采收期对软枣猕猴桃果实品质及贮藏性的影响

为确定软枣猕猴桃果实最佳采收期,以"桓优1号"软枣猕猴桃为试材,研究了不同采收期对果实品质和贮藏性的影响。结果表明:软枣猕猴桃果实采收期提前20d照样能够后熟软化,采收期越早,成熟软化所需时间越长,贮藏品质越差,但上市时期不发生变化。软枣猕猴桃果实在从常规采收期(下早霜前)前5d开始果实增重缓慢,接近最大果重,可溶性固形物含量显著增加,但与其他采收期的果实相比,进入软化期和腐烂进程基本一致,因此,从果实的品质角度考虑应从9月25日开始,即可溶性固形物含量达到7.2%开始采收为宜。为了流通运输的需要可适当提前采收,但品质会受到一定影响。     

软枣猕猴桃对家兔小肠平滑肌的影响

[目的]观察药用植物软枣猕猴桃滤液对家兔小肠离体平滑肌运动功能的影响。[方法]制作家兔离体肠段标本,记录处理前后肠段的平滑肌收缩强度和静息张力,换算成张力和频率进行比较。[结果]较低浓度（5~15 mg/ml）的软枣猕猴桃滤液可明显兴奋小肠平滑肌的自发收缩活动,并显著减弱氯化乙酰胆碱对小肠平滑肌活动的增强效应;而在高浓度时（30~50 mg/ml）则增加平滑肌的静息张力。[结论]软枣猕猴桃滤液对胃肠运动具有较为复杂的调整作用。     

甲壳素处理对软枣猕猴桃果实品质及贮藏性的影响

为探讨甲壳素对软枣猕猴桃果实品质及贮藏性的影响,以桓优1号软枣猕猴桃为试材进行了甲壳素喷布处理和浸泡处理。结果表明:甲壳素处理可增加果实重量、可溶性固形物含量和果实硬度,分别增加了3.5%、1.4%和1.47N;提高果实亮度,增加碳水化合物含量,维生素C含量增加172.83 mg/kg,但不能控制维生素C分解;甲壳素处理抑制果实软化,降低果实失水率,从而提高果实的贮藏性,以甲壳素4次喷布处理的效果最佳(贮藏天数增加5.7d)。     

不同浓度1-MCP处理对软枣猕猴桃贮藏性的影响

为延长软枣猕猴桃的贮藏期,减少农业经济损失,以软枣猕猴桃为材料,研究了不同浓度1-MCP处理对果实腐烂率、失水率、硬度、呼吸强度及贮藏品质的影响。结果表明:不同浓度1-MCP处理在一定程度上均能延长果实贮藏期;能抑制果肉硬度下降;适当浓度能降低果实失水率及降低呼吸峰值;对果实还原糖含量、可溶性固形物含量没有显著影响,但对果实可滴定酸含量、维生素C含量的下降有抑制作用;不同浓度1-MCP处理中,以1.0μL/L处理的果实贮藏效果最好。     

软枣猕猴桃的栽培

软枣猕猴桃(Actinidia arguta planch.)别名软枣子,为猕猴桃科猕猴桃属多年生木质藤本植物,分布于东北、华北、西北及长江流域,果实营养价值丰富,风味独特,有"水果之     

对丹东软枣猕猴桃产业化的思考

对丹东软枣猕猴桃的自然资源进行介绍,同时探讨丹东软枣猕猴桃产业化道路,以期对丹东市软枣猕猴桃的产业发展起到一定的推动作用。     

软枣猕猴桃露地栽培新梢越冬性探究

为了解软枣猕猴桃在陕西地区露地栽培的新梢越冬性,本文探究了不同新梢含水量、相对电导率、成枝率、萌芽率的差异,结论表明,越冬期间软枣猕猴桃新梢从春梢到秋梢含水量逐渐上升,相对电导率持续升高,春梢中部萌芽率、成枝率最高.     

CaCl_2处理对软枣猕猴桃果实软化的影响

[目的]探究CaCl2处理对软枣猕猴桃果实软化的影响。[方法]以野生软枣猕猴桃果实为材料进行CaCl2处理,调查果实的品质、呼吸率、乙烯发生量、细胞壁成分和果胶分解酶活性的变化。[结果]试验表明,CaCl2处理延缓了软枣猕猴桃果实可溶性固形物含量的增加、可滴定酸含量的下降和果实硬度下降的速度;降低呼吸速率并促进了乙烯的发生;抑制淀粉降解和α-淀粉酶活性。在整个贮藏过程中,CaCl2处理抑制果胶酶的活性和延缓细胞壁(果胶、纤维素、半纤维素)的降解作用,对保持软枣猕猴桃果实品质,增加贮藏寿命起到了积极作用。[结论]研究可为软枣猕猴桃果实软化机理研究提供基础数据。     

