山羊乳蛋白多态性与产奶性能的关系研究

利用聚丙烯酰胺凝胶电泳分析２２５只西农萨能奶山羊乳样，首次对山羊乳中主要蛋白质的多态性与乳成分、产奶量等产奶性能指标的关系进行探讨。结果表明，β－乳球蛋白的基因型对奶山羊产奶量有显著影响，而α－酪蛋白、ｋ－酪蛋白对产奶性能无显著影响作用。β－乳球蛋白ＢＢ型、α－酪蛋白ＢＢ型和ｋ－酪蛋白ＡＡ型山羊个体表现出较好的产奶性能。     

奶山羊乳房类型与产奶性能关系的研究

对西北农大试验农场95只1,2胎莎能母羊的乳房进行了分类,并分析了不同乳房类型与90天产奶量。奶中营养成分以及乳房评分间的相关关系,结果表明:莎能羊正常乳房可分为球形、卵形和梨形三种类型,不同类型乳房的个体间产奶量存在着显著的差异,其中以梨形乳房的个体产奶量最高,球形乳房最低;而不同类型乳房的个体间乳中主要营养成分,乳房评分无明显差异。这对于今后奶山羊乳房的选择,提高母羊产奶性能具有重要的指导意义。     

山羊乳蛋白多态性与产奶性能的关系研究

利用聚丙烯酰胺凝胶电泳分析２２５只西农萨能奶山羊乳样，首次对山羊乳中主要蛋白质的多态性与乳成分、产奶量等产奶性能指标的关系进行探讨。结果表明，β－乳球蛋白的基因型对奶山羊产奶量有显著影响，而α－酪蛋白、ｋ－酪蛋白对产奶性能无显著影响作用，β－乳球蛋白ＢＢ型、α－酪蛋白ＢＢ型和ｋ－酪蛋白ＡＡ型山羊个体表现出较好的产奶性能。     

奶牛血浆环核苷酸水平与产奶性能的关系

本研究采用放射免疫技术（ＲＩＡ）检测了加拿大纯种黑白花奶牛，吉林黑白花奶牛，杂交牛不同生理时期血浆环核苷酸的含量和变化，并对环核苷酸含量与产奶性状的相关性进行了研究。结果表明，不同品种牛血浆环核苷酸的含量均有一定差异，不同生理时期血浆环核苷酸具有较大的波动性，且不同基因型呈现基本一致的变化规律。血浆环核苷酸含量与产奶量，乳脂量，乳蛋白量呈正相关关系（Ｐ〈０．０５）。因此可以将此作为生产性能的表达指     

外源性cAMP和cGMP对黑白花奶牛泌乳性能的影响

对泌乳黑白花奶牛分别注射cAMP+cGMP组合剂、组合剂cGMP和自制环核苷酸组合剂(cAMP+cGMP).注射当月各组奶牛产奶量无差异;注射后1月,奶牛日平均产奶量比对照分别提高14.1%、23.6%和19.7%,差异达显着水平(P<0.05).对血液和乳生化指标测定结果表明,cGMP是提高黑白花奶牛产奶量的主要调节物;环核苷酸主要通过cGMP升高血糖、加快乳腺细胞乳的合成速度,从而使产奶量提高.     

浅谈提高奶牛产奶性能的措施

奶牛业是畜牧业的一个重要组成部分。奶牛产奶量的提高,与奶牛产奶性能有直接关系,其主要因素有：遗传因素、生理因素和环境因素。通过对这些因素的分析,根据具体情况制定出合理的措施,以促进我国奶牛业的发展。     

影响奶牛产奶性能的因素

奶牛的产奶性能受许多因素的影响,概括起来有:遗传因素、生理因素和环境因素.遗传因素包括品种、个体;生理因素包括年龄、胎次、泌乳期、干乳期、发情与妊娠等;环境因素包括饲养管理、挤乳与乳房按摩、产犊季节、外界气温、疾病等.     

成年奶牛饲喂棉籽饼对产奶性能的影响

选择1～4胎的健康成年产奶母牛12头,分为三组,每组4头。低棉酚组平均每头日喂棉籽饼3.2公斤(含游离棉酚1.2克);高棉酚组平均每头日喂棉籽饼2.9公斤、棉籽0.5公斤(含游离棉酚5.1克);对照组平均每头日喂豆粕2公斤,饲喂104天。试验结果表明,产奶量、奶质三组间差异不显著(P>0.05),奶中未测出棉酚(灵敏度万分之一ppm),血液中总棉酚残留量低棉酚组为8.0911±1.7677ppm,高棉酚组为9.3297±2.1807ppm。高棉酚组血清钾下降17％。     

