条码菜探索我国蔬菜质量安全可追溯之路

今年4月的“河北毒蒜”事件让北京、天津、上海等城市的消费者闻蒜失色，也让一段时间内大蒜的销售遭受严重影响，河北永年县“无公害蔬菜生产示范基地县”的称号也破蒙上了厚厚的一层阴影。至此，蔬菜质量安全敲响了蔬菜产业健康发展的警钟!     

河北蔬菜基地:冬季雾霾多发 设施蔬菜基本无恙

正2013年入冬以来河北雾霾多发,部分地区甚至出现连续10余日持续性雾霾天气。但记者走访一些蔬菜生产基地发现,由于近年来菜农调整了农业大棚类型和蔬菜品种,冬季设施蔬菜产量基本上未受影响。地处冀南的邯郸市是河北重要蔬菜生产基地。其中,永年县是华北地区最大蔬菜生产基地,每年蔬菜播种面积5.33多万hm2,2013年冬季有1.33多万hm2越冬设施蔬菜,是北京、天津等华北地区城市重要     

大蒜无公害高产优质生产技术

大蒜是漯河市的主要经济作物之一,常年种植面积3333hm2左右.漯河市的大蒜尤以临颍县皇帝庙乡的大蒜有名,2006年该乡的大蒜无公害农产品生产基地获漯河市无公害农畜产品基地认证,基地规模133.3hm2.临颍县无公害蔬菜产销协会(皇帝庙分会)生产的大蒜和河南省龙云集团有限公司生产的大蒜分别于2004年、2006年获国家无公害农畜产品认证.漯河市也是河南省人民政府2004年唯一批准的河南省无公害食品基地示范市.根据漯河市大蒜生产的实践,把大蒜标准化无公害高产优质生产技术介绍如下.     

国家地理标志证明商标产品——巴东大蒜

正相传1 000多a前的北宋名相寇准20岁任巴东县令时从中原地区带来了大蒜种子,在长期的种植过程中,进化为大蒜家族中独具特色的品种——巴东大蒜。巴东大蒜在国内外享有盛誉,远销20多个国家和地区。在1992年湖北产品出口大会上被评为"湖北出口招牌农产品";2013年被国家工商行政管理总局授予国家地理标志证明商标。近几年巴东县劝农生态农业公司     

鲁中地区大蒜种植管理技术研究

莱城区寨里镇是鲁中地区重要的无公害大蒜生产基地,生产的大蒜具有瓣大高产、营养丰富、味道鲜美、辛辣芳香、杀菌、耐贮运等特点.大蒜是我市重要的经济作物和主要出口农产品,大蒜产业已成为我市的主导产业和特色产业.为搞好大蒜生产,提高我市大蒜产量和品质,增强大蒜在国内外市场上的竞争力,提高经济效益,促进农村经济的快速发展,近几年对大蒜无公害高产进行了试验研究,总结出了鲁中地区大蒜无公害高产栽培技术,现总结如下.     

鲁中地区大蒜种植管理技术研究

莱城区寨里镇是鲁中地区重要的无公害大蒜生产基地,生产的大蒜具有瓣大高产、营养丰富、味道鲜美、辛辣芳香、杀菌、耐贮运等特点。大蒜是我市重要的经济作物和主要出口农产品,大蒜产业已成为我市的主导产业和特色产业。为搞好大蒜生产,提高我市大蒜     

花事短闻

新疆消息：中国花卉协会前不久确定呼图壁县为“国家花卉苗木出口基地”,这也是该协会授予的全国第一个国家花卉苗木出口基地。继2012年6月5日被国家林业局授予“国家级苗木交易市场”以来,呼图壁县再获一块国家级苗木产业“金字招牌”。     

开封市大蒜产业发展现状与对策

大蒜是开封市特色、优势、主导产业,基本具备了串珠成线、连块成带、集群成链的发展基础,拥有资源禀赋多元、产业形态多元、经营主体多元、产品类型多元、贸易格局多元、政策组合多元的发展条件[1],逐渐形成了"面积较大、冷藏较足、加工较强、出口较旺、科研较好、标准较全、价格保险较厚"的发展态势.2017年,杞县大蒜种植面积和总产量位居全国县域首位121,获批全国特色食品原料大蒜标准化生产基地、国家级出口大蒜质量安全示范区、国家特色农产品优秀区等称号;2019年,杞县成功创建省级现代农业产业园,入选中国农业品牌目录2019年中国农产品区域公用品牌榜单;2020年,杞县聘请知名人士肖红设计了大蒜LOGO,杞县苏木乡获批全国一村一品示范乡镇(大蒜).     

