首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
山西黑猪是由巴克夏猪、内江猪、山西本地猪杂交培育而成。现有种猪近万头。与长白猪和大约克夏猪杂交效果较好。1分布现状山西黑猪产于大同、忻州等地。主要分布在大同、忻县、原平、代县、  相似文献   

2.
为了研究四川地方猪种的杂交效果,试验以6个地方猪种(成华猪、雅南猪、青峪猪、内江猪、丫杈猪和凉山猪)作为母本,巴克夏猪、杜洛克猪分别作为第一父本和终端父本进行杂交,并以川藏黑猪为参照,测定了7个组合杂种猪的肥育、胴体、肉质常规理化性能、滋味物质和挥发性风味物质.结果表明,90 kg和100 kg两个体重阶段,杜巴丫日增...  相似文献   

3.
近些年来,国内生猪市场行情持续低迷,许多养殖户和投资商剑走偏锋,放弃饲养出栏售价低廉的进口白猪,转型养殖地方黑猪品种,采用生态饲料或山上牧养的模式,并致力打造地方猪种品牌,如重庆姜家黑猪、四川巴山土猪等等。虽然从品种而言,国内地方猪种在体形、瘦肉率方面与进口猪种"杜长大"还有不小的差距,然而由于采用生态饲料养殖,降低了抗生素等药物的使用,猪肉品质和安全性得到提升,再加上供应量稀缺,使得这些地方黑猪的出栏价格或卖场售价仍然为普通白猪价格的3~5倍。那么,如果采用饲养地方黑猪的方法加饲养进口白猪的组合,结果将怎样呢?出栏生猪的猪肉品质和养殖效益会超过地方黑猪吗?近日,海归博士、天津天农康嘉生态养殖有限公司董事长余品良给出了参考答案  相似文献   

4.
<正>说起四川省的优良地方猪种,不得不提到内江猪。作为我国著名的地方猪种之一,内江猪已成为各地生态养殖场争相采购的优质猪源,纯正血统的内江猪供不应求。在生猪养殖高度商业化的今天,内江猪的市场竞争力到底是如何维系的?近日,本刊记者走进四川省内江猪保种场——内江市种猪场,探秘内江猪的前世今生。内江猪形成的历史沿革据史料记载,内江猪形成于古梁州,蜀中沱江流域,是本地区内原有的古老地方品种,其饲养历史已达1800年以上。东汉时期,内江地  相似文献   

5.
湖南地方猪养殖的发展趋势   总被引:1,自引:0,他引:1  
文章介绍湖南宁乡猪、沙子岭猪、湘西黑猪、大围子猪、黔邵花猪等主要地方猪种的特点、养殖历史和养殖变迁。文章指出湖南地方猪种具有繁殖能力强、搞病力强、适应性强、肉质风味独特等种质特性。从当前猪肉消费市场特点看,猪肉消费始仍是肉类消费主体,"杜长大"杂交猪将依然占据猪肉消费的主导品种,但是传统肉猪、驯化野猪等品种也将逐步获得一定的消费空间,地方猪养殖将有较大发展潜力。  相似文献   

6.
正黑猪肉是这几年在猪肉市场上比较受欢迎的一种肉类,和普通猪肉相比,黑猪肉有很大的不同。黑猪的种类很多,比较常见的黑猪品种主要有太湖母猪、东北民猪、八眉猪等。莱芜黑猪莱芜黑猪是目前猪肉市场上颇具特色的猪肉品种,是被联合国粮农组织认可的猪种。其肉质鲜嫩,繁殖能力强,是优质养殖品种。在我国,其养殖技术非常成熟。  相似文献   

