同庆六十华诞 共创百年“凤山”——安溪茶厂60周年发展回顾活动隆重举行

浓露香永凤山情，新朋老友世界行。2012年12月22日，中国茶界一大盛事——安溪铁观音集团旗下安溪茶厂60周年发展回顾活动，在安溪县官桥镇隆重举行。来自海内外的1000多名嘉宾欢聚一堂，各级领导也莅临现场与茶厂新老员工一起，共同回顾安溪茶厂60年的发展历程，祝福安溪铁观音集团明天更美好。     

陈萌山司长在全国茶叶产业发展座谈会上的讲话

10月16-18日，由农业部种植业管理司主办的全国茶叶产业发展座谈会在福建安溪召开。农业部种植业管理司、中国农业科学院茶叶研究所的有关领导和来自浙江、福建、云南、四川等全国茶叶主产省（市、区）农业部门负责人共60余人参加了会议。 会议期间，代表们参观了安溪县芦田镇高标准茶园、安溪县茶叶科学研究所品种示范园、乌龙茶批发交易市场中国茶都，以及安溪八马茶业有限公司和安溪县铁观音集团。 福建、浙江、贵州等省就各省茶业发展进行了经验交流。农业部种植业管理司陈萌山司长作了重要讲话，现刊发于下。[编者按]     

福建省乌龙茶(闽南铁观音、色种)产(商)品标准样审定会在安溪县举行

福建省马龙茶（闽南铁观音、色种）产（商）品标准样审定会于1998年12月27日至29日在安溪县举行。出席这次审定会的有省技术监督局、省供销合作社、省茶叶公司、厦门茶叶进出口公司、省茶叶质量检测站、泉州市技术监督局、安溪县技术监督局、安溪县茶果局、安溪县茶业总公司、永春茶叶支公司、安溪茶厂、漳州茶厂、安溪溪源茶厂、安溪兴业茶厂的领导、专家共28人。这次审定会是由省技术监督局、省供销合作社联合召开的。本次审定会是继1983年茶叶市场开放、中断15年后的一次乌龙茶标准样审定的重要会议。与会专家本着"发扬民主,认真负责"的…     

安溪茶艺发展概况

1994年10月，第二届世界安溪乡亲联谊大会定在安溪县召开。根据联谊会筹委会的议程安排，安溪铁观音、黄金桂等名茶的茶王赛，安溪名茶品尝以及安溪乌龙茶展销等荣事活动列入大会的主要议程。筹委会要求把名茶品尝活动与安溪传统的彻茶技艺有机地结合起来，并通过文艺表演的形式进行展示，让世界各地的安溪乡亲以及来宾们在品尝安溪名茶的同时，进一步了解安溪的范文化。当时主管全县茶业工作的茶业委员会接受任务后，马上召开行政会，最后把任务落实在我的身上。我和安溪县文联副秘书长李波韵先生密切配合．在总结、借鉴、提高的前提下，根…     

安溪铁观音·太原系列茶文化活动举行

茶都香韵满三晋,中原古风润千秋。6月11日至13日,安溪铁观音·香韵满三晋系列茶文化活动在太原隆重举行。此次活动,由中国茶叶流通协会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、山西省茶叶学会、山西省福建商会、福建省安溪县人民政府主办,福建省安溪县茶业管理委员会、安溪铁观音同业公会承办,太原市茶业协会、安溪铁观音集团、福建八马茶业有限公司、日春股份公司、福建魏氏茶业有限公司、福建三和茶业有限公司、福建安溪岐山魏荫名茶有限公司、厦门华祥苑实业有限公司、安溪华福茶厂有限公司、福建省安溪县儒家茶业有限公司、厦门山国饮艺茶业有限公司协办。     

安溪珍果——油柿

安溪珍果──油柿李垦艺，李振平，李秀琼（安溪县经济作物局安溪３６２４００）油柿是安溪县的名贵果树，果实除鲜吃外，还可加工为油柿饼、及多种果制品，畅销省内外，东南亚各地区，深受消费者欢迎．现将我县油柿生产现状介绍如下，仅供生产者参考．一、油柿分布及其自...     

