用甘蔗糖厂废料发酵强化基质蛋白

甘蔗糖厂在制糖过程中，还产出甘蔗渣、废糖蜜和滤泥三种副产物，性状和成分不同，利用价值也不同。甘蔗渣是甘蔗压榨后的渣粕，其蛋白质和能值都很低，一般作为燃料烧掉。若用作饲料，较适于喂羊，其次是牛。甘蔗渣一般含干物质90％──92％、粗灰分2％──3％、粗纤维44％──46％、粗脂肪0.7％、粗蛋白质1.5％、无氮浸出物42％。废糖蜜是含糖废液，合干物质为93.5％、粗蛋白10％、粗脂肪0.5％、粗纤维2.7％、粗灰分13.4％、无氮浸出物66.8％、钙1.15％、磷0.14％、硅5.32％，总能为2.83兆卡／公斤，对鸡的代谢能为2.35兆卡／公斤，对猪的…     

开发利用甘蔗渣

热带和亚热带地区种植的甘蔗每年产生超过1亿吨的副产品。甘蔗是低耗形式能量作物之一,收获每个单位能量所需的土地面积非常少。饲料生产者早已利用各种甘蔗副产品作家畜饲料,特别是利用糖蜜喂反刍家畜。 由于蔗糖加工效率高,糖厂用作锅炉燃料的甘蔗茎梗——甘蔗楂就更少。在某些蔗糖生产地区,甘蔗渣正变成一个固体废物污染的问题。     

甘蔗糖蜜酒精蒸馏废液作饲料的途径

甘蔗糖蜜酒精蒸馏废液是糖蜜经发酵成熟后,用蒸汽在粗馏塔蒸馏提取酒精后余下的废液,是甘蔗糖厂的主要副产品之一。全国现有甘蔗糖厂３６０家,而且大部分甘蔗糖厂都设有酒精生产车间,利用糖蜜生产酒精。每生产１ｔ酒精,排出的废液高达１３～１５ｔ。仅广东省每年就有...     

甘蔗饲用的新进展

过去10年间,世界制糖业因受糖价下跌的严重冲击,许多蔗糖出口国糖厂纷纷倒闭。糖业危机加快了甘蔗及其副产品用途多样化的进程。传统制糖业可以生产出大量用作牲畜饲料的副产品,如甘蔗尾、糖蜜以及蔗渣。仅甘蔗尾一项,其干物质产量就高于大多数热带牧草。糖蜜则可用作能量饲料。虽然甘蔗渣的饲喂价值较低,但通过适当处理(碱或蒸汽处理)也能用作饲料。     

体外产气法评定甘蔗副产物作为草食动物饲料的营养价值

研究旨在评价甘蔗副产物包括甘蔗叶、青贮甘蔗叶、甘蔗渣、膨化甘蔗渣及全株甘蔗作为草食动物饲料的营养价值,充分发挥甘蔗副产物的潜能。试验采用体外产气法对甘蔗副产物进行评定,测定其0、2、4、6、8、10、12、16、20、24、30、36、42、48、60、72、84及96 h时的产气量和24 h时发酵液的挥发性脂肪酸产量(VFA)、氨态氮(NH3-N)、微生物蛋白质量浓度、p H及体外干物质消化率。结果表明:甘蔗副产物都经历缓慢增加、快速增加和缓慢增加并逐渐趋于平缓的3个阶段;全株甘蔗副产物的产气量及产气速率明显高于其他甘蔗副产物,甘蔗叶、青贮甘蔗叶、甘蔗渣、膨化甘蔗渣及全株甘蔗的总挥发性脂肪酸分别是45.498、52.805、56.270、26.755及56.631 mmol/L;乙酸∶丙酸最高的是全株甘蔗;氨态氮范围22.965~29.224 mg/d L;微生物蛋白质量浓度为1.116 5~1.118 4 mg/m L;24 h的p H波动区间6.720~6.920;全株甘蔗的体外干物质消化率最高,为47.796%,甘蔗渣的体外干物质消化率最低,为10.271%。试验表明甘蔗副产物的饲料营养价值由高到低依次为全株甘蔗甘蔗叶甘蔗渣;青贮或膨化技术可提高甘蔗副产物饲料价值,均可作为南方地区饲料开发研究的对象,也可添加一定量的优质牧草补饲。     

甘蔗渣的饲用价值及其作为饲料应用的研究进展

甘蔗渣是甘蔗制糖工业最大宗的副产品,具有量大、集中,价格低廉等特点,其营养成分适合作饲料。甘蔗渣的饲料化不仅可以节省饲料资源,降低养殖成本,还能解决人畜争粮的尴尬局面和减少环境污染,提高制糖工业的经济收益。本文主要从甘蔗渣的饲用价值、饲料化优缺点、预处理、以及甘蔗渣在畜牧生产中的应用现状等方面的内容进行综述,为甘蔗渣的饲料化提供理论参考。     

