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相似文献
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1.
山药又称薯蓣或薯药,为多年生宿根性蔓生植物,在淮北沿海地区进行一年生栽培有着悠久的历史,目前已成为该地的特色产业之一.其食用部分为地下肉质块根,它皮薄、绵糯、肉质细嫩、色白多汁,富含蛋白质、多种氨基酸、维生素A、淀粉、可溶性糖和其他矿物质等;既是滋补食品,又可入药,有补脾肺、益精气的功能.现将淮北沿海山药高产栽培技术介绍如下.  相似文献   

2.
菜用山药山地高产优质栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>山药是薯蓣科(Dioscoreaceae)植物薯蓣(Dioscorea opposite Thunb.)的通称,块茎为常用中药"淮山药",为滋养强壮剂。除了入药外,山药更多的是作为一种高级蔬菜供人们食用,其肥大的块茎富含淀粉、黏蛋白等多种营养成分,肉质洁白,可以煮食、烫火锅、油炸、烙饼等,深受人们的  相似文献   

3.
山药又名薯蓣。薯蓣科,薯蓣属,草本蔓生攀缘植物。全国大部分地区均有栽培。食用部分是肥大的块茎。富含蛋白质、碳水化合物和矿物质,可炒食,  相似文献   

4.
<正>细毛山药为薯蓣科多年缠绕草本植物,又名怀细毛山药,以其根部入药,有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精作用。邹平县常年种植细毛山药,因其品质优良而远销各地。与从日本引进的日本山药相比,水分含量低,耐贮藏,口感细腻,药用价值高,深受人们喜爱。2005年  相似文献   

5.
山药(Dioscoreaopposita Thunb)又名薯蓣,在《中华人民共和国药典》(1995年版)中明确记载山药属于薯蓣科薯蓣属植物薯蓣的块根.山药种植历史悠久,且药食兼用,《本草纲目》中描述山药为"白而且佳,愈疾而补"的一种药材,具有药用价值;杜甫有名句"充肠多薯蓣"的记载,说明山药自古食用.山药是山东省的特色...  相似文献   

6.
淮山,又名山药、大薯、薯蓣等,为薯蓣科薯蓣属一年生或多年生缠绕性藤本植物,是我国古老的蔬菜.以地下膨大肉质块茎为食用器官,是一种菜药兼用的滋补保健佳菜,可烹制成多种佳肴名菜,也可加工制成淮山粉、淮山精、淮山酒、淮山膏以及系列饮料;还具有较高的药用价值,块茎富含果胶、皂甙、多巴胺、山药素Ⅰ等,可改善血液循环,防止冠心病和脂肪肝的发生,增强机体免疫功能,抑制肿瘤细胞增殖.每667 m2种植株数,淮山"双排扣"方式在3000株以上,常规槽式栽培在1500株左右,单行常规栽培在2500~2800株.淮山"双排扣"方式通过合理密植,可充分利用土地和自然环境资源,有效实现增产增收,增加经济效益,提高种植户收入,利于淮山产业的发展.  相似文献   

7.
山药学名薯蓣,是薯蓣科薯蓣属的植物.使用部分是肥大的块茎.肉质洁白,营养丰富,富含蛋白质及碳水化合物,又是常用的药材,被公认为无公害蔬菜.因其耐藏耐运、产量高,亩产值在万元以上,已成为我县农业结构调整,发展高效农业,增加农民收入的一项重要途径.  相似文献   

8.
正龟甲龙(Dioscorea elephantipes)是一种有着较高知名度的多肉植物,也是茎干状多肉植物的代表物种。可盆栽观赏,植物园也可作为珍奇植物用于布置沙漠植物温室。龟甲龙为薯蓣科龟甲龙属(也称薯蓣属)植物。该属约有600个物种,大多数为缠绕藤本植物。其中被称为龟甲龙的有10至20种。多为雌雄异株,具肥大的茎基。按习性的不同,可分为以龟甲龙及南非龟甲龙(D.  相似文献   

9.
玉竹(Pol ygonatum odoratum)属百合科多年生草本植物,别名玉参、尾参、铃铛菜等.以根状茎入药,主要分布于华北、东北、山东、安徽、河南等地.味甘、性平,具有养阴润燥、生津止渴的功效,主治口燥咽干、干咳少痰、风湿咳嗽、热病阴伤,小便频繁、腰膝疼痛及糖尿病等症.人工栽培较少,因既可入药又可做多种保健食品,是很有发展前途的药食两用植物.  相似文献   