PP#-（333）对软枣猕猴桃生长发育的影响

 当软枣猕猴桃新梢长至30～35cm时，叶面喷布一次2000～4000mg/L或喷布二次3000mg/L的PP#-（333），可显著地降低新梢长度、增加中短枝比例，抑制生长的效应可延续到翌年；并可显著地增加花芽数量，花芽量随喷布浓度的加大呈增加趋势。3000mg/L一次处理不影响果实大小，二次处理则使果实变小。PP#-（333）对果实糖酸含量无明显影响，但可增加V-C含量。分析叶片4种内源激素（赤霉素、吲哚乙酸、玉米素、脱落酸）含量的动态变化表明，由于PP#-（333）的参与，使赤霉素、玉米素含量显著下降，吲哚乙酸、脱落酸含量显著上升，这是抑制生长和促进花芽分化的主要内在因素。     

外源激素对软枣猕猴桃扦插促根的影响

采用"龙成2号"软枣猕猴桃为研究试材,采用不同种类[生根粉(ABT)、6-苄氨基腺嘌呤(6-BA)、3-吲哚丁酸钾(3-IBA-K)、萘乙酸(NAA)]和不同浓度(100 mg/L、500 mg/L、1000 mg/L、1500mg/L)的外源激素对软枣猕猴桃硬枝进行了扦插生根处理,结果表明:采用生根粉(ABT)处理的软枣猕猴桃插条在成活株数、生根数量和根条长度上表现最佳,其中500 mg/L生根粉(ABT)处理的插条成活率最高,为89.3%,极显著高于CK(P0.01),100 mg/L生根粉(ABT)处理的插条生根数量和根条长度最高,分别为10.8条和5.1 cm,均极显著高于CK(P0.01),采用6-苄氨基腺嘌呤(6-BA)处理枝条效果最差,与其他3种外源激素差异显著,四种高浓度外源激素对扦插效果均不理想。     

海拔高度对软枣猕猴桃果实次生代谢物含量的影响研究

为了解海拔高度对软枣猕猴桃果实次生代谢物含量的影响,以吉林省八家子林业局先锋林场老爷岭山体低海拔(600～800 m)、中海拔(800～1000 m)和高海拔(1000～1200 m)三个区段的软枣猕猴桃果实为试验材料,结合各海拔区段测定的温度数据,综合分析了海拔对软枣猕猴桃果实品质及次生代谢物含量的影响.结果表明:随...     

软枣猕猴桃的解剖学研究

软枣猕猴桃为猕猴桃科的一种野生经济植物.本文对其进行了解剖学研究,并对叶片和花粉进行了扫描电镜的观察,并与本属的其他种作了比较分析.研究结果表明,根的初生木质部为二原型,在次生结构中存在特殊的环带状中柱鞘细胞;根、茎的次生结构中木薄壁组织为多种类型;木射线为异形Ⅰ和异形Ⅱ。次生韧皮部的筛管具复筛板,无伴胞,为双子叶木本植物型等补充了前人对猕猴桃科报道的不足,并为其引种、栽培等提供理论根据.     

软枣猕猴桃的往事今生

正软枣猕猴桃的往事软枣猕猴桃(俗称"软枣子")既是一个古老的野生树种,又是一个新兴的经济树种,因其果实香甜可口、营养丰富而为人们所喜爱。随着人们对健康食品的追求,软枣猕猴桃鲜果及其加工食品的需求量与日俱增。自20世纪50年代,中国农业科学院特产研究院就开始研究如何将软枣猕猴桃从野生驯化为人工种植。随着相关生产技术的不断进步     

软枣猕猴桃多糖对高脂食小鼠脂代谢的影响

为研究软枣猕猴桃多糖对高脂食小鼠脂代谢的影响,也为软枣猕猴桃多糖调节脂代谢作用方式及机理研究奠定工作基础,本试验选取雄性小鼠36只,随机分为3组,即空白对照组、高脂模型组、高脂+多糖组,每组12只。空白对照组每天喂食基础饲料,高脂模型组每天喂食高脂饲料,高脂+多糖组每天喂食高脂饲料同时每天灌胃300mg·kg^-1体重的软枣猕猴桃多糖溶液。60d后测定小鼠体重、肝重、血清脂质水平、肝脏脂质水平、肝脏病理变化以及粪便中的脂质水平。结果表明:与高脂对照组相比,软枣猕猴桃多糖能显著降低小鼠血清和肝脏中总胆固醇和甘油三酯的含量,提高肝脏中高密度脂蛋白胆固醇水平。肝脏组织病理观察结果表明,软枣猕猴桃多糖能够明显改善并缓解肝脏脂肪高血脂症状。小鼠粪便脂质水平测定结果表明,软枣猕猴桃多糖能显著提高高脂小鼠粪便中的总脂、胆固醇和甘油三酯含量,说明软枣猕猴桃多糖能够起到降低胆固醇水平的作用是通过促进胆固醇排泄途径来实现的。     

