山区池塘养鳝技术

黄鳝属鱼纲，合鳃目，合鳃科，黄鳝亚科，又称鳝鱼、长鱼、罗鳝、田鳗等。其广泛分布于全国各地的湖泊、河流、水库、池沼、沟渠等水体中，特别是我国珠江流域和长江流域，盛产黄鳝。黄鳝肉味鲜美，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪的食物，为中老年人理想的营养滋补品。     

黄鳝的特性与养殖

1·生物学特性鳝鱼属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属。我国分布有两种,一种为常见黄鳝,还有一种为山黄鳝(主要分布在云南陇川等地)。黄鳝体细长呈蛇形,体躯前圆后扁,尾尖细。头长而圆。     

黄鳝研究现状及其活性物质研发前景

黄鳝属合鳃目(Synbanchiformes),合鳃科(Synbranchidae),黄鳝属,主要分布于东印度、日本和中国,因其丰富的营养价值、独特的药用价值和较高的经济价值,使其在近几年的养殖面积不断增加,目前已经发展成为我国主要经济水产品之一,与此同时,其遗传学、活性物质等研究也日益受到人们的重视。归纳总结了黄鳝遗传学、分子生物学、氮代谢和活性物质等方面最新研究成果,探讨黄鳝活性物质的开发前景,供黄鳝研究者参考。     

黄鳝常见疾病无公害防治技术

黄鳝属合鳃目合鳃科黄鳝亚科．在我国除西北高原地区未见分布外,在长江流域的湖泊、水库、池沼、沟渠和稻田等浅水水体中分布。是一种重要的经济鱼类。黄鳝对环境的适应性强．对水质要求不高,能在稻田、塘堰、沟渠等浅水中生长繁殖,黄鳝养殖方法简单、病害少、周期短、见效快,因而近年发展较快．既适合农村庭院养殖．又适宜集约化养殖。养殖黄鳝要先做好防病工作,对发生的疾病及时诊治,不使用禁用药物．用无害手段防治疾病。现将黄鳝养殖过程中易发生的疾病及防治技术总结如下。     

黄鳝的健康养殖

一、黄鳝的生物学特性及生态习性 黄鳝，俗称鳝鱼、田鳗、长鱼、无鳞公子等，分类学上隶属硬骨鱼纲、合鳃目、合鳃科，在我国内陆水域广泛分布．长江和珠江流域更是盛产黄鳝的地区。黄鳝体细长、呈蛇形，前段圆，向后逐渐侧扁．局部尖细；头圆，吻尖．上下颌及头盖骨上都有细点；眼小，视觉退化．但嗅觉和听觉特别灵敏。黄鳝体表粘夜丰富．使组织病原体入侵的屏障。     

基于线粒体COI序列探讨安徽长江流域黄鳝群体遗传分化

探讨安徽长江流域黄鳝群体遗传结构,采用线粒体COI的DNA条形码序列研究该区6个黄鳝野生群体(当涂、无为、繁昌、贵池、怀宁和望江)遗传分化。180个样本COI片段(665 bp)中共检出52个变异位点(变异率7.8%)、40种单倍型。序列中A、T、G、C碱基平均含量分别为24.7%、28.2%、17.1%、30.0%,A+T含量大于G+C含量。AMOVA分析中,高达68.45%遗传变异来自群体间,说明黄鳝群体间已产生显著遗传分化。群体间系统进化树显示:6个群体形成两大类群(当涂和繁昌群体为一类群,其余群体为另一类群),分析表明结果与各群体地理位置密切相关。同时由NCBI下载合鳃鱼科几个物种的COI同源序列,构建系统进化树,显示黄鳝与同属的山黄鳝聚为一支,并与不同属的合鳃鱼和穴栖蛇胸鳝聚为一支。研究表明,基于COI的DNA条形码序列适于黄鳝群体遗传结构研究。     

黄鳝实用养殖技术

黄鳝又名鳝鱼,属合鳃目、合鳃科.分布于中国、印度、日本、朝鲜和东南亚等国家和地区.鳝肉味美鲜嫩、营养丰富,据测定:每100g含能量264KJ、水分85.2g、蛋白质15.4g、脂肪0.8g、灰分0.6g、维生素A6μg、视黄醇当量6μg、硫胺素0.04mg、尼克酸3.8mg、维生素E(总E1.72mg、dE1.72mg)、钾271mg、钠50.5mg、镁22mg、铁1.0mg、锰0.20mg、锌1.92mg、铜0.05mg、磷206mg、硒22.00μg.明@李时珍<本草纲目>:"鳝腹黄,故世称黄鳝.肉甘,大温,无毒.补中益血……”在日本、韩国已将此列为"三特佳肴”(药鳝、寿鳖、鳅参)之一.目前,黄鳝已成为出口创汇的畅销品.     

鲫与8种淡水鱼血清和体表粘液蛋白分子及其抗原相关性分析

应用ＳＤＳ－聚丙烯酰胺凝胶电泳,琼脂免疫扩散和免疫电泳分析比较了鲤形目鲤亚目的其他８种淡水鱼和血清,体表粘液蛋白及其抗原相关性。这８种鱼分别是鲤亚目鲤形科的鲤,鲂草鱼,鳅科的泥鳅,鲇亚目鲇科的鲇,尝科的黄颡鱼,鳢形目乌鳢科的乌鳢和合鳃目合鳃科的黄鳝等。结果表明,在ＳＤＳ－ＰＡＧＥ图谱中各种鱼的血清和体表粘液共有和特有蛋白组分的比例数在不同目,科和种之间判别不明显。     

观赏游钓兼食用养殖鱼类新品种蓝鳃太阳鱼

蓝鳃太阳鱼又称大鳍鳞鳃太阳鱼,是属鲈形目、太阳鱼科的中小型鱼类.原产于北美,是美国主要的淡水养殖品种,在美国和日本常作为游钓鱼和食用鱼养殖.     

黄鳝的池塘生态养殖技术

黄鳝又称鳝鱼、长鱼等。黄鳝肉嫩味鲜,富含DHA、卵磷脂和维生素A,是一种营养价值很高的淡水食用鱼。现将黄鳝的池塘生态养殖技术介绍如下：一、池塘条件养殖池宜建在水源充足,水质良好,进排水方便,朝阳通风的地方。池塘面积一般是5～30m2,池深70～100cm。池塘按东西走向建造,