日粮添加乳糖和乳清粉对断奶仔猪后续生长性能、氮代谢及肉品质的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的乳制品对断奶仔猪后续生长性能、氮代谢及肉品质的影响。试验将21 d断奶、平均体重为（6.06±0.06）kg的500头仔猪随机分为4组,每组5个重复,每个重复25头。对照组饲喂无乳制品的玉米～豆粕型日粮,T1组饲喂乳清粉水平为2%、乳糖水平4%的日粮,T2组饲喂乳清粉水平为4%、乳糖水平8%的日粮,T3组饲喂乳清粉水平为6%、乳糖水平12%的日粮。各组断奶仔猪在断奶当天（21 d）到58 d饲喂试验日粮,之后饲喂相同的商品饲料直至出栏（181 d）。结果：T2组育肥猪181 d体重显著高于对照组和T3组（P＜0.05）,同时T1和T2组育肥猪73 d体重及21～73 d平均日增重显著高于对照组（P＜0.05）。T2组73～181 d育肥猪平均日增重显著高于对照组（P＜0.05）,T1和T2组21～181 d平均日增重显著高于对照组（P＜0.05）。T1和T2在21～73 d的饲料报酬显著高于对照组和T3组（P＜0.05）。T2组育肥猪肌肉蒸煮损失显著低于T3组（P＜0.05）,T1和T2组育肥猪系水力显著高于对照组和T3组（P＜0.05）。T2和T3组肌肉粗脂肪含量显著高于对照组和T1组（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,断奶仔猪日粮添加4%乳清粉和8%乳糖可显著提高保育阶段仔猪的体重、平均日增重和饲料报酬,改善肌肉系水力和粗脂肪含量。 [关键词]乳制品|断奶仔猪|生长性能|氮代谢|肉品质     

植物多酚对育肥猪生长性能、血液生化及肉品质的影响

文章旨在研究日粮添加不同水平的植物多酚对育肥猪生长性能、血液生化及肉品质的影响。试验将平均初始体重为（53.44±0.51）kg的480头商品肥猪随机分为3组,每组4个重复,每个重复40头。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,T1和T2组日粮分别在基础日粮中添加200和400?mg/kg植物多酚,试验为期10周。结果：与对照组相比,T2组育肥猪10?w体重、1～10?w平均日增重和饲料效率分别显著提高5.36%、9.20%和10%（P＜0.05）,同时,该组6～10?w平均日增重和饲料效率显著高于对照组和T1组（P＜0.05）。T2组血液红细胞数量和葡萄糖浓度较对照组分别显著提高21.52%和24.34%（P＜0.05）。对照组血液皮质醇浓度较T1和T2组分别显著提高83.59%和109.82%（P＜0.05）。与对照组相比,T2组肌肉系水力显著提高17.24%（P＜0.05）,T1和T2组肌肉感官颜色评分分别显著提高18.21%和16.05%（P＜0.05）。对照组肌肉的硬度较处理组分别显著提高64.79%和59.90%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,日粮添加400?mg/kg植物多酚可以提高育肥猪日增重和饲料效率,改善肌肉品质。 [关键词]植物多酚|育肥猪|生长性能|血液生化|肉品质     

饲用枯草芽孢杆菌对育肥猪生长性能、养分消化、粪便特征及经济效益的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的饲用枯草芽孢杆菌对9～24周龄育肥猪生长性能、养分表观消化及粪便特征的影响。将600头9周龄平均初始体重为（22.96±0.09）kg的商品猪随机分为3组,每组5个重复,每个重复40头。对照组饲喂基础日粮,T1和T2组肥猪分别饲喂基础日粮+100和200?mg/kg枯草芽孢杆菌（3×108?CFU/kg）,试验共进行15周。结果：与对照组相比,T2组15?w育肥猪体重显著提高4.37%（P＜0.05）,同时T1和T2组1～15?w育肥猪的平均日增重较对照组分别显著提高3.81%和5.35%（P＜0.05）,饲料报酬分别显著提高4.44%和4.44%（P＜0.05）。T1和T2组育肥猪干物质表观消化率分别较对照组显著提高8.75%和9.37%（P＜0.05）,同时T1组育肥猪有机物表观消化率较对照组显著提高了6.13%（P＜0.05）。日粮添加100和200?mg/kg枯草芽孢杆菌可以显著降低6和15?w育肥猪粪便中氨气浓度和大肠杆菌数量（P＜0.05）,同时T1和T2组15?w育肥猪粪便中乳酸杆菌数量也显著高于对照组（P＜0.05）。结论：日粮添加100～200?mg/kg饲用枯草芽孢杆菌（3×108?CFU/kg）可改善9～24周龄育肥猪的饲料报酬,改善干物质表观消化率,降低粪中氨气浓度和大肠杆菌数量。 [关键词]育肥猪|枯草芽孢杆菌|生长性能|养分消化|粪便特征     

