日粮营养物质缺乏对畜禽异食癖的影响

蛋白质缺乏、矿物质缺乏和维生素缺乏均可引起畜禽发生异食癖现象。综述了日粮营养物质缺乏对畜禽异食癖的影响,并提出在动物生产过程中,应适时调整畜禽日粮,保证日粮全价,减少畜禽异食癖的发生。     

主要营养物质对基因表达的调控

主要营养物质碳水化合物、氨基酸、脂肪酸在许多基因的表达调控中发挥着重要作用。通过综述近年来有关日粮营养成分影响动物基因表达的研究报道说明，人们试图通过改变日粮营养成分来达到调控动物生产的愿望是可行的。     

改进饲料粉碎粒度预防畜禽营养代谢疾病

营养代谢疾病是营养紊乱和代谢紊乱疾病的总称。前者是因动物所需的某些营养物质的量供给不足或缺乏,或因某些营养物质过量而干扰了另一些营养物质的吸收和利用引起的疾病。后者是因体内一个或多个代谢过程异常改变导致了内环境紊乱引起的疾病。营养代谢疾病的发病原因有三种:①营养物质摄入不足,日粮不足或日粮中缺乏某种营养物质。②营养物质消化吸收不良,不能充分利用。③营养物质转化需求过多。本文主要讨论的是第一种原因,而且针对日粮中主要饲料玉米、豆粕的粉碎粒度展开讨论。饲料加工与动物营养有着密切关系,优质的产品需要科学的配…     

动物营养代谢病的流行与防治

日粮中营养物质的缺乏或不足及其比例不当是导致营养代谢病的主要病因。环境污染，土壤、饲料、牧草内营养物质相对性缺乏，动物机体对营养物质需要量增加。特定生长发育期的畜禽需要量增加。慢性疾病时机体对营养物质的吸收、利用障碍。日粮中存在抗营养因子、蛋白酶抑制因子、植物凝集素、植酸、非常淀粉多糖、游离棉酚、抗维生素因子、单宁、生物碱等都会导致动物营养代谢病的发生。     

笼养蛋鸡的饲料营养卫生

笼养蛋鸡的饲料营养卫生,是指日粮中各种营养物质,依据鸡体的生理需要,在日粮中的平衡,以及其失调的危害。每个品种饲料,所含有的营养物质成分都不单一,而是复杂的。各饲料品种间的各种营养物质大多是量上的差异,要保证鸡的生理平衡上的需要量就得进行选料搭配日粮。某种营养成分过多或过少都不可取。某种营养物质多了就会发生不同程度的中毒，少了就会出现缺乏症，都会影响鸡的健康和生产力。     

mRNA差异显示技术在动物营养中的应用

营养物质在动物体内具有广泛而重要的生理功能 ,营养物质的缺乏或过多都会在动物体内产生一些组织特异性的变化 ,如某种酶的活力下降或消失 ,某种生理功能的损伤等 ,在分子水平表现为某些基因的关闭、开放或表达量发生变化。动物不同品种间和个体间生产性能、抗病力及对外界环境的适应性等方面的差异 ,本质上都是由于基因表达的改变造成的。阐明这些表达发生变化的基因结构及功能 ,将有利于揭示营养物质的功能及其机制。ｍＲＮＡ差异显示技术可以研究基因表达的差异 ,从而揭示营养物质在动物体内作用的分子机制。目前该技术已用于研究动物营…     

日粮营养与基因表达的研究进展

随着营养学和分子生物学技术的不断发展,人们已经认识到日粮营养物质与许多基因表达之间存在广泛的作用,而这些基因中含有某些关键代谢酶的密码,往往可以控制新陈代谢途径中关键酶的表达,从而对整个新陈代谢产生影响。如何利用营养与基因的互作关系,通过改变日粮组分来调节畜禽体内相关基因的表达,从而使动物处于最佳的生长状态,已成为现代动物营养学研究的重点,在生产实际中也具有十分重要的意义。1营养对基因表达的调控方式营养对基因表达调控是指动物摄入的营养物质经过一系列的转运及信号传递过程,将信号传递到细胞质和细胞核,与其他要…     

