分株紫萁

分株紫萁(Osmunda cinnamomea var.asiatica Fernald)又名桂皮紫萁,俗称牛毛广,商品名薇菜.属紫萁蕨科,紫萁属多年生草本植物.     

薇菜的规范化栽培与加工

薇菜植物学名称叫桂皮紫萁(Osmunda cinnamomea L.var.asiatica. Fernald),又名分株紫萁、牛毛广等,为紫萁科多年生植物.嫩叶可食,营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸、维生素、纤维素以及多种无机元素.其根、茎、幼叶柄残基还可入药,有清热解毒、利尿镇痛、止血杀虫之功效.薇菜通常制成干菜作为出口商品,在国际市场上享有很高的声誉.     

紫萁的有害生物及其治理研究

紫萁叶部遭受病虫危害可严重影响植株体的生物产量，孢子繁殖期的病虫害则可导致其育苗失败，因此，紫萁有害生物治理是薇菜生产中的一个极其重要的环节，本文首次记录了紫萁有害生物8种，其中有害菌3种，有害昆虫3种，有害植物2种，记述了紫萁白粉病，紫萁叶蜂以及害藻等几种重要有害生物的发生特点和治理措施。     

南方薇菜的人工栽培技术

<正>南方薇菜又名紫萁,属于蕨类植物门真蕨纲紫萁科紫萁属的多年生草本植物。它主要分布在我国长江流域以南地区,薇菜是一种山野菜,以初生嫩薹干制,水煮复原后食用,是一种药食同源的特色蔬菜,有着很高的营养价值和经济价值,薇菜富含人体必需的缬氨酸、亮氨酸等多种氨基酸,以及维生素、纤维素和碳水化合物,因营养丰富,味道鲜美,风味独特,且采自山野,被誉为"山珍"和"山菜之王"。因此,大力开展薇菜标准化人工栽培是保护和开     

薇菜

薇菜,学名紫萁,俗名猫儿蕨、蓝茎苔,是一种多年生蕨类草本植物。大都在春暖花开时生长于荫暗湿润的荒坡野岭之中。我国贵州、湖北、安微、四川、湖南等省均有分布。就湖北而言,主产区在鹤峰,其次是利川、咸丰、恩施、巴东、建始5个县(市)。鹤峰县是我国南方薇菜的主产县,年产薇菜干品百吨以上。     

薇菜栽培技术

薇菜,学名紫萁,俗称野豌豆,属紫萁科紫萁属多年生草本植物,其嫩茎叶可鲜食,也可加工成干菜。因其生长于荒山野岭之中,无污染,且味美爽口,营养丰富,并具润肺理气,清热解毒的药用功效,被国内外营养学家誉为绿色保健食品,成为深受国内外消费者欢迎的“林海山珍”,不仅国内市场看好,而且国际市场需求量也日益增加。薇菜作为蔬菜已有悠久的历史,其经济效益为一般蔬菜的4～5倍,     

关于紫萁称薇的商榷

根据我国历史上曾有人将古诗句中出现的“薇”字误释为紫萁植物（Ｏｓｍｕｎｄａｊａｐｏｎｉｃａ）并且又把紫萁植物就此称“薇”沿袭至今这一事实，提出了紫萁权称为“薇”的观点。     

薇菜栽培四要点

薇莱属蕨类植物中的紫萁科紫萁属，又名大巢莱，为多年生草本植物野生薇菜鲜嫩味美．是高档的餐桌野生莱之一。喜生在林地或阴山面的沟渠边，本地野生资源数量有限．难以形成规模，为了有效打开市场．故进行人工栽培。     

薇菜的采收与加工

薇菜 (OsmundacinnamomeaL .) ,又名桂皮紫萁、猫耳蕨、牛毛广、分株紫萁等 ,为紫萁科植物。2 0 0 0年前我国历史上就有采薇的记载。薇菜在我国野生资源中贮量比较丰富 ,营养价值比较高 ,食用或药用均受到人们的欢迎 ,畅销国内外市场。薇菜栽植 3年后 ,每亩可产干菜 30kg左右 ,     

我国南方薇菜的研究现状及其发展对策

薇菜(紫萁)Osmunda japonicaThunb.(sny:OsmundaregalisL.var.japonicaMilde),按秦仁昌系统,在分类上属蕨类植物门(Pteridophyta)、真蕨亚门(Filicophytina)、原始薄囊蕨纲(Protoleptosporangiopsida)、紫萁目(Osmun-dales)、紫萁科(Osmundaceae)、紫萁属(Osmunda)多年生蕨类植     

经济蕨类植物紫萁的研究进展与展望

概述了10余年来针对经济蕨类植物--紫萁在系统分类、生态学、生物学研究、化学成分与营养、经济用途以及人工种苗培育、栽培技术、产品开发等方面的研究进展，结合作者的试验研究，提出了紫萁应用的前景及开发方向，阐述了紫萁研究和人工栽培应优先解决的几个技术问题。     

紫萁提取液抑菌试验的初步研究

以多年生紫萁初生嫩叶为材料,将其分为红叶类和绿叶类,再按孢子叶和营养叶分别分为四种类型烘干,检测了紫萁干品的水提液和醇提液对枯草杆菌（Bacillus subtilis）、大肠杆菌（Escherichia coli）、金黄色葡萄球菌（Staphy lococus aureus）、酵母菌（Saccharomyces cerevisiae）和青霉菌（Penicillium citrinumThom）的抑菌效果.结果表明：紫萁全株都有不同程度的抑菌效果,地下部位比地上部位的抑菌效果好,提取液对枯草杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果最明显,对酵母菌抑菌效果不明显,对青霉菌无抑菌效果,醇提法比水提法提取的抗菌性物质更彻底.     

