盐碱池塘主养团头鲂试验

利用水质浑浊、悬浮物多、透明度低、pH值高（7．9～9．1）、碱度大（5．63～625×10－3me／L）的盐碱池塘主养二龄团头鲂,采取施足发酵有机肥、勤注水、定时开动增氧机和施用药物等措施改良水质,使池水变得活而爽,pH值降低0．2～0．5,为团头鲂的生长创造了良好的生态环境。试验历时156天,团头鲂出池平均规格71．8g,净增重53．4倍,亩产达504．7kg,亩利税2078．40元,投入产出比1：1．67。     

高产香草兰栽培土壤条件的研究

对海南不同管理水平香草兰种植园土壤理化性状调查分析和土壤ｐＨ、水分地表覆盖盆栽试验的研究结果表明,香草兰栽培要维持高产稳产,在土壤管理中必须达到如下主要条件：（１）香草兰对土壤ｐＨ反应极为敏感,最适于生长的土壤ｐＨ值为６．５,在ｐＨ６．０￣７．０范围内生长良好,低于ｐＨ５．５和高于ｐＨ７．０都抑制其生长,低ｐＨ的抑制作用大于高ｐＨ,酸性土壤施石灰对生长和养分吸收反应良好;２）香草兰喜湿而好气,土壤     

碳源和凝固剂对棉花胚珠培养基pH的影响

本文比较分析了二糖蔗糖、麦芽糖、乳糖和单糖葡萄糖、果糖、半乳糖共６种碳源；０．８％琼脂，０．２％Ｇｅｌｒｉｔｅ和液体三种凝固剂处理对棉花胚珠Ｂｔ培养基ｐＨ值的影响。试验结果表明，培养基分别经高温高压灭菌和贮存６周后，其ｐＨ值均有不同程度的降低。如果综合考虑碳源和凝固剂对培养基ｐＨ值的影响，那么在碳源中二糖就应采用蔗糖，在单糖中就应采用葡萄糖；在凝固剂中以采用０．８％琼脂较好。碳源和凝固剂通过对培养基ｐＨ的影响而会最终影响棉花胚珠离体纤维的发育。     

绿茶汽酒酵母菌生长特性及工艺

文章对绿茶汽酒酵母菌发酵过程中ｐＨ值、糖度、菌种生长量的变化进行了研究。测得其发酵周期为４．５天，酒液最终ｐＨ为３．０，糖度为５．３。并讨论了绿茶汽酒的生产工艺。     

盐碱地植棉关键技术

盐碱地植棉关键技术①刘新华高东玉山东聊城地区农科所２５２０００张秀珍山东聊城地区种子公司聊城地区处于黄河冲积平原，盐碱地有大量分布，其中含盐量０．２％～０．８％的土壤有１８万公顷，大于０．８％的土壤７万公顷。土壤ｐＨ值８～８．５，有机质０．５％～０．...     

浅谈植棉防盐碱技术

浅谈植棉防盐碱技术刘新华，褚丁印，王海珍，粱锡祥山东省聊城地区农科所２５２０５８聊城西部地区为黄河冲积平原，盐碱地大量分布。该地区地下水深２０～２５ｍ，含盐量０．３４％，为灌溉用水；土壤含盐０．４％～０．８％，ｐＨ值７．５～８．５，有机质含量０．５％...     

苎麻高效脱效菌株T85—260培养技术研究

本文对近期选育出的苎麻高效脱胶菌株Ｔ８５－２６０的培养技术进行了系统的研究。结果表明，葡萄糖营养琼脂斜面１４小时即长成丰满菌苔。该菌株适宜生长ｐＨ为６．０￣８．０，最适生长ｐＨ６．５￣７．０，ｐＨ≥９．０或≤５．０时，活菌量仍有少许增加；最适生长温度为３７℃，最高生长温度在４０￣４２℃。液态培养采用面粉无机盐培养基，适量通气培养６￣７小时即可获得满意的效果。     

小麦或大麦连作下全蚀病的治理（Ⅳ）

小麦或大麦连作下全蚀病的治理（Ⅳ）Ｒ、ＪａｍｅｓＣｏｏｋ等用施肥和灌溉法治理全蚀病土壤ｐＨ和氮肥的处理全蚀病一般在石灰质土壤（ｐＨ６．０—７．０及其以上）和施过石灰的酸性土壤（ｐＨ小于５．５）中更严重。石灰的影响是土壤ｐＨ提高的结果，而不是石灰中的钙...     