7.
《养猪》2012,(2):79-79
2011年的猪肉市场很不寻常:进口猪肉多了,达到了史无前例的110万吨;同时,越来越多的乡土黑猪重现市场。猪肉市场的“土洋大战”从未如此激烈。30年前,主导国人餐桌的是乡土黑猪,但从20世纪80年代后期开始;以杜洛克猪、长白猪等为主的洋白猪被引入中国,凭借生长快、经济效益高的优势迅速铺开,如今几乎占据了100%的市场。2011年,被称为“中国黑猪复出元年”,久违的乡土猪肉香,这次我们能把握住吗?  相似文献   

8.
《中国猪业》2006,(2):20-22
2000年8月23日,农业部公告了78个国家级畜禽品种资源保护品种,其中猪种资源保护品种有19个,它们分别是:八眉猪、大花白猪(广东大花白猪)、黄淮海黑猪(马身猪、淮猪)、内江猪、乌金猪(大河猪)、五指山猪、太湖猪(二花脸猪、梅山猪)、民猪、两广小花猪(陆川猪)、里岔黑猪、金华猪、荣昌猪、香猪(含白香猪)、华中两头乌猪(通城猪)、清平猪、滇南小耳猪、槐猪、蓝塘猪、藏猪。现在本刊连续刊出,以飨读者。[编者按]  相似文献   

9.
《中国猪业》2006,(6):27-29
2000年8月23日,农业部公告了78个国家级畜禽品种资源保护品种,其中猪种资源保护品种有19个。它们分别是:八眉猪、大花白猪(广东大花白猪)、黄淮海黑猪(马身猪、淮猪)、内江猪、鸟金猪(大河猪)、五指山猪、太湖猪(二花脸猪、梅山猪)、民猪、两广小花猪(陆川猪)、里岔黑猪、金华猪、荣昌猪、香猪(舍白香猪)、华中两头鸟猪(通城猪)、清平猪、滇南小耳猪、槐猪、蓝塘猪、藏猪。现在本刊连续刊出,以飧读者。[编者按]  相似文献   

10.
《中国猪业》2006,(4):21-22
2000年8月23日,农业部公告了78个国家级畜禽品种资源保护品种,其中猪种资源保护品种有19个.它们分别是:八眉猪、大花白猪(广东大花白猪)、黄淮海黑猪(马身猪、淮猪)、内江猪、乌金猪(大河猪)、五指山猪、太湖猪(二花脸猪、梅山猪)、民猪、两广小花猪(陆川猪)、里岔黑猪、金华猪、荣昌猪、香猪(含白香猪)、华中两头乌猪(通城猪)、清平猪、滇南小耳猪、槐猪、蓝塘猪、藏猪。现在本刊连续刊出.以飨读者。[编者按]  相似文献   

11.
彭英林 《中国猪业》2012,7(7):74-74
<正>2011年湖南省出栏生猪7734.24万头,存栏4747.46万头,猪肉产量541.26万吨,人均猪肉占有量为79 kg,生猪规模养殖户达到35万户,其中年出栏生猪500头以上的大户2.4万户,生猪产业实现产值1100亿元,占畜牧业产值的76%,占农业总产值的31%。湖南省地方猪种资源丰富,主要地方品种有宁乡猪、沙子岭猪、大围子猪、湘西黑猪和黔邵花猪等猪种,均已列入《中国畜禽遗传资源名录》,其中,宁乡猪和湘西黑猪列入《国家级畜禽遗传资源保护名录)。近年来,在农业部和省级相关部门的大力支持下,先后建立了地方猪资源保种场、划定了保种区,完善了保护场、  相似文献   

12.
<正>江西省共有8个地方猪种,分别为玉山黑猪、杭猪、乐平花猪、赣中南花猪、赣西两头乌猪、滨湖黑猪、赣东黑猪、东乡花猪。目前,除玉山黑猪列为国家级保护品种外,其余都是省级重点保护品种。地方良种母猪具有繁殖力高、抗病力强、耐粗饲、肉质好等显著特点,是生产优质、安全猪肉的良好亲本,也是培育优良肉质和抗病品种(品系)的育种素材。这些品种既有相似性又有不同之处,根据生物多样性的要求,这些猪种有必要全部保留,同时江西省对地方猪种的保护也出台了相关规定和政策。  相似文献   

