海胆人工繁殖和养殖技术

海胆（Arbaciapunctulata）属棘皮动物门、海胆纲。海胆生长在潮间带浅海区域．我国沿海有60多个种类。目前增养殖的种类是正形目球海明科的马粪海胆和长海科的大连紫海胆。海胆的生殖腺制成的海胆酱营养价值高，深受国内外市场的欢迎。l生物学特性1．l形态海胆身体呈半球形．口面向下较平坦，反口面向上隆起，呈五辐射对称状。体表除口和肛门周围外，均包有坚硬的胆壳，壳上布满许多能动的棘。马粪海胆壳径为3～4厘米，棘长0．5～0．6厘米，体色变化大，通常为绿色，也有带紫、红、白、褐色的。大连紫海胆的壳径为6～7厘米，棘强大，末端…     

不同种海胆体腔细胞类型及体液中的酶活力

以中国主要经济海胆马粪海胆(Hemicentrotus Pulcherrimus)、虾夷马粪海胆(Strongylocentrotus intermedius)、光棘球海胆(Strongylocentrotus nudus)、紫海胆(Anthocidaris crassispina)以及杂交种海胆-马粪海胆(♀)×虾夷马粪海胆(♂)、虾夷马粪海胆(♀)×光棘球海胆(♂)、马粪海胆(♀)×紫海胆(♂)和紫海胆(♀)×光棘球海胆(♂)为对象,进行海胆的血细胞及体液中酶活力的研究。结果表明,海胆血细胞可分为4类,分别为色素细胞、纤毛游走细胞、变形吞噬细胞和无色球形细胞,比例分别为4.56%~10.96%、9.69%~12.18%、76.40%~85.36%和0.35%~1.03%;海胆血细胞体外有凝聚和吞噬现象。不同种海胆体液中酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(ALP)、超氧化物歧化酶(SOD)和溶菌酶(LSZ)的酶活力测定结果显示,紫海胆血清中各种酶的活性都较高,其中碱性磷酸酶、超氧化物歧化酶活性在6种海胆中都是最高的,分别为2.871 U/mg和182.149 U/mL。马粪海胆(♀)×虾夷马粪海胆(♂)的溶菌酶活性最高,为0.085 U/mL;虾夷马粪海胆(♀)×光棘球海胆(♂)的酸性磷酸酶活性最高,为1.070 U/mg,但差异均不显著(P>0.05)。[中国水产科学,2006,13(1):33-38]     

光棘球海胆与仿刺参混养技术初步探讨

<正>光棘球海胆(Strongylocentrotus nudus),又称为大连紫海胆,属棘皮动物门、球海胆属,是海洋里比较常见的一类无脊椎动物,产于西北太平洋沿岸,是我国海胆类中经济价值最高的土著种,主要分布在辽东和山东半岛以及渤海的部分岛屿,其生殖腺色泽鲜美,口感极佳,是我国北方重要的出口海珍品[1]。刺参(Apostichopus japonicus)属棘皮动物门、仿刺参属,是温带种,自然分布主要在北太平洋沿岸,包括我国的黄、渤海沿岸,在我国主要分布于辽宁大连、山东及江苏北部等沿海地区[2]。据记载,在我     

光棘球海胆的人工育苗技术

光棘球海胆(strongylocentrotus nudus)属于棘皮动物门,游在亚门,海胆纲,正形目,球海胆科.全世界现存的海胆种类有850种左右,但可食用的较少,具有较好经济价值的种类不超过30种.光棘球海胆(又称大连紫海胆)是我国北方沿海最主要的经济种类之一,主要分布于辽东半岛和山东半岛的黄渤海海域.     

