果中珍品——沂州木瓜

沂州木瓜属蔷薇科、皱皮木瓜种，多年生落叶灌木。果实具有很高的观赏、药用和食用价值。沂州木瓜适生于温带、亚热带气候，既耐寒又耐酷暑，适应性强，对土壤要求不严，我国南北方均可种植。     

沂州木瓜规范化高产栽培技术

沂州木瓜又名皱皮木瓜，属于蔷薇科木瓜属落叶小乔木。主产于山东省临沂市，集观赏、食用、药用于一体，为我国北方特有的果树种质资源。沂州木瓜具有适应性强、生长快、易成花、管理方便、效益高等优点。     

沂州海棠优良品种及栽培

沂州海棠为蔷薇科木瓜属皱皮木瓜种[Chaenome-Les speciosa(Sweet)Nakail多年生落叶灌木,是近年来通过杂交、选择、嫁接等技术培育出的花型多样、花色艳丽的优良品种的统称.目前,已选育出20多个优良品种,发展规模达2000多亩,是临沂市特有的珍贵观赏植物资源.     

沂州木瓜高产栽培技术

木瓜〔 Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai. 〕属蔷薇科,木瓜属贴梗海棠类,又叫皱皮木瓜。沂州木瓜为多年生落叶灌木或小乔木,垂直根较少,侧根多,抗旱耐涝,萌芽力、成枝力均强,以2～3年生枝结果为主,长中短枝中以短枝结果为主(占80％)。果实圆形至长圆形,单果重200～800g,肉厚腔大,种子多。历史上人们主要将其作为药用或观赏栽植。     

沂州木瓜的经济价值与栽培技术

沂州木瓜属蔷薇科木瓜属皱皮木瓜种,多年生落叶灌木.叶片互生,长椭圆状披针形,叶缘多复锯齿,托叶大而肥厚,阔肾形;花簇生,每簇3～5朵,花冠有单瓣、复瓣、重瓣;花色有深红、绯红、橙红等;果实为梨果,呈圆柱形、倒卵形或长纺锤形,果肉细腻、具浓郁芳香,果重380～1600g.     

沂州木瓜饮料制作技术

沂州木瓜是珍贵的中药果品资源,是最优良的木瓜品种之一。它含17种以上氨基酸及多种元素,大多数指标为苹果的2倍以上,维生素C含量是苹果的48倍。可见沂州木瓜的开发利用前景广阔。沂州木瓜饮料的加工技术如下。     

木瓜属品种亲缘关系的SRAP分析

【目的】探讨木瓜属品种的种源、亲缘关系以及遗传多样性,旨在为木瓜属品种的分类提供科学依据。【方法】利用22个SRAP(sequence-related amplified polymorphism)引物组合对27份品种和5份野生种进行聚类分析、主坐标分析及遗传多样性的评价。【结果】共检测到152个多态性位点,平均每个引物组合6.91个多态性位点,多态性位点百分数为73.08%。聚类分析显示,32份材料可划分为毛叶木瓜种系、西藏木瓜、皱皮木瓜种系、日本木瓜种系4个类群。西藏木瓜与毛叶木瓜种系聚为一支,亲缘关系密切;日本木瓜种系和皱皮木瓜种系聚为另一支,日本木瓜种系与毛叶木瓜种系亲缘关系最远,皱皮木瓜种系位于日本木瓜种系与毛叶木瓜种系之间。遗传多样性分析显示,日本木瓜种系和皱皮木瓜种系的遗传多样性指数高于毛叶木瓜种系,可能与交配、繁殖方式有关。属的水平上,种系间的遗传分化系数GST=0.4969。【结论】SRAP分子标记是研究木瓜属栽培品种遗传关系的有效工具。结合形态特征和SRAP分析结果,花柱基部被毛的状态是鉴定木瓜属栽培品种种源的准确指标之一。C.×superba与皱皮木瓜亲缘关系较近,可作为皱皮木瓜种下的品种群。     

