袋料香菇"水浸法"防止杂菌试验

袋料香菇塑料袋质量较差、木屑有较多棱角、木屑的硬度较大、装料场地地面较粗糙等都会给塑料袋造成孔洞 ,结果导致杂菌感染 ,造成较大的经济损失。为有效的验出孔洞 ,防止杂菌侵入 ,笔者做了如下试验。1　供试材料　本试验选用 2 0ｃｍ× 5 5ｃｍ的聚乙烯塑料袋 ,菌种为袋料香菇 96 0 8菌种。生产配方 :杂木屑 78% ,麸皮 2 0 % ,糖 10 % ,石膏 1%。蒸料前配方 ｐＨ值为 6 .2。装料方法为手装法。2　试验方法　本试验设 3个处理 ,每个处理重复 3次 ,3个处理分别为①蒸料前用眼看手摸法验袋 ;②蒸料前用眼看水浸法验袋 ;③蒸料前不验袋。验袋…     

豫南代料黑木耳优质高产规范化栽培技术

为摸索一套代料黑木耳优质高产规模化栽培技术 ,1996～ 2 0 0 1年连续 6年 ,对代料栽培黑木耳进行了探索 ,取得了可喜成果。1　栽培季节　根据黑木耳生长对温度要求豫南平原地区代料栽培黑木耳可分为春秋两季。春季 1～ 3月制袋 ,5～ 6月出耳。秋季 7～ 8月制袋 ,9～ 11月出耳。2　原料配方　①玉米芯 30 % ,木屑 30 % ,棉子皮 2 0 % ,麸皮10 % ,黑木耳专用肥 10 %。②玉米芯 6 0 % ,棉子皮 2 0 % ,麸皮10 % ,黑木耳专用肥 10 %。3　拌料装袋　玉心芯要粉碎成黄豆大小 ,木屑过筛去杂 ,棉子皮、麸皮要新鲜无霉变。先用 8%的黑木耳专用肥液拌…     

庆元香菇近期价格

品名 (干品 )　　规格 (ｃｍ)销价 (元 /ｋｇ)品名 (干品 )　　规格 (ｃｍ)销价 (元 /ｋｇ)木屑菜花菇一等 78～ 85木屑剪柄统菇统货 36～ 38木屑菜花菇统货 6 0～ 6 5木屑带柄大厚菇 4～ 6 38～ 4 2木屑剪柄大厚菇 4～ 6 4 6～ 5 0木屑带柄中厚菇 3～ 4 36～ 38木屑剪柄中厚菇 3～ 4 4 0～ 4 2木屑带柄小厚菇 2～ 334～ 36木屑剪柄小厚菇 2～ 336～ 4 0木屑带柄薄菇 3～ 6 38～ 4 0木屑剪柄薄菇 3～ 6 4 2～ 4 6木屑带柄统菇统货 30～ 34庆元香菇近期价格@胡光一…     

不同培养料栽培黑木耳对比试验

浙江省云和县食用菌生产规模已达8000万袋,近年新兴的黑木耳生产更是如雨后春笋,发展迅速。但随着生产的发展,栽培原材料日益紧张。为了充分利用当地资源,我们将木制玩具下脚料的利用作为一项重点研究内容。现将具体试验情况报告如下。1材料与方法1·1供试菌株当地主栽单片品种新科,由云和县绿科农产品合作社提供。1·2供试配方对照:杂木屑66·5%、麦麸10%、砻糠10%、棉籽壳10%、木耳专用料3·5%;A:木质玩具下脚料木屑66·5%、麦麸10%、砻糠10%、棉籽壳10%、木耳专用料3·5%;B:杂木屑71·5%、麦麸10%、砻糠15%、木耳专用料3·5%;C:杂木屑66·5%、麦麸10%、砻糠20%、木耳专用料3·5%;D:杂木屑71·5%、麦麸10%、砻糠10%、棉籽壳5%、木耳专用料3·5%。1·3试验方法(1)菌种制作。用料采用PDA培养基加自制营养液,25℃下培养11天左右满管。二、三级料用782011常规配方制种,一般在26℃左右下培养,原种45天左右发满瓶,生产种35天左右发满15×30(厘米)的菌种袋。(2)装袋、灭菌、接种、培养。用低压聚乙烯塑料袋,规格15×55×0·005(厘米),按5种配方分别...     

