《红楼梦》中的茶文化探究

《红楼梦》这部古典文学巨著，对茶有极为突出的描写。作者将茶的知识、茶的功用、茶的情趣，全部熔铸于《红楼梦》中，其描写茶文化篇幅之广蹲，细节之精微，作用之巨大，蕴意之深远，文采之斑谰，远远驾乎中国所有古典小说之上，为中国小说史上所罕见，以致有人说：“一部《红楼梦》，满纸茶叶香”。     

发展普洱茶生产

1云南普洱茶名扬天下云南是普洱茶的故乡,有1700年的历史文化名茶。兴于东汉,商于唐,盛于宋,型于明,荣于清。千百年来,历代朝廷作为“贡茶”享受。《三国演义》、《红楼梦》、《战争与和平》等中外文学名著都有喝普洱茶的描述。普洱茶文化蕴藏的古朴自然充满浓郁地方韵味的少数民族茶文化,为开展普洱茶文化旅游全世界埋下妙笔。普洱茶很大程度上靠着茶叶贸易的发展弘扬天下,传播四海,宋朝时期,随蒙古人西上进入俄国,明朝时期,普洱府是普洱茶集散中心,向国内外辐射六条“茶马古道”,骡运到西藏,陆续销往越南、东南亚、新加坡、日本直至欧州、…     

中国传统吉祥图案在现代茶叶包装设计中的应用

我国是茶叶的发源地，有着数千年的茶文化。茶文化与传统吉祥图案都是中华民族文化的象征，在现代茶叶包装设计中融入这些具有中国特色的传统文化元素，使茶叶包装成为一种独特的文化载体。本文试以传统吉祥图案在现代茶叶包装中的应用为研究对象，浅析了传统吉祥图案与茶文化的关系、传统吉祥图案对茶叶包装设计的影响以及如何在现代茶叶包装中利用传统吉祥图案等问题。     

贵州民族荼文化的研究与开发

中国是发现和利用茶叶最早的国家，世界茶文化的发源地。如今在世界饮料年消费量中茶的消费比例已占25％左右，位居第一。随着我国经济的发展，茶叶产业已成为我国经济中不可或缺的产业之一，并具有独特的意义。悠久的茶文化也是中国传统文化的重要组成部分，茶文化与茶产业互为条件，相互促进。茶生中国，根在西南，贵州是古老的产茶区之一，产茶历史悠久，茶文化深厚，茶叶品质优良。贵州境内民族众多，     

苏轼《叶嘉传》中的茶文化解析

本文通过对苏轼《叶嘉传》中茶文化内容的解析,指出其中隐含着关于茶史、茶艺、茶叶的采制、茶法的奥义,是茶文化史上的一篇杰作。     

苏轼《叶嘉传》中的茶文化解析（续）

本文通过对苏轼《叶嘉传》中茶文化内容的解析,指出其中隐含着关于茶史、茶艺、茶叶的采制、茶法的奥义,是茶文化史上的一篇杰作。     

中华茶文化漫谈

我国在三国以前以及魏晋南北朝时期仅仅是中华茶文化的启蒙与萌芽时期 ,茶文化的真正形成时期应为唐代。因为 ,最早把茶作为文化加以倡导、弘扬的是唐代的陆羽 ,他所著的《茶经》被奉为世界上第一部茶叶专著。《茶经》的问世 ,对促进和推动我国茶业的发展起了不可估量的积极作用。《新唐书·隐逸传·陆羽》评价道 :“《茶经》一出 ,天下益知饮茶矣”。1　唐代茶文化唐代是茶文化发展的一个重要时期。唐诗与茶文化有机融合形成茶与诗独特的文化情结。唐代茶文化的形成与禅教兴起有关 ,因茶有提神益思 ,生津止渴的功能 ,故寺庙推崇饮茶、种茶…     