沂州木瓜饮料制作技术

<正>沂州木瓜是珍贵的中药果品资源,是最优良的木瓜品种之一。它含17种以上氨基酸及多种元素,大多数指标为苹果的2倍以上,维生素C含量是苹果的48     

白河县木瓜属种质资源调查研究

通过对陕西省白河县木瓜属种质资源进行广泛调查研究,发现白河县木瓜属植物有光皮木瓜、皱皮木瓜、毛叶木瓜、草木瓜4个种。并对其形态特征、种实特征、树冠特征进行调查分析研究,初步筛选出光皮木瓜可用于木瓜生产优良种;草木瓜可用于生产籽实的木瓜优良种;毛叶木瓜作为大盆景栽培;皱皮木瓜作为园林用树种。     

沂州木瓜优良品种及丰产栽培技术

沂州木瓜即皱皮木瓜,蔷薇科,多年生落叶灌木,已有2 000多年的历史,为我国北方木瓜中别具特色的可食性珍品.近年来,科研单位从皱皮木瓜资源中成功选育出了罗扶、长俊等优良品种,并进行了丰产栽培试验研究,取得了显著的试验效果,当年栽植即可开花,二年结果,三四年丰产,四五年进入盛果期,四五年产量可达5 000千克/667米2.试验园片12年生树,连续7年产量稳定在5000～6000千克/667米2,高产地块达7 500千克/667米2.现将部分优良品种及丰产栽培技术总结如下,供参考.     

沂州木瓜嫁接繁育技术

总结沂州木瓜嫁接繁育技术,包括播种育苗、嫁接、嫁接后管理、病虫害防治等方面内容,以期为今后沂州木瓜的繁育和推广提供参考。     

安康市木瓜属3个种果实营养成分测定与分析

对安康市木瓜属3个种（光皮木瓜［C. (Thouin.) Koehne．］、皱皮木瓜［C． speciosa (Sweet.) Nakai．］、毛叶木瓜［C．Cathayensis (Hemsl.) Schneid．］）果实含水量、粗蛋白质、粗脂肪、可滴定酸、可溶性固形物、粗纤维等主要营养物质进行测定。结果表明：安康市木瓜属3个种果实含水,差异不显著,均超过71%,变异系数小;粗蛋白质差异极显著,皱皮木瓜最大（3.95 g·100 g^-1）,光皮木瓜最小（2.05 g·100 g^-1）;粗脂肪差异极显著,毛叶木瓜最大（0.67 g·100 g^-1）,光皮木瓜最小（0.37 g·100 g^-1）;可滴定酸差异不显著,但变异系数大,毛叶木瓜可滴定酸含量最大（2.82 g·100 g^-1）,光皮木瓜最小（1.84 g·100 g^-1）;可溶性固形物差异显著,光皮木瓜可溶性固形物最大（12.67 g·100 g^-1）,毛叶木瓜最小（8.67 g·100 g^-1）;粗纤维差异极显著,光皮木瓜最大（19.68 g·100 g^-1）,毛叶木瓜最小（1.02 g·100 g^-1）。对安康市木瓜属3个种果实主要营养成分测定分析,为木瓜属植物选育和产品加工提供依据,对木瓜属植物开发利用具有十分重要的意义。     

木瓜的栽培管理及药用和食赏价值

木瓜原植物为贴梗海棠[Chaenomeles lagnasia(Loisel.)],为蔷薇科(Rosaceae)木瓜属(Chaenome-les)落叶灌木或乔木。原产于中国华中和西南,是特有的药用果木和观赏花木,南北各地有栽培和野生。木瓜果实是常用的祛风湿中药材,药材名为皱皮木瓜;中药处方常用名为木瓜、生木瓜、宣木瓜     