浅山丘陵区黄背木耳栽培技术

巩义市地处河南省中西部 ,年降水量 583ｍｍ ,日平均气温 14 6℃ ,属于暖温带季风性气候 ,是浅山丘陵区。巩义市食用菌办公室和食用菌科研中心的科技人员 ,经过几年的研究 ,试验与示范 ,总结了广大农民的成功经验 ,探索出一整套代料黄背木耳高产栽培技术 ,主要有以下十方面 :1　栽培季节及菌袋　春节前到次年 3月均可 ,但以年前栽种效果更好 ,菌袋选用低压聚乙烯 37ｃｍ×2 0ｃｍ规格。2　培养料配方　根据原料情况 ,有两个配方 (1)玉米芯 80 % ,麦麸 2 0 % ,石膏粉 1% ,蔗糖 1% ,水分含量 140— 150 % ;(2 )木屑 80 % ,麦麸 10 % ,玉米面 7…     

利用快速养菌法袋栽黑木耳高产技术 黑龙江省伊春市友好区食用菌研究所服务简介

我所系小兴安岭林区食用菌生产示范基地 ,国家林业部 (现国家林业局 )黑木耳代料栽培技术中试基地。1997年全国食用菌双交会被授予全国食用菌行业先进科研教学单位。服务项目 :一、利用快速养菌法袋栽黑木耳高产稳产新技术培训黑木耳代料栽培 ,用规格 1 7ｃｍ× 33ｃｍ的塑料袋     

磁化水在黑木耳生产上的应用效果

(一)试验经过 笔者于1994年3月进行袋栽黑木耳试验,试验组为磁化水拌料和出耳期喷施;对照组为普通清水拌料,喷施。所用磁化水的磁化强度为500～2500高斯。原种、栽培种配方:木屑88％,麦麸10％,食盐1％,石灰1％,磁化水(清水)125％,塑料袋(17×35cm)装料,袋装湿料400～800g,按常规装袋、灭菌、接种,菌种为大兴安岭黑代2号。两组各200袋。     

稻草玉米秆混合袋栽平菇

近两年平菇经济效益逐渐下滑 ,如何提高平菇经济效益 ,笔者摸索 2年 ,现将栽培技术介绍如下 :1　原料准备　选无霉变稻草、玉米秆用 15ｍｍ直径筛眼粉碎 ,稻草、玉米秆不要粉的太粗太细。配方 1:稻草 4 0 % ,玉米秆 4 0 % ,玉米粉 8% ,麸皮 8% ,石灰粉 2 % ,石膏粉 1% ,磷肥1%。配方 2 :稻草 30 % ,玉米秆 30 % ,棉壳 30 % ,玉米粉 4 % ,麸皮 4 % ,石灰粉 2 %。含水量 6 0 % ,即 1ｋｇ干料加水 1.2ｋｇ ,拌均建堆发酵 ,料堆不少于 15 0ｋｇ用木棍在料面每隔 30ｃｍ打通气孔 ,测料温达 6 0℃以上保持 2 4小时 ,趁热装袋灭菌。用2 3ｃｍ× 4 3…     

黑木耳培养料添加抑菌剂试验

为了探索袋栽黑木耳提高其制袋成品率的途径,尤其是在培养料中添加抑菌剂,经在平菇、金针菇中应用筛选分析认为,添加石灰是比较理想的,于是开展4个不同添加量对黑木耳菌丝生长影响的试验,取得了较好的效果。现报告如下: 1 供试材料 黑木耳菌种为袋耳88,引自江苏宝应长沟食用菌科研所。木屑为颗粒状杂木粉,棉子壳、麦麸均为本地购买。 2 试骀方法 配方:棉子壳60％,木屑30％,麦麸10％,石膏、糖各1％,料水比1∶1.1。石灰的添加量设5个处理,分别为0,1.5％,2.5％,3.5％,4.5％。用20×18cm的试管装料,压料,每配方6支,洗净瓶口后塞好棉塞,置高压锅内在1.4kg/cm~2下保持1.5小时,冷却后接入原种,置室温25～33℃下培养,并经常检查菌丝生长状况,划线3次记录长速,统计结果。     

霍山县稻耳轮作高产高效栽培模式初探

稻耳轮作模式 ,是一项利用冬闲田作场地 ,在开展袋料栽培黑木耳的同时 ,兼顾水稻生产的高产高效新技术。其主要内容是 :室内培养菌袋 ,利用冬闲田搭制荫棚 ,吊袋栽培 ;出耳完毕后 ,拆除荫棚 ,翻犁耳场 ,以废弃菌料作基肥 ,种植水稻 ,实行一耳一稻轮作制。1995～ 1998年 ,我们在本县金鸡岭村进行了为期 4年的试验示范 ,每年示范面积 130～ 15 0ｍ2 ,累计栽培黑木耳 4 785 0袋 ,产出干耳 1132 5ｋｇ ,收获水稻 388 5ｋｇ ;共投入成本 32 191 6元 ,总产值69 0 92 2元 ,投入产出比为 1∶2 15。按 666 6ｍ2 (1亩 )计算 ,产值 80 689元 ,利润 4…     

