小母猪管理指南——具有成本效益的7步法小母猪培育方案

1前言 母猪生产的目标是以所期望的质量高效地生产出最多数量的仔猪。然而,持续的高生产力水平仅仅在特定生产系统中母猪饲养管理的所有因素均得到满足的情况下才能实现。有研究表明,不当的后备母猪饲养技术是母猪生产力的主要限制因素之一。因此,应当采用合适的小母猪培育方案,以最大限度地发挥其遗传潜力。     

小母猪管理指南(续完)——具有成本效益的7步法小母猪培育方案

上一期介绍了“七步法”中的第4步“向小母猪提供能使其实惠最佳发育的猪舍环境”和第5步“饲喂小母猪以促进生长和性成熟”,本期将介绍余下的2步,欢迎阅读。     

小母猪及经产母猪管理手册（续） 第一部分 小母猪管理

6小母猪的合格条件6.1小母猪管理的目标是生产足够的合格小母猪,实现育种目标,并使这些小母猪保留在猪场,至少分娩5次。表3列出了合格小母猪的标准及其相对重要性。     

小母猪及经产母猪管理手册(续)

第2部分胎次结构和终生产量1选留一个稳定的小母猪生产流程,要求从猪群中淘汰老龄和非生产性母猪的同时必须完成育种目标。图4代表了一个猪场种猪群的典型结构,每年种猪更新率45%,至第3胎时母猪的平均离群率6%～8%。     

小母猪及经产母猪管理手册（续）

母猪妊娠期的管理包括喂料、供水,以使其体况适度;对母猪进行妊娠检查,接种猪场特定的疫苗,执行返饲方案. 妊娠中期的母猪过度饲喂是养猪行业最有害的错误之一.体况过肥的母猪往往会产生较高的断奶成本,较低的哺乳期采食量,较低的分娩性能,较高的死产率,较高的母猪死亡率和较低的留种率.     

小母猪及经产母猪管理手册（续） 第七部分 断奶母猪

每个被吮吸的乳头会将荷尔蒙信息传递到大脑,使之释放抑制发情的低水平荷尔蒙。母猪断奶时,这种抑制会解除,大脑释放可激素,以此启动发情、排卵和确保母猪接受配种的行为。     

小母猪及经产母猪管理手册（续）第六部分哺乳期管理

商品猪场当前目标是每头分娩母猪的总产仔数（TB）14头、产活仔数（BA）13头、窝均断奶仔猪12头、20～21日龄平均断奶重〉6kg（14lh）（表13）。目标是总产活仔85％以上的猪能够断奶,所以,控制断奶前死亡率（表14）是优化母猪群生产性能的因素之一。通常,管理良好的母猪有能力照顾好大部分同窝仔猪。     

小母猪及经产母猪管理手册（续） 第四部分配种

正确的配种技术可以在合适的时间里将高质量的精液输入母猪繁殖系统的正确部位,使母猪的分娩率〉92%,总产仔数〉14头。     

后备小母猪体形、足和腿特征以及繁殖健全度评估指南（续 完）

上期回顾:上期介绍了后备小母猪选择和足及腿健全度的基本准则,选择时要考虑的其它性状特征,理想后备小母猪的标准特性,前腿评估的标准等。13足和腿的评估◆对母猪利用年限会产生不利影响的特性:◇僵直的后腿胶骨对青年母猪的初产年龄、产仔间隔和总产仔数及仔猪出生至断奶间的死亡率都会产生不     

规模化猪场后备母猪的培育和饲养管理要点

集约化和规模化猪场的母猪相当于猪场的生产＂机器＂。要保养好这台＂机器＂,则需要从后备母猪的培育阶段打好基础及结合科学的饲养管理、免疫和保健程序。     

Poultry meat as a source of human campylobacteriosis

Campylobacteriosis is a prevalent diarrhoeal illness in humans, and poultry meat is considered the most important source of foodborne infection with Campylobacter spp. In this review, the disease burden of campylobacteriosis, the most important risk factors for Campylobacter colonization in broilers, and potential interventions to reduce poultry-related human exposure to Campylobacter spp. are discussed.     

商业化家禽生产对全球家禽遗传资源的影响

家禽的生物学特性和经济学特性(如繁殖率高、繁殖周期短、单位成本低、育种材料易于携带和运输以及经济节约型规模化养殖)使家禽业成为畜牧业中最先进的行业。在所有动物物种中,家禽的育种程度最高。所有牲畜品种中,家禽具有最高的饲料转化率,且无论在发展中国家还是发达国家,禽肉的消费比率逐年增长。据世界粮农组织动物生产及卫生司预测,发展中国家禽肉消费年增长率将由目前的25%增加到2030年的34%。另一方面,家禽产业结构的快速调整已成为威胁家禽遗传资源的重要因素。目前,全世界已有30%的家禽品种濒临灭绝,9%的家禽品种已经灭绝。此外,遗传多样性丢失、消费涉及的动物福利以及环境问题也对家禽资源产生威胁。因此,家禽业是政府决策过程中权衡各种因素的理想案例,如食品安全与农业生物多样性、公共投资与私人投资、规模化养殖与小规模养殖、创造就业机会与自谋职业、标准和食品安全与食物多样性等。本文重点关注家禽遗传多样性、家禽育种、家禽研究的公共投资和私人投资以及食品安全等方面的问题。     

聚焦家禽福利

据报道，最近亚洲地区禽流感的爆发与高密度饲养条件和恶劣的生存环境有关，这种信息提示我们应该关心动物，应该关心家禽的饲养环境。实际上，国际上动物福利理念的提出已有100多年历史，自1980年以来，欧盟、美国、加拿大等国都进行了动物福利方面的立法工作，在畜禽饲养、运输和屠宰过程中实施。这些立法尽管很多发展中国家实行起来还有一定困难，但随着全球经济一体化进程的加快，发展中国家的许多畜禽生产和动物保健理念都必须向国际看齐。在家禽领域，随着集约化程度的提高，蛋鸡笼养、肉鸡健康以及屠宰方面存在的种种问题已逐渐显现，关心家禽福利，也就保证了使用禽产品的人类的健康。     

湖南省活禽市场与屠宰加工现状

为解湖南省家禽屠宰加工和活禽经营市场现状,分析在管理中存在的问题,在对湖南省活禽经营市场和家禽屠宰加工业进行调查后,提出了促进家禽屠宰加工业发展和规范活禽经营市场管理的建议,以期对全国其他地区的家禽屠宰及活禽交易管理提供启示和参考。     

家禽CD3分子研究进展

CD3是由γ、δ、ε、ζ和η5种不同成分的跨膜蛋白组成的复合蛋白,是T淋巴细胞重要的表面标志.它在未成熟胸腺细胞中能被检测到,因而被作为T细胞系发挥作用的最早信号.在许多免疫相关性疾病的研究中都以它作为检测的重要指标.通过对家禽CD3分子的发育、分布、基因结构及功能的叙述,为有关CD3分子在生物学和医学方面更深入的研究...