葡萄品种贮藏试验研究

葡萄品种贮藏试验研究关苏玉，马小河，郭亚英（山西省农科院果树研究所·太谷·０３０８００）近年来葡萄生产发展很快，品种以巨峰系为多，由于贮藏跟不上，使得浆果成熟期大量葡萄涌向市场，价格很低，甚至因不能及时出售而烂掉，造成葡萄生产经济效益低下，影响了果农...     

大棚巨峰葡萄连年丰产栽培技术

大棚巨峰葡萄连年丰产栽培技术刘明１吴绍行１王范亭１刘晔１刘美兰１任洪春２（１山东省莱西市果树站，２６６６００）（２莱西市夏格庄镇果业站大棚巨峰葡萄上市早、单价高，能补充葡萄淡季的供应，可以获得丰产高效。巨峰葡萄扣棚的第１年较易获得丰产高效，由于巨峰在...     

葡萄保鲜纸对巨峰和红地球葡萄的保鲜效果

采用保鲜纸对巨峰和红地球葡萄进行保鲜试验。结果表明：保鲜纸对巨峰和红地球葡萄具有良好的保鲜效果。巨峰葡萄常温贮藏和低温贮藏，每5kg葡萄可放2／3～1张保鲜纸；红地球葡萄常温贮藏不放保鲜纸，低温贮藏可放1／2张保鲜纸。     

巨峰葡萄品质下降原因及对策

巨峰葡萄品质下降原因及对策贺和初（湖南省科技信息研究所长沙４１０００１）８０年代以来，我国葡萄栽培面积增加了５倍。其中，巨峰葡萄发展最快，全国种植面积已逾３００００ｈｍ２（公顷）．成为我国栽培的主要鲜食葡萄品种，栽培良好的巨峰葡萄颗粒大，粒重１０～１...     

巨峰葡萄优质栽培与保鲜技术

巨峰葡萄优质栽培与保鲜技术＊董凤香李国清董景坡（辽宁省北宁市果树技术总站，１２１３０９）（北宁市大市乡果树站）李喜宏陈丽（天津市农产品保鲜研究中心）我国葡萄栽培面积约１５万ｈｍ２（公顷），由于果实质量差、贮运保鲜技术脱节，经营管理机制不完善，使许多地...     

促进巨峰葡萄优质无核早熟技术的试验

促进巨峰葡萄优质无核早熟技术的试验秦仕明，杜富生，王淑贞，朱春华（山东省莒南县果茶中心２７６６００）（莒南县十字路镇果茶站）营南县生食葡萄３３．３ｈｍ２（公顷），品种以巨峰为主，成熟期集中，效益低；对巨峰葡萄进行多次赤霉素等生长调节剂处理试验，但易出...     

塑料大棚巨峰葡萄丰产试验

塑料大棚巨峰葡萄丰产试验朱贵峰（安徽省砀山园艺场·砀山县）巨峰葡萄，粒大美观，风味较好，树势健壮，抗病较强，目前已成为我县鲜食葡萄主栽品种。但该品种产量不稳定，上市量集中，经济效益不高。为进一步探索巨峰葡萄丰产技术．早上市、高效益，在我县推广塑料大棚...     

南方巨峰葡萄避雨栽培研究

南方巨峰葡萄避雨栽培研究吴力军赖圣聪陈海潮（浙江省泰顺县茶叶特产局３２５５００）巨峰葡萄是８０年代以来南方广为栽培的品种，因其粒大、形美、质优，具有“一年种，二年结果，三年丰产”的特点，因此很快成为南方葡萄的主栽品种。但南方多雨地区巨峰葡萄栽后四五年...     

植物生长调节剂对巨峰葡萄贮藏的影响

植物生长调节剂对巨峰葡萄贮藏的影响王春生，冯津，赵猛，梁小娥，李建华（山西省农科院农产品贮藏保鲜研究所，太原０３００３１）近年来，我国葡萄生产发展较快，总产量已由１９８５年的３０万ｔ（吨）增长到１９９３年的近１００万ｔ，其中主要品种是巨峰葡萄。该品种...     

巨峰葡萄贮藏中的若干问题

近期国家农产品保鲜工程技术研究中心的科技人员对我国巨峰葡萄贮藏主要产区的辽宁省部分冷库进行了调查研究．从总体来看，1998巨峰葡萄贮藏中的腐烂率、干梗率高于前几年，这与1998年采前葡萄质量差、保鲜材料应用不当、贮藏中温度不稳定等有关。现将影响1998年巨峰葡萄贮藏的因素分析如下：1．气候条件根据辽宁省北宁市、盖州市、开原市气象资料表明：1998年冬季温度较高，其中二月、三月份的气温比97、96年高2－3℃，冬季及早春温度高有利于灰霉、霜霉等病原孢子体的生存和萌发；北宁市葡萄生长期（4－9月份）总降雨量1998年为1490mm，1…     

不同葡萄品种耐藏性及气调贮藏研究

不同葡萄品种耐藏性及气调贮藏研究赵猛，王春生，冯津，梁小娥，李建华（山西农科院保鲜所·太原·０３００３１）一．材料与方法供试的葡萄品种有巨峰、龙眼、瑰宝、粉红太妃、保尔加尔，均按当地习惯采期采摘，选择有代表性的果穗安排试验，内容包括：１、不同葡萄品种...     