基于碳、氮稳定同位素技术的大亚湾紫海胆食性分析

为掌握大亚湾紫海胆(Heliocidaris crassispina)的食性特征,应用碳、氮稳定同位素技术对2015年8月所采集紫海胆样本的稳定同位素特征、营养级和食性特征进行了初步研究。结果表明,大亚湾紫海胆平均δ~(13)C值为-(13.35±1.21)‰,平均δ~(15)N值为(9.14±0.38)‰,平均营养级为2.11±0.14。不同壳径紫海胆之间的碳、氮稳定同位素比值无显著性差异(P0.05)。大亚湾海域紫海胆生活环境周围生物δ~(13)C值分布范围为-20.76‰~-9.93‰,δ~(15)N值分布范围为-0.16‰~14.99‰,营养级范围为1.34~3.77。大亚湾主要生物种类可划分为悬浮物、初级生产者和初级消费者、次级消费者、顶级消费者4个营养组群,其中紫海胆属于次级消费者。8月份调查海域珊瑚稀少,大型海藻密度低且死亡降解形成颗粒有机物(Particulate Organic Matter,POM),陆源POM随降雨大量流入大亚湾,导致紫海胆在8月份摄食偏向碎屑食物链,主要食物来源为POM,平均贡献率为67.3%;其余摄食种类为沉积物(Sediment Organic Matter,SOM)、裂叶马尾藻(Scagassum siliquastrum)、底栖硅藻、浮游动物及浮游植物,平均贡献率分别为9.7%、9.3%、6.7%、3.7%及3.3%。大亚湾紫海胆摄食种类与其栖息地底栖生物存在重叠,具有一定的食物竞争关系。研究表明,分析紫海胆食性特征对了解其所在生态系统中营养级水平具有重要意义。     

日本海胆种苗生产及放流增殖现状

日本海胆的主要经济种类有马粪海胆、虾夷马粪海胆、光棘球海胆、红海胆、紫海胆、白须海胆等六种。     

海胆杂交育种技术研究进展

海胆属于棘皮动物门、游在亚门、海胆纲,具有较高的食用价值、药用价值、科研与教学价值,其部分种类的生殖腺味道极其鲜美,营养也很丰富。世界现存海胆种类约850种,全部为海产;中国发现的海胆约100种,其中能形成规模性渔获产量并具有一定经济价值的种类不足10种,北方有光棘球海胆(也称大连紫海胆)(Strongylocentrotus nudus)、     

紫海胆陆上水池养殖试验

紫海胆(Anthocidaris crassispina)是目前我国仅有的几种大型食用海胆中较重要的一种,主要分布在浙江、福建、广东等南方沿岸海域。对于海胆养殖试验研究,日本对红海胆、马粪海胆等有过研究报道,国内的辽宁、山东等地也对马粪海胆、光棘球海胆等北方种类开展了小规模增养殖试验。但对于紫海胆陆上水池养殖试验国内目前尚未见报道。本试验旨在探索紫海胆陆上水池的养殖模式,供推广应     

白棘三列海胆北方育苗初试

白棘三列海胆(Tripneustes gratilla Linnaeus)属棘皮动物门(Echinodermate),海胆纲(Echinoidea),拱齿目(Camrodonta),毒棘海胆科(Toxopeustidae),是为数不多的热带可食用海胆之一.其生活在海草较为丰富的浅海砂质底环境中,以大型藻类和海草为食.该...     

海胆壳棘化学成分、生物活性及潜在药用价值研究进展

文章概述了从海胆壳棘中发现的一些具代表性、结构独特、有生物活性的天然产物:萘醌类色素、苯醌类色素、类胡萝卜素、具有离子通道调控与抗肿瘤及免疫调节活性的蛋白质等,就相应分离纯化手段、合成路线、生物活性与潜在药用价值作简要概述,并简述了基因测序与生物信息学分析在海胆壳棘功能活性蛋白研究上的应用以及传统中药实践中海胆壳棘的功效等内容。     

漫话海胆

海胆是生长在海边岩礁上的一种海涂生物,主要种类有紫海胆、马粪海胆、光棘球海胆、白棘三列海胆等,分别分布于我国广东、福建、浙江、山东、辽宁等地。海胆的生产汛期各地略有不同,但大体为4至8月份左右,每年夏季,海胆随潮流而游进浅海岩礁,     

我国海胆养殖现状及存在问题

海胆是一种食用价值、药用价值、科研与教学价值都较高的经济海洋生物,其中部分种类的生殖腺味道极其鲜美,营养丰富[1]。其壳可入药治疗胃溃疡,有的海胆种类因其繁殖期长、成熟卵易获得,还被应用于生物学和胚胎学等学科[2]。海胆属棘皮动物门、游在亚门、海胆纲[3]。全世界发现     

