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麒麟菇栽培技术初探 总被引:1,自引:0,他引:1
麒麟菇由香菇和阿魏蘑杂交而来,子实体形态与杏鲍菇相似(菌盖略大于杏鲍菇),肉质细嫩、味道鲜美,开伞后有浓郁的海鲜味道,口感不亚于阿魏蘑。为引进食用菌新品种和栽培技术,推进闽清县食用菌产业的发展,本中心从福建农林大学菌物研究中心引进麒麟菇母种45支和栽培种5包进行试验推广。现将试验过程和栽培技术介绍如下。1品种的驯化培育和试验出菇1.1室内试验品种引进后进行母种扩大培育和栽培种扩大繁殖,首批先在室内进行菌种驯化培育和栽培试验,使其适应闽清的气候环境。部分菌袋进行出菇试验,室内子实体形成与生长适温是15~25℃。将菌袋放在四层楼顶楼,不用空调降温,约在28~40℃进行耐温试验。经过一个夏天,到了秋末子实体仍可在菌袋上长出,得出该品种与其他菌种相比菌丝较耐高温。1.2出菇试验充分了解菌种在不同环境条件下的生长情况及抗病虫害能力。以室内试验得出的初步数据,在海拔900m的后佳和海拔800m的下祝高山地区进行试验栽培。菌袋制作时间,下祝乡在4月间,后佳在3月间。下祝乡菇农有栽培白木耳和杏鲍菇的管理技术,对麒麟菇管理技术易于掌握,试验按照菇农习惯用长菌袋(长40cm,宽12cm)制作菌筒(打三个接种孔)。由于这种菌袋容量... 相似文献
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鲍鱼菇又名黑鲍菇、台湾平菇。其子实体肉质肥厚,菌柄粗壮,脆嫩可口,营养丰富,风味独特;其栽培原料广泛,闽北地区可利用农副产品的下脚料如棉子壳、蔗渣、碎木屑、稻草、废棉等进行栽培;其生产又可在炎热的夏季进行,是一个具有发展前景的品种。如果栽培管理不科学,就难以达到高产优 相似文献
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麒麟菇生物学特性及其栽培关键技术 总被引:2,自引:0,他引:2
麒麟菇是由香菇和阿魏蘑杂交而来,肉质细嫩、味道鲜美、开伞后有极浓的海鲜味道、口感不亚于阿魏蘑;出菇时间比香菇和阿魏蘑早,接种至开始出菇45d;产量高于阿魏蘑。生物效率达80%;属于中温品种,在自然条件下,杏鲍菇无法生产的中温季节,可以向市场供应麒麟菇鲜品,调节了市场鲜菇供应的短缺,同时也增加了菇农的经济收入。我县于2003年10月从福建农林大学引种试验,现栽培已获得成功。 相似文献
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大球盖菇又名邹环球盖菇、酒红球盖菇、邹球盖菇,原产欧美国家,是联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇种之一。大球盖菇营养丰富,鲜菇肉质细嫩,柄脆,含野生菇香味,口感好。干菇味浓香,可与香菇相媲美,颇受消费者青睐。我们于1998年9月试种成功,现把其栽培技术介绍如下:1生物学特性①温度:菌丝生长温度5~34℃,最适25±2℃,12℃以下菌丝生长缓慢,超过35℃菌丝停止生长并易老化死亡。原基形成和子实体发育温度4~30℃,最适温度14~25℃,低于4℃和超过30℃子实体难形成和生长。②水分:菌丝生长培… 相似文献
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<正>草菇(Volvariella volvacea),又名兰花菇、美味包脚菇等,分类地位上草菇属光柄菇科,小包脚菇属[1]。草菇不仅外形美观、肉质极佳、肥嫩鲜美、香味浓郁,而且富含高蛋白质、维生素、必需氨基酸等营养成分[2],是一种食药兼用菌。笔者在生产示范试验基础上,总结出控温菇房栽培草菇关键技术。 相似文献
