大球盖菇阳畦粗放式裸地栽培技术

大球盖菇又名皱环球盖菇，属担子菌亚门层菌纲伞菌目球盖菇科球盖菇属，是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的食用菌之一，也是国际菇类交易市场上的十大菇类之一。大球盖菇抗逆性强，     

大球盖菇高产栽培技术

大球盖菇又名皱环盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇，是国际菇类交易市场上的十大菇类之一，也是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的食用菌之一。     

大球盖菇人工栽培技术

大球盖菇又叫皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红大球盖菇,属球盖菇科球盖菇属.是欧美各国人工栽培的主要品种之一,现在已经成为国际菇类交易市场上的十大品种之一,也是目前云南省主栽的品种之一.     

大球盖菇室外棚栽技术

发展草腐菌是缓解"菌林矛盾",促进食用菌产业持续健康发展的有效手段。大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,我市1999年开始引进,几年来的引种推     

黑龙江大球盖菇棚室栽培技术

<正>大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上的重要品种,也是联合国粮农组织（FAO）向发展中国家推荐栽培的食用菌之一。大球盖菇子实体色泽艳丽呈酒红色,味鲜口感好,肉质嫩滑脆甜,蛋白质含量高,含有18种氨基酸,具有较高的药用价值。本文从培养料、播种方法、田间管理、采收、病虫害防治等技术要点阐述大球盖菇棚室栽培技术,以便在黑龙江能实现大球盖菇的一年多茬种植和提高经济效益的目的。     

果园套种球盖菇创造财富奇迹

大球盖菇色泽艳丽、营养丰富、肉质细嫩、盖滑柄脆、清香可口,是国际菇类交易市场上的十大畅销菇类之一,也是联合国粮农组织     

林下栽培大球盖菇 丰产又增收

林下经济是近几年国家大力倡导的一种新型增收模式,它是充分利用林下土地资源和林荫环境优势,使林业实现资源共享、优势互补、循环相生、协调发展的一种生态林业模式。大球盖菇是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,也是国际粮农组织向发展中国家推荐栽培的特色品种之一。此外,大球盖菇栽培技术简单粗放,这使得它成为很多地区近几年来开发推广的特色食用菌之一。本期就让我们一起了解林下栽培大球盖菇的优势及效益等方面的内容。     

大球盖菇高产高效栽培技术

大球盖菇，俗称粗腿蘑、益肾菇、彩云菇，是国际菇类交易市场上较突出的十大菇类之一。大球盖菇菇体色泽艳丽，腿粗盖肥，食味清香，细腻脆嫩，爽滑可口，营养丰富，干菇香味浓郁，富含蛋白质和对人体有益的多种矿物质元素及维生素，有辅助治疗或改善人体多种疾病之效果，堪称是色鲜味美的全价营养保健食品，市场前景看好。2010年以来，慈溪市鑫泽菇业农场着手进行了大球盖菇新品种的高效栽培试验。现介绍有关经验如下。     

利用稻草高效栽培大球盖菇

大球盖菇又名皱环盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一．菇体大型、色泽艳丽、味道清香、爽滑脆嫩。利用纯稻草栽培大球盖菇．稻草生育期较长,草茎的质地较粗硬,栽培时产菇期长．且易栽培,耐粗放,生产周期短、产量高。每平方米可产鲜菇10-30千克。由于其色艳味美,品质上乘,既可在本地市场鲜销,又可加工成干品外销。而且种过菇的原料可就地还田．改良土壤,是农砟物的上等肥料。     

利用农作物秸秆种植大球盖菇新技术

大球盖菇又名皱环球盖菇,酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上十大菇类之一,也是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐种植的菇种之一。大球盖菇营养丰富,味道鲜美,具有很高的药用和食用价值,深受广大消费者青睐。大球盖菇的菌丝有很强的生理活性和抗逆性,可直接利用农作物秸秆进行生料栽培。在我国广大农村,每年夏秋两季,大量农作物秸秆被焚烧,不仅严重污染环境,而且破坏土地生态平衡。怎样能使秸秆变废为宝,减少农民的负担,是目前基层各级政府急待解决的问题。河南鲁山县食用菌研究所自2003年以来,经过两年多的栽培实验,总结出了一套简便、…     

大球盖菇

<正>大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,也是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。近年的引种栽培表明,该菇抗杂能力强,可发酵料栽培;栽培原料来源丰富,在多种秸秆培养料上生长良好;适应温度范围广,4～30℃范围出菇;栽培后的废料直接还田,增加肥力;栽培成本低,产量高,营养丰富,易被广大消费者所接受,具有广阔的发展前景。     