可发酵纤维对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响

文章旨在探讨日粮添加不同水平的可发酵纤维对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响。试验将560只产蛋性能一致的32周龄海兰褐壳蛋鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复28只。对照组蛋鸡饲喂基础日粮,处理组蛋鸡分别饲喂可发酵纤维（甜菜粕）水平为2%（T1组）、4%（T2组）和6%（T3组）的日粮,各组日粮主要营养成本保存一致,试验为期6周。结果：T2和T3组蛋鸡的产蛋率和平均日采食量均显著高于对照组（P＜0.05）。T3组蛋鸡的蛋重最高（P＜0.05）,料蛋比最低（P＜0.05）。T3组蛋壳厚度和蛋白相对重量显著高于对照组和T1组（P＜0.05）,T3组蛋壳相对重量和哈夫单位显著高于对照组（P＜0.05）,但蛋黄相对重量最低（P＜0.05）。T3组蛋黄胆固醇含量显著低于其他组（P＜0.05）,而T2和T3组蛋黄甘油三酯含量显著低于对照组和T1组（P＜0.05）。对照组血清甘油三酯、胆固醇浓度及谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性显著高于T3组（P＜0.05）。结论：本研究结果表明,蛋鸡日粮中可发酵纤维添加水平达到6%时可以提高产蛋率和料蛋比,改善蛋品质及降低蛋黄、血清中胆固醇和甘油三酯含量。 [关键词] 可发酵纤维|蛋鸡|生产性能|蛋品质|血清生化     

复合有机酸对蛋鸡生产性能、免疫功能及肠道组织形态的影响

文章旨在研究复合有机酸对蛋鸡生产性能、免疫功能及肠道组织形态的影响。试验选取160只250日龄，初始体重和产蛋率相近的海兰褐蛋鸡，随机分为T1、T2、T3、T4组，每组5个重复，每个重复8只蛋鸡。其中，T1组采用常规日粮饲养，T2、T3、T4组分别在常规日粮中添加0.3%、0.6%和0.9%复合有机酸，试验共计30 d。结果显示：（1）T3组ADFI和产蛋率显著高于T1、T2、T4组（P＜0.05），T3、T4组料蛋比显著低于T1、T2组（P＜0.05）|（2）T3组蛋鸡血清中IgM和IgG含量显著高于T1、T2、T4组（P＜0.05）|（3）T2、T3、T4组蛋鸡十二指肠中VH显著高于T1组（P＜0.05）|T2、T3、T4组蛋鸡空肠中CD显著高于T1组（P＜0.05），且V/C显著低于T1组（P＜0.05）|T2、T3、T4组蛋鸡回肠中VH和V/C显著高于T1组（P＜0.05）。结论：在本试验条件下，基础日粮添加0.6%复合有机酸的饲养效果最显著，值得在蛋鸡养殖中推广应用。 [关键词]基础日粮|复合有机酸|蛋鸡|生产性能|免疫功能|肠道组织形态     

