象草与甘蔗梢混合青贮对水牛表观消化率、泌乳性能和血清生化指标的影响

试验研究象草与甘蔗梢混贮对青贮发酵品质的影响及青贮料对水牛表观消化率、泌乳性能和血清生化指标的影响。选取18头泌乳天数及泌乳量接近的泌乳中期水牛,随机分为3组(对照组、Ⅰ组、Ⅱ组),每组6个重复。对照组为全甘蔗梢青贮,试验组青贮的象草与甘蔗梢添加比例分别为1∶9和2∶8。预试期2 w,正式试验期4 w。结果显示,在甘蔗梢中添加20%以内的象草混合青贮均能达到优质青贮的品质,与无添加的甘蔗梢青贮相比,饲喂添加20%象草的甘蔗梢青贮能够显著提高泌乳水牛产奶量和饲料转化率,且不影响日粮粗蛋白、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维的表观消化率及泌乳水牛的血清生化指标。研究表明,在甘蔗梢青贮中添加20%以内的象草不影响青贮品质,且能提高泌乳水牛的生产性能。     

柑橘渣对奶牛泌乳性能、养分消化率及乳成分的影响

试验评估不同水平柑橘渣对奶牛泌乳性能、养分消化及乳成分的影响.将32头泌乳性能一致的奶牛随机分为4个组,每组4个重复,每个重复2头.对照组饲喂粗脂肪水平为3％的日粮,处理组分别饲喂粗脂肪水平为5.5％的日粮同时添加0 (T1)、5％(T2)和10％ (T3)柑橘渣.结果 显示,与对照组相比,处理组奶牛的粗脂肪摄入量、干...     

饲用甜高粱饲喂青年奶水牛增质量的试验

选取60头青年奶水牛,随机分为6组,每组10头牛,其中1、2和3组分别饲喂饲用甜高粱青贮、甜玉米秸秆青贮和新鲜象草,每天每头牛加喂1.5 kg精饲料;4、5和6组作为对照组只喂对应的粗料不喂精料。结果表明:1组增质量分别比3组和2组提高29.5%和9.5%;4~6组均出现负生长,有失质量的现象,4组失质量最低,比5组和6组分别低63.9%和54.7%。说明饲用甜高粱完全可以代替目前南方的象草及玉米等当家牧草品种应用于养牛。     

去势青年杂交公水牛的阶段性育肥试验

选用40头1.5～2.5岁健康状况良好的青年杂交公水牛.进行去势青年杂交公水牛的阶段性育肥试验,以对比杂交青年公水牛去势与否,以及饲喂不同粗饲料组合对杂交公水牛日增重的影响.结果表明,去势杂交公水牛并饲喂象草+玉米青贮组能达到较优的日增重.且去势杂交公水牛比不去势杂交公水牛具有更高的日增重.     

饲喂不同处理象草对育成奶水牛生长发育、肉用性能及血液生化指标的影响

试验旨在研究不同处理方式下象草对育成奶水牛生产性能的影响。选取12月龄健康育成奶水牛24头,随机分为4组,分别饲喂4种不同处理类型象草饲粮。结果表明:饲喂新鲜象草日均采食量、日增重和血清尿素氮水平均显著高于其他青贮象草饲粮组(P0.05);饲喂新鲜象草组背膘厚度显著低于青贮饲料组(P0.05)。试验表明,以新鲜象草+精料补充料组饲喂效果最好,其次为青贮象草+精料补充料组。     

饲粮添加色氨酸、诱食剂对断奶仔猪生产性能和腹泻的影响

据牟永斌等（2007）报道,将（23±1）日龄断奶仔猪48头随机分4组,每组4个重复、每个重复3头猪,随机接受处理,试验期28d。试验处理：对照组饲喂含色氨酸0．20％的基础饲粮,不另外添加色氨酸和调味剂;试验1组,饲喂基础饲粮＋0．05％色氨酸;试验2组,饲喂基础饲粮＋0．02％香味剂;试验3组,饲喂基础饲粮＋0．02％甜味剂。结果见表1。     

饲喂DDGS日粮对波尔山羊生长性能、瘤胃指标、胴体性状及经济效益的影响

本研究旨在评估波尔山羊不同阶段饲喂含有10％玉米DDGS的全混合日粮对其生长性能、瘤胃指标、胴体性状及饲养成本的影响.试验将初重一致的72头波尔山羊随机分为3组,每组3个重复,每个重复8头.3组山羊的饲喂时间均为20周,对照组在整个试验期饲喂玉米-豆粕型日粮,处理1组山羊在整个试验期饲喂玉米-DDGS型日粮,处理2组山...     