大球盖菇采收后的初加工处理技术

正大球盖菇是近年来由黑龙江省农业科学院畜牧研究所和黑龙江鑫田食用菌有限公司联合示范推广的珍稀菇类。大球盖菇酒红色、有野生蘑菇的清新味,口感极好[1],自推广以来得到越来越多的关注,深受市场欢迎。目前大球盖菇的产品以鲜品、盐渍品和干品为主。本文将大球盖菇采收后的几种初加工处理技术予以介绍,为食用菌生产销售提供借鉴。1鲜品大球盖菇原产于我国南方,在黑龙江省属于珍稀菇类,其外观与松茸相近,售价达20元·kg-1     

冬闲田秋栽大球盖菇技术

大球盖菇色泽艳丽,营养丰富,鲜菇肉质细嫩,柄脆,含野生菇香味,口感好.在真菌学分类上隶属于伞菌目,球盖菇科,球盖菇属.是国际菇类交易十大品种之一,具有较好的市场前景.     

大球盖菇的室外栽培

大球盖菇又名皱环球盖菇、酒红球盖菇、皱球盖菇，是联合国粮农组织向发展中国家推荐的珍稀食用菌新菇种之一。它属于草腐菌类可利用农作物的秸秆作原料。其原料来源广泛，再生能力强，栽培成本十分低廉，不用添加任何有机肥的培养料，大球盖菇的菌丝就能正常生长并出菇，可谓绿色菇类。该菇营养丰富、肉质细嫩、柄脆、口感好，干菇浓香，可与香菇媲美，颇受消费者青睐。     

一种适合在我省推广的食用菌--大球盖菇

大球盖菇又名酒红球盖菇、皱环球盖菇。鲜菇色泽鲜艳、肉质细嫩、清香可口,干菇味浓香,可与香菇媲美。营养丰富,干品蛋白质含量29%,氨基酸含量8.5%,富含多糖,具有抗肿瘤活性功能。大球盖菇最先由欧美国家驯化栽培成功,是联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇种,也是国际菇类市     

大球盖菇间作玉米栽培技术模式

<正>大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,其肉质细嫩,柄脆,色泽鲜艳,味道鲜美,清香可口,富含蛋白质和对人体有益的多种矿物质元素^[1-2],是国际菇类交易市场上的十大品种之一^[3]。大球盖菇具有广阔的市场发展前景,其栽培技术简单粗放,菌种抗逆性强^[4],农村种植大球盖菇可利用的原料来源广泛,且生产成本低,适合的栽培场地较多^[5]。为充分利用当地资源优势,提高单位面积土地产出效益,2019年和2020年内蒙古自治区敖汉旗农牧局进行了大球盖菇间作玉米栽培技术模式试验并获得成功。该模式下,可亩产大球盖菇1515 kg、亩收入15 150元,亩产鲜玉米963 kg、亩收入2 800元,合计每亩纯收入11 900元,经济效益显著,具有广阔的推广前景。     

大球盖菇栽培技术

大球盖菇又名酒红球盖菇,是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的菌种,是国际菇类市场十大菇类之一。它在欧洲市场价位较高,鲜品为5～7美元/公斤;在国内市场鲜品为5～10元/公斤。同时因其营养价值高、口感好,已成为极具开发前景的新品种。我所2004年引入该菌种,并进行了小范围栽培,收到了理想效果。     

大球盖菇菌种培养基筛选试验

大球盖菇(Stropharia rugoso-annulata)又名酒色球盖菇、皱环球盖菇，是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐的新菇种，也是国际菇类交易市场上的十大品种之一。该菇原产欧美，上世纪80年代末90年代初引入我国，现福建、浙江等地已有小规模栽培，四川近年才有零星种植，市场上鲜有产品面市。     

大球盖菇栽培技术

大球盖菇又名皱环球盖球,酒红色球盖菇等。其菇色鲜红、菌盖半球形,朵形大,菌盖6~10厘米。大球盖菇嫩滑柄脆,味道鲜美,维生素B和人体必需的矿物质及烟酸含量十分之丰富,国内市场鲜品每公斤6~12元,国际市场鲜品每公斤5美元至7美元,干品每公斤40~60美元,是国际菇类市场畅销的十大     

大球盖菇高产栽培技术

<正>大球盖菇又称皱环球盖菇、酒红球盖菇,是联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇种之一。该菇营养丰富,色泽鲜艳,味道鲜美,清香可口,肉质细嫩,柄脆,干菇味道浓香可与香菇媲美,颇受消费者青睐。大球盖菇子实体单生、群生或丛生。