中国鲎血蓝蛋白提纯及其纯化物的液相色谱串联质谱分析

为了获得高纯度的中国鲎血蓝蛋白并探究其潜在的应用价值,实验从中国鲎血淋巴中提取了血蓝蛋白,并用AKTA蛋白纯化系统进行纯化,使用液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)技术对纯化后的血蓝蛋白进行定性分析,最后从uniprot蛋白数据库下载了22条分属5个物种的血蓝蛋白的氨基酸序列,并构建了N-J系统进化树。结果显示,制备的血蓝蛋白纯度较高,从纯化后的中国鲎血蓝蛋白中鉴定到了12种血蓝蛋白的亚基,包括Hemocyanin subunitⅠ、Hemocyanin subunitⅡ、Hemocyanin subunitⅢa、Hemocyanin subunitⅢb、Hemocyanin subunitⅣ、Hemocyanin subunitⅤ、Hemocyanin subunitⅥ等。uniprot数据库显示,这些亚基最早在圆尾鲎和美洲鲎体内被发现。N-J系统进化树显示,中国鲎血蓝蛋白与圆尾鲎和美洲鲎血蓝蛋白具有高度的同源性,并且鲎科动物血蓝蛋白与凡纳滨对虾、锯缘青蟹的血蓝蛋白有较近的进化关系,这意味着可根据虾蟹血蓝蛋白的功能推测中国鲎血蓝蛋白的功能。本研究结果有助于中国鲎血蓝蛋白的功能预测和应...     

加强“垃圾猪”治理确保畜产品安全

<正>我国目前对餐厨垃圾没有实行统一规范的管理,大部分餐厨垃圾被私自运往城郊农村直接用来喂猪,这种在垃圾场放养、用捡拾的垃圾饲喂的猪或用没有经过处理的泔水直接饲喂的猪被俗称为"垃圾猪"。由于泔水没有经过处理将含有多种食品残留的重     

加强动物产品质量监管 确保“菜篮子”安全

动物产品质量安全监管牵扯着方方面面,只有对投入品、屠宰检疫等各个环节严格要求才能确保质量安全,建立可追溯系统和风险评估体系是加强监管的必要手段。     

以“四个最严”确保“舌尖上的安全”

<正>中央农村工作会议指出,能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验。会议指出,食品安全源头在农产品,首先把农产品质量抓好。用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众"舌尖上的安全"。会议专门就今后一个时期农产品质量和食品安全工作作出了具体部     

三门峡市严把“五关”确保水产品质量安全

水产品的质量安全不仅关系到广大人民群众的身体健康．同时也关系到渔业养殖户的切身利益和渔业经济的健康稳定发展，今年以来．为切实贯彻落实好《中华人民共和国渔业法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规．河南省三门峡市农业局渔业管理部门从维护广大消费者利益、促进和谐渔业建设出发．进一步强化水产品质量安全管理，严把“五关”，加强监督，严格执法，为使广大市民吃上“放心鱼”打下了良好的基础。[第一段]     

“四个强化”确保滦南县水产品质量安全

一是强化宣传。通过现场讲解、发放明白卡等方式向水产品生产企业和广大消费者广泛宣传在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的危害、优劣水产品鉴别方法、相关法律法规等知识。印发各类宣传文件500余份，增强公众的食品安全意识和自我防护意识。     

广东:确保“保舌尖上的安全” 水产品质量安全水平稳中向好

<正>5月20日,全国水产品质量安全监管工作会议在广州召开,农业部副部长于康震、广东省副省长邓海光,以及来自全国各省(市、自治区)渔业主管部门、渔政执法机构、水产品质检中心和科研、推广、社团等单位的代表参加了会议。广东省海洋与渔业局局长文斌在会上作的典型经验交流引起了与会者的高度关注。据悉,2014年,广东省渔业经济总产值2108.9亿元,     

“强化畜禽屠宰监管确保肉品质量安全”专项整治行动展开

<正>为保证人民群众吃上"放心肉",商务部、公安部、农业部、工商总局、质检总局、食品药品监督管理局决定针对当前影响肉品质量安全的关键问题和薄弱环节,于6月—12月间在全国开展"强化畜禽屠宰监管确保肉品质量     

“政银保”:破解农村融资难的“金钥匙”

<正>现代农业发展缓慢,金融滞后是最重要的原因之一。一直以来,由于缺乏抵押和担保,农业"贷款难、贷款贵"成为了制约新型农业经营主体做大做强的主要障碍。如何让农民贷得起款、让金融机构愿意贷款给农民,这是农业等有关部门一直在努力探索解决的现实问题。近年来,在政府有关部门的引导下,各地不断探索和创新金融支农路径,利用财政资金,以信贷担保、贴息贷款、业务奖励、风险补偿、费用补贴、投资基金等多种形式,引导和撬动社会金融资本进入农业,旨在使财政扶持资金得到有效利用,同时发挥"四两拨千斤"、"小钱撬     