饲料中镁水平对鲶鱼生长性能、血液指标及机体矿物质含量的影响

文章旨在评估日粮镁水平对鲶鱼生长性能、血液生化指标及机体成分的影响。试验将800条初始体重为（7.58±0.08）g的鲶鱼按照均匀度分为4组，每组200条（50条/重复）。对照组饲喂基础日粮（无硫酸镁的），T1～T3组在基础日粮中添加硫酸镁使镁水平为0.2、0.4和0.6 g/kg。试验为期10周。结果：T1和T2组鲶鱼的末重、采食量显著高于对照组和T3组（P＜0.05），对照组鲶鱼的特定生长率和相对增重显著低于处理组（P＜0.05）。蛋白效率方面，T2组较对照组和T3组分别显著提高12.0%和14.46%（P＜0.05），但料重比分别显著降低1.57%和1.18%（P＜0.05）。与对照组血清磷浓度相比，T2和T3组显著降低（P＜0.05），但镁浓度显著提高（P＜0.05）。T2和T3组血清超氧化物歧化酶活性显著高于对照组和T1组（P＜0.05），同时对照组血清丙二醛浓度最高（P＜0.05）。对照组鲶鱼机体钙含量显著高于T2和T3组（P＜0.05），磷含量显著高于处理组（P＜0.05）。T3组机体镁含量最高（P＜0.05），对照组镁含量最低（P＜0.05）。结论：在本研究条件下，综合考虑鲶鱼的生长性能、血清生化及机体矿物含量，鲶鱼饲料中适宜的镁水平为0.4～0.6 g/kg。 [关键词]镁|鲶鱼|生长性能|血液指标|矿物质     

不同纤维原料对育肥猪生长性能、养分消化及氮代谢的影响

文章旨在评估不同纤维原料对育肥猪生长性能、养分消化及氮代谢的影响。试验选择平均体重为（32.40±0.27）kg的10周龄育肥猪450头,随机分为3组,每组5个重复,每个重复30头。对照组与处理组分别饲喂20%麸皮、20%木薯叶粉和20%豆腐渣的日粮,日粮中非淀粉多糖水平分别为8%、10%和10%,试验持续8周。结果：处理2组18 w育肥猪体重及15～18 w饲料报酬显著高于处理1组（P＜0.05）。同时,对照组和处理2组15～18 w和10～18 w育肥猪平均日增重及10～18 w饲料报酬均显著高于处理1组（P＜0.05）。与处理1组相比,处理2组育肥猪干物质表观消化率显著高于处理1组（P＜0.05）,处理2组和对照组有机物和粗蛋白质表观消化率显著高于处理1组（P＜0.05）。对照组粗脂肪表观消化率显著高于处理1组（P＜0.05）。处理1组育肥猪粪氮排泄量显著高于对照组（P＜0.05）,但其氮沉积量显著低于对照组和处理2组（P＜0.05）。处理2组育肥猪粪中丁酸和戊酸浓度均显著高于对照组和处理1组（P＜0.05）。结果：日粮用20%豆腐渣替代麸皮对育肥猪生长性能和大部分养分表观消化率无负面影响,但其提高了粪中丁酸和戊酸含量。 [关键词]纤维|育肥猪|生长性能|养分消化|氮代谢     

不同处理方式海藻对蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响

文章旨在评估不同处理方式的海藻对蛋鸡产蛋性能、血清生化和蛋品质的影响。试验选择40周龄产蛋率接近的648只海兰褐壳蛋鸡，随机分为3组，每组108只，每个重复36只。对照组蛋鸡饲喂基础日粮，T1和T2组蛋鸡饲喂基础日粮+0.5%海藻和0.5%发酵海藻。经过1周的适应期后，开展为期6周的饲养试验。结果：T1组4～6 w蛋鸡的产蛋率和平均蛋重较对照组和T2组分别显著提高2.70%、2.59%和3.75%、3.40%（P＜0.05）。T1组蛋鸡4～6 w和1～6 w料蛋比较对照组分别显著降低4.65%和2.70%（P＜0.05），但1～6 w产蛋率显著提高1.40%（P＜0.05）。照组和T1组鸡蛋哈夫单位较T2组显著提高12.17%和13.62%（P＜0.05），同时T1和T2组蛋黄颜色a值较对照组分别显著提高5.08%和4.60%（P＜0.05）。对照组与处理组对蛋鸡血清大部分生化指标无显著影响（P＞0.05），T1组血清谷丙转氨酶活性显著高于对照组和T2组（P＜0.05），同时对照组蛋鸡血清胆固醇浓度显著高于T1和T2组（P＜0.05），血清甘油三酯浓度显著高于T1组（P＜0.05）。处理组血清白蛋白浓度显著高于对照组（P＜0.05）。结论：在日粮中添加0.5%海藻可显著改善41～46 w蛋鸡生产性能和血清白蛋白浓度，但0.5%发酵海藻组鸡蛋哈夫单位降低。 [关键词]海藻|蛋鸡|生产性能|蛋品质|血液生化     