《贵州茶叶》简介

正《贵州茶叶》创刊于1972年,创刊名为《茶叶通讯》,1978年贵州省茶叶学会成立后,有贵州省茶叶科学研究所与贵州省茶叶学会合办。1980年成立《贵州茶叶》编委会,编辑部设在贵州省茶叶科学研究所考虑到与湖南省茶科所办的刊物同名,于1983年更名为《贵州茶叶》。《贵州茶叶》从创刊至今已刊出140期,本着立足贵州,面向全国,为振兴贵州茶业乃至全国茶业做贡献的办刊宗旨,主要报道茶叶生产、科研、流通、经贸、教育等领域的实用技术、先进经验、最新研究成果和新方法,以及茶文化、历史、茶与健康、茶叶基础理论方面的信息等,主要栏目有综述专论、研究     

由布朗族茶史资料说开去

近期翻阅有关杂志，不意中看了杨甫旺《彝族茶文化初探》（载《中国茶文化》１９９７年４期），及凯亚《茶颂之歌》这样两篇文章。后者是介绍西双版纳崩龙族有关茶叶图腾———口头文学创世纪诗《达吉达楞格莱标》内容的。看后感到待开垦的西南少数民族茶叶史料，可能是解决我国饮茶、茶业起源许多谜团的一把钥匙。我也收录过不少民族志茶叶资料，但现在还无暇系统整理和研究，为把这一探索炒炒热、兴起来，我也就积累的布朗族茶叶史料作一综述，并就教各位读者。１　布朗族主要分布于云南省西南边疆的澜沧江两侧的丛山峻岭之中。云南省１…     

《贵州茶叶》简介

正《贵州茶叶》创刊于1972年,创刊名为《茶叶通讯》,1978年贵州省茶叶学会成立后,由贵州省茶叶科学研究所与贵州省茶叶学会合办。1980年成立《贵州茶叶》编委会,编辑部设在贵州省茶叶科学研究所,考虑到与湖南省茶科所办的刊物同名,于1983年更名为《贵州茶叶》。《贵州茶叶》从创刊至今已刊出140期,本着立足贵州、面向全国,为振兴贵州茶业乃至全国茶业做贡献的办刊宗旨,主要报道茶叶生产、科研、流通、经贸、教育等领域的实用技术、先进经验、最新研究成果和新方法,以及茶文化、历史、茶与健康、茶叶基础理论方面的信息等,主要栏目有综述专论、研究     

弘扬印江县茶文化助推印江茶产业发展升级

<正>茶文化是中国传统文化之一,具有文化的一般功能。由于茶文化有"茶叶"这种实实在在的物质载体,因而又表现其独特的文化特征。印江茶文化是茶文化与印江这个特定的地域结合的产物。随着茶叶生产技术的提高、推广,茶叶产品的同质性越来越强,提高茶产品附着价值,对做大、做强印江县茶     

《贵州茶叶》简介

<正>《贵州茶叶》创刊于1972年,创刊名为《茶叶科技简报》,1978年贵州省茶叶学会成立后,由贵州省茶叶科学研究所与贵州省茶叶学会合办。刊名为《茶叶通讯》,1980年成立编委会,编辑部设在贵州省茶叶科学研究所,于1983年更名为《贵州茶叶》。《贵州茶叶》从创刊至今已刊出169期,本着立足贵州、面向全国,为振兴贵州茶叶乃至全国茶叶做贡献的办刊宗旨,主要报道茶叶生产、科研、流通、经贸、教育等领域的实用技术、先进经验、最新研究成果和新方法,以及茶文化、历史、茶与健康、茶叶基础理论方面的信息等,主要栏目有综述专论、研究     

茶圣张天福与民主人士郭公木三代奇缘

正张天福是福建省农业厅退休干部、民革党员、省政协老委员、教授级高级农艺师、福建省茶叶学会创会会长,也是首部《中国农业百科全书》中十大茶叶类专家之一,被誉为当代中国茶界泰斗。他长期从事茶叶教育、生产科研和文化倡导工作,特别在培养茶叶专业人才、科学开垦山地茶园、创制制茶机械、提高乌龙茶品质以及茶文化挖掘推广等方面有很大造就,对福建乃至全国茶叶的恢复和发展作出重要贡献。2014年,中国茶叶学会授予张天福"终身成就奖";2015年,记载张天福事迹     