10.
土人参又名假人参、飞来参、水人参、紫人参、福参等,原产于热带美洲,是马齿苋科土人参属多年生草本植物.其嫩茎叶可凉拌、炒食、作汤,味道鲜嫩,口感清脆,营养丰富,具有助消化、补中益气、滋补强壮的保健功效;根和种子入药可用于气虚乏力、体虚发汗、月经不调等,叶入药可通乳汁、消肿痛,是一种功能保健型高档叶菜.现将其无公害栽培技术介绍如下.  相似文献   

11.
山药Dioscorea batatas Decne.,又称薯蓣(本地俗名山芋、羊屎蛋),薯蓣科薯蓣属藤本,是药食两用植物.因其块茎营养丰富,近几年来深受人们的青睐,已成为本地区人们招待亲朋好友和老年人的高档滋补品.过去我县人们多在房前屋后、田边地角零星栽植,近几年由于市场需求量逐年加大,价格越来越高,促使我县种植面积不断扩大.为探讨山药的丰产优质栽培技术,我们于2000-2003年进行试验和示范推广,产品销往国内20多个大中城市,取得了较显著的经济效益和社会效益.  相似文献   

12.
蘘荷是一种既可入药又可作为蔬菜的地方特色珍稀品种.近几年通过栽培试验,获得了多种作物可以与蘘荷进行立体种植的模式与技术,可为今后大面积人工栽培提供指导依据.  相似文献   

13.
薯蓣,一名山药,属薯蓣科多年生缠绕藤本,原产我国,自古为著名药用蔬类植物,早在春秋时代的《范蠡计然》及古代奇书《山海经》中,就有关于薯蓣的记载。在古书上,“薯蓣”也写作“藷藇”;由“薯蓣”改称“山药”一般认为是宋以后的事。据《本草衍义》、《尔雅翼》诸书所记,因唐朝代宗名预(豫),避讳将“薯蓣”改为“薯药”,又因宋英宗名曙,便进而把“薯  相似文献   

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蒲公英栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
徐晶 《北方园艺》2003,(5):60-60
蒲公英俗名黄花苗、婆婆丁等.蒲公英适应性强,营养丰富,既可食用又可入药,是一种深受大众喜爱的野生菜,具有利胆和抗肺癌作用,是理想的保健蔬菜.  相似文献   

15.
长山药也称山药、薯蓣,系多年生缠绕藤本。以其圆柱形肉质块茎供人们食用,同时可以入药。长山药块茎中富含人体必需的16种氨基酸、多种维生素和矿物质钾、磷、钙、镁及铁、锌、铜、锰等微量元素。早在4000多年前,我国就有用山药熬粥食用的历史,古人称山药粥为“神仙粥”;明代大医学家李时珍在《本草纲目》中对山药的药用功效有明确描述:“山药治诸虚百损,疗五痨七伤”。  相似文献   

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工业上在用薯蓣提取皂素过程中,产生的大量渣子被当作废物倒掉,既污染了环境,又浪费了资源.为了保护环境,充分利用资源,笔者从1990年开始进行了薯蓣渣栽平菇试验,已将该技术推广到凤翔、岐山、宝鸡等县区.经几年试验及推广表明,暮蓣渣是栽平菇的理想原料.现将栽培技术介绍如下:  相似文献   

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正淮山药轻简化免耕生态栽培技术人工投入少,适用范围广,可在旱地、低产田及荒山荒坡、林下土地等非主粮生产用地种植,还可探索在我国北方地区的草原等地应用。淮山药属薯蓣科薯蓣属一年或多年生草质藤本植物,是一种粮、菜、药兼用的高效经济作物,具有良好的市场前景和产业开发潜力。近年来,淮山药在我国发展迅速,全国淮山药种植面积达46.67万hm2(700万亩)以上,已成为我国淮山药主产  相似文献   

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无花果是一种价值极高的盆栽花卉植物.既可供人们作为盆景观赏,又可入药治病,还有经济价值,颇受人们喜爱.因无花果树较易管理,一年四季都结鲜果,故盆栽无花果比其他盆栽果树更具有优越性.  相似文献   

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北沙参是一种很有发展前途的保健蔬菜,既可食用又可入药,与人参、玄参、丹参、党参并称为五参.现仅对其植物学特征、生物学特征、应用价值和主要的栽培管理要点进行描述.  相似文献   

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47、辣乳菇(白乳菇) Lactarius piperatus(L.ea Fr.)Gray 生于林中地上。扎兰屯市。可食,入药。48、铜绿红菇(铜绿菇) Russula aeru-ginea Lindhl.ex Fr.生于混交林中地上。额尔古纳右旗。可食。49。烟色红菇(黑菇) R.adusta(Pers.  相似文献   

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