可食用海胆的增养殖初探

海胆（Seaurchin）为无脊椎动物，属棘皮动物门、海胆纲、正球目、球海胆科的一个种类，具有养殖不易发病，饵料来源广，成本低，生长速度快，经济效益高等特点。全世界约有８５０余种，我国已发现１０２种，绝大多数的海胆都不能食用，只有少数正形海胆可食用，种类有：虾夷马粪海胆（Hemicentrotuspulcherrimus），光棘球海胆（Strongylocentrotusnudues），紫海胆（Anthocidariscras－sispina），白棘三列海胆（Tripneustesgratilla）等。一、海胆的养殖前景海胆是名贵的海珍品，生殖腺可鲜食，也可加工成海胆酱、盐渍海胆、盐渍海胆黄…     

烟台海胆产业发展的研究

海胆属棘皮动物门(Echinodermata)、海胆纲(Echinoidea),现已发现的海胆生种约有850种,其中经济种类不超过30种,主要产地为中国、日本、美国、加拿大、智利等。目前,我国已发现的海胆生种约有100种,其中重要经济种类不足10种[2]。海胆作为具有较高的食用价值、药用价值、科研价值的经济海洋生物,近年来海胆养殖规模不断扩大,现已成为我国沿海水产增养殖业的一个新兴产业。     

海胆资源的利用和海胆制品

<正> 大连地区的海胆主要是大连紫海胆(Strongylocentrotusnudus)和马粪海胆(Hemicentvotus pul-cerrimus)。马粪海胆喜欢生长在盐份较低的浅海潮间带,大连紫海胆喜欢生长在潮间带以外的浅海区域。海胆均有背光的习性,白天隐藏在岩石的阴暗面或石缝间,夜间为寻找食物,     

紫海胆人工养殖技术初步研究

本文主要探索紫海胆的养殖模式、饵料种类、饵料投喂量、放养密度和疾病防治等相关紫海胆养殖关键技术问题.试验结果表明:通过比较试验,紫海胆养殖模式以围网养殖效果为佳,经过230天的养殖,紫海胆均重达到53.2g,月增重达4.76g;海带为紫海胆最好的饵料,但多种藻类配合使用效果更佳,饵料投喂量以紫海胆体重的6%左右的投喂量为佳;紫海胆苗种养殖密度以每箱800个(267个/m3)的成活率最高,达98.25%,生长速度最快,均重达49.9g,月增重8g,产量为11.87kg/m3,考虑养殖效益因素,则紫海胆苗种1000个/沉箱(333个/m3)的放养密度为佳,其成活率达98.1%,均重达48.4g,月增重6.9g,产量达14.06/m3kg.     

我国主要经济海胆的工厂化育苗技术

主要对我国主要经济海胆虾夷马粪海胆(Strongylocentrotus intermedius)、光棘球海胆(S.nudus)、马粪海胆(Hemicentrotus pulcherrimus)和紫海胆(Anthocidaris crassispina)工厂化育苗的主要技术环节,包括种海胆的选择、促熟、雌雄鉴定、催产,海胆幼虫的发育、培育,稚海胆的收集、培育,以及饵料的培养进行了综述。     

日本紫海胆春季苗种培育技术研究

海胆是一种具有很高食用价值和药用价值的海珍品。在我国北方具有增养殖价值的海胆品种为大目形的正形目海胆,主要有:马粪海胆、光棘球海胆(大连紫海胆)等,其鲜活品和加工制品相当畅销,因此具有很大的发展潜力。 在经济海胆类增养殖过程中,苗种来源包括:人工     

《现代渔业信息》征订通知

紫海胆(Anthocidaris Crassisspina)属棘皮动物门、海胆纲、长海胆科。紫海胆的生殖腺(俗称海胆膏)含有蛋白质41％、谷氨酸6％、氨基葡萄糖15％，作为一种高级营养食品，畅销日本等地，也是一种创汇型的海产养殖新品种。在从多的海胆种类中，紫海胆最受日本客商的欢迎，     

大连海胆加工出现新局面

<正> 大连沿岸盛产紫海胆(又名光棘球海胆)。由于生长的海水温度较低,饵料较丰富,因而生殖季节海胆生殖腺饱满,个大体肥,味道鲜美。