日粮添加麸皮对育肥猪生长性能、肠道表观消化率及粪中微生物组分和氮代谢的影响

为研究日粮中添加麸皮对育肥猪生长性能、肠道表观消化率及粪中微生物组分和代谢的影响,试验将75头体重相近、健康状况良好的商品生长肥猪随机分为3组,每组各25个重复,每个重复1头。对照组饲喂基础日粮,试验1、2组分别用麸皮替代7%、14%的基础日粮,预试验时间为7d、试验期为28d。结果表明：（1）试验2组终末体重及日平均增重明显低于对照组、试验1组（P＜0.05）,试验2组料重比明显高于对照组、试验1组（P＜0.05）|（2）试验1组、试验2组生长肥猪粗蛋白质、粗脂肪消化率均显著低于对照组（P＜0.05）|试验2组生长肥猪粗纤维、中性洗涤纤维及酸性洗涤纤维消化率皆显著低于对照组（P＜0.05）|（3）试验1组、试验2组生长肥猪粪中大肠杆菌含量均较对照组显著降低（P＜0.05）|试验1组生长肥猪粪中乳酸菌、双歧杆菌含量均较对照组、试验2组升高（P＜0.05）,试验2组生长肥猪粪中乳酸菌、双歧杆菌含量均显著低于对照组和试验1组（P＜0.05）|（4）试验1组、试验2组粪氮与尿氮排泄量均显著低于对照组（P＜0.05）,试验1组、试验2组氮沉积量明显高于对照组（P＜0.05）。日粮添加7%麸皮可增加粪中乳酸菌、双歧杆菌含量,降低大肠杆菌数量,降低氮排泄量,提高氮沉积,提高猪生长性能,且并不会显著影响其肠道表观消化率。 [关键词]麸皮|日粮纤维|育肥猪|生长性能|肠道|表观消化率|微生物|代谢     

铬水平和类型对肉鸡生长性能、血液生化及屠宰性能的影响

文章旨在研究日粮铬水平和类型对肉鸡血液生化、生长及屠宰性能的影响。试验选择初始体重一致的商品肉仔鸡900只,随机分为5组,每组180只（30只/重复）。对照组和处理组分别饲喂铬添加水平为0、0.15和0.30 mg/kg的日粮（分别以蛋氨酸铬和酵母铬形式）,试验分为1～21 d和22～42 d两个阶段。结果：T1、T2和T4组肉鸡的末重及生长后期平均日增重显著高于对照组（P＜0.05）,T1和T4组1～42 d肉鸡的饲料报酬显著高于对照组和T3组（P＜0.05）。对照组肉鸡血清甘油三酯和丙二醛浓度显著高于处理组（P＜0.05）,T1组血清胆固醇浓度显著低于对照组（P＜0.05）,而高密度脂蛋白、总蛋白、葡萄糖浓度显著提高（P＜0.05）。日粮添加不同类型或水平的铬均显著提高了血清总抗氧化力活性（P＜0.05）。处理组肉鸡腹脂重量显著低于对照组（P＜0.05）,T1和T2组肉鸡胸腺重量显著高于对照组（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,1～42 d肉鸡日粮中铬的适宜添加水平是以蛋氨酸铬的形式添加0.15 mg/kg。 [关键词]铬|肉鸡|生长性能|血液生化|屠宰性能     