安溪茶产业发展的金融支持探析

安溪是我国的产茶大县,实现安溪茶产业向现代化、规模化、产业化发展对安溪县具有非常大的意义。但是安溪县的农业底子薄,而要实现农业产业化、现代化、规模化协调发展,农业的现代化占基础地位。只有通过农村金融的支持才能实现安溪茶产业现代化发展。因此要实现茶产业现代化,安溪的首要任务是构建农村金融服务体系。本文通过深入考察安溪茶产业的发展现状入手,对安溪茶产业的金融需求与矛盾进行分析研究,归纳出安溪的茶产业得不到当地金融支持的影响因素,并针对这些影响因素提供一系列的解决方案来促进安溪茶产业的发展。     

论清以前安溪与泉州制茶业的发展

安溪现为福建最大的茶叶县，当地生产的乌龙茶是国际市场上的畅销品。本文论述清以前安溪制茶业的发展历程。１关于安溪茶发源的一些问题安溪是我省产茶大县，但安溪县是什么时候开始生产茶叶，虽然有些推测，但一直苦于证据缺乏。我所见安溪茶叶的史料，最早是宋代初年。其时，当地名诗人黄夷简退居安溪后吟道：“宿雨一番宿甲嫩，春山几焙茗旗香”（１）。这是福建重要茶区———安溪县生产茶叶的最早史料。但是，关于宋代安溪茶叶，我们还没有很多的史料，宋代实行榷茶制度，从《宋会要辑稿》汇集的史料来看，南宋绍兴年间，福建路榷茶为…     

振兴安溪茶业的思路与对策

茶业是安溪县的支柱产业之一。近年来，随着外贸茶叶收购量逐年减少，茶叶价格不稳定，加上茶叶生产成本大幅度上升，茶叶税费的提高，生产、经营茶叶的效益逐年下降，茶业生产出现了停滞不前的局面。如何改变这种局面，使安溪县茶业生产能够持续、健康、协调地发展？最近，我们就这个问题作了专题调查和研究，现将振兴安溪茶业的思路与对策分述如下，供参考。一、安溪茶业生产的历史与现状安溪县是个古老茶乡，产茶历史已有一千多年。早在宋元时期，随着泉州港的兴起，安溪县茶叶就作为一项商品，通过“海上丝绸之路”畅销海外。十八世纪初…     

福建安溪县八马茶业有限公司入选国饮“红榜单”

2010年1月26日上午，福建安溪县在县政府大院举行新闻发布会，发布该县铁观音龙头企业八马茶业有限公司入选国饮“红榜单”的新闻，这是近半年来，继安溪铁观音入选中国世博十大名茶第一位、安溪摘“中国百个重点产茶县”桂冠之后，安溪再度传出的特大喜讯。     

2009秋茶北京安溪铁观音茶王赛隆重举行

本刊讯2009年12月27日,由北京市茶业协会支持,安溪县茶业管理委员会和安溪铁观音研究院主办,北京市茶业协会安溪铁观音分会、北京安溪商会筹备组承办的2009秋茶北京安溪铁观音     

发挥会员科技优势 促进科普惠农兴村——安溪县茶叶学会工作经验介绍

安溪县茶叶学会是本县较早成立的学术组织，在安溪茶业的发展过程中，学会的广大会员在各自的岗位上，发挥自身技术优势，为安溪茶产业的蓬勃发展做出了积极的贡献。笔者学会主要工作规纳简述，以餐读者。     

茶乡安溪为汶川地震灾区捐款突破800万元

一方有难.八方支援.千里之外的灾情,牵动茶乡安溪干部群众的心。安溪县委、县政府在第一时间发出倡议.在全县范围内开展支援地震灾区捐赠活动。据安溪县民政局统计,截至22日15时,安溪县收到各界爱心款808.9万元。     