13.
张伟力 《猪业科学》2012,29(11):48-50
大多数的养猪人对美系猪的理解就是"杜长大",却忽略了其他一些优质猪种,例如巴克夏。巴克夏在美国是专门作为优质猪肉"生产者"来培育的,它作为父本,和杜洛克母本杂交生产出的"巴杜"是专做烧烤的优质猪肉。另一方面,巴克夏与中国黑猪超乎想象的亲和力更是为中国优质黑猪肉的发展锦上添花。随着国人对肉质需求的提高,未来巴克夏将在中国扮演越来越重要的角色。  相似文献   

14.
4个猪种CAST基因与背膘厚关系的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
钙蛋白酶抑制蛋白(CAST)与猪肉质性状有关,已经作为猪肉嫩度的候选基因.用PCR-RFLP 技术对CAST基因的丝氨酸(Ser) 突变为精氨酸(Arg)进行研究,并用SAS8.02研究了辽宁黑猪、大约克、长白猪和杜洛克4个品种中该突变与背膘厚的关系.结果表明:在辽宁黑猪和大约克猪中检测到AA、AC和CC 3种基因型,而长白猪和杜洛克猪中未检测到CC基因型;辽宁黑猪A的基因频率显著低于其他3个猪种(P<0.05);3种基因型间的背膘厚相比差异显著(P<0.05).  相似文献   

15.
彭华 《中国猪业》2014,(3):55-55
2014年2月14日,农业部发布第2061号公告,对《国家级畜禽遗传资源保护名录》(农业部公告第662号)(以下简称《名录)))进行了修订,确定159个畜禽品种为国家级畜禽遗传资源保护品种,其中地方猪种44个,分别为八眉猪、大花白猪、马身猪、淮猪、莱芜猪、内江猪、乌金猪(大河猪)、五指山猪、二花脸猪、梅山猪、民猪、两广小花猪(陆川猪)、里岔黑猪、金华猪、荣昌猪、香猪、华中两头乌猪(沙子岭猪、通城猪、监利猪)、清平猪、滇南小耳猪、槐猪、蓝塘猪、藏猪、浦东白猪、撒坝猪、湘西黑猪、大蒲莲猪、巴马香猪、玉江猪(玉山黑猪)、姜曲海猪、粤东黑猪、汉江黑猪、安庆六白猪、莆田黑猪、嵊县花猪、宁乡猪、米猪、皖南黑猪、沙乌头猪、乐平猪、海南猪(屯昌猪)、嘉兴黑猪、大围子猪。  相似文献   

16.
<正>为了证明自家放养的黑毛土猪货真价实,一个养猪老板甚至称已谋划推出"网络喂猪"白领可以坐在家中,每天通过视频观看自己买的猪仔"吃啥喝啥",从而保证能吃上放心猪肉。"我们公司的猪源于嘉兴黑猪,绝不用瘦肉精,而且用粗粮喂养,肉质更香、更营养、更有嚼劲。"一家浙江养殖企业的负责人告诉记者,该公司猪种的特色就是"乡土草猪",因为一般的商品猪5~6个月就长成,  相似文献   

17.
<正>2017年2月23日,内江市中区召开100万头"内江黑猪"开发利用产业化项目工作推进会。全区相关职能部门的有关人员、有意向参与该项目建设的20余位业主以及负责该项目开发的华西希望四川德康集团负责人参会。会议分析了当前养猪业发展趋势、面临的机遇与挑战以及100万头"内江黑猪"开发利用产业化项  相似文献   