营养--基因互作对动物体脂沉积的调控

本文综述了日粮中几种主要营养成分对动物体内一些脂肪合成酶、分解酶和其它一些与脂肪代谢有关的载体蛋白的基因表达的影响，如碳水化合物、蛋白质、脂肪等，同时对动物的体脂沉积和日粮配制之间的关系也进行了初步的讨论。     

犬猫营养与疾病

动物健康状况与适宜的营养关系密切。许多疾病与食物中某些营养成分的缺乏有关 ,因此 ,营养的供给是特别重要的。1　营养缺乏动物维持生命所需要的营养 ,必须从食物中获得。营养物质的含量都应在适宜的范围之内 ,如果在这个范围之外 ,就会发生营养物质的缺乏或过剩。特别需要精确限制以保持稳定的营养成分有 :ＶＡ、ＶＤ 钙、磷、硒和食物中的能量等。均衡日粮的营养物质含量在不同动物生长阶段应有变化 ,而且 ,不同的动物品种之间也有差异。适合犬营养的日粮不一定适合于猫。虽然 ,在自然条件下 ,犬、猫都是食肉的 ,但是 ,犬已经能够靠植物…     

外源复合酶对仔猪生产性能的影响

饲用复合酶是一类新型的活性饲料添加剂．不但能补充了动物内源酶的不足．而且有效降低了饲料的抗营养因子，从而提高饲料的营养价值。在日粮中添加一定比例的复合酶，能促进动物对饲料中纤维素、蛋白质、淀粉等营养物质的消化吸收．提高饲料转化率。降低料肉比．从而降低了饲料成本。大量研究结果显示．酶制剂可以提高畜禽生产性能．提高畜禽对营养物质的消化吸收．降低腹泻率等。该试验是在仔猪日粮中添加仔猪复合酶替代部分抗生素。观察其对断奶仔猪生产性能的影响．证明酶制剂在仔猪日粮的应用价值。     

营养对基因表达的调控

随着营养学的深入研究 ,发现日粮中的营养成分可以通过多种途径来调控动物基因的表达 ,从而影响动物机体的代谢过程 ,并最终影响动物的生产。本文从分子基因表达的转录及转录后水平方面对日粮中营养成分的生理作用及在生产上的应用作一简单的概述。     

常规饲料中磷的生物学价值

磷是畜禽日粮中重要的营养成分。不同饲料中磷的利用率有很大差别,了解不同饲料中磷的生物学利用率对提高畜禽生产效率及避免过量磷排泄具有重要意义。本文总结了常用的评价磷生物学价值的试验技术,进一步对常见饲料中磷的理化性质及数量进行分析。磷是动物营养中所需的...     

维生素在动物饲料中的应用

正维生素(vitamin)是畜禽维持正常生理功能和生长发育所必需的一类微量营养物质。生产实践中,日粮中需添加适量的维生素以满足动物的营养需要,如果缺乏某种维生素,动物体会表现出相应的缺乏症。本文简述了维生素在世界和我国的发展史,并介绍了几种常见的维生素缺乏症及其作用,着重介绍了维生素在饲料中的应用,并分析了维生素工业的现状和发展趋势。1概述     

多不饱和脂肪酸对畜禽产品脂肪酸的影响

多不饱和脂肪酸是一类具有重要生物学功能的物质,主要包括n-3和n-6系列,它们在脂类代谢、基因表达调控等许多方面起着重要作用。众多研究结果表明,动物组织的脂肪酸组成可通过调整日粮中多不饱和脂肪酸的量及种类的组成而改变,现就近年来多不饱和脂肪酸对畜禽脂肪酸含量的影响和作用机理的研究进行综述。     

毛皮动物能量与蛋白质需要量研究进展

日粮能量和蛋白质水平可直接影响毛皮动物的健康状况与生产性能,决定日粮成本,产生环境污染效应。日粮中营养物质的能量比和来源会影响动物对日粮能量的利用率,从而影响日粮的有效能值。因此,探究毛皮动物能量与蛋白质需要量,明确日粮中营养物质的能量比和来源对实际生产具有重要意义。作者介绍了毛皮动物能量体系,综述了国内外毛皮动物日粮营养物质能量比和来源、能量与蛋白质需要量及其代谢规律研究进展,并对未来研究发展方向进行展望,旨在为毛皮动物精准化饲养及日粮配制提供参考。     