葡萄贮藏保鲜技术

葡萄，是一种栽培价值很高的果树。在全世界的果品生产中。其产量和栽培面积一直居于首位。葡萄是水果中的珍品。营养丰富、用途广泛，既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁，葡萄干等。我国葡萄品种主要以巨峰、玫瑰，龙眼、红地球等为主，在世界已占有一席之地，栽培面积居世界第六位，产量居世界第五位。我国葡萄生产以鲜食葡萄为主，产量占世界鲜食葡萄总量的40％，由于葡萄采收集中，因此搞好葡萄的采后贮藏，提高贮藏技术，减少贮藏过程中的损失成为重要的关键一环。     

巨峰葡萄品质下降原因及其预防对策

巨峰葡萄品质下降原因及其预防对策李森（江苏省宿迁市葡萄酒厂园艺科·２２３８００）巨峰葡萄是目前主要栽培的鲜食品种之一。该果实成熟时果穗上的果粒着生一致，粒重１０－１４ｇ，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸。有草莓香味。但是近年来，巨峰葡萄的品质普遍下...     

京亚葡萄引种试验

京亚葡萄引种试验刘志东，杨永敬，王世范，朱松民，陈爱星（吉林市农业科学院园艺所）近十几年来，吉林省的葡萄生产发展很快。种植面积不断扩大，品种也不断增多。自１９８４年我院引种巨峰群系品种以来，通过实践验证，虽然引入的这些巨峰群系品种在商品外观、产量、品...     

无核葡萄优质高产高效栽培技术初探

无核葡萄优质高产高效栽培技术初探王耀宗王高张牢牢（山西省临猗县无核葡萄研究所·０４４１０５）（临猗县人民政府·０４４１００）为进一步优化葡萄品种结构，克服巨峰系品种上市集中、供应期短、效益低等问题，我们于１９９３年春，引进试栽了２１个无核品种，经５年...     

巨峰葡萄无核处理及其优质丰产栽培技术

巨峰葡萄无核处理及其优质丰产栽培技术张维峰（山东省莱西市院上镇大里村农研会２６６６０９）巨峰葡萄在我地为主要的鲜食品种，但由于片面追求高产及管理措施不当等原因，使其表现出果穗松散，果粒大小不匀、着色差、糖分低等缺欠。为了提高巨峰葡萄的品质，我们于１９...     

日本的牛奶群葡萄育种

日本的牛奶群葡萄育种刘军，徐海英（北京市农林科学院林果研究所，１０００９３）自本世纪３０年代日本的大井上康育成大粒葡萄品种巨峰以来，日本已先后育出了几十个大粒鲜食葡萄新品种，并形成了以巨峰系为主体的大粒鲜食葡萄育种的特色和优势，为世界鲜食葡萄的发展作...     

吉林省水果产业发展现状与政策建议

吉林省果树资源比较丰富．其中，野生果树主要是山梨、核桃、山里红、猕猴桃、草莓、山葡萄和醋栗等；生产栽培的主要树种是以鲜食为主的苹果、梨、葡萄和李等四大种类，其次是用于加工的山葡萄、小浆果（以沙棘、黑穗醋栗为主）。苹果主栽品种是小苹果的金红（123）、极早红（K9）、寒富、黄太平等；梨以苹果梨、南国梨、秋子梨等为主；鲜食葡萄以巨峰、蜜汁等为主，加工以山葡萄为主；李以绥绫红、龙园秋李、长李15号等为主。     

"葡萄三高素"在巨峰系葡萄上的试用效果

“葡萄三高素”系中国农业科学院郑州果树研究所研制的葡萄丰产专用制剂，正确使用“葡萄三高素”可使巨峰系葡萄无核、提高坐果、增大果粒、提高产量，同时果穗美观大方，糖酸比较高，风味好。１基本情况１９９９年试验设在河南省偃师市候氏乡孙坡村孙延鼎葡萄园，供试品种有：藤稔，树龄５年；巨峰、早生高墨，树龄９年；２０００年试验设在河南省偃师市南部丘陵山区，品种为１３年生巨峰葡萄。每个品种选生长较为健壮，长势均匀一致的植株各５株，１９９９年分别在５月２１日（约谢花后５天）、６月３日（约谢花后１９天），用５００倍“…     

新品种摘编

三倍体葡萄新品种红标无核是河北省农林科学院昌黎果树研究所以二倍体品种郑州早红与四倍体品种巨峰杂交育成的三倍体无核葡萄品种。2003年8月通过河北省科技厅组织的专家鉴定。果实极早熟，比巨峰早熟30天，果粒大(4．0g)，紫黑色，无核，果肉较脆，品质上等，酸甜适口，可溶性固形物含量15．4%。