植物添加剂对鹌鹑生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响

文章旨在评估日粮添加植物添加剂对鹌鹑产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响。试验选择32周龄、平均产蛋率一致的鹌鹑560只，随机分为4组，每组140只（28只/重复）。对照组饲喂基础日粮，药物组、T1和T2组分别饲喂在基础日粮中添加20 mg/kg抗菌肽、100和200 mg/kg植物添加剂的日粮，试验为期6周。结果：药物组和100 mg/kg植物添加剂组鹌鹑产蛋率较对照组分别显著提高3.92%和4.69%（P＜0.05）。100 mg/kg植物添加剂组鹌鹑平均蛋重较对照组显著提高5.72%（P＜0.05），但料蛋比显著降低6.65%（P＜0.05）。对照组鹌鹑蛋壳强度和蛋壳重量较其他组分别显著降低10.53%、10.13%、10.53%（P＜0.05）和7.44%、9.68%、6.67%（P＜0.05），而蛋白高度较其他组分别显著提高11.66%、15.28%和12.42%（P＜0.05）。100和200 mg/kg植物添加剂组哈夫单位较对照组分别显著提高7.02%和6.36%（P＜0.05）。药物组鹌鹑血清葡萄糖水平最低（P＜0.05），对照组鹌鹑血清甘油三酯、胆固醇和高密度脂蛋白浓度最高（P＜0.05）。对照组和药物组血清谷丙转氨酶活性显著高于T1和T2组（P＜0.05）。结论：在本研究条件下，日粮添加100 mg/kg植物添加剂可以提高鹌鹑产蛋性能，改善蛋品质及血清脂质代谢。 [关键词]植物添加剂|鹌鹑|生产性能|蛋品质|血清生化     

用红薯替代玉米对仔猪生长性能、消化性能及血清指标的影响

文章旨在分析日粮中用红薯替代玉米对仔猪生长性能、消化性能及血清指标的影响。试验将256头同批次、同日龄仔猪随机分为4组，每组4个重复，每个重复16头仔猪，各组遗传背景、体型、年龄、性别配比和平均体重[（8.18±1.24）kg]差异不显著（P＞0.05）。其中，对照组（T0）饲喂玉米-豆粕型基础日粮，3个试验组（T1、T2、T3）分别用2%、4%、6%红薯渣替代玉米。试验共计30?d。结果：T1、T2和T3组仔猪采食量显著高于T0组（P＜0.05）|T2和T3组仔猪平均日增重显著高于T0组（P＜0.05），T2和T3组仔猪料重比显著低于T0组（P＜0.05）|T2和T3组干物质消化率显著高于T0组（P＜0.05），T1、T2和T3组有机物消化率显著高于T0组（P＜0.05），T1和T2组钙消化率显著高于T0组（P＜0.05）|T1、T2和T3组总蛋白显著高于T0组（P＜0.05），T1、T2和T3组白蛋白显著高于T0组（P＜0.05），T1、T2和T3组游离脂肪酸显著高于T0组（P＜0.05）。结论：单从饲养效果看，4%比例红薯渣替代玉米效果最佳，如果考虑红薯渣对玉米的替代作用，则可考虑采用6%的高比例，达到节约资源，降低饲养成本的目的。 [关键词]红薯|玉米|仔猪|生长性能|消化性能|血清指标     

