规模化牧场标准化运行的动力模型仿真与优化——以黑龙江省为例

规模化牧场的标准化运行对现代奶业发展起着重要的推动作用。笔者运用系统动力学理论,将规模化牧场标准化运行系统分为规模化牧场标准化投入资金、标准化运行动力和技术创新结果三个子系统进行仿真测试。结果表明:规模化牧场标准化运行成长初期,改变政府支持力度和奶农受教育程度的常量值,牧场标准化运行结果变化波动较大,说明此时标准化运行动力起主导作用,且为正向影响;进入扩张期之后,改变牧场标准化运行投入资金和技术创新能力的初始值,规模化牧场标准化运行结果随着初始值增加呈陂形上升,说明此时投入资金和技术创新起主导作用;当进入成熟期后,发现标准化运行结果维持在0.375,说明此时牧场标准化运行趋于稳定,只要维持牧场资金运转良好,保持一定的运行动力,规模化牧场标准化运行就能稳定顺利地进行。     

外资青睐在中国投资牧场 参与奶源竞争

<正>今年以来,不少外资在中国兴建投资牧场,如国际PE巨头KKR(科尔伯格-克拉维斯)将与鼎晖投资、现代牧业成立合资公司并在中国建造大型牧场;恒天然亦在近期宣布将加速在中国的牧场布局,雀巢公司亦宣布将投资25亿元把黑龙江省双城市建成其在华最大的鲜奶供应基地。过去五年,中国乳制品消费市场的复合年增长率为10%,尤其是对高端优质乳制品的需求增速远高于     

黑龙江省2019年乳品产业现状及未来展望

黑龙江省目前是国内主要乳制品生产地区之一,在对黑龙江省2019年乳制品生产的上游牧场、下游乳品企业及乳制品市场销售情况等全产业链调研的基础上,分析了黑龙江省2019年乳品产业的生产情况变化及乳制品市场价格波动的原因,对2020年乳品产业发展进行了展望,并预测了新冠肺炎疫情对乳品产业的影响,以期为牧场、乳品企业和地方政府部门提供合理化建议。     

适度规模的家庭牧场是肉羊产业未来发展模式的必然选择

分析了肉羊规模化养殖的利弊,认为现阶段取消肉羊分散饲养方式是不可能的,限制和逐步淘汰小养殖户是一个漫长的过程。今后应对拥有一定饲养规模、有环保意识、懂经营、会管理的肉羊养殖户给予政策和资金支持,并逐步引导他们扩大饲养规模和标准化养殖,通过体制和制度的创新,沿着肉羊散养户、家庭牧场或股份制牧场的轨迹,引领肉羊产业逐步走上高产、高效、生态和安全的肉羊规模化和标准化生产的发展道路。     

牛病毒性腹泻病在规模化牧场中净化的探索

牛病毒性腹泻病(BVD-MD)一直严重影响着规模化牧场的发展,给规模化牧场的生产造成了巨大的经济损失。旨在通过BVD-MD在规模化牧场中各阶段牛群的净化筛查数据,探索适合黑龙江省主要奶牛养殖基地的BVD-MD防控和净化思路,为从根本上减少该病的发生提供借鉴和参考。     

我国休闲观光牧场的发展现状及对策建议

休闲观光牧场是畜牧业发展的新业态,能有效增加养殖业的收入,提升消费者对国产乳制品的信心。中国的休闲观光农业已有30年左右的历史,近年来呈现快速发展的趋势。近日,农业部畜牧业司印发了《关于休闲观光牧场典型模式的通知》,提出要积极探索和推动休闲观光牧场建设和发展,培育畜牧业发展新动能。通过开展休闲观光牧场专题调研,走访了8个省的12家休闲观光牧场,了解了当前的发展现状、存在问题,并提出了政策建议。     

黑河北安:畜牧兽医部门大力加强规模化牧场建设

<正>据悉,北安市畜牧兽医局认真贯彻落实北安市委、市政府所制定的畜牧业发展各项优惠政策。积极推进规模化、标准化发展,宣传落实好扶持政策。2014年全市将新建存栏300头以上奶牛小区9个,千头奶牛牧场1个;存栏500头以上肉牛小区1个;年出栏生猪1000头以上规模场3个。为此将坚持项目牵动,促进畜牧业发展。积极谋划,认真研究国家、黑龙江省关于畜牧业投     

环球乳业生态牧场

<正>2010年11月20日环球乳业牛万头生态牧场举行了隆重的开工庆典。环球乳业五常生态牧场落户于距黑龙江省五常市30千米处的二河乡,占地33.33公顷。黑龙江省政协主席王巨禄、黑龙江省畜牧兽医局副局长王德胜、黑龙江省奶协秘书长吴和     

环球乳业生态牧场

<正>2010年11月20日环球乳业牛万头生态牧场举行了隆重的开工庆典。环球乳业五常生态牧场落户于距黑龙江省五常市30千米处的二河乡,占地33.33公顷。黑龙江省政协主席王巨禄、黑龙江省畜牧兽医局副局长王德胜、黑龙江省奶协秘书长吴和     

示范场:金银岛牧场

正金银岛牧场隶属于北京首农畜牧发展有限公司,前身是北京市国营南郊农场亦庄牛场,为配合北京城市规划,亦庄牛场在结束了46年的养牛历史后,于2002年3月整体搬迁到金银岛。2017年10月获得农垦系统标杆牧场。此次总结会上,金银岛牧场从粪污处理角度,介绍了项目开展以来取得的经验。一、2017年主要完成工作执行标准化管理(分群管理)。主要建筑包括10个饲养大棚、东西两个挤奶厅,同时牧场还建有现代化大型饲料制作中心1个。饲养大棚采用钢架彩钢建筑结构,均为开     