柠檬酸盐和pH值对小麦Zn吸收的影响

麦株对Ｚｎ的吸收因其与根标有机配位体的反应而受到影响。本研究进行了４个试验，研究有机配位体（柠檬酸盐）和ｐＨ值对小麦Ｚｎ吸收的影响。在温度控制箱中，含或不含柠檬酸盐，稳定或变化的ｐＨ（３．７—７．１）条件下，植株在营养液（含０—０．０５μｍｏｌＬ￣１Ｚｎ）中生长２１至２８ｄ。测定植株地上部、地下部干重和地上部含Ｚｎ量，估算营养液中Ｚｎ的活性、每个试验麦株的地上部干重与ＺｎＴ／［Ｈ－］或Σ（Ｚａｉ摩尔数／电荷）／［Ｈ＋］（ＺｎＴ：Ｚｎ的总量，Ｚｎｉ：各种类型Ｚｎ的含量）相关，均可用方程ｙ＝Ａ＋ＢＥ　ｃｘ模拟，ｒ￣２分别为０．７９和０．７７。在无柠檬酸盐的情况下，地上部干物重及含Ｚｎ量随溶液ｐＨ增加或Ｚｎ的总浓度的增加而增加。在有柠檬酸盐的情况下，地上部干物重及合Ｚｎ量随溶液ｐＨ增加或Ｚｎ的总浓度的增加而增加。在无柠檬酸盐的情况下，生长在ｐＨ稳定的营养液中麦株的地上部干重随Ｚｎ总浓度的增加而增加。然而ｐＨ变化的含柠檬酸盐溶液Ｚｎ的总浓度的效应不如ｐＨ效应重要。     

硝态氮与氨态氮对大豆幼苗生长及氮素积累的影响

无论是ＮＯ３＾－－Ｎ，还是ＮＨ４＾＋－Ｎ使用单一氮源大豆幼苗长势均不如二者混合。以ＮＯ３＾－－Ｎ或混合氮为氮源时，幼苗生长受ｐＨ值影响较小，而以ＮＨ４＾＋Ｎ为氮源时，ｐＨ７．５时幼苗生长明显优于ｐＨ５．５。在本试验设计的七种氮素形态配比中，大豆茎叶全氮含量高低的顺序为ＮＯ３＾－－Ｎ：ＮＨ４＾＋－Ｎ３：１〉５：１〉１：１〉１：３〉１：５〉１：０〉０：１，与株高及鲜重的顺序相一致。随着营养液中ＮＯ３＾     

黄河三角洲盐碱地规模植棉技术研究

“盐碱地规模植棉＂是山东省政府下达的科技兴棉示范基地建设项目之一 ,１９９７～１９９９年广饶县集中安排在全国优质棉基地县的良繁区大码头等五乡镇 ,累计推广面积１万公顷 ,平均皮棉１１０８ｋｇ·ｈｍ-２,比对照区 (前三年平均９０３ｋｇ·ｈｍ-２)增皮棉２０５ｋｇ,增产２２．７ %,新增收益２６５６．８万元 ,取得了显著的经济、社会效益。１规模植棉示范区基本条件１ .１地力条件示范区属黄河三角洲南端的滨海盐化潮土地带 ,０～２０ｃｍ土壤含盐量平均为０．２４ %,极值０．６５ %,ｐＨ值７．６ ,有机质０．８９ %,全Ｎ０．０５６ …     

红麻干皮加菌振荡脱胶过程中发酵液成份的变化规律

本文利用红麻专用脱胶菌Ｔ１１６３在振荡条件下，对红麻干皮进行脱胶试验。测定了干麻脱落物量及发酵液中ｐＨ值，活菌量，总残渣量，ＣＯＤ，还原糖，挥发酵７项指标。结果表明，在振荡条件下，３６小时内完成了红麻干皮脱胶；脱落物量，总残渣量在脱胶完成后分别达到麻重２３．１７％，３．１７％；ｐＨ值呈碱性，在脱胶完成时最高；微生物在０－１２小时旺盛繁殖；ＣＯＤ在１２小时出现峰值；还原糖在３６小时达到最高值，春值为     