不同养殖模式下杂交牛饲料利用率及经济效益的差异研究

放牧和舍饲是我国肉牛养殖的两种主要方式,在日常管理、生物安全措施、免疫等程序上存在着很大差异.本研究以试验公牛与本地黄牛杂交F1代为试验对象,分别在放牧和舍养条件下随机将36头试验牛随机分为2组,每组6个重复,每个重复包含3头试验牛.其中A组使用放牧和精料补饲的方式进行饲喂,B组以全混合日粮方式进行舍内饲喂,分别测定两...     

发酵刺梨渣对贵州水牛×摩拉水牛杂交育肥牛生产性能、肉品质、胃肠道及血液生化指标的影响

试验旨在研究发酵刺梨渣对贵州水牛×摩拉水牛杂交育肥牛生产性能、肉品质、胃肠道发育、血液生化指标的影响.试验选取30头健康贵州水牛×摩拉水牛杂交育肥牛,随机分为3组,每组10头.对照组、试验组1和试验组2饲粮中分别添加0、13％、18％的发酵刺梨渣进行饲喂试验.试验周期90 d.结果显示:3组杂交育肥牛平均日增重差异不显...     

木棉籽油对育肥猪生长性能、胴体性状、肉品质及经济优势的影响

文章旨在评估木棉籽油替代大豆油对育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响.试验将500头20?w平均体重为(84.40±0.18)kg的育肥猪随机分为2组,每组5个重复,每个重复50头.对照组饲喂含有1.5％大豆油的基础日粮,处理组饲喂含有0.8％木棉籽油的基础日粮,试验分为0～3?w和4～6?w共42?d.结果:对照组...     

日粮添加马铃薯粉对育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响

本研究旨在评估非常规饲料资源马铃薯粉在育肥猪上的应用,研究其对猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响。试验将450头体重一致的育肥猪随机分为3组,每组5个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础日粮,两个处理组分别饲喂马铃薯粉添加水平为10%和20%的日粮,试验为期56?d。结果：与对照组相比,10%马铃薯粉组29～56?d及1～56?d猪平均日采食量分别显著提高3.52%和1.42%（P＜0.05）,但该组育肥猪在29～56?d和1～56?d的料重比最高（P＜0.05）。对照组和10%马铃薯组育肥猪的屠宰率和腰肌相对重量较20%马铃薯粉组分别显著提高4.10%、3.73%和4.71%、3.97%（P＜0.05）。但20%马铃薯粉组育肥猪胃肠道相对重量较对照组和10%马铃薯粉组分别显著提高22.14%和16.94%（P＜0.05）。对照组和20%马铃薯粉组肌间脂肪显著高于10%马铃薯粉组（P＜0.05）,20%马铃薯粉组肌肉大理石纹评分也显著高于对照组（P＜0.05）。对照组背膘厚度较马铃薯粉组分别显著提高16.26%和5.86%（P＜0.05）。结论：日粮中添加10%～20%马铃薯粉对育肥猪生长和肉质无明显的负面影响,但当马铃薯粉添加水平达到20%时会降低胴体产量和肌肉嫩度。 [关键词]马铃薯粉|育肥猪|生长性能|胴体性状|肉品质     