都尔伯特半荒漠草原牧区绵山羊乳及乳制品中乳酸球菌的分离鉴定

本研究从都尔伯特半荒漠草原牧区牧民家庭采集的62份样品中分离到63株乳酸球菌，种属鉴定结果63株球菌分别属于3个属7个种。     

环鸟苷酸对山羊泌乳的影响

分析了不同产乳量健康奶山羊乳中环鸟苷酸(cGMP)、核糖核酸(RNA)的含量及葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PDH)活性及其与产乳量的关系。结果表明,乳中cGMP和RNA的含量均与产乳量显著相关(p<0.05),G-6-PDH的活性与产乳量极显著相关(p<0.01);高产羊与低产羊乳中cGMP含量存在显著差异(p<0.05)。因此认为,cGMP有促进乳生成作用,其作用途径之一可能是:cGMP一方面通过促进RNA的合成,使G-6-PDH的含量增加,另一方面通过cGMP蛋白激酶的磷酸化作用,使G-6-PDH的活性提高,从而加速乳成分的合成代谢,实现促进生乳作用。     

都尔伯特半荒漠草原牧区绵山羊乳及乳制品中乳杆菌的生物学特性的研究

本研究从都尔伯特半荒漠草原牧区牧民家庭采集62份样品中分离到34株乳杆菌对其中27株进行了种的鉴定。结果：干酪乳杆菌植物亚种（L.casei subsp.Plantarum)13株，格氏乳杆菌（L.gasseri)1株，植物乳杆菌（L.plantarum)10株，棒状乳杆菌棒状亚种（L.coryniformis subsp.coryniformis)1株，面包乳杆菌（L.panis)1株，弯曲乳杆菌（L.curvatus)1株。其中高温菌1株。     

奶山羊毛奶及体组织硒含量研究

在自然富硒，中硒和缺硒地带，采集了奶山羊毛，奶，血，心，肝，肾，肌肉组织样品，用荧光分光光度法对硒含量进行了测定分析，结果表明，奶山羊血，奶，毛硒含量有极紧密的线性关系，ｒ血，毛＝０．８５８２，ｒ奶，血＝０．６６１４（Ｐ〈０．０１）。通过羊毛硒含量估计血硒含量的回归方程为：Ｙ血＝０．５１３Ｘ毛－５５．４５（μｇ／ｋｇ）几种组织的硒含量顺序为肾〉肝〉心〉肌肉。     

中草药添加剂对仔猪cAMP/cGMP及免疫功能的影响

 对试验猪的有关测定表明,中草药添加剂可明显提高仔猪血液cAMP的含量及cAMP/cGMP的比值,分别提高164.07％和55.79％. 和对照组比较,血液中免疫球蛋白（IgG）的含量升高58.7％.对白细胞数量及分类计数发现,试验组相关值远高于添加常规抗生素的仔猪,其中嗜酸性白细胞升高437.5％.     

中国荷斯坦牛催乳素基因型与产奶性状的相关分析

采用PCR -RFLP技术 ,以 99头荷斯坦牛为试验材料 ,对牛催乳素 (bPRL)基因进行了检测分析 ,检测到AA、AB、BB三种基因型 ,其基因型频率分别为 0 .2 6 2 6、0 .3737、0 .36 37;同时结合产奶性状进行最小二乘分析 ,结果表明 :不同基因型的奶牛平均产奶量差异显著 (P <0 .0 5 ) ,BB型高于AB型 ,AB型高于AA型 ,证明B等位基因为优势等位基因 ;同时 ,基因型对乳蛋白率的影响极显著 (P <0 .0 1 ) ,表明PRL基因对奶牛产奶性状具有重要影响。     

奶山羊颈交感干节后纤维的起源——用HRP法研究

将HRP注入奶山羊颈交感干后,在注射侧的颈中神经节、星状神经节、T_(2-5)椎旁节以及交感干中可见数量不等的标记细胞.其中以颈中、星状神经节标记细胞最多。椎旁节中的标记细胞向尾侧逐渐减少,交感干的标记细胞以弥散方式存在。在颈前节中未见标记细胞。以上结果表明,颈交感干中含有起于颈中神经节、星状神经节、T2—5椎旁节以及交感干上散在的小神经节的上行节后纤维。     

复方丹参液对患隐性乳房炎奶牛乳量和乳质的影响

以复方丹参液对奶牛隐性乳房炎LMT 反应阳性(?)、(?)和(?)共三级的12头牛20个乳室进行治疗,三级的治愈率分别为66.7%,75%及100%.对患牛日均产奶量及48分病健乳室乳汁作7项乳质主要成分治疗前后的对比试验,结果表明,该病不仅使产奶量下降,而且乳质主要成分如乳脂、乳蛋白及乳糖等亦受到不同程度的损失.LMT 反应级别越高,营养成分损失越严重,乳酸度下降越显著.在治疗后经统计学分析,治疗牛日均产奶量明显提高,乳质7项主要指标都显著高于治疗前,并与LMT 阴性对照组差异不显著.     

中草药增乳添加剂对奶山羊泌乳性能的影响

用中草药配伍组成增乳添加剂,研究对奶山羊泌乳性能的作用.阐明cAMP在增乳过程中的作用.结果表明,增乳添加剂对产奶量、乳品质及乳中cAMP含量均有极显着或显着的增高作用.试验组产奶量极显着高于对照组(P<0.01);产奶量随cAMP的增加而上升,二者呈极显着正相关(试验组r=0.9877,P<0.01);试验组乳脂、乳蛋白含量显着高于对照组(P<0.05).