不同植物蛋白对肉鸡生长性能、血清生化及盲肠微生物含量的影响

文章旨在评估日粮添加不同植物蛋白原料对肉鸡生长性能、血清生化指标及盲肠微生物含量的影响。试验将1日龄、平均体重为（60.74±0.35）g的720只肉鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复36只。对照组饲喂玉米～豆粕型基础日粮,处理组日粮分别用5%芽孢杆菌发酵豆粕（T1）、乳酸杆菌发酵豆粕（T2）和大豆浓缩蛋白（T3）替代豆粕。结果：T1和T2组21和42?d肉鸡的体重显著高于对照组（P＜0.05）,同时,T1组1～21?d和1～42?d肉鸡的平均日增重显著高于对照组（P＜0.05）。在1～21?d时,T1和T2组饲料报酬较对照组分别显著提高6.50%和6.11%（P＜0.05）,而整个试验期（1～42?d）,T1组饲料报酬较对照组显著提高2.55%（P＜0.05）。与对照组相比,T1组胸肌相对重量显著提高7.78%（P＜0.05）。T2和T3组肉鸡盲肠细菌总数显著高于对照组和T1组（P＜0.05）,而T1和T2组盲肠乳酸杆菌数量显著高于对照组和T3组（P＜0.05）,但大肠杆菌数量显著降低（P＜0.05）。与对照组相比,处理组盲肠芽孢杆菌数量分别显著提高19.62%、22.05%和20.49%（P＜0.05）。结论：生长早期日粮用5%发酵豆粕替代豆粕可以改善肉鸡日增重,促进盲肠有益微生物的生长,有利于肉鸡整个生长阶段的饲料效率。 [关键词]植物蛋白|肉鸡|生长性能|血清生化|盲肠微生物     

不同蛋白质水平日粮添加山苋菜提取物对育肥猪生长性能、养分消化及血清指标的影响

文章旨在评估不同蛋白质水平日粮补充山苋菜提取物对育肥猪生长性能、养分消化及血清生化指标的影响。试验将576头体重接近的15周龄育肥猪随机分为4组，每组6个重复，每个重复24头。试验日粮采用2×2因子设计，即粗蛋白质水平（12.5%和14.0%）及山苋菜提取物添加水平（0和150 mg/kg），试验持续7周。结果：高蛋白质日粮组肥猪末重、平均日增重和饲料效率均显著高于低蛋白质日粮组（P＜0.05），而150 mg/kg山苋菜提取物组育肥猪的料重比显著降低（P＜0.05）。高蛋白质水平日粮或补充150 mg/kg山苋菜提取物均显著提高了干物质和粗蛋白质表观消化率（P＜0.05）。高蛋白质日粮组血清总蛋白、尿素氮、肌酸酐、IGF-1和生长激素浓度均显著高于低蛋白质日粮组（P＜0.05），同时日粮补充150 mg/kg山苋菜提取物也显著提高了血清总蛋白、IGF-1和生长激素浓度（P＜0.05）。结论：在本试验条件下，降低育肥猪日粮蛋白质水平可降低干物质、粗蛋白质表观消化率，进而对日增重和饲料效率造成负面影响，补充150 mg/kg山苋菜提取物可缓解低蛋白对育肥猪造成的负面影响。 [关键词]山苋菜提取物|育肥猪|生长性能|养分消化|血清指标     

低营养水平日粮添加复合酶对蛋鸡生产性能、蛋品质和抗氧化的影响

本研究旨在探讨不同营养水平日粮添加复合酶对蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化及盲肠微生物含量的影响。试验选择产蛋率接近的42周龄蛋鸡504只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复42只。对照组饲喂正常蛋白能量日粮,T1组饲喂低蛋白能量日粮,T2组饲喂低蛋白能量日粮+100 IU/kg复合酶。在为期9周的饲养试验后测定相关指标。结果：T2组蛋鸡的料蛋比显著低于对照组和T1组（P＜0.05）,与T2组相比,T1组平均蛋重显著降低了4.69%（P＜0.05）。T2组蛋壳厚度较T1组显著提高了2.78%（P＜0.05）,同时T2组蛋壳强度较对照组和T1组分别显著提高了17.84%和19.23%（P＜0.05）。T2组蛋鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性最高,分别较对照组和T1组提高了33.96%和28.16%（P＜0.05）。T1组蛋鸡盲肠大肠杆菌数量最高（P＜0.05）,对照组和T1组食糜氨浓度显著高于T2组（P＜0.05）,而T2组蛋鸡食糜黏度显著低于对照组和T1组（P＜0.05）。结论：低能低蛋白日粮补充100 IU/kg复合酶可以提高蛋鸡的饲料效率,改善肠内氨浓度和食糜粘度,降低盲肠有害微生物数量。 [关键词]营养水平|复合酶|蛋鸡|生产性能|蛋品质|抗氧化     

