2005年中国饲料科技盘点与发展趋势

一、中国饲料科技项目与成果 1 2005年国家对饲料科技的资助项目概括 1．1 863计划资助项目 863计划资助了2个项目，分别是饲用酶、饲料作物新品种选育的研究。     

2005年中国饲料科技盘点与发展趋势

第一部分 中国饲料科技项目与成果 一2005年国家对饲料科技的资助项目概括 （1）863计划资助项目：863计划资助了2个项目，分别是饲用酶、饲料作物新品种选育的研究。     

2005中国饲料科技盘点与2006发展趋势

第一部分 饮料科技项目与成果 1 2005年国家对饲料科技的资助项目概况 1．1 “863”计划资助项目 “863”计划资助了2个项目，分别是饲用酶、饲料作物新品种选育的研究。     

2005中国饲料科技盘点与发展趋势

第一部分 中国饲料科技项目与成果 一、2005年国家对饲料科技的资助项目概括 （一）863计划资助项目：863计划资助了2个项目,分别是饲用酶、饲料作物新品种选育的研究。     

马铃薯渣发酵蛋白饲料对蛋鸡饲喂效果的研究

随着我国规模养禽业的迅速发展,开发新的饲料来源以缓解饲料原料的供需矛盾日益受到人们的重视。马铃薯渣是马铃薯淀粉加工的主要副产品,每年马铃薯渣的产量可达百万吨以上[1],但马铃薯渣是一种粗饲料[2],如何采用最经济有效的方法实现薯     

2005年中国饲料科技盘点与发展趋势

第一部分中国饲料科技项目与成果 1 2005年国家对饲料科技的资助项目概括 ①863计划资助项目：863计划资助了2个项目，分别是饲用酶、饲料作物新品种选育的研究。 ②国家自然科学基金委员会资助项目：获得资助的与饲料科技有关的项目共18项，分别涉及分子营养学（5项）、营养与生理（5项）、反刍动物营养及瘤胃微生物（3项）、饲用酶制剂（1项）、水禽营养（1项）、其他（3项）。     

马铃薯饲料的营养特点及预防马铃薯中毒的措施

马铃薯是一种粮食和蔬菜兼用的高产作物。鲜薯中的淀粉、粗蛋白、维生素和氨基酸含量丰富 ,是优质的饲料作物之一。研究证明 ,马铃薯饲喂家畜的效果优于稻谷。本文主要就马铃薯的营养特点及预防马铃薯中毒的措施作一综述。1　我国的马铃薯生产概况马铃薯俗称土豆、洋芋 ,它具有抗逆性强、生育期短、高产、营养丰富、用途广泛等优点 ,喜好冷凉气候 ,不耐高温 ,怕霜冻。我国是马铃薯生产大国 ,据 1999年的统计资料报道 ,马铃薯种植面积达 4 2 1.6万hm2 ,年产量 6 0 0 0万t左右。一般认为鲜薯单产量为 15～ 4 5t/hm2 ,高产区可达 6 0～ 70t/hm2…     

禾本科饲料作物营养价值比较研究

研究旨在比较几种禾本科饲料作物的营养价值,选择谷子、燕麦、青贮玉米、饲用高粱和苏丹草等5种禾本科饲料作物,系统测试抽稳期主要营养成分,并对营养成分含量均值进行方差分析和综合评价.结果表明:供试的禾本科饲料作物间中性洗涤纤维含量均值差异不显著,其余营养成分含量均值差异极显著,经综合评价5种饲料作物的营养价值,表现最优的品种为谷子,其次是燕麦、青贮玉米、饲用高粱和苏丹草.     

马铃薯饲用资源固体发酵研究进展

随着我国马铃薯主粮化的战略性发展,饲用马铃薯块、马铃薯茎叶、马铃薯渣将大幅度增加。马铃薯饲用资源总体表现高水分、高纤维、低蛋白、β-胡萝卜素等功能性因子与龙葵素等有毒物质共存的特点。为了降低龙葵素的毒性,熟制、烘干、青贮或发酵后饲用是马铃薯饲用资源的主要处理方式。薯渣、茎叶、秸秆、辅料不同组合进行青贮、混贮、裹包青贮、发酵,可有效改善物料的营养价值和饲用价值,且操作简便,适于规模化推广。马铃薯饲用资源固体发酵饲料可在猪、家禽、肉兔、肉羊和牛的饲养中替代部分能量饲料或蛋白饲料,且有较好的经济效益。农户种养循环自给模式、产地茎叶综合利用模式、马铃薯渣生产发酵饲料模式,不仅变废为宝,而且减少环境污染,具有良好的环保、经济和社会效益。     

添加不同生物制剂青贮苜蓿试验研究

青贮能够长期保存青绿牧草和饲料作物的鲜绿多汁状态和营养成分,所调制的饲料具有芳香的酸味,柔软多汁,适口性好,具有较高的饲用价值.在西宁地区进行试验,分别添加7种新型生物制剂,研究其对苜蓿青贮的效果,现报道如下.     