安溪铁观音大师赛设计组织与经验总结

福建省安溪县是我国重点产茶县之一,铁观音茶作为安溪县一张亮丽的名片,早已名扬四海,为确保安溪铁观音的品质优势,持续提升安溪铁观音的品牌形象和综合竞争力,引领安溪茶产业"二次腾飞",特举办铁观音大师赛,旨在传承匠心精神,弘扬安溪铁观音传统制作技艺,进一步激发广大茶农特别是年轻一代从事茶产业的热情,打造安溪铁观音茶产业领军人才队伍。本文主要对开展安溪铁观音大师赛的目的、组织设计情况、赛事流程及举办经验等方面进行介绍,以为各茶产区的茶叶品牌发展提供新思路。     

安溪芒果低产成因及对策

安溪芒果低产成因及对策李垦艺，李燕华（安溪县经济作物局，安溪县城厢镇经作站３６２４００）长期以来，安溪县栽培芒果产量低，丰歉不稳，丰产年近千吨，歉收年仅数十吨．同时，还有一定数量的适龄树不能正常挂果，这是芒果生产上急待解决的问题．笔者通过长期生产实践...     

安溪的自然环境与安溪铁观音的保健功能

安溪铁观音是我国十大名茶之一,是乌龙茶中的极品,是我国茶叶的一颗璀璨明珠。安溪铁观音原产于安溪县西坪镇,发源于清代年间,至今已有三百多年的历史。安溪县以其得天独厚的自然环境条件和精湛的制作技术生产的“安溪铁观音”具有独特的“观音韵”和“未尝甘露味,先闻圣妙香”,同时其具有天然的保健功能。     

浅谈安溪茶业产业化

安溪是我国最大的乌龙茶主产区，名茶铁观音、黄金桂的故乡，是福建省的重点产茶县，现有茶园面积、茶叶总产均居于福建省首位，并位居全国产茶县前列。1995年3月，国家农业部等单位授予安溪县“中国乌龙茶（名茶）之乡”的光荣称号，这在福建茶乡是唯一获此殊荣的。因此，在社会主义市场经济条件下，探索安溪茶业产业化的发展道路，对于振兴安溪茶业，繁荣地方经济，具有一定的现实意义和深远的历史意义。一、安溪茶业产业现状安溪素来以产茶历史悠久，茶树品种资源丰富，采制技术精湛，茶叶品质优异而闻名遐迩。安溪产茶始于唐末，已有一…     

安溪县成立茶叶协会

8月16日,安溪县召开了茶叶协会第一届会员代表大会,宣告安溪县茶叶协会正式成立。安溪县委、县政府等领导机构、涉茶工作机构,以及该县茶农、茶商会员代表共400多人参加了会议。作为一个“民办、民管、民受益”的行业中介组织,茶叶协会将成为联结政府与茶业界同仁和广大茶农的纽带。它将充分发挥其行业自我发展、自我教育、自我约束等功能,并充分注重行业维权,把协会建成安溪70多万茶农、茶商共同的“家”。(李海水)安溪县成立茶叶协会@李海水     

安溪首届“魏荫杯”铁观音茶王赛于松岩村举行

金秋季节，晴空万里。10月19日，由福建省茶叶学会、安溪歧山保健茶厂、安溪茗苑茶业开发有限公司联合主办的安溪首届“魏苗杯”铁观音条王赛，在铁观音的故乡一安溪县西坪镇松岩村举行。松岩村山谷中，彩旗招展，鼓乐齐鸣，人头攒动，云集了来自安溪、福州、厦门、汕头、深圳、台湾、日本等地的茶农、茶商和茶叶科技人员三千余人。福建省茶叶学会常务副理事长林心炯，代表评选活动领导小组致词。他介绍评选活动以弘扬中华茶文化，提高安溪铁观音声誉，开拓乌龙茶市场为宗旨。之后，他说，改革开放以来，安溪乌龙茶稳定发展，荣获农业部、中…     

安溪乌龙茶研究会在安溪成立

<正>4月23日,经安溪县民政部门核准,安溪乌龙茶研究会正式成立。并在安溪城厢茶博汇举行"安溪乌龙茶研究会揭牌仪式暨安溪乌龙茶与传统文化发展论坛"。福建省茶叶学会等单位闻讯后发支加信表示祝贺,希望今后加强交流与合作。为发展乌龙茶贡献力量!