日粮添加富含β-胡萝卜素果渣对肉鸡生长性能、肠道形态及免疫功能的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平富含β-胡萝卜素的芒果渣对肉鸡生长性能、肠道形态及免疫功能的影响。试验选择612只平均体重为（57.02±0.69）g的1日龄商品肉鸡,随机分为3组,每个组6个重复,每个重复34只。对照组肉鸡饲喂基础日粮,T1和T2组肉鸡饲喂基础日粮+1%和2%富含β-胡萝卜素果渣,试验为期42 d。结果：与对照组相比,T1和T2组肉鸡21 d体重分别显著提高5.45%和6.22%（P＜0.05）,1～21 d饲料报酬分别显著提高7.50%和12.5%（P＜0.05）。T2组肉鸡1～21 d平均日增重较对照组显著提高6.79%（P＜0.05）,而采食量降低4.97%（P＜0.05）。与对照组相比,T2组十二指肠绒毛高度和绒毛高度与隐窝深度比值分别显著提高10.36%和9.41%（P＜0.05）,而T1和T2组空肠绒毛高度及绒毛高度与隐窝深度比值显著高于对照组（P＜0.05）。T2组回肠绒毛高度和隐窝深度较对照组分别显著提高6.50%和15.68%（P＜0.05）。对照组和T1组肉鸡脾脏相对重量显著低于T2组（P＜0.05）,同时,T2组法氏囊相对重量较对照组显著提高10.90%（P＜0.05）。T2组肉鸡空肠黏膜IgA和sIgA浓度均显著高于对照组（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,日粮中果渣的适宜添加水平为2%,其可提高肉鸡小肠绒毛形态及免疫功能,进而改善肉鸡生长前期的体重和饲料效率。 [关键词]水果渣|β-胡萝卜素|肉鸡|生长性能|肠道形态|免疫     

甘油对不同环境温度下肉牛生长性能、血液生化及免疫指标的影响

文章旨在探讨日粮添加甘油对不同环境温度下肉牛生长性能、血液生化及免疫指标的影响。试验将40头平均体重为（416.35±6.74）kg的肉牛随机分为4组，每组5个重复，每个重复2头。试验采用2×2因子设计，即日粮甘油水平（0和1%）和环境温度（28℃和32℃），分别对应T1组（32℃和0%甘油）、T2组（28℃和0%甘油）、T3组（32℃和1%甘油）、T4组（28℃和1%甘油）。结果：T2组肉牛的浓缩料摄入量显著高于T1和T3组（P＜0.05）。T3和T4组粗蛋白质和粗脂肪摄入量显著高于T1和T2组（P＜0.05）。T3组日增重显著高于T1和T2组，但料重比显著低于T1和T2组（P＜0.05）。T1和T3组肉牛血清胆固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白浓度均显著高于T2组（P＜0.05），而T3组血清葡萄糖浓度显著高于T2组（P＜0.05）。T4组肉牛血液CD4+占比较其他组分别显著提高51.90%、39.79%和31.46%（P＜0.05）。结论：在本试验环境条件下，浓缩料中补充1%甘油可以降低高温对肉牛生长及血清生化指标的负面影响。 [关键词]?甘油|环境温度|肉牛|生长性能|血液生化|免疫     