木瓜的开发利用价值

木瓜别名宣木瓜、铁脚梨、皱皮木瓜和贴梗海棠，为蔷蔽科木瓜属植物贴梗木瓜[Chaenomeles speciosa（Sweet）Nakai]的果实：     

沂州海棠盆花快速培育技术

沂州海棠是主产于临沂市河东区的木瓜海棠(观花、果)、复瓣海棠(观花)等木本花卉的统称。具有适应性广、生长快速、观赏性高等特点，现有繁育面积220hm^2。采用种子播种法繁育沂州海棠砧苗，通过促长、嫁接、整形及上盆等过程，培育出的盆花或盆景具有花量多，花朵大，花瓣重叠，花色艳丽等突出特点，现已形成当地一大产业。据统计，每666．7m^2可培养2000-6000盆，当年嫁接苗1．5元／株，3．5年生盆花每盆售价6—7元，6年生以上老桩盆花或盆景售价20—80元，效益可观。笔者通过对当地盆花培育生产调查，总结出沂州海棠盆花的快速培育技术，现介绍如下。     

抗生素对沂州木瓜离体叶片不定芽再生的影响

[目的]研究卡那霉素（Kan）、头孢霉素（Cef）和羧苄青霉素（Carb）对木瓜幼芽嫩叶不定芽再生的影响。[方法]采取沂州木瓜培养新梢嫩叶处理,依次接种在再生培养基及生根培养基上,注入设计浓度的对应抗生素,分析3种常见抗生素Cef、Kan、Carb对沂州木瓜培养新梢嫩叶上不定芽产生的效果。[结果]沂州木瓜对Kan反应极强烈,浓度为5mg/L时,叶片不定芽再生率非常低（2.4%）;浓度为10mg/L时,芽分化被完全抑制,叶柄略有膨大,组织变白,有微量愈伤组织;浓度为15～30mg/L时,叶片既不能形成愈伤组织也不能分化不定芽。Cef和Carb对沂州木瓜叶片生根及生长的作用呈负相关关联,浓度在100mg/L时均同对照差异很小,随着添加浓度的升高,抑制作用则显著表现出来,500mg/LCef或400mg/LCarb即可阻止沂州木瓜新梢嫩叶的愈伤组织出现。[结论]沂州木瓜叶片对Kan敏感,Cef和Carb对木瓜离体培养的影响相似,但Carb抑制再生的作用比Cef强烈。     

基于Logistic方程分析方法的木瓜属观赏植物耐寒性研究

为了对木瓜属(Chaenomeles)观赏植物耐寒性进行研究,选择3种不同的木瓜树种为研究对象,研究其在9月至次年1月的含水量、淀粉含量、可溶性糖、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)和相对导电率等生理生化指标。利用Logistic方程拟合求解半致死温度,并通过隶属函数法计算隶属均值,综合评价其耐寒性。结果表明,随着抗寒性的提高,3种木瓜树种可溶性糖含量、POD活性和SOD活性均提高,与抗寒性的变化趋势相同;3种木瓜树种茎的抗寒能力强弱顺序为日本木瓜皱皮木瓜光皮木瓜。     

沂蒙山区多用途木瓜植物资源研究

介绍了沂州木瓜的类型和多种用途。     

不同采收年限宜昌皱皮木瓜中齐墩果酸、熊果酸 含量变化研究

目的:建立测定皱皮木瓜中熊果酸、齐墩果酸两种主成分的HPLC含量测定方法;在此基础上,测定宜昌皱皮木瓜中熊果酸、齐墩果酸含量与栽培年限之间的变化关系。方法:采用HPLC对不同采收年限皱皮木瓜中熊果酸、齐墩果酸含量进行测定。结果:4年生皱皮木瓜中熊果酸、齐墩果酸总含量较少。结论:本方法稳定性较好,可用于皱皮木瓜中熊果酸、齐墩果酸含量测定。     

沂州海棠形态分类标准及品种介绍

对临沂市木瓜属观赏海棠种质资源进行调查,对不同品种类型的形态特征、生物学特性进行了调查分析;根据调查结果,确定了沂州海棠资源形态分类标准,并介绍了部分品种的形态学性状。