18.
旨在分析四川省7个地方猪种类群和山东省徒河黑猪重要经济性状关联SNP位点基因型分布及群体间遗传结构。本研究采用中芯一号芯片对23头成华猪、26头雅南猪、60头青峪猪、57头内江猪、151头丫杈猪、57头乌金猪(凉山类群)、51头平原藏猪、109头高原藏猪和28头徒河黑猪共562头健康种猪进行了单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphism,SNP)分析,利用Plink软件对获得的基因型数据进行质控,结合R等软件,统计分析猪7个重要经济性状的基因型;采用Mega X软件进行聚类分析,使用Plink软件进行主成分(PCA)分析,通过VCFtools软件计算猪群间的群体遗传分化指数(Fst),分析群体间遗传关系远近。结果显示,四川省地方猪群体中,采食量、酸肉和应激性状的非优势基因型比例均在2.20%以下;抗仔猪腹泻、料重比(FCR)、公猪精液品质和多肋性状的非优势基因型比例分别为8.99%、11.80%、73.97%和95.32%;徒河黑猪群体中,应激性状已无q等位基因,采食量和酸肉性状的非优势基因型比例较低,均为3.57%;公猪精液品质、抗仔猪腹泻、料重比和多肋性状的非优势基因型比例较高,分别为39.29%、50.00%、82.14%和92.86%;聚类和主成分分析显示,徒河黑猪与四川地方猪种间遗传距离远,丫杈猪、乌金猪、内江猪和藏猪(平原和高原)各自聚为一类,品种间群体分层结构明显,雅南猪、成华猪、青峪猪聚为一类;Fst指数计算结果表明,同属于湖川山地猪的丫杈猪和青峪猪间存在高度遗传分化。结果提示,四川省地方猪群体的采食量、酸肉、应激、抗仔猪腹泻和料重比性状的非优势基因型比例较低,公猪精液品质和多肋性状的非优势基因型比例较高;徒河黑猪群体的应激性状已无q等位基因,采食量和酸肉性状的非优势基因型比例较低,公猪精液品质、抗仔猪腹泻、料重比和多肋性状的非优势基因型比例较高;群体遗传结构研究结果表明,丫杈猪与青峪猪都归类于湖川山地猪有待商榷。  相似文献   

19.
论内江猪的纯繁基地建设   总被引:1,自引:1,他引:0  
内江猪是中国国家标准总局颁布的第一个国家标准种猪,是祖国猪种资源的一大宝贵财富.近年来,随着内江市猪的杂交改良工作的全面展开,杂交猪推广到千家万户,杂交猪的市场价格普遍高于内江猪,因此许多养猪农户认为生产纯种内江猪无利可图,不愿生产纯种内江猪.据调查,有的乡(镇)无一头内江公猪,内江猪的纯种繁殖已面临危机.据统计,内江全市常年能繁母猪在38万头左右,若母猪的利用以五年计,每年需要更新7.6万头,而现有的5个国营种畜场每年只能提供0.6万头,尚差7万余头,而且杂交猪的生产又急需内江猪做母本,故加强内江猪的纯繁基地建设已成当务之急.为此,对内江猪的纯繁基地建设提出如下设想:1 建立以“两场、一站、三户”为一体的良种繁育体系.“两场”即原种场、繁殖场;“一站”即配种站;“三户”即纯种猪专业户、杂交制种户和杂交猪育肥专业户.1.1原种场.以内江市种猪场为核心,建立内江猪育种群和外国种猪的原种场,主要任务是建立内江母猪的保种选育核心群,承担内江猪和国外良种猪的选育提  相似文献   

20.
猪品种按地理区域进行分类:华北类型有民猪、黄淮海黑猪、里岔黑猪、八眉猪等;华南类型有滇南小耳猪、蓝塘猪、陆川猪等;华中类型有宁乡猪、金华猪、监利猪、大花白猪等;江海类型有著名的太湖猪(梅山、二花脸等的统称);西南类型有内江猪、荣昌猪等;高原类型有藏猪(阿坝、迪庆、合作藏猪)。北方常见引进品种有长白猪、大约克夏猪和杜洛克猪,常见本地品种有三江白猪、东北民猪和辽宁黑猪。1长白猪长白猪原产于丹麦,世界各地均有分布。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号