海晏县燕麦与箭筈豌豆混播试验研究

海晏县哈勒景乡燕麦与箭舌笞豌豆的混播实验研究表明:混播草地的鲜草和干草产量分别达到52 000.2和14 100kg/hm2,而单播燕麦人工草地分别为25 400.1和9 100kg/hm2,混播比单播分别高26 600.1和5 000kg/hm2,增产率分别为104.72%和54.94%,ANOVA分析表明,它们之间的差异显著(P<0.05)。另外,混播草地也能提高牧草的品质,混播草地牧草的粗蛋白比单播高2.35%,而粗纤维、粗灰分、钙、磷分别下降1.11%、6.07%、0.24%和0.11%。     

饲用玉米生产性能与营养价值评定

对五个饲用玉米品种不同生育期、不同施肥量的生产性能以及主要营养物质变化情况进行了研究，结果表明：（1）经过物候期观测，东陵白和中原单32为早熟品种，而科多8号、科青1号、科多4号为晚熟品种；（2）不同施肥水平对各品种间产量差异显著（p〈0．05），450kg／hm^2和300kg／hm^2的施氮水平与150kg／hm^2和0kg／hm^2（对照组）差异显著，茎叶比变化显著，以中原单32和东陵白变化幅度较大，与其它3个品种差异显著；（3）随着生育期的推进，各品种的CP、Ca、P、CA含量显著下降（p〈0．05），NDF、ADF、OM含量则显著上升（p〈0．05）。各品种在同一生育期内营养物质含量差异不显著，与其它营养物质不同的是WSC含量在抽穗期显著（p〈0．05）高于拔节期和乳熟期。     

高水分打捆贮藏对苜蓿干草营养价值和组成的影响

试验研究苜蓿Medicago sativa干草在高、低水分条件下打捆对苜蓿草产量和粗蛋白产量的影响.结果表明:随着打捆前含水量的逐渐下降,茎叶比增加,叶片损失率增大,对于茎秆未经压扁的苜蓿,其含水量与茎叶比呈一元线性相关;茎秆压扁后,其茎叶比与含水量之间的关系呈指数曲线的变化趋势.采用高水分打捆贮藏,草产量、干物质和粗蛋白含量分别提高1 817 kg/hm2,915 kg/hm2和192 kg/hm2.     

坝上农牧交错区一年生饲草与主要农作物水分利用效率比较研究

为探究河北坝上地区饲草与作物对水资源的利用程度，本研究在河北省察北管理区种植3种一年生饲草(燕麦Avena sativa L.、箭筈豌豆Vicia sativa L.、玉米Zea mays L.)和4种主要农作物(莜麦Avena chinensis Metzg.、小麦Triticum aestivum L.、胡麻Linum usitatissimum L.、马铃薯Solanum tuberosum L.)，通过种植试验比较一年生饲草和农作物水资源利用效率的差异，得出以下结论：一年生饲草产量高于农作物，其平均水分利用率(52.93%)比农作物水分利用率(36.33%)高出16.60%，玉米产量(63.92t·hm^-2)最高，水分利用率最高(141.80%)，马铃薯(19.53%)水分利用率最低；一年生饲草水分利用率由植株磷含量、植株钾含量、温度、细胞间CO₂浓度、鲜干比共同解释；农作物水分利用率由茎叶比、植物氮含量和细胞间CO₂浓度共同解释。     

四川高寒牧区多年生牧草混播试验

分析了多年生牧草4个混播组合连续4年的产量,结果表明:在4个组合中,以组合Ⅳ的产量最高,3年(播种当年除外)的平均鲜草产量为54 152.7 kg/hm2,干草产量为12 463.1 kg/hm2,与其他组合的产量差异达极显著水平,为四川省高寒牧区退耕还草以及人工草地的建设提供了科学的草种组合。     

黔南地区4种禾/豆牧草混播组合比较研究

研究了2种禾本科牧草(一年生黑麦草和燕麦)分别与2种豆科牧草(光叶紫花苕和箭筈豌豆)混播组合的生产性能,结果表明,鲜草产量为一年生黑麦草与光叶紫花苕组合的总鲜草产量最高,达281 685.50kg/hm2;分蘖数或分枝数及死亡率、茎叶比和干鲜比,一年生黑麦草与光叶紫花苕组合均优于其他3个组合;4种牧草组合的最优混播比例有待进一步研究。综合分析,一年生黑麦草与光叶紫花苕组合适宜作为黔南地区刈割型牧草地种植利用。     

