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相似文献
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1.
银杏(Gingkgo biloba L.)又称白果树,落叶大乔术,雌雄异株。每年3月下旬至4月中旬雄花开放,花粉主要借风力传播。  相似文献   

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重点探讨了加热温度、时间和花粉含量对花粉食品中的维生素E、总黄酮和细菌总数等指标的影响。根据各项观测指标值,同时考虑温度和时间的交互效应,加之生产成本和产品的营养功效的考虑,初步确定了生产银杏花粉食品的最佳工艺流程和最佳工艺参数(加热温度为80℃,加热时间为20min,花粉含量为30%)。  相似文献   

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银杏种核贮藏保鲜技术的研究及应用进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
就银杏种核贮藏保鲜技术的研究和利用进行了综合评述,介绍了银杏采后化学、物理、生物等方面的种核贮藏保鲜技术,并详细说明了冷激、热激、辐射及臭氧处理对银杏种核的保鲜作用,同时对其它相关的主要新兴贮藏保鲜技术在银杏上的应用进行了分析和展望。  相似文献   

5.
银杏种子保鲜试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
银杏种子是饱含水分的种子,由于骨质中种皮失水前后外观无显著差异,而易被人们忽视。一旦失水,其发芽能力、食用、药用价值,也一并荡然无存。因此,保水对银杏种子非常重要。1 试验材料及方法(1)料材供试银杏种子800粒。密  相似文献   

6.
简述花粉中丰富的营养成分和保健功效的研究近况,综述银杏花粉的形态结构,尤其是银杏花粉的细胞壁对银杏花粉制品深加工的影响,初步认为花粉是否破壁应根据加工制品的品种而定。同时对目前国内普遍采用的发酵法和机械法两类花粉破壁的工艺技术进行了简单归纳,并对目前开发花粉食品的加工工艺进行了概述,为银杏花粉制品的开发提供依据。  相似文献   

7.
银杏花粉研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
银杏是最古老的孑遗植物,银杏花粉是银杏重要的雄性细胞,是最精深的物质所在。从银杏花粉的形态及系统学地位、花粉的萌发生长、花粉产量、贮藏和生活力、花粉中的活性成分和银杏花粉制品开发研究等方面对银杏花粉的相关研究进行综述,提出银杏花粉形态的研究要多学科结合进一步深入,银杏花粉的萌发生长过程需要更深入探究,银杏花粉的贮藏与生活力的测定技术要探索更可行的方法,银杏花粉制品的开发需要进一步加强,为如何加快银杏花粉的研究步伐提供参考。  相似文献   

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银杏大树人工辅助授粉技术初探   总被引:1,自引:0,他引:1  
  相似文献   

9.
银杏花粉特性的初步研究   总被引:8,自引:0,他引:8  
对成年银杏花粉特性进行了初步研究。内容包括不同优树间小孢子叶球和花粉的形态变异,短枝直长对小孢子叶球数的影响,不同树冠部位条上花量的差异,花粉中有机养分和矿质营养元素含量的变异等。  相似文献   

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银杏人工授粉技术   总被引:4,自引:0,他引:4  
银杏为多雌雄异株,少为雌雄同株,其自然授粉受树体条件和多种气象因子的影响,白果产量低而不稳。文章从银杏花粉的采集、处理,人工授粉的方法等方面较为全面地阐述了银杏人工授粉的关键技术。  相似文献   

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银杏花粉黄酮含量测试分析报告   总被引:2,自引:0,他引:2  
该研究以泰山银杏优良雄株为试材,对花粉黄酮含量进行了测试分析。方差和回归分析表明,银杏雄株个体花粉黄酮含量具有显著差异。树龄及花粉生活力与黄酮含量有显著的相关关系。花粉贮藏1年后黄酮含量仍可达137%以上。  相似文献   

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指出了蓝莓富含多种营养物质,用途广泛,并具有抗癌、抗氧化的功效,因此,它能创造较大的经济收益。蓝莓的收获期处于炎热的夏季,气温较高,给蓝莓贮藏保鲜工作增加了一定的难度。着重探讨了蓝莓贮藏加工与保鲜技术。  相似文献   

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银杏大树人工辅助授粉技术初探周绪平李国华丁海秀张守富范丰学(山东省日照市林业局276800)关键词银杏人工授粉雌雄异株银杏雌雄异株,虽然雄花粉传播范围可达15km,但其有效授粉距离仅1km左右,特别是受风速、风向、降雨等气候因素影响较大,往往自然授...  相似文献   

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指出了蓝莓富含多种营养物质,用途广泛,并具有抗癌、抗氧化的功效,因此,它能创造较大的经济收益。蓝莓的收获期处于炎热的夏季,气温较高,给蓝莓贮藏保鲜工作增加了一定的难度。着重探讨了蓝莓贮藏加工与保鲜技术。  相似文献   

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枣果冷藏保鲜试验研究   总被引:8,自引:0,他引:8  
对11个枣树品种进行了鲜果冷藏保鲜试验,证明不同品种贮藏效果不同。以耐贮性中等的金丝小枣为试材,采用多种消毒方法和保鲜处理,证明不同处理与对照冷藏效果差异不明显,说明金丝小枣保鲜贮藏的技术关键是低温、高湿的环境条件,药物处理可以简化。  相似文献   

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木本植物花粉采集、贮藏与活力检测的研究进展   总被引:4,自引:0,他引:4  
较为系统地论述了木本植物花粉采集、贮藏与活力检测的研究进展,为木本植物人工授粉或杂交育种研究提供参考。  相似文献   

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银杏不同雄株花粉外观形态的变异   总被引:2,自引:0,他引:2  
通过扫描电镜对来自不同产区的5个银杏雄株的花粉进行观测,发现不同雄株花粉表面的纹理、光滑程度、有无小孔和有无颗粒状突起存在差异。此外,不同雄株花粉粒的长度、宽度和长宽比均存在极显著差异,3个性状的变异系数分别为8.8%、10.6%和9.8%,广义遗传力分别为44.24%、38.4%和9.79%。  相似文献   

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以氨基酸总量为测量指标,对我国不同地区银杏花粉的氨基酸总量进行分析测定,结果表明:不同地区百年左右的银杏古树花粉的氨基酸总量差异较大,平均为23.431 69 g(以100 g花粉为单位,其余同);银杏花粉中含有人体所必需的8种氨基酸,每100 g花粉中8种必需氨基酸的平均含量为5.925 484 g,并且必需氨基酸在氨基酸总量中所占的比例较高;在这20个单株中,银杏花粉的氨基酸总量含量最高的是泰兴02为26.444 22 g,此外,重庆01、郯城01、通江02、嵩县02、西峡02、长兴04、奉化01、桂林09、天目01的氨基酸总量超过24 g.  相似文献   

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一、花粉采集。采集露天自然条件下的花粉,具体做法是在铃铛花期时采集花朵带回室内,去掉花瓣、花丝,只留下花药,也可以把两花的花心相对磨擦,使花药掉落。把花药收集起来平摊于干净的纸上。放在通风干燥的地方阴干,1~2天后花粉自然散出:或把花药平摊于纸上,上放10厘米高度的支撑物,  相似文献   

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