甘蔗糖与甜菜糖,糖稀与麦芽糖

白糖,是用甘蔗或甜菜制成。南方生产甘蔗,是用甘蔗生产白糖;北方生产甜菜,是用甜菜生产白糖。不论是用甘蔗或甜菜制成的白糖,用来饲喂蜜蜂是绝对安全的。但是在制成白糖之前,也就是糖液或黄(红)糖,用来喂蜂,效果则不相同。甘蔗制成的糖液或黄糖、黄砂糖、片糖,可以喂蜂,蜜蜂也喜欢吸食,但是甜菜制成的糖液或红糖用来喂蜂,蜜蜂则不去吸食,就是灌脾蜜蜂也不吃。广东的黄糖或片糖,经过漂白,可提炼出桔水(这是广东糖厂的叫法,是制酒精的原料),经过浓缩便成白糖。糖稀和麦芽糖都是麦芽和淀粉的转化糖,但是转化时的温度不同,所得的是2种不同成分的…     

家兔饲喂甘蔗渣粉观察

家兔饲喂甘蔗渣粉观察福建省宁德地区农科所３５５００３陈传村福建闽东盛产甘蔗，甘蔗渣每年用于燃料等浪费十分可观。为了开发甘蔗渣当地资源，变废为宝，作为饲料加以使用，我们于１９９３年特进行了肉兔日粮中加喂甘蔗渣粉和草粉对比试验，取得了满意的效果，现报告如...     

甘蔗渣营养价值及其在反刍动物上的应用研究进展

甘蔗渣是甘蔗加工的1个重要副产品,具有价格低、数量多等特点。但由于甘蔗渣的粗蛋白质含量低,纤维素和木质素含量较高,使得其在瘤胃内的消化受到抑制。将甘蔗渣进行处理不仅可以有效提高其营养价值,还能降低饲料成本。本文主要综述了经过物理和化学处理后甘蔗渣的营养价值以及饲喂价值,为甘薯渣的深入开发及其在反刍动物生产中的应用提供参考。     

甘蔗的饲用价值及在肉牛业中的应用前景

甘蔗成熟后期的产量和品质都与云南省现有热带优良禾本科牧草品种相近,且与常规牧草在利用季节上有极强的互补性。用在放牧系统中肉牛的旱季补饲,能兼顾养牛业和甘蔗种植业的效益,在云南省暖热区有一定的应用前景。甘蔗种植传统上以制糖为目的。目前,甘蔗榨糖后的副产物,如甘蔗叶、甘蔗梢、甘蔗渣等用于养牛在全世界都相当普遍;世界上一些蔗糖主产国有时将全株甘蔗用作肉牛的旱季饲料。甘蔗是云南省暖热区重要的经济作物,全省种植面积近30万公顷。近年来,受世界糖价持续下跌的影响,云南省制糖业受到冲击,给甘蔗种植业带来影响。另一方面,肉…     

6种反刍动物常用粗饲料在肉牛瘤胃中的降解规律比较

本试验旨在研究6种反刍动物常用粗饲料(玉米秸秆、水稻秸秆、花生秧、大豆秸秆、甘蔗渣、甘蔗梢)在肉牛瘤胃中的降解规律,为其在肉牛生产中的有效利用提供理论依据。选取4头30月龄、体重[(415±20) kg]相近、安装有永久性瘤胃瘘管的利鲁牛阉牛(利木赞牛×鲁西黄牛)作为试验动物,采用尼龙袋技术评定其干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解特性。结果表明:1)花生秧的CP含量显著高于其他粗饲料(P<0.05);花生秧的NDF含量显著低于其他粗饲料(P<0.05)。甘蔗渣的CP含量显著低于其他粗饲料(P<0.05);甘蔗渣的NDF含量显著高于其他粗饲料(P<0.05)。2) DM有效降解率大小顺序依次为花生秧>大豆秸秆>甘蔗梢>玉米秸秆>水稻秸秆>甘蔗渣,除玉米秸秆和甘蔗梢之间差异不显著(P>0.05)外,其余各粗饲料之间均差异显著(P<0.05)。花生秧的OM有效降解率显著高于其他粗饲料(P<0.05),甘蔗渣的OM有效降解率显著低于其他粗饲料(P<0.05)。不同粗饲料的CP有效降解率均差异显著(P<0.05),大小顺序依次为花生秧>玉米秸秆>大豆秸秆>甘蔗梢>水稻秸秆>甘蔗渣。大豆秸秆的NDF有效降解率显著高于其他粗饲料(P<0.05),甘蔗渣的NDF有效降解率显著低于其他粗饲料(P<0.05)。花生秧和大豆秸秆的ADF有效降解率显著高于其他粗饲料(P <0.05),甘蔗渣的ADF有效降解率显著低于其他粗饲料(P<0.05)。由此可见,6种反刍动物常用粗饲料营养成分含量和瘤胃降解规律各异,其中,花生秧的可利用价值最高,甘蔗梢也是一种优质的粗饲料资源,甘蔗渣可利用价值很低,不适合单独饲喂肉牛。     

甘蔗副产物饲料化利用研究进展

甘蔗副产物可作为反刍动物重要的粗饲料来源之一,研究其营养价值并提高其饲料化利用效率具有很大的意义。研究对比甘蔗梢和甘蔗渣等甘蔗副产物与玉米秸、稻草、麦秸和油菜秸等几种常用的秸秆类粗饲料的营养价值,并对其加工处理方式和在反刍动物生产上的应用进行综述,旨在为甘蔗副产物的饲料化利用提供借鉴。     

新型的甘蔗渣饲料

新型的甘蔗渣饲料甘蔗渣一般含水分１０％～３０％，木质素约２０％。可消化部分主要包括纤维素和残留糖分。如做适当处理，甘蔗渣可供给反刍动物饲用，但迄今未能推广。其原因是，甘蔗渣如不经过加工或处理，其单位体积密度很低，很易腐败；如不加糖蜜，则适口性较差；如...     