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<正>猪肚菇又名大杯伞,属大型食用真菌,子实体口感似猪肚般的滑腻,而去掉表皮的菌柄又似竹笋般的脆嫩,是一种发展前景看好的高温型的珍稀食用菌。1猪肚菇生物特性猪肚菇生长需要充足的氮源,培养料主辅料有木屑、棉籽壳、甘蔗渣、麸皮、玉米粉、米糠等。猪肚菇菌丝在PDA培养基上生长较快,且菌丝未长满试管斜面即现蕾。 相似文献
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植莜麦必须进行合理的轮作倒茬,以利铲除和控制病菌和燕麦草生长,并起到调节土壤中的养分的作用,做到余缺调剂,各取所需.秋季土壤耕翻,必须因地制宜地合理确定耕深.同时要消灭田问杂草,清除病源寄主.施肥方法:每666.7m2用3~5kg磷酸二铵与种子混合均匀一起播下,到拔节期乘雨追尿素5~15kg. 相似文献
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总结喀左地区花生浸种和带壳播种、花生精量播种、种衣剂应用、大垄双行地膜覆盖模式化栽培、集雨防烧苗覆膜、培土压花、生长调节剂控制株高防徒长等高产高效栽培技术。 相似文献
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金针菇菌糠栽培金福菇关键技术 总被引:1,自引:0,他引:1
金福菇又称为巨大口蘑、大白口蘑、洛巴伊口蘑。金福菇子实体丛生或族生,形大,菌肉白色或乳白色,菌盖平展光滑、呈半球形,菌柄上小下大、呈长棒状,是近年来新开发的高温型珍稀食用菌新品种。近几年来,江山市农科所经过配方试验,发现利用70%左 相似文献
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鲍鱼菇 ,又名黑鲍菇 ,系我国新近推广的一种高温型侧耳 ,为春末深秋轮作的理想食用菌 ,也是适合南方亚热带地区栽培的品种。在我国台湾省被大量用于生产罐头 ,并畅销到东南亚及港澳等地。目前海南、福建、广东等省已投入生产 ,现将其栽培技术介绍如下 :1 生产季节 鲍鱼菇生长温度区域广 ,但超过 35℃和低于15℃均不利于菌丝生长和子实体的形成 ,并且容易出现长柄薄盖、色泽淡化的劣质菇。因此 ,栽培季节必须选择气温稳定在 16~ 32℃时为妥。夏季气温过高 ,最好移到防空洞、地下室等阴凉处栽培。2 培养料配制 ①杂木屑 78% ,麦麸 2 0 % … 相似文献
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秀珍菇生物学特性及高产栽培技术 总被引:4,自引:0,他引:4
秀珍菇又名白平菇 ,其学名为黄白侧耳。秀珍菇菇形秀小、白漂 ,口感柔嫩 ,美味爽口 ,营养丰富 ,富含蛋白质、多糖、脂肪、维生素和微量元素 ,人体必需 8种氨基酸含量齐全 ,备受广大消费者喜爱。由于品种来源不同 ,部分秀珍菇品种表现特征稍有差异。据卢政辉等报道 ,秀珍菇有两个菌株 :一是引自日本的“小平菇” ,出菇温度 8~ 2 4℃ ,菌盖灰色 ,成熟后色白 ,丛生柄短 ,产菇集中 ;二是引自台湾的小平菇 ,出菇温度 8~ 2 4℃ ,菌盖浅灰色 ,单生、柄短 ,中生或偏生。现将其生物学特性及高产栽培技术介绍如下 :1 生物学特性1 .1 营 养 栽培… 相似文献
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1990~1994年从湖南济阳县引进麻菇菌种,在独山地区进行高产栽培技术研究,结果表明:采用堆式床栽,用堆料层次和薄膜覆盖控制菌堆温度和湿度,使菌堆中心料温保持在32~40℃,堆料含水量在65~75%.菌料pH植在8~9,膜内空气相对湿度在85~95%之间,麻菇生产率可达30~50%。 相似文献