山东省金乡大蒜产销调查

山东省金乡县是我国大蒜生产及出口的最重 要基地之一。该县早 在东汉初年就有了种植大蒜的记载，自80年代中后期以来，其种植面积、总产、年产、出口和加工保鲜能力均居全国首位。99年金乡县共出口大蒜20万吨，占全国总出口量的70％。1996年3月于北京被命名为“中国大蒜之乡”。目前主栽的品种主要有金乡白皮蒜、嘉祥红皮蒜和苍山蒜等，其中金乡白皮蒜以个大、皮白、辣味适中、营养丰富、品质优良等特性被誉为“中国蒜王”，并于92年获首届中国农业博览会白皮蒜类最高奖—银质奖。 一、目前金乡大蒜产销情况 1、大蒜种植规模化　金乡大…     

福安市被授予“全国优质葡萄生产基地”称号

近日,福建省福安市赛岐葡萄生产基地被中国果品流通协会和中国农学会葡萄分会授予“全国优质葡萄生产基地”称号,这是福安市葡萄生产基地继2006年被中国农村专业技术协会授予“全国科普示范基地”称号后获得的又一殊荣。     

永春芦柑获全国、全省芦柑评比五连冠技术分析

永春县是著名的"中国芦柑之乡"(椪柑亦称芦柑),柑桔出口量长期居全国首位。永春县成为全国最大柑桔生产出口基地,所产芦柑品质优异是基础。永春芦柑曾连续5次获全国、福建省芦柑评比第一名:1989年农业部组织全国优质水果评比,永春芦柑获芦柑评比第一名,被授予农业部"优质农产品"称号;1994年农业部组织第二届中国农业博览会优     

大蒜的组织培养

我市是全国较大的商品大蒜出口基地之一。近年来,随着改革、开放、搞活政策的贯彻落实,我市大蒜生产形势日新月异。然而,由于大蒜一般部是利用自然分球法进行营养繁殖的,这佯年基一年,退化严重,发病率高,从而严重地影响了它的商品化生严和出口换汇。囡此,有必要根据组织培养法育成并繁殖无病种球。我们从1986年开始,进行了大蒜茎尖和种球培养的研究,取得了初步成效。现将其培养技术简述于下,供有关的科技工作者或生产者参考。     

加入WTO对中国大蒜产业的影响

１产业现状１．１规模化大蒜基地基本形成２００１年中国大蒜面积约３５万hm２，约占世界大蒜总面积的一半，其中山东大蒜种植面积约１６万hm２，仅山东金乡县及其周边县市区的栽培面积就达７万hm２，成为大蒜及蒜薹生产、加工出口的重要基地，并形成了山东金乡大蒜、苍山大蒜、河南中牟大蒜、江苏徐州大蒜等各具特色的品牌，年出口各类大蒜产品约２５万t，中国大蒜产品已在国际市场上赢得良好信誉。１．２产业化生产格局初步形成大蒜商品率高，产后加工增值潜力大，市场前景广阔，比较适合产业化经营。目前中国大蒜产业化的组织形式概括起…     

大蒜黑头病的发生规律与预防管理措施

大蒜是我国出口的主要农产品之一,居我国农产品出口的第一位。济宁市是我国种植和出口大蒜的主产区,年种植面积7万hm2左右,出口量占全国出口量的50%,是济宁市出口创汇的主导产品。2005年8月15日,济宁市出口印度的大蒜被查出     

