世界3大产肉国主要肉类生产情况对比

中国、美国和巴西是世界上3大产肉国．也是世界肉类贸易中占重要地位的国家,对这3个国家的肉类生产进行分析可折射出世界肉类生产的现状与趋势。以下根据FAO公布的统计数据,对3国主要肉类品种的总产量、平均单产、人均占有量和进出13情况作一简要分析。     

年产鲜蛋3000吨以上企业名单

中国肉类协会在2005中国国际肉类大会上发布的报告指出，我国年人均肉类占有量目前为53公斤。实际可食用的消费量要少于此数，而发达国家人均消费量近100公斤。“十一五”期间，我国肉类人均占有量将达到65公斤，比2003年增长20．3％。     

中国肉类行业食品安全调研报告

肉粉（包括蛋品）含有丰富的营养，是人类重要的食物源，八十年代中期以来，我国的肉类生产快速增长，到1992年已成为世界肉类生产量最大的国家，此后的十几年里，我国不仅一直保持着这个纪录，而且在全球肉类生产总量中所占的份额不断上升。     

中国肉类行业食品安全调研报告

肉类(包括蛋品)含有丰富的营养，是人类重要的食物源。20世纪80年代中期以来，我国的肉类生产快速增长。到1992年已成为世界肉类生产大国。此后的十几年里，我国在全球肉类生产总量中所占的份额不断上升。2000年我国肉类生产达到6046万吨。占当年全球肉类总产量的25．％，禽蛋产量达到2187万吨，占全球份额的43．4％。2002年，     

中国蛋鸡行业的思考

我国禽蛋总产量近2500万吨．连续18年位列世界第一．人均占有量近20公斤。可这些年来，鸡蛋饲养户都深切感受到鸡越来越难养．钱越来越难挣。由于饲料价格的上涨、鸡蛋价格的下降，养鸡的成本增加了，步入了“高产不一定高效”的怪圈。     

中国肉类蛋品行业十年发展史绩

值中国肉类协会成立十周年之际，谨将《中国肉类蛋品行业十年发史绩》呈献给广大同仁，并借此机会，向全体会员及关心与支持我会发展的各界人士和中外朋友，致以崇高的敬意和谢忱。     

全面加速我国肉类行业现代化进程—中国肉类行业大会即将召开

由中国肉类协会主办的“第二届中国肉类行业大会”将于今年8月24—26日在北京举行。     

中国肉类食品安全报告

肉类（包括蛋品）含有丰富的营养，是人类重要的食物源。20世纪80年代中期以来，我国的肉类生产快速增长，到1992年已成为世界肉类生产量最大的国家。此后的十几年里，我国不仅一直保持着这个记录，而且在全球肉类生产总量中所占的份额不断上升。2000年我国肉类生产量达到6046万吨，占当年全球肉类总产量的25．9％，禽蛋产量达到2187万吨，占全球份额的43．4％。     

中国肉类行业新走向

一、国务院发展研究中心潘耀国先生认为:中国畜牧业在未来10年,甚至整个21世纪应把肉鸡作为发展重点之一.     

我国肉类行业的国际贸易与对策

本文介绍了世界肉类行业的生产概况和市场格局 ,分析了我国肉类行业在世界肉类市场上的地位、优势和存在的问题 ,提出了我国肉食品行业面向世界大市场的改革思路与对策     

2004年中国肉类禽蛋业产销营运特点

2004年中国肉类产量占世界总产量25750万吨的28.1％，其中猪肉、羊肉、禽蛋分别占世界10039万吨、1210万吨、6277万吨的46．8％、32．9％和434％，均居第一位；禽肉占世界7822万吨的173％，居第二位；牛肉占世界6187万吨的10.9％，居第三位。按产品市场交易年均价计算，2004年畜肉禽蛋类产品产值约9436亿元，占GDP6．94％。     