离子注入后的甜菊种子电导率及发芽能力变化

以氮、碳离子注入甜菊种子研究其电导率、ｐＨ值及发芽能力的变化，结果表明，被处理种子的电导卓，随着浸种时间的延长而提高，以注入能量７５ｋｅＶ与剂量１０１４最为敏感，氮离子比碳离子对电导率的影响作用更大；离子注入甜菊种子后，ｐＨ值均在４．５～５．０之间，碳离子稍高于氮离子，能量与剂量的变化反应不敏感；离子注入后甜菊种子的发芽势与发芽率有相同趋势，小剂量、低能量促进种子发芽，碳离子比氦离子作用更为明显。     

南方亚麻微生物脱胶技术研究

本文对影响亚麻天然水浸沤麻的水源水质、水温、ＰＨ值、浴比和无机盐等项因子进行了研究。结果表明，厌氧细菌含量较高的糖水，脱胶时间最短；沤麻水适当稀释可加速再次沤麻；亚麻天然水浸沤麻的适宜水温、ＰＨ值和浴比分别为３０－３５℃、７．０－８．０和１：３０－４０；添加０．０５％的（ＮＨ４）２ＨＰＯ４可缩短脱胶时间３３％左右。     

木薯渣固态发酵植酸酶的条件研究

木薯渣粗蛋白及无机盐含量较低,与麸皮、米糠混合或同时添加无机氮源及无机盐,可作为发酵培养基合成植酸酶。高浓度的磷抑制植酸酶的合成。最佳发酵条件为：木薯渣为唯一碳原,添加 ２％ ＮＨ４ＮＯ３, ０．０１％ Ｋ２ＨＰＯ４, ０．０５％ ＭｇＳＯ４·７Ｈ２Ｏ, ０．０５％ ＫＣＩ, ０．０１％ ＦｅＳ－Ｏ４· ７Ｈ２Ｏ, ０．９％ ＳＤＳ,培养基水分含量 ６０％～６５％, １０ｇ木薯渣／２５０ ｍＬ三角瓶,接种量为２ｍＬ菌悬液（２．８×１０个孢子／ｍＬ）,自然 ｐＨ值,培养温度 ２８～３１℃,第８ｄ达产酶高峰,高峰期产酶量为 ６７３０ Ｕ／ｇ干曲。      

离体筛选耐盐碱马铃薯品种试验

试管模拟盐碱土对３０个马铃薯品系材料进行了耐盐碱筛发培养基中总盐含量达到０．１％时，耐盐碱能力最差的品系就开始死亡，如１４４－４，３－２，６５等品系。而耐碱能力强的品系，即使总盐含量达到０．４％，植株仍能存活，如品系Ｉ，１３１，３１等。耐盐碱能力强的品系，其培养基的ｐＨ值在培养过程中都逐渐下降，到取样时远达到了适宜植株生长的范围。     

钙对延缓杂交水稻叶片衰老的作用机理

以叶绿素、蛋白质含量为衰老的生理指标，研究了不同ｐＨ、Ｃａ２＋对杂交水稻叶片衰老的作用。结果表明，不同ｐＨ影响叶绿素和蛋白质含量，最适ｐＨ为６．０；此条件下的Ｃａ２＋浓度为０．０１～２０．００ｍｍｏｌ／ｌ，低浓度的Ｃａ２＋提高叶片中叶绿素和蛋白质含量，提高超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）、过氧化氢酶（ＣＡＴ）、过氧化物酶（ＰＯＤ）活性，降低丙二醛（ＭＤＡ）含量；随着Ｃａ２＋浓度升高，则作用减弱；最适浓度为０．１ｍｍｏｌ／ｌ。Ｃａ２＋能延缓杂交水稻叶片的衰老，主要原因是由于Ｃａ２＋能提高叶片中活性氧防御酶的活性，降低活性氧的伤害作用。     

