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菌糠饲料开发利用的研究进展 总被引:10,自引:0,他引:10
笔者从菌糠作为新型饲料资源进行开发应用的价值方面入手,对菌糠的资源现状、营养价值、加工工艺和应用效果等方面进行了阐述总结,并对菌糠作为绿色饲料资源的开发前景进行了展望. 相似文献
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刘成财 《青海畜牧兽医杂志》2012,42(6):43-45
食用菌菌糠作为饲料或饲料添加时,可以替代一部分饲料用粮及其他营养元素。通过对菌糠饲料的营养价值、制作工艺、在养殖业的应用以及发展前景的论述。指出食用菌菌糠作为新型绿色饲料资源进行开发具有实际应用价值,可应用于养殖业中,以降低饲料成本,提高经济效益。 相似文献
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利用农副稿杆,如稻草、麦杆、玉米芯等培养食用菌,食用菌采收后剩下的底料就是菌糠。据报导,这种菌糠可做畜禽饲料。报导指出:菌类在生长过程中,可降解基料(稿杆等)中的粗纤维和木质素,作为菌丝体生长繁殖的营养;收菌后,基料中留下了丰富的菌丝体,即菌体蛋白质,从而提高了基料的营养价值和适口性。据测,玉米芯菌料,种菌前粗纤维含量为36.1%,种菌后下降到24.4%,木质素含量种菌前为13.2%,种菌后下降到9.5%,粗蛋白质种菌后上升到9.5%,比种菌前的2%增加了3.75倍。为了探索菌糠的饲喂效果,我们曾在峨眉县双福公社中心大队果园场,进行了为期75天的养 相似文献
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菌糠是一种可充分利用的饲料资源 总被引:11,自引:0,他引:11
我国地少人多,粮食生产一直是我国国民经济的薄弱环节。近十多年来我国粮食增产速度一直赶不上人口增长速度,我国人均占有粮食低于世界平均水平,只相当美国的四分之一左右,因此我国粮食问题的形势是十分严峻的。著名经济学家于光远认为,在中国,粮食问题实质上是饲料问题。不解决饲料问题就谈不上养殖业的持续发展,国家在近年来一直将饲料资源的开发利用列入国家科技攻关重点和生产建设重点。许多新的饲料资源被相继开发利用,其中食用菌生产的废弃物——菌糠是近年受到关注的一种新的饲料 相似文献
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<正>菌糠是指栽培各种菌类以后剩下的废料。这些废料均含有大量菌丝体、蛋白质及其它营养物质,被称为"菌糠蛋白",经适当加工处理,可以作为饲料或添加剂,替代一部分饲料用粮及其它营养元素,用于猪、 相似文献
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用菌糠饲喂家兔的试验 总被引:2,自引:0,他引:2
<正> 近年来食用菌生产发展很快,出菇后的下脚料菌糠的数量相当多,在食用菌集中产地,到处可见菌糠的堆积,滋生着大量的霉菌污染环境,如何开发这类废弃物,广开饲料来源,变废为宝,促进种、养结合,使菌糠进入良性循环,我们于1988年6月2日至8月2日在河北省平山县养兔专业户作了本试验,并取得较好的结果。 相似文献
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平菇菌糠在奶牛养殖中的应用试验 总被引:1,自引:1,他引:1
随着我国畜牧业的快速发展,特别是沿黄奶牛养殖带的确立,奶牛养殖以成倍的速度增长,饲料问题已成为农区奶牛养殖户急需解决的问题。在以前肉羊育肥应用试验的基础上,为了探索菌糠废料在奶牛生产上的应用,特进行了本试验。1材料与方法粉碎的玉米芯和玉米秸秆50 kg、棉籽壳50 kg、麸皮5kg、玉米面3 kg、尿素0·5 kg,加水130~150 kg润料,后进行发酵,发酵结束后,进行装袋接种栽培,收3~4茬菇后,进行挑选。挑选菌丝白,无污染的菌袋,经清理粉碎后作菌糠饲料。但要注意在栽培过程中,不得使用高毒性、高残留的农药,以免危害人畜安全。选择胎龄接近、… 相似文献
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菌糠饲料对鹅的饲效试验 总被引:6,自引:0,他引:6
<正> 菌糠是栽培食用菌后的下脚料,其营养较丰富。据分析,它含干物质46.5%,粗蛋白9.7%。棉籽壳和稻草经食用菌分解利用后,粗蛋白分别提高6.87%和6.43%,氨基酸总量提高6.27%和5.79%,粗纤维下降22.38%和21.67%。棉籽壳菌糠赖氨酸、蛋氨酸、精氨酸的含量分别为0.90%、0.21%、0.62%,比大麦、玉米、小麦麸的含量均高。杭树群等对菌糠消化率的研究表明,稻 相似文献