安徽茶叶博物馆发展探微

安徽茶叶博物馆是弘扬安徽茶文化的重要载体之一,同时也是中国茶文化场馆的有机组成部分。安徽茶叶博物馆数量不断增多,主题鲜明突出,地方特色凸显,内容丰富多彩,呈现日益繁荣发展的趋势,已经成为传播茶文化、推进茶文化教育和交流的重要窗口。     

弘扬茶文化 发展茶产业

茶文化要与茶产业相结合,茶文化为茶产业之魂,茶产业为茶文化之体。茶文化不与茶产业相结合,茶文化就落不到实处,更谈不上推广;而茶产业不与茶文化结合也不会有长远的发展。茶文化,茶产业都要创新。1研究茶文化,开发茶叶产品中国茶文化源远流长,这在文献、诗词的记载和出土茶器中都有表现。“药食同源”,茶最初用于药用,而后方兼用作祭品、饮料,并进而发展成丰富多彩的茶文化。1.1研究茶疗效,开发保健品及药品唐代陆羽《茶经》中指出,茶性寒,是败火的最佳饮料,不仅能解热渴,还能去烦闷,舒关节,长精神。茶“解酒食、油腻、烧炙之毒。利大小便…     

山东茶文化精神浅析

<正>茶,是中华民族的举国之饮,发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐,盛在宋。茶文化以礼节规范种茶、制茶、品茶等一系列环节,对茶叶、茶水、火候、茶具、环境的讲究与饮者的修养、情绪等共同形成一种意境之美,是一种具有鲜明中国传统文化特征的文化现象。中国茶文化博大精深,源远流长,蕴含着丰富的廉政元素。中共竹溪县委常委、县纪委书记贺德斌(2011年)在《依托茶文化发展廉政文化的思考》一文中对茶文化折射的勤俭节约、清正     

《贵州茶叶》简介

正《贵州茶叶》创刊于1972年,创刊名为《茶叶科技简报》,1978年贵州省茶叶学会成立后,由贵州省茶叶科学研究所与贵州省茶叶学会合办。刊名为《茶叶通讯》,1980年成立编委会,编辑部设在贵州省茶叶科学研究所,于1983年更名为《贵州茶叶》。《贵州茶叶》从创刊至今已刊出178期,本着立足贵州、面向全国,为振兴贵州茶业乃至全国茶业做贡献的办刊宗旨,主要报道茶叶生产、科研、流通、经贸、教育等领域的实用技术、先进经验、最新研究成果和新方法,以及茶文化、历史、茶与健康、茶叶基础理论方面的信息等,     

英国下午茶文化——中英文化交流的成功范例

正中国是全球最大的茶叶生产国,英国是全球最大的茶叶消费国,两国人民都把茶叶视为"国饮"。茶文化产生于中国,英国把茶文化不断推向新的高度。习近平主席2015年10月访问英国时在演讲中说到:"中国是茶的故乡,英国则将下午茶发挥到极致。"1中国茶叶对英国经济的巨大吸引力催生了下午茶文化中国是世界茶树原产地,是全球最大的茶叶生产国和消费国,中国茶叶产销量约占全球的40%,联合国粮农组织政府间茶叶代表常凯松于2015年     

浅谈茶叶与“下午茶”文化

茶叶中含有多种营养成分。中国是最早发现并利用茶叶的国家。茶叶采用不同加工方式可以生产出6种主要的不同类型的茶叶。介绍了茶叶的发现和茶文化在中国的发展历史,茶叶的分类与营养以及下午茶的由来。     

中国茶文化与唐代茶诗

中国是茶叶的发祥地。茶文化体现了中华民族文化的远远流长和博大精深。虽然我国发现和饮用茶的历史可上溯到四千多年前,但真正形成文化体系却是在唐代。这中间,唐代茶诗象一枝奇葩,对中国茶文化的形成发挥了十分重要的目标导向作用,其主要表现有以下几个方面: