2009国际家禽营养研讨会圆满结束

2009年10月17～18日，2009国际家禽营养研讨会在北京隆重举行。此次大会由美国大豆协会国际项目和诺伟司国际公司共同举办，大会吸引了来自全国各大饲料企业、规模家禽养殖场的技术及管理人员共计150余人。     

高歌绿色科技 续写会展王牌——记第五届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会

以“绿色与科技”为主题的第五届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会日前在寿光国际会展中心隆重开幕，来自全国乃至世界各地的新思想、新理念、新品种、新技术、新成果、新信息在此交相汇聚。     

2009国际家禽营养研讨会在北京召开

10月17～18日,2009国际家禽营养研讨会在北京隆重召开。此次大会由美国大豆协会-国际项目和诺伟司国际公司共同举办,大会吸引了来自全国各大饲料企业、规模家禽养殖场的技术及管理人员共计150余人。     

纪念许振英百年诞辰大会暨动物科技国际研讨会第四届全国畜牧学科高峰论坛、第五届全国猪营养学术研讨会会议通知（第三轮）

2007年是我国著名农业教育家、畜牧学家、动物营养学家、东北农业大学一级教授许振英先生诞辰百年。为了缅怀先生对我国动物科技和动物营养研究及人才培养所做出的杰出贡献,继承发扬先生的学术思想,兹定于2007     

第五届国际毛皮动物科技研讨会概况

<正>1992年8月13～16日,在挪威首都奥斯陆举行了第五届国际毛皮动物科技研讨会。专家们一致认为:近年来毛皮动物营养学方面所取得的进展,必将为今后几年内提高毛皮质量提供科学保障。 一、Niels Enggaard Hansen博士关于毛皮动物营养学进展的论文(丹麦)     

我眼中的全球家禽科技盛会——第24届世界家禽大会部分参会专家访谈

2012年8月5～9日,第24届世界家禽大会在巴西萨尔瓦多成功召开,来自全球93个国家的2 300多名代表参加了盛会.会议讨论了营养与饲料科技、家禽健康与生物安全、肉鸡生产、家禽福利与环境、屠宰与加工、遗传育种、食品安全等11个主题的研究内容,由报告和墙报内容可以看出:     

2009国际家禽营养研讨会在北京举行

2009年10月17—18日．2009国际家禽营养研讨会在北京隆重举行。此次大会由美国大豆协会国际项目和诺伟司国际公司共同举办，大会吸引了来自全国各大饲料企业、规模家禽养殖场的技术及管理人员共计150余人。     

美国家禽生产加工设备最新进展——-2008年国际家禽科学研讨会内容采撷

2008年年初,在美国亚特兰大召开了家禽博览会,同期举行了由美国禽蛋协会组织的国际家禽科学研讨会,本文对相关成果进行介绍。     

纪念许振英百年诞辰大会暨动物科技国际研讨会—第四届全国畜牧学科高峰论坛第五届全国猪营养学术研讨会会议通知（第二轮）

2007年是我国著名农业教育家、畜牧学家、动物营养学家、东北农业大学一级教授许振英先生诞辰百年。为了缅怀先生对我国动物科技和动物营养研究及人才培养所做出的杰出贡献，继承发扬先生的学术思想，[第一段]     

欧洲家禽研究动态与发展方向——记第13届欧洲家禽大会

第13届欧洲家禽大会今年8月在法国图尔隆重召开。大会报告内容涵盖家禽科学各领域,包括遗传与育种、饲料与营养、繁殖与生长、质量与安全、福利与管理、经济与市场等。本文对大会重点议题报告内容进行整理和归类,系统展现欧洲家禽科学最新研究成果。     

享受禽病界的科技盛宴——世界禽病大会首次在中国北京召开

2007年9月10～15日,第15届世界禽病大会在北京隆重召开,这是首次在中国举办世界禽病大会.……     

澳大利亚农业科技创新的启示

2009年底,笔者参加了中华人民共和国国家外国专家局组织的前往澳大利亚参加“都市农业科研推广体制和农业社会化服务机制创新”培训,为期21天。其间,在悉尼大学、堪培拉大学、布里斯本大学、墨尔本大学、“联邦科学与产业研究组织（CSIRO）”等单位参加了澳大利亚概况、农业基本情况、有机农业、科研和农业推广等方面的讲座。同时,参观了悉尼的几个农场。于是,对澳大利亚的科研与农业推广有了进一步了解。     

家禽科学研究需面向实践——中国农业大学杨宁教授专访

在贵阳召开的中国禽业发展暨2008两刊编委代表大会上,本刊对应邀出席会议的<中国家禽>编委、中国农业大学杨宁教授进行了专访,近两个小时的交谈中,我们看到了一位年轻的学者对事业的执著与热爱.     

从技术角度谈优质安全畜禽产品生产

我国加入世界贸易组织后 ,畜禽产品将面临空前的挑战。提高畜禽产品的安全与质量是增强我国畜禽产品在国际市场竞争的有效途径。优质与安全既有文化内容 ,也有技术内容。下面仅从技术角度谈谈如何生产优质安全的畜禽产品。1　动物品种的优选为保障畜禽产品品质和较高的生产性能 ,无论是农户还是专业户以及畜禽工厂都必须选择合格的、适合于当地的畜禽品种。我国经过长期的自然选择和人工选择已形成了一些肉质好、适口性好、抗病力强、数量多、分布广、耐粗饲的畜禽品种。在生产中我们可以充分利用这些优良遗传基因基础防治疾病 ,减少使用药…     

广东省畜禽饲料研究重点实验室科技成果产业化工作体会

广东省畜禽饲料研究重点实验室是“八五”、“九五”期间由省科委、省计委两期投资、广东省农业科学院畜牧研究所承担建设的省级重点实验室。实验室建成后,在上级有关部门的正确领导下,全室人员解放思想、开拓进取,在体制改革、科学研究、成果转化、人才培养、条件建设、科技交流等各方面都取得了长足的进步,创造了良好的经济、社会和生态效益。     

家禽育种科学发展现状及趋势

在过去二十年中，全球家禽生产取得了长足进步，禽肉产量从2590万吨上升到7577万吨，世界禽肉消费量超过牛肉，成为仅次于猪肉(9851万吨，联合国粮农组织(FAO)2003年数据)的第二大消费肉类，鸡蛋生产量从2650万吨上升到5579万吨，而且世界家禽消费量今后还将继续维持上升趋势。根据FAO2003年统计结果，中国养鸡存栏量占世界的24％，据估计目前全国养鸡(包括肉鸡、蛋鸡)出栏量为100亿只左右，其中黄羽肉     

禽产品的包装技术

随着养禽生产的发展，对禽产品加工要求越来越高，将出现多种多样的禽产品。社会需求高质量的禽产品将刺激生产企业采取新颖的包装技术、保鲜技术延长货架寿命，保证其感观性质和营养价值以及食用安全性。下面主要介绍新颖的蛋品包装技术及运输中需注意的问题，俄罗斯禽肉、禽蛋食品标签要求以及美国对进口禽肉包装标签的要求。供广大读者参考。[编者按]     

家禽可追溯体系国际政策解读及实施环节

1 动物及其产品标识和追溯的国际性工作 1.1 工作目的 确保国际动物疫病和人兽共患病形势的透明度;收集、分析和宣传科学的兽医信息;为动物疫病的国际性控制工作提供经验和鼓励团结一致;在WTO SPS规则下,通过制定动物及其动物产品国际贸易卫生标准来保护世界贸易;改善国家兽医服务的法律框架和资源;为动物源性食品安全提供更好的保障,通过科学方法提高动物福利.