饲养系统和日粮对羔羊屠宰性能和肌肉矿物质含量的影响

文章旨在探讨不同饲养系统和日粮对羔羊生长、屠宰性能及肌肉矿物质含量的影响。试验将平均体重为（13.97±0.55）kg的120只羔羊随机分为3组，每组4个重复，每个重复10只。T1组在室内饲喂基础浓缩料，每天补充100 g稻草，T2组在室内饲喂基础浓缩料，每天补充100 g稻草和锌硒复合矿物质（0.2 mg/d硒，50 mg/d锌），T3组在室外放牧，除了采食苜蓿草外，每天额外补充100 g稻草和100 g燕麦。试验时间为9周。结果：T1和T2组羔羊的末重、日增重、半胴体重、下肢深度、下肢重量、眼肌面积、颈、胸肌、肾重量均显著高于T3组（P＜0.05），但骨盆骨重量显著低于T3组（P＜0.05）。各处理组羔羊的可食用部分和骨盆肌肉重量无显著差异（P＞0.05）。T2组63 d羔羊血液硒含量较T1和T3组分别显著提高了19.83%和25.0%（P＜0.05），血液锌含量较T1和T3组分别显著提高了31.71%和45.91%（P＜0.05）。T3组羔羊肌肉钙含量较T1和T2组分别显著提高了8.79%和5.37%（P＜0.05）。T2羔羊肌肉硒和锌含量较T1和T3组分别显著提高了41.18%、65.52%和38.19%、46.15%（P＜0.05），T2和T3组羔羊肌肉钾含量较T1组分别显著提高了3.27%和4.28%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下，放牧羔羊胴体的脂肪含量低于室内饲养的羔羊，室外放牧可以提高肌肉钙和钾含量，但肌肉硒含量降低。 [关键词]饲养系统|羔羊|屠宰性能|矿物质     

低蛋白质日粮对育肥绵羊生长性能、胴体性状及肌肉脂肪酸组成的影响

本研究旨在研究降低全混合日粮蛋白质水平对育肥期绵羊生长性能、胴体性状及肌肉脂肪酸组成的影响.试验将32只平均体重为(38.14±0.45)kg的育肥期绵羊随机分为2组,每组8个重复,每个重复2头.两组绵羊在为期10周的试验期中分别饲喂蛋白质水平为13.5％和8.5％的全混合日粮.结果:将全混合日粮蛋白质水平从13.5％...     

饲料中添加不同水平的发酵豆渣对育肥猪生长性能、屠宰性能及经济效益指标的影响

为研究饲料中添加不同水平的发酵豆渣对育肥猪生长性能、屠宰性能及经济效益指标的影响,采用单因素随机设计试验,选择体重相近的健康育肥猪80头随机分成4组,每组20个重复,每个重复1头,1组饲喂基础日粮为对照组,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加5%、10%、15%发酵豆渣,预试验7 d,试验期56 d。结果表明:(1)试验3、4组的平均日增重较1组比分别提高15.5%、14.1%(P<0.05),料重比较1组比分别降低14.7%、11.9%(P<0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P>0.05);(2)试验2、3、4组的宰前活重、屠宰率高于1组(P>0.05),试验3、4组的瘦肉率、眼肌面积较1组比分别提高12.1%、8.9%、12.3%、8.2%(P<0.05),背膘厚较1组比分别降低8.5%、7.0%(P<0.05);(3)试验3、4组毛利润较1组比分别提高22.4%、18.0%。综上,添加10%发酵豆渣可以提高育肥猪的生长性能、屠宰性能及经济效益。     

Comparison of fattening performance in Brahman grade cattle (Bos indicus) and crossbred water buffalo (Bubalus bubalis) fed on high roughage diet

The objective of this study was to compare the fattening performance in Brahman grade cattle (crossbred cattle) and crossbred water buffalo at the same young age and fed with high roughage based fattening rations in the Philippines. Ten crossbred cattle and 10 crossbred water buffalo, aged between 18 and 24 months old were used in this experiment. The animals were fed diets consisting of 85% Napier or Para grass and 15% concentrate mixture (CM) on a dry matter (DM) basis. The grass, total DM intake and bodyweight gain were significantly (P < 0.01) higher for the crossbred water buffalo than for the cattle. There was no species significant difference in the digestion coefficient and feed conversion rate between the crossbred cattle and water buffalo. The return over feed cost for fattening was significantly (P < 0.05) higher in the crossbred water buffalo than in the cattle. These results clearly indicate that under high roughage‐based fattening rations, young crossbred water buffalo are better able to utilize the roughage and they perform better in terms of feed intake and live weight gains than the crossbred cattle in the Philippines.     