马铃薯优化再生系统的建立

本试验研究了六种培养基系统对马铃薯东农３０３，Ｆａｖｏｒｉｔａ和极早三个品种来源的不同外植体的愈伤组织诱导和植株再生的影响，筛选出了适合植株再生的最佳外植体、最佳外植体大小及最佳培养基系统。适合植株再生的最佳外植体为叶片；最佳外植体大小为叶片０．５ｃｍ２、茎０．５ｃｍ、块茎０．２５ｃｍ２×０．３ｃｍ，适合于茎、块茎及叶的有效培养基系统分别为：①ＭＳ＋３ｍｇ·Ｌ-１ＢＡ＋０．０１ｍｇ·Ｌ-１ＮＡＡ（ｐｈ５．６）４周ＭＳ＋０．３ｍｇ·Ｌ-１ＧＡ３（ｏＨ５．６）；②ＭＳ＋１．７５ｍｇ·Ｌ-１ＺＴ＋０．８７ｍｇ·Ｌ-１ＩＡＡ（ｐＨ５．８）；③ＭＳ＋２．２５ｍｇ·Ｌ-１ＢＡ＋０．１８６ｍｇ·Ｌ-１ＮＡＡ（ｐＨ５．８）２周ＭＳ＋５ｍｇ·Ｌ-１ＧＡ３＋２．２５ｍｇ·Ｌ-１ＢＡ（ｐｈ５．８）。     

甜菜氮磷钾肥效应与土壤肥力的关系

依１９８６～１９９３年试验结果建立的二次多项式回归方程，探讨了甜菜氮磷钾肥需要量及其效应与土壤肥力的关系。结果为：获得最高块根产量和最高纯经济效益的施氮量分别为９．４１ｋｇ／亩和７；６８ｋｇ／亩。在最高纯经济效益施氮量下，平均每公斤氮增加块根５１．９ｋｇ，降低含糖率（０．１０＋０．００２８ｘ＿１一０．００５４ｘ＿２一０．０７４ｘ＿５）度，其中ｘ＿１、ｘ＿２和ｘ＿５分别为土壤碱解氨、有效磷和有机质含量。获得最高块根产量和最高纯经济效益施Ｐ＿２Ｏ＿５量分别为（一２５．６一０．１４０ｘ＿２＋５．０４ｘ＿４）ｋｇ／亩和（一２７．８一０．１４０ｘ＿２＋５．０４ｘ＿４）ｋｇ／亩（ｘ＿４为土壤ｐＨ值）。在最高纯经济效益施磷量下，平均每公斤Ｐ＿２Ｏ＿５增加块根（一６２．３一０．３７２ｘ＿２＋１３．４０ｘ＿４）ｋｇ，提高块根含糖率（０．６３＋０．００２０ｘ＿１一０．０７７ｘ＿４一０．０９０ｘ＿５）度。当土壤有效Ｋ＿２Ｏ含量大于１１０．６ｍｇ／ｋｇ土时，钾肥没有显著增产作用，只是有增产趋势；钾肥的增糖作用显著，每亩每公斤Ｋ＿２Ｏ提高含糖率０．００１４ｘ＿２度。     

茶鲜叶匀浆悬浮发酵体系优化模型

采用旋转回归正交组合设计,研究了温度,ｐＨ、供氧及发酵时间等因子对悬浮发酵红茶色素形成的综合效应,建立了以茶黄素（ＴＦｓ）、茶红素（ＴＲｓ）和ＴＲｓ／ＴＦｓ为目标函数的数学模型。借助模型研究了各因子及其交互作用对ＴＦｓ含量的影响,结果表明：发酵过程中采取先高温后逐步降低温度、降低ｐＨ值和早期充分供氧,有利于ＴＦｓ的积累。对数学模型进行计算机选优,筛选出ＴＲｓ和ＴＲｓ／ＴＦｓ取值限分别在１０％～１２％和１０～１２的悬浮发酵体系的最佳因子组合为：温度２８５～２９０℃,ｐＨ４６～４８,供氧１３０～１５０ｍｌ／ｍｉｎ,发酵时间（ＦＴ）５５５～５８９ｍｉｎ。