滤泥作饲料的开发应用

滤泥作饲料的开发应用李彦才滤泥（糖泥、糖糟）是甘蔗糖厂的大宗副产品。滤泥按蔗汁的澄清方法分为碳酸法滤泥、石灰法滤泥和亚硫酸法滤泥。现在一般糖厂都采用亚硫酸法，所以滤泥一般指亚硫酸滤泥。在蔗汁中加入多种电解质进行澄清，将蔗汁中的蛋白质、果胶质等非糖杂质...     

尿素能提高甘蔗渣的饲用价值

最近,日本冲绳畜牧研究所的长崎祐二等人研究了提高甘蔗渣(制糖后剩下的甘蔗副产物)饲料价值的方法。在风干的甘蔗渣中分别加入4、8、12%的尿素后进行30～60天的密封保存,到时拆封经1周风干再进行分析。分析时把三种加尿素的甘蔗渣都加水,使其含水量均为30%。分析结果说明,加尿素后的甘蔗渣之细胞膜物质(OCW)的易消化组成(OA)和细胞内容物(OCC)都随尿素的加入量增加而上升。密封时间越长 OCC 的增加越多,但对 OA 无大影响。尿素加入越多,其残存率有越大的倾向。     

甘蔗渣饲料资源的开发利用

甘蔗渣是糖厂的一种副产品 ,还包括滤泥和废糖蜜 ,是一大笔非常集中而又数量较大的饲料资源。但是 ,如果不经过科学的加工处理 ,这些资源将无法作为饲料被利用。其中甘蔗渣是甘蔗榨糖后的渣粕 ,非常粗糙 ,蛋白质和能量含量均比较低。它一般含干物质 90 %～ 92 % ,粗蛋白质 2 0 % ,粗纤维 4 4 %～ 4 6% ,粗脂肪 0 7% ,无氮浸出物 4 2 % ,粗灰分 2 %～ 3% ;滤泥是一种混合物质 ,含粗蛋白质 15%～17% ,粗脂肪 10 %～ 15% ,总糖分 10 %～ 15% ,以及部分微量元素 ;废糖蜜是制糖过程中产生的含糖废液 ,含干物质 94 % ,粗蛋白质 16% ,粗纤维 2 7…     

蔗渣菌糠及其喂猪试验

对于粗纤维含量很多的粗饲料,国内外曾有很多人试验用物理的、化学的或微生物学的方法降解其纤维素与木质素,结果均未尽如人意。我区甘蔗渣是产量很多的粗料,本试验企图用凤尾菇的菌种在甘蔗渣中进行繁殖,分解其粗纤维。待菌丝体长满以后,按不同的比例配在饲料中喂猪,观测饲养效果。许多食用菌分解纤维的能力都很强。凤     

甘蔗渣的利用

甘蔗渣的利用热带、亚热带地区的甘蔗生产，每年至少提供１亿吨副产品，这是一种最廉价的能量饲料，生产每单位能量所需的土地面积最少。已有些饲料厂将各类蔗糖副产品用作动物饲料，尤其将糖蜜用于反刍动物。然而，随着制糖业的高效发展，甘蔗压榨后的纤维性茎秆物质一蔗...     

青贮甘蔗梢饲养肉牛试验

前言各地的甘蔗产区都有利用甘蔗梢作牛饲料的习惯。台湾省台糖公司常年利用甘蔗梢养牛,取得了良好的效益。屏东糖厂设有34×10×25M~3的青贮壕20座,每年可贮存鲜蔗梢约6000吨。12月至4月间用鲜蔗梢、5月至11月用青贮育肥肉用牛。印度、缅甸在利用甘蔗梢作牛饲料也非常普遍。他们在制作甘蔗梢青贮时,也会添加一定比例的尿素或尿素糖蜜混合物,从而提高甘蔗梢的含氮量和营养价值。据试验,饲喂甘蔗梢青贮可提高牛     

制糖滤泥─畜禽的好饲料

制糖滤泥─畜禽的好饲料甘蔗或甜菜加工制糖后的副产品──甘蔗渣或甜菜渣和糖泥，即滤泥，是一种优良的饲料资源。据分析，甘蔗加工制糖后的干滤泥含粗蛋白质１３．４３％，粗纤维８．２１％，粗灰分２５．０４％，粗脂肪８．５１％，无氮浸出物４３．８９％，钙５．６３...