用种过平菇的废料栽培草菇

1　培养料　将平菇废料捣碎曝晒，每 1 0 0ｋｇ废料，配生石灰 3～ 5ｋｇ、磷肥 1 5ｋｇ、石膏 1～ 1 5ｋｇ。含水量以手抓料紧握指缝间有水珠而不下滴为宜。拌好料做成底宽 1 5ｍ、顶宽和高各 1ｍ、长不限的堆，每隔 1ｍ用尖木棍扎洞至堆底后覆农膜。当料温升至 60℃时，保持 4 8小时后进行第 1次翻堆。复堆后重复以上过程。发酵完毕，加 0 1 %多菌灵，拌匀后铺床。2　铺料和播种　栽培床宽 80～ 1 0 0ｃｍ、高 2 0～ 3 0ｃｍ成马鞍形。铺料前一天将床面浇湿，先在床面上洒石灰粉，再铺 5ｍ厚料，在料边缘向内 5ｃｍ撒播一层宽1 5ｃｍ…     

菌草栽培白背木耳试验初探

本试验利用菌草为主要培养料 ,以木屑为对照 ,进行栽培白背毛木耳试验 ,以期为开拓食用菌栽培新原料提供依据。1　材料和方法1.1　供试材料　①菌株 :白背毛木耳 7811、白背木耳 9343,从福建省农林大学菌草研究所引进。②菌草 :芒萁、象草、类芦、斑茅、芦苇。1.2　试验设计　试验分 4组 ,每组设 3个重复 ,共 12个小组 ,每小组 10 0袋。各组配方见表 1,培养基含水量 5 0 %～ 6 0 % ,ｐＨ5～ 6 .5。表 1　供试各组配方 (% )培养料 Ａ1 Ａ2 Ｂ1 Ｂ2菌草 87 87木屑 (对照 ) 77 77麸皮 1 0 2 0 1 0 2 0碳酸钙 1 .2 1 .2 1 .2 1 .2石膏 0 .80 .80…     

不同代料袋栽香菇试验总结

在取得木屑袋栽香菇技术成功的基础上,我们于1987～1988年进行了以木屑、稻草、棉秆、棉籽壳三种代料袋栽香菇试验,现将结果报告如下:一、材料与方法(一)代料配方:①阔叶木屑50公斤,麸皮10公斤,红糖750克,石膏1.5公斤,米糠2.5公斤,尿素400克(对照);②粉碎稻草40公斤,阔叶木屑10公斤,麸皮12.5公斤,石膏1公斤,红糖750克,过磷酸钙500克,尿素250克,磷酸二氢钾150克,蛋白胨5克;③棉籽壳25公斤,阔叶木屑25公斤,玉米粉500克,麸皮10公斤,石膏1.5公斤,红糖750克,尿素150克;④棉秆30公斤,阔叶木屑20公斤,麸皮10公斤,玉米粉500     

台湾白背木耳工厂化栽培技术

台湾白背木耳,其栽培技术难度不大,生产设备简单,不仅适宜家庭式业余和专业生产,更适合空闲的仓库、学校、厂房等室内及大棚工厂化规模发展,投资少,见效快,效益高。现将200ｍ2厂房栽培1万袋台耳的生产技术介绍如下：1　生产季节　台耳的种植季节是3～5月,制种季节为1～3月,4～8月。2　材料准备　麦秸,稻草,玉米芯,木屑,棉子壳,棉花杆,果树枝条,甘蔗渣任选一种或几种粉碎料5500ｋｇ;17ｃｍ×35ｃｍ,厚度0045ｍｍ栽培袋1万只;米糠或麸皮1000ｋｇ,石膏粉100ｋｇ,石灰粉25ｋｇ,台耳母种100支,扩接成500袋原种直接用于栽…     

日光温室李树栽培技术

用温室大棚栽培李树 ,每 10 0 0ｍ2 可产 180 0ｋｇ ,售价相当于露地李的 3～ 4倍。而且能避免花期晚霜之害 ,能提早上市补充水果淡季 ,创造较高的经济效益。1　品种选择　日光温室栽培李树应以早熟品种为主 ,适宜栽培的品种牡丹早红宝石、莫尔特尼李、大石早生李。2　栽培技术要点2 1　整地定植　定植前深翻 30～ 4 0ｃｍ。施基肥每6 6 7ｍ2 有机肥 5 0 0 0ｋｇ ,鸡粪 2 0 0 0ｋｇ ,复合肥 10 0ｋｇ。成品苗于清明节前定植 ;营养袋假植苗 5月中旬前进棚 ;半成品苗最好借果、菜棚在 12月中下旬营养袋假植 ,于 5月中旬进棚定植。株行距 1ｍ…     