农业部：9个“100％”从源头上确保农产品质量安全

农业部部长孙政才9月16日表示，今年9月至12月在全国开展农产品质量安全专项整治行动期间，将从高毒农药整治、畜产品质量安全整治等9个领域“打造”出9个“100％”，以确保从源头上保障农产品质量安全。     

带“血”的美食——毛蚶

毛蚶义名血蚶,泥蚶,是一种贝类海洋生物,它生长在中国沿海及东南亚各地的浅海滩涂中。在东南沿海一带,毛蚶经开水烫几秒之后就可以吃,拨开壳可以看见血一样的分泌液,所以称之为“血蚶”。     

新加坡推出检测禽流感变异毒株的“广谱”试剂

<正>新加坡两家机构5月29日宣布,其研究人员合作研发出一种禽流感病毒快速检测试剂,能测出由H5N1型禽流感病毒基因组改变而生成的50多种变异毒株。据悉,目前普遍采用的检测方法只对H5N1型禽流感病毒部分变异毒株有效,而这种新试剂只需从人的口腔和鼻     

严格落实“四个最严”确保“舌尖上的安全” 广东省农业农村厅开展水产品质量安全监管工作调研

正为摸清广东省水产品质量安全监管存在的突出问题,找准短板,强化监管,全面提升全省水产品质量,近日,广东省农业农村厅副厅长高庆营率农产品质量安全监管处、渔业发展处、农业综合执法监督处以及省海洋综合执法总队有关负责人赴广州、中山、佛山、清远开展水产品质量安全监管工作专题调     

海洋鱼类的“安全屋”

正鱼礁是海底的隆起物和堆积物,其上附着和生长着大量饵料生物,人工鱼礁设置的目的是为了保护和改善海洋生态环境,为鱼类构建一个觅食、生长、繁殖的"安全屋",以达到增加海洋水生动物多样性的目的。目前国内外已经广泛的开展人工鱼礁建设。作为最早开展人工鱼礁建设试点省份之一,广东省先后投入资金8亿元,建成人工鱼礁50座,礁区核心区面积达300平方公里,国家级海洋牧场示范区已达到8处。人工鱼礁的投放,犹如神来的一笔,人工鱼礁不仅能保护、增殖鱼类,还     

龙凤呈祥锦鲤：“青出于蓝，却胜于蓝”的美妙诠释

概述霉变产生的原因;霉菌毒素的构成及其对水产动物的危害;并综述了我国目前防霉的对策和国内外防霉研究工作的一些新方向,以求抛砖引玉.     

中国式“3＋2”对虾安全养殖技术纳米量子效应对虾免用药养殖机理的研究

对虾安全养殖技术是一个世界性的难题。笔者运用纳米科技等综合技术对对虾进行了多年的研究与试验。实践证明，只要具备对虾健康养殖的基本条件及选用无特定病原（Specific pathogenke，SPF）虾苗，遵循物理学原理，运用纳米量子生物效应等综合技术，即“3＋2”技术，就可以免用药进行对虾安全养殖。在各地近几年几十个案例中，绝大多数是安全的，但不能确保100％安全，这是由量子效应的不确定特点决定的。正如爱因斯坦所说的“世界上没有绝对的事物——一切都是相对的”。     

中国水产动保产业联盟成立 严守用药“红线”,从源头上保障水产品质量安全

正为进一步加强水产动保产业监管部门、相关企业和养殖业者之间的沟通,共商促进水产动保产业绿色、健康和可持续发展大计,11月20日,2018年首届中国水产动保产业发展论坛在广州举行,全国水产技术推广总站及有关省市水产技术推广部门、中国水产学分支机构负责人、专家学者、水产动保企业以及养殖企业代表等200多人出席本次论坛。论坛开幕式上,全国水产技术推广总站副站长刘忠松指出,要     

粮食安全须解决好“近6亿头猪的口粮”

<正>随着人口总量增加、城镇人口比重上升、居民收入水平提高,以及农产品的工业及能源用途拓展等,近年来我国粮食消费量呈明显的逐年增长趋势。在粮食产量"十连增"情况下,粮食自给率却一路走低,2008年降到95%以下,2011年跌破90%,2013年降到88.2%。全国粮食供求形势也因此由上世纪末的"供求基本平衡、丰年有余"转变为     

“四个最严”守护水产品“舌尖上的安全”

正6月23日,中央农村工作领导小组副组长兼办公室主任、农业农村部部长韩长赋到广东何氏水产有限公司,调研活鱼长途运输情况。得知该公司通过逐级降温、纯氧配送等技术,让活鱼处于半冬眠状态,可以实现活鱼50小时的长途运输;韩长赋表示赞赏,勉励何氏加强与终端消费群体的对接,把安全优质的品牌打出去。