眉山市家庭牧场发展情况调查

<正>家庭牧场是现代畜牧业发展的重要组织形式和主要推动力量,代表了今后现代畜牧业的发展方向,为促进家庭牧场这一畜牧业新型经营主体快速健康发展,提升畜牧业生产的专业化、集约化、标准化、商品化水平,促进农村发展、畜牧业增效、农民增收。笔者围绕眉山市家庭牧场的土地流转、生产经营活动、经济效益及存在的问题开展了专题调研。     

设备维护中牧场防疫的作用及应对措施

牧场防疫对奶牛的健康及牛奶的质量安全有重要的影响,在规模化牛场养殖中显得尤为重要,对推动奶牛养殖业的标准化、规范化发展意义深远。本文以牧场设备维护为出发点,探讨奶牛防疫的重要性及应对措施,以期对我国奶牛规模化养殖提供理论基础和实际依据。     

牧场建设成国内乳企最大掣肘

正奶源是柄双刃剑。2011年,牧场安全问题的频繁爆发,令国内乳制品企业发展又笼罩上了阴霾,成为制约国产品牌恢复消费者信任的最大障碍。而2012年,牧场的建设将同样是国内乳企发展的一大掣肘,谁能在奶源上突围,谁便掌握了竞争力。在2011年乳品行业的重大新闻中,无一不显现着牧场的踪影,奶源丑闻不断曝光。仅从去年最     

牧场经营管理与奶牛饲养

当前,我国的奶牛养殖方式正在从传统方式向规模化、集约化和标准化的方向发展。这就需要奶牛饲养者吸收先进的牧场经营管理理念,转变牧场经营思维,提高奶牛饲养技术,避免饲养过程中的误区。     

低成本的牧场设计规划提高牧场竞争力

<正>一、养牛人的"内忧外患"国内乳业存在一些问题,如饲料、设备、土地成本高;劳动效率低;环保治理成本高;牧场管理水平低,奶牛问题多:培育成本高,利用年限少;被动淘汰比率高;疾病问题多;环保压力大等。同时,国内乳业将长期面临国际低价乳制品的竞争,如中新自贸协定规定,到2019年,中国进口新西兰全部乳制口关税将降为0;中澳自贸协定规定未来4~11年内,乳制品关税逐步降为0。二、养牛人应该怎么做面对"内忧外患",养牛人应该注重以下3点:①降低成本,包括建设     

法国奶业家庭牧场的传承与发展及调研后的思考——法国贝克顿家庭牧场案例调研报告

基于对法国贝克顿家庭牧场的实地调研以及和贝克顿夫妇进行的面对面深入访谈,收集到比较翔实的第一手资料进行整理。贝克顿牧场是法国6万多个家庭牧场中的一个典型案例,通过阐述贝克顿家庭牧场发展概况、传承和发展情况,为中国奶业转型升级提供一些重要思考和启示。     

新希望乳业建国内首创聚落式万头牧场产业带

<正>新希望乳业总裁席刚日前表示,公司将投资10亿元用于新建现代牧场,届时新增产能25万吨以上,以进一步解决城市鲜奶消费量激增对奶源和牧场的需求。预计在3～5年内,新希望乳业将全面完成鲜奶战略奶源布局。近年来,作为中国西部最大的城市型乳制品企业,新希望乳业大举实施鲜奶战略,旨在通过打造完整鲜奶产业链,实现牧场、工厂、市场的三位一体,从而保证从牧场到餐桌各个环节的无缝连接,让消费者每天都能喝到安全放心、营养健康的优     

我国规模化标准化牧场科技养牛

1现代化牧场的建设和管理 规模化牧场的发展是奶牛养殖业的必然趋势,但从世界奶业规模化牧场发展规律来看,并不是以企业为主导型的,而是以家庭为主导型的,如美国。家庭牧场和企业牧场在运行过程中,对牛的投入,对牛的感情,对产业的态度,在危机处理时是不同的。而我国规模化牧场大多是企业型牧场。     

法国奶业家庭牧场的传承与发展及调研后的思考——法国贝克顿家庭牧场案例调研报告

基于对法国贝克顿家庭牧场的实地调研以及和贝克顿夫妇进行的面对面深入访谈,收集到比较翔实的第一手资料进行整理。贝克顿牧场是法国6 万多个家庭牧场中的一个典型案例,通过阐述贝克顿家庭牧场发展概况、传承和发展情况,为中国奶业转型升级提供一些重要思考和启示。     

50~100头奶牛的中型牧场:我国亟需的奶牛养殖形态

<正>在中国国际经济交流中心、中国农村杂志社联合主办的"中荷乳业合作社模式专家咨询会"上,与会专家建议,我国应以大、中型牧场两翼齐飞的方式,缓解日趋严重的"奶荒"。尤其要加强奶牛合作社的建设,鼓励农户发展50~100头奶牛的中型牧场,为促进奶业健康发展、保障乳制品质量安全发挥重要作用。"三聚氰胺"事件以来,我国大型乳品生产企业纷纷直接投资建设特大型的"万头奶牛牧场",以提高牛奶质量的可控性。然而,由于一些特大型牧场的奶牛数量规模已经逼近当代世界畜牧