我国蛋鸡行业发展回顾与展望

中国蛋鸡行业经过几十年的快速发展,已连续21年成为禽蛋产量最多的国家。1980年至2005年,我国禽蛋产量年递增速度为7.8%,受禽流感疫情的影响,近2年增速有所减缓,世界同期仅为2.6%,发达国家蛋鸡存栏及鸡蛋产量已基本保持稳定,近10年已基本没有增长。据联合国粮农组织(FAO)统计资料,2005年我国禽蛋产量为2879.5万t,占世界总产量的44.5%,其中鸡蛋产量2435万t,占世界鸡蛋总产量的41%。1991年我国鸡蛋人均占有量为8kg,首次超过了世界平均水平,1998年人均占有量近14kg,已超过发达国家的消费水平,2005年人均占有量达18.5kg,位居世界第二。1我国蛋…     

2007年中国肉类行业发展评析

2007年。对中国肉类行业来说，是备受关注、很不平凡的一年。在这一年中，成长与震荡、发展与困难并存。党的十七大提出坚持科学发展观、构建和谐社会的伟大战略，为中国肉类行业的发展指明了方向，提出了更高的要求。如何顺应时代的变化与经济的转折。探寻一条行业稳定持续的发展道路，强化企业抵御风险能力和市场竞争能力，已经严峻地摆在业界面前。     

我国肉类行业的国际贸易与对策

我国畜牧业将面临两个重大转折:一是提升畜产品的产品质量,迎接改善食品安全卫生新阶段;二是与国际贸易接轨,开拓畜产品国际市场。这将成为畜牧界关注的新热点。我们将努力研究,尽可能在国际贸易上提供一些有益的思路和参考意见。我国应当利用目前国内市场肉类供求基本平衡的机遇,尽快调整思路,研究应对开拓国外市场的新布局,缩短实现两个重大转折的时间,使畜牧业进入新阶段,再创新辉煌。首先分析世界肉类的贸易情况。1世界肉类生产概况与我国在行业中的地位改革开放以来,我国肉类生产取得了世界瞩目的成就,多年来,一直保持着世界第一的地位…     

世界肉类行业看好中国市场

据世界粮农组织统计数据显示，2001年中国肉类总产量为6300多万t，占世界总产量的27％。人均消费量为48kg，大大超过世界人均37kg的水平。我国既可谓肉类生产大国，又是消费大国。     

2006年中国畜牧行业八大焦点

过去的新闻,成就历史,历史的回忆沉淀将来的智慧,2006年在风起云涌的经济大潮中过去,农牧行业也在这一年经受着酸甜苦辣。人们在展望2007年时,我们有理由回顾2006年行业的大事带给我们的思索,从而引导我们更好地走向2007。     

十年飞跃 前景如虹——来自中国肉类蛋品行业大会的报告

中国肉类蛋品行业历经多年发展，如今已成为我国一个非常重要的行业，在肉类蛋品资源整合与配置、规模化生产经营、引进先进技术设备、促进国际交流等方面都发挥了不可替代的巨大作用。尽管取得了巨大成就，但中国肉类蛋品工业总体水平仍有待发展与提高。大会的召开旨在交流探讨如何进一步提升我国肉类蛋品行业的发展水平，促进行业更上一个台阶。     

构筑全球肉类行业合作交流的桥梁——来自2009第七届中国国际肉类工业展览会的信息

中国国际肉类工业展览会描述中国国际肉类工业展览会（CIMIE）是世界肉类组织和中国肉类协会共同主办的肉类行业最重要的国际性展览会,也是世界肉类组织在全球唯一主办的展览会。中国肉类生产逐年增长,产量占世界总产量的40％左右。CIMIE每年举办一届,自2003年起至2008年已经成功举办了六届,展览会的规模、参展商和专业采购商数量不断刷新记录。国际展商所占的比例由9％增长至39,2％,中国国际肉类工业展览会为中外肉类企业提供了一个交流和交易的专业平台,已经成为中国乃至亚洲地区规模最大、影响力和专业性最强、     

我国肉类行业的国际贸易与对策

我国畜牧业将面临两个重大转折：一是提升畜产品的产品质量，迎接改善食品安全卫生新阶段；二是与国际贸易接轨，开拓畜产品国际市场。这将成为畜牧界关注的新热点。我们将努力研究，尽可能在国际贸易上提供一些有益的思路和参考意见。我国应当利用目前国内市场肉类供求基本平衡的机遇，尽快调整思路，研究应对开拓国外市场的新布局，缩短实现两个重大转折的时间，使畜牧业进入新