９９７），近年来，随着制取技术的日益完善，酶制剂在肉鸡饲料中得到了普遍的应用。研究结果表明，酶制剂能够提高肉鸡生产性能、改善动物健康、提高产品品质、提高饲料利用效率，从而提高肉鸡养殖业经济效益。在实际生产中，酶制剂的效果差异较大，影响酶制剂作用的因素很多，如酶制剂的种类和配伍、畜禽种类、饲料类型以及饲料加工、储藏中的温度、湿度、时间等。本文将就此作一综述。２应用于饲料业的酶制…     

可饲用天然植物在生猪养殖中的应用

通过对中国现阶段生猪养殖模式中容易出现的部分健康问题进行剖析,阐明了可饲用天然植物在生猪养殖中特有的保健作用;简述了利用可饲用天然植物作为生猪保健剂应该注意的问题及解决办法。     

抗生素渣的营养价值及饲用效果

抗生素渣是抗生素生产过程中的培养基副产品 ,含有菌体蛋白等营养物质 ,一般被当作废弃物排放 ,引起环境污染和资源浪费。若能加以利用 ,则不失为减轻环境污染的有效途径。１营养价值抗生素培养基经微生物发酵提取抗生素后 ,废基质中含有大量的菌体蛋白和基质蛋白。常见抗生素渣的营养成分及含量见表１。抗生素渣中粗蛋白含量达３０ %左右 ,达到了蛋白质饲料的含量。抗生素渣含发酵微生物蛋白 ,品质优良。据李飞等（１９９９）用青霉素渣对产蛋鸡的代谢试验表明 ,青霉素渣的代谢能（９ ９４ＭＪ／ｋｇ）高于菜粕（７ ６６ＭＪ／ｋｇ） ,略低…     

饲用益生素与抗生素的比较研究

对饲用益生素与抗生素的研究进行了比较分析，主要对其研究的历史和现况，作用机理，合理使用的条件与可行性进行了综述。     

利用转基因植物生产口蹄疫可饲疫苗研究进展

介绍了转基因植物生产可饲疫苗的原理、方法和优点,综述了利用转基因植物生产口蹄疫可饲疫苗的研究进展,分析其存在的问题并进行了展望.     

柴达木盆地的主要荒漠植物及饲用评价

文中概述了柴达木盆地的主要荒漠植物，共归纳为１４科，４２属、７０余种、并根据其生态学特性分经济类群对其饲用价值进行了评价。     

畜禽饲用抗生素替代品概述

抗生素自1940年开始应用于养殖业以来，对促进畜牧业生产的快速发展起到了巨大的推动作用。但长期使用抗生素，往往会引发动物产生耐药菌株，并导致药物残留。为此，国际社会提出减少抗生素生长促进剂（AGP）使用量或取消某些抗生素的使用。由此可见，抗生素替代品的研究与开发已经成为世界性命题。当前研究较深入的抗生素替代品有益生素、中草药添加剂、酶制剂、寡糖、抗菌肽、酸化剂、植物提取物等。     

乐昌市饲用植物资源研究

经调查,乐昌市饲用植物资源共计69科235属371种(含种下等级),按照来源、生活期长短、植物性状、生长环境和利用部位(器官)进行了分类,分析了饲用植物资源的特点,对开发利用提出了建议。     

饲用纤维素酶的研究与应用

目前，利用纤维素酶降解饲料中的纤维素，从而提高饲料利用率，开发饲料新资源，已引起了国内外营养学家的广泛关注。为此，本文就饲用纤维素酶的种类、开发和生产、测定方法、应用效果及其存在问题和发展前景作一综述。１饲料中纤维素的结构与特点纤维素是D－脱水葡萄糖以β－１，４糖苷键结合而成的线性大分子物质。每分子纤维素含８００～１２００个葡萄糖分子，分子量为６０～１５０万道尔顿，分子链内、键间及分子链与表面分子间易形成氢键。常见的畜禽饲料如谷物、豆类、麦类及牧草都含有大量纤维素，并且常与半纤维素、果胶等物质结…     

影响饲用酶制剂效果的因素

饲用酶制剂是一种具有特殊性能的蛋白质,能显著的提高饲料利用率。自从Jensen等（1957）第一次将淀粉酶应用于饲料以来,这种被人们称之为“绿色”的添加剂已在国内外饲料生产中得以广泛的应用,并且获得肯定的应用效果,越来越多的饲料生产者和畜禽养殖经营者在逐步接受这种饲用酶制剂的产品。但在生产实际中影响酶制剂效果的因素较多,一些因素在一定生产条件下难以控制。因此,作者拟从酶制剂本身、动物、饲料生产工艺等因素对酶制剂应用效果的影响着手做一综述,供同行参考。三饲用酶制剂使用形式和剂量对其效果的影响饲用酶制剂在饲…     

饲用抗生素的研究进展

抗生素应用于饲料行业已有５０年左右的历史,大体可分为三个阶段。５０年代为开始阶段,当时抗生素人畜共用。６０年代后,由于人们对细菌的研究进一步深入,发现细菌可通过质粒将抗药性直接传给相邻的微生物细胞并使其产生抗药性遗传给后代,因此,一些饲用抗生素应运而生。８０年代以来,基于安全性考虑,筛选研制新的饲用抗生素,首先与人用抗生素分开,再与兽药分开,并筛选出在肠道内不易吸收或根本不吸收的抗生素,以使其不在动物体内残留,避免通过食物链对人类安全造成威胁。饲用抗生素在添加剂行业中始终占有较为重要的地位,也一…