杜尔伯特扁穗冰草生产性能试验研究

杜尔伯特扁穗冰草(Agropyron cristatum(L.)Gaertn.cv.Duerbote)是黑龙江省畜牧研究所1994-2008年引种驯化野生新品种。通过三年生产性能的试验研究,结果表明,该品种抗寒、耐旱,适应性强,生长速度快,饲草品质好,牧草产量和种子产量高,干草产量达4215.04 kg/hm²,比对照品种野生扁穗冰草(3271.92 kg/hm²)和细茎冰草(3771.78 kg/hm²)增产28.8%和11.7%。种子平均产量为576.29 kg/hm²,较野生扁穗冰草(428.95kg/hm²)和细茎冰草(557.07kg/hm²)增产34.3%和3.4%,是北方寒冷干旱区种植人工草地、改良天然草地的优质饲草饲料品种。     

青刈黑麦引种及栽培试验

经过黑麦Secale cereale 引种及栽培的试验研究,结果表明:BATES,NSHWH 2个黑麦品种在山西太原地区冬闲田播种效果良好,鲜质量分别为21 186 kg/hm2和19 184 kg/hm2,抽穗期刈割之后不会影响春播作物玉米、高粱、大豆的播种,有很重要的推广利用价值.     

12个多花黑麦草品种（系）在成都平原的生产性能和营养价值综合评价

为筛选适宜在成都平原地区种植的多花黑麦草品种（系），本研究通过田间试验测定了12个多花黑麦草品种（系）的生长速度、茎叶比、刈割高度、干草产量、鲜草产量等生产性能指标，并利用近红外光谱（NIRS）技术对不同刈割时期的4个营养成分动态进行测定分析。结果表明，参试多花黑麦草在3~4月生长速度最快，日均生长速度达2.05~2.18 cm，而此时茎所占比例较大，鲜草茎叶比为1.02~1.14，干草茎叶比为0.71~1.00。各参试多花黑麦草品种（系）鲜草产量达93444~109660 kg·hm^-2，干草产量为13191~15099 kg·hm^-2，其中新品系JG1和DC2两年平均干草产量最高，分别为15099和14846 kg·hm^-2，较对照杰威增产14.5%和12.5%。安第斯的粗蛋白含量达18.44%，显著高于其他品种（P<0.05）；新品系JG1的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维均为最低，分别为26.09%和53.43%；川农1号的可溶性碳水化合物含量最高，达21.67%。应用灰色关联度法对12个多花黑麦草品种的产量和营养品质相关指标进行综合分析，结果显示新品系DC2、JG1、CA1和GB性状综合表现较好，可进一步试验以在成都平原推广利用。     

夏播饲用谷子农艺性状与品质评价

研究旨在为饲用谷子育种提供优质种质资源,为高品质饲草生产奠定理论依据,对日粮饲料配比有一定的指导意义。通过研究河北省17份夏播饲用谷子品种(系)鲜草产量、干草产量、茎叶比等农艺性状,测定灌浆初期其粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF),采用豆科与禾本科等级划分标准、饲料相对值(RFV)和饲料分级指数(GI)3种评价指标对17份饲用谷子进行了品质评价和等级划分。结果表明:1)S2014794、S20151375和S2014742的鲜草产量和干草产量均较高(最高分别达37.26和18.92 t·hm^-2),可用作高产饲用谷子品种资源;而虎的尾2、郑10和Z281的籽粒产量较高,并且其灌浆初期与成熟期鲜草和干草产量也属于中上等水平,因此可用作高产粮饲兼用谷子品系资源;茎叶比随着生育期的推进而升高,成熟期>灌浆期>抽穗期,S2014907、S20151375、K2908和K1955茎叶比较低,可作为叶量丰富型品种资源;衡HN201026和虎的尾2可作为高杆型品种资源。2)S2014907、S2014742的CP含量分别为11.81%,11.63%,极显著(P<0.01)高于其他品种;郑10和金绿谷的NDF分别为39.95%和40.06%,极显著(P<0.01)低于其他品种;饲草4号的ADF为14.73%,极显著(P<0.01)低于其他品种。不同的饲草评定方法对饲草等级划分结果不同,但总体趋势一致,采用豆科与禾本科等级划分标准,饲用谷子的品质为中上等水平,是较好的饲草品种。利用GI划分的饲草等级比利用RFV划分的等级普遍降一级,综合3个等级划分,郑10、K3970、金绿谷、饲草4号、K359、K2908、YC264、冀草谷1号饲用价值比较好,可作为高营养价值品种资源。