水牛同期发情技术的研究

采用不同药物处理和给药方式,对不同品种水牛在不同季节自然发情和同期发情配种后的受胎效果进行系统研究,以期建立一套稳定的适合水牛同期发情的处理方法。试验选取本地水牛(102头)、摩拉水牛(129头)、尼里/拉菲水牛(98头)和杂交水牛(326头)共655头,分为5个组进行比较试验。结果表明:河流型摩拉水牛和尼里/拉菲水牛的同期发情率和配种受胎率均高于杂交水牛和本地水牛(P<0.05),但同为河流型的摩拉和尼里/拉菲水牛之间没有差异(P>0.05),以本地水牛效果最差,其同期发情率和配种受胎率分别为74.51%和30.39%;应用不同的药物处理时,以GnRH+PGF2α+GnRH效果最好,同期发情率和受胎率分别为88.46%和46.38%,其同期发情率显著高于其他各药物组(P<0.05),而用PGc的效果最差(分别为79.10%和33.21%);用PMSG肌注+PGc灌注法,其同期发情率和受胎率效果最好,显著高于其他各组(P<0.05),其次是PMSG肌注+PGc肌注法,PGc肌注法效果最差;在冬季进行同期发情处理时,同期发情率和受胎率最高(分别为83.75%和43.28%),明显高于其他各季节(P<0.05);水牛自然发情的人工授精受胎率和胚胎移植的受胎率均比同期发情的高,差异显著(P<0.05)。     

饲粮添加亚麻油和亚麻籽对绒山羊羔羊屠宰性能、器官生长发育及肉品质的影响

本试验旨在研究舍饲条件下饲粮添加亚麻油和亚麻籽对绒山羊羔羊屠宰性能、器官生长发育及肉品质的影响.试验采用单因素完全随机试验设计,选择体重为(18.60±0.10)kg的60只4月龄阿尔巴斯断奶羯羔,随机分为对照组(CON组)、亚麻油组(LSO组)和亚麻籽组(HLS组)3个组,每组4个重复,每个重复5只羊.在育肥前期(1...     

微量元素铜和硒对肉牛生长和脂质代谢的影响

文章旨在探讨日粮单独或联合补充微量元素铜和硒对肉牛生长性能、肌肉脂肪酸组成及血清抗氧化的影响.试验将平均体重为(389.98±1.67)kg的80只肉牛随机分为4组,每组4个重复,每个重复5头.对照组饲喂基础日粮,T1组在基础日粮中以亚硒酸钠形式添加1.5?mg/kg硒,T2组在基础日粮中以硫酸铜的形式添加25?mg/...     

非常规饲料原料对生长育肥猪屠宰性能和肉品质的影响

文章旨在评估日粮添加非常规饲料原料对生长育肥猪屠宰性能和肉品质的影响。试验将12周龄平均初始体重为(33.15±1.23)kg的450头(公母各半)生长猪随机分为3组,每组5个重复,每个重复30头猪。对照组饲喂常规玉米-豆粕-小麦型日粮,处理1组饲喂含有30%马铃薯茎叶和10%苜蓿草的日粮,处理2组饲喂含有30%马铃薯茎叶、10%苜蓿草及0.5%中草药提取物的日粮,试验共开展10周。结果:处理1和2组较对照组显著提高生长猪屠宰率和背膘厚度(P<0.05),但瘦肉率和眼肌面积显著降低(P<0.05)。日粮处理与性别对屠宰率、胴体长度、眼肌面积及背膘厚度的影响具有显著交互作用(P<0.05)。处理组较对照组显著提高了肌肉系水力(P<0.05),处理2组肌肉的适口性显著高于对照组(P<0.05)。此外,处理组肌肉粗蛋白质含量显著高于对照组(P<0.05),而脂肪含量显著降低(P<0.05)。结论:与常规饲料相比,非常规饲料对生长育肥猪肌肉感官特性表现出积极影响,特别是改善了适口性和嫩度。