毛皮动物能量与蛋白质需要量研究进展

日粮能量和蛋白质水平可直接影响毛皮动物的健康状况与生产性能,决定日粮成本,产生环境污染效应。日粮中营养物质的能量比和来源会影响动物对日粮能量的利用率,从而影响日粮的有效能值。因此,探究毛皮动物能量与蛋白质需要量,明确日粮中营养物质的能量比和来源对实际生产具有重要意义。作者介绍了毛皮动物能量体系,综述了国内外毛皮动物日粮营养物质能量比和来源、能量与蛋白质需要量及其代谢规律研究进展,并对未来研究发展方向进行展望,旨在为毛皮动物精准化饲养及日粮配制提供参考。     

日粮因素对脂肪酸合成酶（FAS）基因表达调控的影响及其应用

脂肪酸合成酶（ＦＡＳ）催化乙酰酶Ａ和丙二酸单酰辅酶Ａ合成脂肪酸,从而在动物体脂沉积中发挥重要作用。动物体内脂肪酸合成酶受激素和日粮因素的调控。本文介绍日粮营养成分（碳水化合物、蛋白质、脂肪和微量元素）对脂肪酸合成的活性和基因表达调控的影响,并就日粮脂肪酸合成酶基因表达调控在实际生产中的应用也进行了探讨。     

日粮维生素A水平对肉鸡组织CaBP基因表达影响的研究

采用完全随机试验设计,将192只8日龄健康AA雄性肉鸡称重后随机分为4个处理组,每处理组6个重复,每个重复8只。在以玉米和豆粕为主要原料的基础日粮中分别添加VA1500,3000,15000和45000U/kg构成试验日粮,试验期5周。应用SYBR GreenI实时定量RT-PCR技术测定肉鸡胫骨、十二指肠组织中CaBP基因表达量,研究不同VA水平对肉鸡组织CaBP基因表达的影响。结果表明:随着日粮VA添加量的增加,十二指肠CaBP基因表达降低,当VA水平增加至15000,45000U/kg时,CaBP基因表达量有降低趋势(P>0.05),其中以45000U/kg添加组的CaBP基因表达量最低。虽然日粮VA水平对肉鸡胫骨组织中CaBP基因的表达影响较小,但当添加水平为45000U/kg时胫骨组织中CaBP基因表达量有降低的趋势。说明过量VA对骨骼代谢影响的机制之一是过量VA降低了与钙、磷代谢有关的CaBP的基因表达,进而影响钙、磷代谢和骨骼发育。     

微量营养素与脂肪对动物基因表达的调控作用

微量营养素与脂肪作为动物新陈代谢的重要营养物质,只有满足生长发育的营养需要,动物才能平稳的进行各项生命活动,更重要的是它们还作为基因表达的调控物,可以在多途径、多水平对动物基因表达进行调控。动物日粮中营养素含量和类型都会影响动物的基因表达,进而导致动物机体的代谢途径和效率发生改变,最终影响动物的营养需求和生产性能。近年来,随着分子生物技术的发展,营养素对动物基因表达的调控作用及其机制逐渐被揭示出来,新的研究发现纷纷涌现。作者针对微量营养素与脂肪对动物基因表达的调控作用研究进展进行综述,旨在为更准确、更合理地确定动物对营养素的需要量提供理论依据。此外,本综述还对营养素调控基因表达的研究与应用前景作了展望。     

猪营养与肠道健康

肠道不仅在消化吸收营养物质过程中发挥着重要作用,而且是机体的重要免疫屏障,肠道健康水平决定着动物的健康状况。肠道结构的完整性和功能的正常发挥均需要通过获取各种营养物质来维持,因此,日粮中各种营养成分对肠道健康十分重要。本文综述了近年关于猪肠道营养成分对肠道健康影响的研究进展。