紫萁多糖单糖组成及摩尔比GC分析

紫萁多糖具有抗菌消炎活性，用酸水解，糖腈乙酸酯衍生化和气相色谱（GC）分析法研究了紫萁多糖的单糖组成和摩尔比，结果表明：紫萁多糖由葡萄糖(Glu.)，甘露糖（Man.)，木糖（Xyl.)和半乳糖（Gal.)组成，其摩尔比为：Glu.:Man.:Xyl.:Gal.=0.17:0\33:0.4:1，为进行紫萁多糖结构和功能相关性研究提供前期工作基础。     

薇菜人工栽培技术要点

<正> 薇菜,学名紫萁,俗称冷蕨,属蕨菜类紫萁科,多年生草本植物,我国许多山区的荒山野岭均有野生。因其未被污染,且味美爽口,营养丰富,并具润肺理气、清热解毒等功效,而被国内外营养学家誉为绿色保健食品、“林海山珍”。近年来,由于过度采集,野生资源日渐     

遮阴对分株紫萁品质的影响

以分株紫萁为试验材料,研究遮阴对分株紫萁的影响.结果表明:遮阴使分株紫萁纤维素相对含量减少,使维生素C含量、有机酸含量随生育时间延长呈逐渐减少的趋势,使可溶性糖含量提高,使可溶性蛋白含量降低.     

紫萁多糖提取工艺条件试验

通过单因素试验确定紫萁多糖的最佳提取条件,结果表明,最佳提取条件为料液比1:20、浸提温度90℃、浸提时间2 h、乙醇体积分数95%,紫萁粗多糖最大得率为9.31%.     

紫萁提取液抑菌试验的初步研究

以多年生紫萁初生嫩叶为材料, 将其分为红叶类和绿叶类, 再按孢子叶和营养叶分别分为四种类型烘干, 检测了紫萁干品的水提液和醇提液对枯草杆菌(Bacillus subtilis)、大肠杆菌(Escherichia coli)、金黄色葡萄球菌(Staphy lococus aureus)、酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)和青霉菌(Penicillium citrinum Thom)的抑菌效果. 结果表明: 紫萁全株都有不同程度的抑菌效果, 地下部位比地上部位的抑菌效果好, 提取液对枯草杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果最明显, 对酵母菌抑菌效果不明显, 对青霉菌无抑菌效果, 醇提法比水提法提取的抗菌性物质更彻底.     

紫萁孢子繁殖快速成苗技术研究

为了筛选出最佳的紫萁孢子育苗基质,弄清紫萁孢子育苗所需的环境条件,利用在湖北民族学院和杭州城郊两地采集的紫萁孢子,以壤土、山林腐殖土、红砂壤为试验基质进行紫萁孢子遮荫条件下育苗研究。结果表明:在保湿、控制温度、覆盖遮光率为75%的遮阳网的条件下孢子发芽率高,能正常形成原叶体,继续培养均能进入有性世代形成孢子体幼苗,其中在山林腐殖土和壤土按1:1的比例混合的基质上最适于孢子萌发和幼苗生长,出苗量可达3500株/m2;在杭州采集的紫萁孢子萌发后形成的原叶体、孢子体均比在湖北民族学院采集的耐高温性好。     

山东境内中药贯众的植物资源

贯众为较常用中药,其品种来源极其复杂.各地习惯使用者,均为当地及临近地区所生产的多种蕨类植物的根状茎作中药贯众人药,如在浙江、四川等地用分株紫萁、狗脊;广东用乌毛蕨、苏铁蕨;东北用绵马鳞毛蕨;河北用荚果蕨等.而在山东省境内大都以用分株紫其(OsmundajapomcaThunb.)作贯众人药,此外荚果蕨(Matteucciastruthiopteris Todaro.)、贯众(Cyrtomimum fortuni J.Sm.)、辽东鳞毛蕨(Dryopteris peninsulae Kitag.)等也常作为中药贯众的代用品.本文就以上几种植物的形态特征、性味功效、采集加工和栽培管理等作一简要概述.     

紫萁配子体发育的研究

研究紫萁配子体的发育过程,结果表明,其成熟孢子为四面体型、三裂缝,表面具短棒状纹饰。孢子萌发丝状体阶段不发达,为２－３细胞,原叶体发育为紫萁型,原叶体裸露,心脏型,精子器在孢子萌发后６－８周形成,颈卵器在精子器发生后４－５周形成。