富马酸铜对断奶仔猪生长性能、血清生化及组织微量元素的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的富马酸铜对断奶仔猪生长性能、血清生化及组织微量元素的影响。试验将28?d、平均断奶体重为（7.35±0.07）kg的600头仔猪随机分为4组,每组5个重复,每个重复30头。对照组饲喂基础日粮（铜含量为80?mg/kg,硫酸铜）,T1～T3组日粮预混料分别以富马酸铜的形式添加40、60和80?mg/kg铜。结果：T2组断奶仔猪15～28?d和1～28?d平均日增重较对照组和T3组分别显著提高12.50%和12.67%（P＜0.05）、8.73%和7.90%（P＜0.05）,同时T2组较对照组和其他组15～28?d料重比分别显著降低10.71%、10.71%和11.24%（P＜0.05）,而T2组断奶仔猪1～28?d料重比较对照组和T3组分别显著降低7.64%和7.64%（P＜0.05）。对照组血清丙二醛含量较T1和T2组分别显著提高50%和54.92%（P＜0.05）。T2组血清胆固醇浓度最低、高密度脂蛋白浓度最高（P＜0.05）,而T1和T2组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于对照组（P＜0.05）。对照组血清和肝脏铜浓度均显著低于其他组（P＜0.05）,而T3组肾脏铜浓度显著高于对照组和T1、T2组（P＜0.05）。结论：日粮以富马酸铜的形式添加60?mg/kg铜可以改善仔猪断奶后期的日增重和饲料效率,提高血清抗氧化状态。 [关键词]富马酸铜|断奶仔猪|生长性能|血清生化     

低蛋氨酸日粮补充复合植物添加剂对肉鸡生长性能、养分消化及血清激素水平的影响

文章旨在评估低蛋氨酸日粮补充复合植物添加剂对肉鸡生长性能、养分消化及血清激素水平的影响。试验将平均初始体重为（60.21±0.3）g的510只1?d商品肉仔鸡随机分为3组,每组5个重复,每个重复34只。T1肉鸡饲喂基础日粮+1.5?g/kg?DL-蛋氨酸（日粮蛋氨酸水平为0.35%）,T2和T3组肉鸡饲喂基础日粮+0和150?mg/kg复合植物提取物（日粮蛋氨酸水平为0.2%）,试验分为1～21?d和22～42?d两个阶段。结果：T2组肉鸡42?d体重较T1和T3组分别显著降低2.46%和2.39%（P＜0.05）,同时22～42?d平均日采食量分别显著升高3.74%和4.75%（P＜0.05）,T1和T3组肉鸡22～42?d平均日增重显著高于T2组（P＜0.05）。T2组肉鸡22～42?d和1～42?d料重比均显著高于T1和T3组（P＜0.05）。T3组肉鸡有机物表观消化率较T2组显著提高7.04%（P＜0.05）。T3组肉鸡血清T4、胰岛素、IGF-1和促甲状腺素浓度均显著高于T1和T2组（P＜0.05）,而T3组肉鸡血清T3浓度较T2组显著提高43.14%（P＜0.05）。结论：低蛋氨酸日粮会抑制肉鸡生长后期的日增重和饲料效率,降低有机物表观消化率和血清激素水平,补充150?mg/kg复合植物提取物可以改善上述指标。 [关键词]蛋氨酸|植物添加剂|肉鸡|生长性能|养分消化|血清激素     

小麦替代玉米对育肥猪生长性能、养分消化、肉品质及经济效益的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平小麦替代玉米对育肥猪生长性能、养分消化、肉品质及增重饲料成本的影响。试验将720头初始体重为（54.60±0.88）kg的105?d商品育肥猪随机分为4组,每组6个重复,每个重复30头猪。各组分别饲喂小麦水平为0、20%、40%和60%的日粮,试验共开展8周。结果：与对照组相比,60%小麦组1～56?d平均日采食量显著降低0.86%（P＜0.05）。40%小麦组较60%小麦组育肥猪29～56?d和1～56?d平均日增重分别显著提高15.31%和11.69%（P＜0.05）。对照组和40%小麦组育肥猪29～56?d料重比显著低于其他两组（P＜0.05）,40%小麦组育肥猪1～56?d料重比显著低于20%和60%小麦组（P＜0.05）。对照组育肥猪氮沉积量和粗灰分表观消化率较60%小麦组分别显著提高6.06%和24.90%（P＜0.05）。60%小麦组胸肌蒸煮损失较对照组和40%小麦组分别显著提高15.76%和16.51%（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,综合考虑生长性能、养分消化、肉品质及增重饲料成本,育肥猪后期日粮中小麦的适宜添加水平为40%。 [关键词]小麦|玉米|育肥猪|生长性能|养分消化|肉品质