软枣猕猴桃对低温胁迫的生理响应

[目的]探明软枣猕猴桃对低温胁迫生理变化规律,为引种、抗寒品种选育提供理论依据.[方法]以野生软枣猕猴桃幼苗为试材,通过4℃低温处理,以25℃(常温)为对照,测定软枣猕猴桃叶绿素含量、可溶性糖、可溶性蛋白、脯氨酸、丙二醛(MDA)的含量以及抗氧化酶(SOD、CAT、POD)的活性变化.[结果]随着低温胁迫时间的延长,幼苗叶片叶绿素含量呈现先增后减趋势,MDA含量增加;可溶性糖含量上升,可溶性蛋白、脯氨酸含量呈先增后减趋势;SOD、POD活性均下降,CAT活性先升后降.[结论]综合各项指标表明,叶片在低温胁迫过程中,叶绿素含量降低,膜脂过氧化反应加剧,MDA积累,可溶性糖、可溶性蛋白、脯氨酸等渗透调节物质以及抗氧化酶起到了不同程度的保护作用.     

对丹东软枣猕猴桃产业发展的建议

正软枣猕猴桃主要分布在我国的东北、华北、华中、西北、西南等地区,俄罗斯的远东地区、朝鲜半岛,日本等国家和地区也有分布。丹东独特的地理位置、良好的自然生态、特殊的气候条件决定了丹东软枣的优良品质。为了实现软枣的规模化种植、产业化发展,农业科研机构对深藏在大山中的野生品种进行了广泛选育,培育了40多个品种,如桓优一号、长江1号、龙城2号等,这些品种口感好、营养价值高,深受消费者喜爱。1软枣猕猴桃产业的发展趋势     

不同肥料及施用量对三年生软枣猕猴桃生长发育的影响

目前,软枣猕猴桃在丹东地区发展较快,露地栽培面积逐渐提高,适量施肥对其果实产量和品质的提高有促进作用,但施肥种类和施肥量没有一定标准。本试验以三年生软枣猕猴桃为研究对象,开展施肥试验,通过测量主干基部直径、主蔓长度、结果数量、枝条数量、徒长枝数量和果实平均重量,探究其对果树生长发育和果实品质的影响,确定适宜的肥料施用种类和用量。结果表明,施用不同种类、不同用量的复合肥均能不同程度地促进软枣猕猴桃生长发育、提高结果数量和果实重量,其中以施用速效复合肥(15-15-15)120 g/株效果最佳。     

不同保鲜剂处理对软枣猕猴桃贮藏保鲜效果的影响

以软枣猕猴桃品种"魁绿"为试材,研究低温(2℃~4℃)贮藏条件下不同保鲜剂对鲜果贮藏品质及生理生化的影响。结果表明,不同保鲜剂处理均能不同程度地降低果实硬度下降速度,延缓成熟进程,降低果实腐烂率;处理第40天,1-甲基环丙烯(1-MCP)(500μL/L)处理和高锰酸钾氧化钙复合保鲜剂处理的果实VC含量明显高于对照组和山梨酸处理;高锰酸钾氧化钙复合保鲜剂处理果实多酚氧化酶活性变化较小,其次为0.1%山梨酸处理;0.1%山梨酸处理果实的超氧化物歧化酶活性最高,其次为1-MCP处理,二者明显高于对照组和高锰酸钾氧化钙复合保鲜剂处理组。综合各项指标,1-MCP(500 L/L)处理优于其他处理组和对照组。     

软枣猕猴桃的利用与栽培

软枣猕猴桃(Actinidia argutaSieb.et Zucc.)为猕猴桃科猕猴桃属落叶藤本,分布于东北、华北、山东、西北及长江流域,其中,东北南部山区较多见。喜凉爽、湿润的气候,生于阴坡的针、阔混交林和杂木林内,有的生于阳坡水分充足的地方,或山沟溪流旁,多攀缘在阔叶树上,枝蔓多集中分布于树冠上部。软枣猕猴桃的枝蔓健壮,萌芽力、成枝力强,丰产性能好,具有较强的抗寒性,病虫害少,抗逆性强。其果实无污染、口感好,为营养丰富的保健食品和老、弱病人的疗效食品,是具有开发前景的第3代水果之一。软枣猕猴桃目前处于开发阶段,基本为野生状态,多呈零星…