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<正>第一部分肉鸡生产现状及趋势一、总体情况我国鸡肉产量居世界第二,也是国内第二大肉类产品,其产量占我国肉类产量的15%,产值占畜牧业的10%。我国肉类产品产量构成变化(%)我国鸡肉主要来自白羽肉鸡、黄羽肉鸡、淘汰蛋鸡和肉杂鸡等,占禽肉的61%。2013年我国肉鸡出栏和产肉量(亿只、万吨)2013年我国人均鸡肉产量为9.2千克(FAO),10.4千克(协会)。我国鸡肉及制品出口、鸡肉及副产品进口(中国商务部数据) 相似文献
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1问题的提出过去20多年,禽肉成为世界上产量增长最为迅速的肉类产品。世界禽肉生产以鸡肉、火鸡肉、鸭肉和鹅肉为主,尤其以鸡肉为主,近20多年来鸡肉产量一直占世界禽肉总产量的85%以上。中国一直是世界主要禽肉生产国,并且也以鸡肉为主,中国鸡肉产量一直占禽肉总产量70%左右。2002年中国鸡肉产量仅次于美国,占世界总产量的15%。与生产发展情况相似,禽肉也是世界上贸易量增长最快的肉类产品,虽然禽肉内部不同品种之间贸易增长情况不同,导致了各自占禽肉出口总量比重的变化,但世界禽肉出口量的80%左右仍然是鸡肉。禽肉也是中国出口增长最为迅… 相似文献
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肉鸡产业发展趋势与主推技术 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>一、肉鸡产业发展趋势1.总体情况。我国肉鸡存栏(1983,14.0%)、出栏(2012,15.5%)超越美国成为世界第一,鸡肉产量低于美国世界第二(2013,13.3%)。国内第二大肉类产品。鸡肉占我国肉类总产量的16%,产值占10%。2013年禽肉产量排名前五位的省份是山东、广东、广西、江苏、辽宁,占全国的45%。东部地区出栏量占全国的55.5%,中部29.8%,西部14.0%。由西向东依次增强的趋势,与经济的区域发展趋势相同。 相似文献
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我国肉鸡产业历经20多年的发展已成为我国农牧业领域中产业化程度最高的行业。我国鸡肉总产量也由1984年的135.8万t增长到2010年的1 200万t,现已成为仅此于美国的世界第二大鸡肉生产国。近年来,我国鸡肉消费逐年提高,2010年鸡肉占肉类消费比例达到15.4%,已成为第二大肉类消费品。从世界主要国家的经济发展趋势来看,未来肉鸡行业仍然具有广阔发展空间。希望本文能有助于您了解当前市场行情,并制定未来发展策略。 相似文献
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中国肉鸡的发展,伴随着祖国改革开入的历程,从无到有,从小到大,不断地发展壮大,从上世纪八十年代起步,经过20多年的努力,我国逐步形成了品种优良化,饮料全价化和饲养规模化,产业化的格局。并一跃成了世界第二大鸡肉生产国,鸡肉产量逐年递增(见表1)。鸡肉的人均消费量,从上世纪九十年代初每人每年3.4千克增加到2001年每人每年11千克,城乡居民鸡肉消费占整个肉类消费总量的19%-22%。虽然我国每年鸡肉的出口量仅占全部生产量的10%左右,同时国外肉鸡产品每年进口约90万吨,但是中国肉鸡产量仍以5%-10%的速度持续增长,这说明中国肉鸡市场有巨大的潜力。 相似文献
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<正>一、我国肉鸡生产现状1.鸡肉在肉类生产中的比重依然偏低2008年我国肉类总产量7269万吨,其中鸡肉产量达到1105.4万吨,占肉类总产量的15.2%,占禽肉总产量的70%。世界发达国家2006年鸡肉、猪肉产量分别占总肉类产量的26%和38.5%。我国2008年鸡肉、猪肉产量分别占总肉类产量的15.2和64%。 相似文献
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从世界肉类生产消费结构来看鸡肉已经成为第一大肉类产品,达到了39%.从世界的肉类产量看,鸡肉是1.18亿吨,猪肉是1.1亿吨,但是在我们国家目前鸡肉的占比为19%,猪肉占到56%,猪肉还是第一大肉类消费品.然而肉鸡凭借饲料消耗低、碳排放低、蛋白含量高,在保障粮食安全、环境保护、营养健康等方面发挥重要作用,从而使肉鸡产业在畜牧业中的贡献不断提高. 相似文献
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1问题的提出 过去20多年,禽肉成为世界上产量增长最为迅速的肉类产品.世界禽肉生产以鸡肉、火鸡肉、鸭肉和鹅肉为主,尤其以鸡肉为主,近20多年来鸡肉产量一直占世界禽肉总产量的85%以上. 相似文献
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1我国肉类生产的地位将肉类按猪、牛、鸡、羊等7种与同类肉品产量世界(%)按各类肉在合计中所占比例(表1)来看,以中国肉类总产量占世界肉产量的27.8%为对照,猪肉的产量为47.3%,是独占鳌头的,超过世界水平的20%。超过27.8%的还有马驴驼肉,兔肉和鹅鸭等禽肉,比例都在30%以上,是远远高于世界的平均水平。羊肉产量略差一些,鸡肉方面较差,牛肉是最落后的。若以人均水平来对比,按中国人口占全世界人表22000年各类肉人均猪肉牛肉鸡肉羊肉世界15.210.19.51.9中国33.24.26.82.1中国:世界2.2:10.42:10.72:11.1:1结论是,我国为猪肉生产大国,还不是强国,… 相似文献
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1985年中国肉类产量在世界肉类产量的比重仅为13.0%,到1997年上升到28.94%,我国不仅肉类总产量成为世界第一位,猪肉产量亦居世界首位,占世界猪肉产量的46.61%,羊肉占世界羊肉产量的22.1%,同居世界首位,牛肉占世界牛肉产量的 相似文献
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我国已正式成为世界贸易组织的成员国,从此,我国迎来了国内外两大市场的双重机遇和挑战,就我州的畜牧业而言,畜产品在赢得更大的发展空间的同时,亦带来挑战,必须认真加以研究。1加入WTO后畜牧业发展的优势据国际粮农组织的统计,2000年中国肉类总产为6281万t,占全球肉类总产27%;猪肉产量约占世界总产的45%以上;羊肉产量也位居世界第一;鲜蛋产量占世界总产量的41%左右,也居全球各国之冠;禽肉产量仅次于美国居世界第二;牛肉产量在美国、巴西之后位居第三。如此规模的肉类产量为开拓国内外市场提供了丰富的商品资源。首先,我国的肉类产品可发… 相似文献
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一 我国依然是鸡肉产品进口大国
1 我国鸡肉生产总量位居世界第二
2009年,中国家禽出栏106亿只,禽肉产量1594.9万吨,均比2008年增加了约4%。其中,肉鸡出栏约78亿只,鸡肉产量1105.4万吨,占同年禽肉产量的69.3%。美国依然是鸡肉生产的第一大国,2009年肉鸡出栏91亿只,鸡肉产量达1667.7万吨。 相似文献