大棚草霉优质丰产栽培技术

1　因地制宜 ,高标准栽植1 1　园地选择　选光照充足 ,土层深厚 ,土壤肥沃 ,地势平坦的水平地块建园。每大棚以长 6 0～ 80ｍ ,宽 8～ 9ｍ为宜。1 2　施肥　使用长效优质基肥 ,栽前一次性施足 ,每6 6 7ｍ2 施鸡粪 4 0 0 0ｋｇ ,有机质含量 70 %的八福仙有机肥 75ｋｇ ,碳铵 5 0ｋｇ ,外加锌肥 (硫酸锌 ) 4ｋｇ ,硼肥 (硼砂 ) 2ｋｇ ,铁肥 (硫酸亚铁 ) 3ｋｇ。1 3　品种选择　早熟品种选择明宝、丰香、鬼怒甘 ,中晚熟品种选新明星、弗吉尼亚。1 4　定植　定植时间以 9月中旬为宜 ,以利于花芽分化。每垄双行 ,间隔 2 0ｃｍ ,株距 15～ 2 0ｃｍ…     

用玉米秆添加松针栽黑木耳试验

麦草添加棉子壳栽培黑木耳已试验成功 ,但作为非产棉产麦区的边远山区和广大林区的食用菌栽培户 ,渴望找到其它来源便宜易得的原料代替棉壳、麦秸 ,以降低成本 ,提高经济效益 ,为此我们进行了如下尝试。1　材料与配方　玉米秆 ,暴晒 2～ 3天 ,粉碎成 2 cm左右绒状小段 ,用 1%石灰水浸泡 15小时 ,含水量 6 5 %～ 75 %。松针 ,除去泥土 ,粉碎成 2～ 3cm的碎段 ,清水浸泡 12小时 ,含水量 6 5 %～ 75 %。试验配方 :1玉米秆 76 % ,松针 10 % ,麸皮10 % ;2玉米秆 6 6 % ,松针 2 0 % ;麸皮 10 % ;3玉米秆 5 6 % ,松针 30 % ,麸皮 10 % ;4 (对照 )棉…     

代料栽培黑木耳配方比较试验

为了筛选出适宜替代传统阔叶锯木屑代料栽培黑木耳的培养料配方,进行了玉米芯、豆秸粉等培养料部分或全部替代桦木木屑栽培黑木耳的比较试验。结果表明:使用玉米芯、豆秸粉部分或全部替代纯木屑,可以不同程度提高菌袋培养料折干率,提高装料紧实度。除配方7和配方9外,其余配方碳氮比均处于合理范围。配方2(17%玉米芯)和配方5(17%豆秸粉)栽培的黑木耳菌丝日均长速较大、菌丝满袋时间较短、菌丝长势粗壮。玉米芯配方和豆秸粉配方可以缩短耳芽出现时间,但对耳芽整齐度、鲜耳长度、鲜耳厚度、鲜耳宽度无显著促进作用。不同玉米芯配方和豆秸粉配方处理对子实体产量、鲜干比及生物学效率均有不同程度的促进作用,其中配方5的平均鲜耳产量、平均干耳产量、生物学效率均显著高于其他配方处理。因此,配方5可以代替传统木屑配方栽培黑木耳。     

双孢菇高产高效栽培技术

双孢菇是近年来新发展起来的出口量最大的食用菌品种 ,其主要栽培技术如下。1　主要原料　双孢菇栽培的主要原料是小麦、玉米等作物秸秆和牛、马、鸡粪等优质畜禽粪便 ,经合理配比发酵而成。按 10 0ｍ2 计 ,其配方是 :干麦草 15 0 0ｋｇ ,干牛粪 15 0 0ｋｇ ,过磷酸钙 5 0ｋｇ ,豆饼2 5ｋｇ ,石膏粉 5 0ｋｇ。2　培养料的堆制及发酵过程　将干麦草预湿 ,使含水量达到 65 %左右。先在地面上铺一层预湿的麦草 ,厚度约 15ｃｍ ,宽 1 8ｍ ,长度根据培养料多少而定 ,然后盖一层 2～ 3ｃｍ的牛粪。照此方法 ,一层麦草 ,一层牛粪 ,堆叠起来 ,到料高…     

木屑生,熟料栽培香菇对比试验

木屑生料栽培香菇,具有许多优点：简化工序、省工节本、无需湿热常压或高压灭菌,节省薪材或其他燃料,成品率达98%以上,经济效益明显。但香菇生料栽培的菌丝生长速度、产量及个体经济性状,直接关系其经济效益和生产利用价值。为此,我们对生料、熟料栽培香菇进行了对比试验,现将结果报告如下：1　材料与方法11　供试菌株　香菇Ｃｒ04,引自三明真菌研究所。12　栽培料配方　干木屑78%,麦皮20%,石膏1%,料水比1∶06。13　试验方法　熟料栽培于8月28日制栽培袋,袋规格为58ｃｍ×15ｃｍ×003ｃｍ,袋装湿料145ｋｇ,常压灭菌保持100℃1…