扬特色优势兴玉菜产业——玉田县倾力打造中国大白菜之乡

在京、津、唐等地的农贸市场和社区超市,一提起"玉菜",人们就知道是来自河北省玉田县的大白菜.玉田县地处冀东,北枕燕山余脉,南睦渤海之滨,位于京、津、唐三角中心地带,是传统的蔬菜生产大县.大白菜种植历史长达百余年,1974年玉田白菜曾跻身全国农展会,1980年至1990年代中期是京津城乡居民大量采购的当家菜.玉田白菜行销京、津、唐和东北三省,远销广州、上海和深圳等南方市场,部分产品还销往新加坡、马来西亚、加拿大和香港等国家和地区.该县是闻名全国的重要大白菜生产和供应基地,素有"玉菜之乡"的美誉,曾先后被授予全国菜篮子产品生产先进县、河北大白菜之乡、中国蔬菜产业龙头县和中国大白菜之乡等荣誉称号.     

白皮大蒜锈病综合防治技术

<正>新疆吉木萨尔县白皮大蒜以个头肥大,味辣、品质优良、耐贮藏而享誉疆内外,与上海嘉定蒜、江苏太仓蒜、山东苍山蒜被誉为中国四大名蒜。目前,吉木萨尔县的大蒜已被国家农业部命名为"中国白皮绿嘴大蒜之乡"、成功申报了全国绿色食品原料(大蒜)标准化生产基地。但是,近年来,随着大蒜种植面积的扩大,耕作制度及栽培生态环境不断变化,大蒜病虫害造成的损失越来越大,特别是大蒜锈病的危害尤为严重。据调查,大蒜锈病对大蒜的     

中国蔬菜流通协会大蒜专业委员会工作会议在河北省永年县隆重召开

<正>2008年3月19日,全国蔬菜流通协会大蒜专业委员会工作会议在河北省永年县隆重召开。中国蔬菜协会副会长兼秘书长宫占平、副秘书长杨立华,农业部种植业司经作处处长李建伟,永年县人大副主任庞明     

2003年全国大蒜(蒜薹)产销行情分析

1大蒜生产概况2003年度全国大蒜产销工作已经结束(全国大蒜主产区均是9月播种,因此第一年的9月到第二年的8月为大蒜生长的一个年度),回顾本年度全国大蒜生产情况,可以概括为“二增二降”。1.1面积增2002年是加入WTO后的第一年,由于取消了大蒜出口配额的有偿使用,经营权限放开,大蒜出口企业抓住机遇,迅速扩展国际市场。据青岛海关统计,2002年前三季度,仅山东口岸大蒜及其制品出口68.6万t,同比增长94.6%,占全国出口总量的66.6%;创汇2.4亿美元,同比增长75.5%。据金乡、徐州、中牟、杞县等以杂交蒜为主的蒜区调查,2002年7～8月,大蒜行情一路攀…     

试论永年县蔬菜产业无公害生产的发展

<正>从明朝嘉靖年间记载永年种植大蒜以来,本县已有近500年的蔬菜种植史。改革开放后,特别是"九五"期间,永年县大力组织实施了以设施蔬菜为主导的"菜篮子"工程建设,并根据区域特点,规划了10个不同特色的蔬菜小区,使全县蔬菜     

徐州市无公害蔬菜生产现状与发展对策

1生产现状1.1初步建立了一批无公害蔬菜生产基地目前全市已初步建成了丰县范楼万亩牛蒡无公害生产示范基地等十大无公害蔬菜生产示范基地,累计面积0.7万hm2,辐射带动周边地区近1.3万hm2。其中,已有8个基地被市有关部门授予“徐州市绿色蔬菜生产示范基地”,并有2个基地(面积0.2万hm2)在2001年底通过了第一批省级无公害蔬菜生产基地认证。1.2制定了一批无公害生产技术操作规程针对无公害生产缺乏统一标准体系的弊端,市农业局等相关部门积极组织有关专家,结合我市具体情况,分别制定了山药、芦笋、牛蒡、大蒜、薹干等25个品种的无公害生产技术操…